一．葡萄酒瓶上的日期是什么意思？
1．進(jìn)口葡萄酒的年份也就是葡萄年份，這個(gè)時(shí)間通常只有一個(gè)年份，而沒(méi)有具體的日期，它指的就是釀造葡萄酒所采用的葡萄的采摘時(shí)間，人們通過(guò)這個(gè)年份來(lái)挑選自己喜歡的葡萄酒。
2．由于不同年份的葡萄會(huì)因?yàn)橛晁?、日照、收成好壞而有所不同，進(jìn)而影響到葡萄酒的口感及產(chǎn)量。所以，進(jìn)口葡萄酒酒莊會(huì)在酒瓶上標(biāo)出日期，一般標(biāo)注在葡萄酒標(biāo)的前標(biāo)上。
3．為的就是向消費(fèi)者提供一個(gè)特殊的信息，讓高層次的消費(fèi)者按年號(hào)選購(gòu)酒；對(duì)于葡萄酒收藏家而言，葡萄年份是必不可少的，更便于收藏；飲用標(biāo)有年份的葡萄酒，會(huì)引起人們的聯(lián)想，回憶那一年的歡樂(lè)與奮斗，增加飲酒時(shí)的情趣，這也是葡萄酒文化的一種享受。
4．進(jìn)口葡萄酒的灌裝日期，指瓶口的鋁箔封帽上、瓶頸上或者背標(biāo)上的日期，所有的葡萄酒都會(huì)有一個(gè)從葡萄到成品的釀造過(guò)程，有的還會(huì)經(jīng)過(guò)橡木桶的陳釀，最后才裝罐成瓶裝。
5．而這個(gè)灌裝日期就是指葡萄酒在酒莊里由大桶裝瓶的時(shí)間，當(dāng)然也就有具體的年月日了。很多朋友聽(tīng)到“灌裝日期”就嚇住了，擔(dān)心是假酒，其實(shí)不然，雖然國(guó)外沒(méi)有這個(gè)概念，但是一瓶酒要進(jìn)口到國(guó)內(nèi)，出口商必須開(kāi)具有官方衛(wèi)生許可證，產(chǎn)地證，灌裝日期，成分鑒定分析表、發(fā)票、箱單、提單、銷售，質(zhì)量書，并且這些所有單據(jù)上顯示的貨品品名都要和酒瓶上的相吻合，這是中國(guó)對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的一個(gè)定性要求。
二．葡萄酒瓶上的年份是什么意思?
1．通常來(lái)說(shuō)年份越久也就是說(shuō)明酒越好，年份代表酒的生產(chǎn)日期，但這不是絕對(duì)的!如果說(shuō)的深點(diǎn)，那就是要具體到那個(gè)酒的年份的天氣好壞，我好像記得法國(guó)的84年(不知道是不是對(duì)的)的酒就不如后面幾年的酒，因?yàn)槟悄甑挠晁啵咸训暮慷喽橇可?
三．葡萄酒瓶上的年份代表什么意思?
1．X0是對(duì)干邑的分級(jí)，而不是所有的白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短，干邑酒分成許多級(jí)別，從低到高分別有VS級(jí)(即 三星級(jí))、VSOP級(jí)、XO級(jí)、EXTRA級(jí)等。
2．VS級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上（注意“以上”）。
3．干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，價(jià)格會(huì)越高 所有白蘭地酒廠， 都用字母來(lái)分別品質(zhì)， 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份，像中國(guó)的十年沉釀，二十年沉釀什么的。
4． XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示，是Extra Old的縮寫，意指"極陳年"。 白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí): 第一級(jí)為V。
5．S，即三星級(jí)。法國(guó)相關(guān)法律規(guī)定，干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在5年以上。 第二級(jí)，V。O， V。
6．O。P， V。S。O。P等，勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-5年以上。 第三級(jí)，X。O， Napoleon， Exatra等，為很老的陳年白蘭地，稱為精品或極品，勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上。
7． 所以X。O與年份酒是有區(qū)別的，年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒 XO不是一種品牌，它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。
8．它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長(zhǎng)短而定的。XO是存放時(shí)間最長(zhǎng)的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時(shí)間最短的就是拿破侖。
四．葡萄酒酒瓶標(biāo)簽上的年份指的是什么？
葡萄采摘的年份
