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1,潭酒酒廠怎么樣 潭酒這個(gè)品牌好嗎
生產(chǎn)潭酒的仙潭酒廠是中國(guó)三大釀造基地之一,有員工2000余人,占地1000余畝,是全國(guó)著名的醬香型白酒生產(chǎn)基地。潭酒名牌還是中國(guó)馳名商標(biāo),在四川名氣很大的!你順便走上街頭問(wèn)問(wèn),十個(gè)有九個(gè)都知道的??赡苓@就是好口碑吧!
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2,潭酒與郎酒哪個(gè)好喝
郎牌郎酒和珍品
茅臺(tái)王子酒大家都比較熟悉,潭酒可能有人比較陌生,今天重點(diǎn)聊一聊潭酒,以及它們之間的風(fēng)格差異。一、潭酒在赤水河流域的四川古藺,孕育了中國(guó)兩大川派醬香白酒,其中一個(gè)是潭酒。上面這個(gè)廣告詞帥不帥?說(shuō)到潭酒,不熟悉的人一臉懵逼,但對(duì)醬香品牌略知一二的老酒友,都知道它是醬香白酒的隱形大王。潭酒和郎酒一樣,都產(chǎn)自于赤水河畔的古藺縣,郎酒位于二郎鎮(zhèn),潭酒位于太平鎮(zhèn),同處于醬香核心產(chǎn)區(qū),地理位置優(yōu)越。如今的潭酒,擁有每年2萬(wàn)噸醬香白酒產(chǎn)能,老酒存量也有4萬(wàn)多噸,無(wú)論產(chǎn)能還是儲(chǔ)備,在眾多醬香品牌中都名列前茅。早期潭酒以供應(yīng)基酒為主,如果以前經(jīng)常喝潭酒,了解它的自身特色,會(huì)在很多知名品牌產(chǎn)品中感受到它的身影。潭酒在傳統(tǒng)醬酒釀造工藝之上,堅(jiān)持大曲醬香工藝,是國(guó)內(nèi)少有幾家采用大曲醬香工藝的酒廠。在其它酒企滴幾滴老酒,就號(hào)稱(chēng)xx年陳釀的時(shí)候,潭酒首推同一年年份勾調(diào),釀造年份+灌裝年份雙標(biāo)注的真年份醬酒,贏得眾多資深酒友的青睞。白酒消費(fèi)者,是最容易被消費(fèi)的群體。白酒最大的問(wèn)題就是酒質(zhì)不透明,很多時(shí)候錢(qián)花了,不知道買(mǎi)的是包裝還是酒。潭酒這種如實(shí)標(biāo)注,明碼標(biāo)價(jià)的做法,讓不懂的秒懂,懂得選擇更從容。敢標(biāo)真年份,是潭酒最鮮明的標(biāo)準(zhǔn)。內(nèi)行喝潭酒,成為很多資深酒友的選擇。二、對(duì)比年份潭酒,是潭酒嫡系產(chǎn)品,采用“釀造年份+罐裝年份”雙標(biāo)注,初始發(fā)行價(jià)為166元。很多酒友問(wèn)這款產(chǎn)品怎么樣?值不值得存?還有就是與郎酒和茅臺(tái)系列酒有什么區(qū)別?今天詳細(xì)說(shuō)一說(shuō)。1、郎牌郎酒自從老郎酒事業(yè)部被砍,以往的1956、1898和紫砂郎都已停產(chǎn)。后來(lái)推出的郎牌郎酒成為郎系入門(mén)大單品,它采用乳玻瓶,包裝經(jīng)典復(fù)古,看起來(lái)賞心悅目。郎牌郎酒觀色微黃透明,聞香是醬香、焦香、糧香,香氣淡雅。入口比較柔順,醬香突出且有爆發(fā)力,酸爽甜潤(rùn),余味微酸,略帶焦糊香。郎牌郎酒53度500ml 醬香型 白酒2、珍品茅臺(tái)王子這款酒在酒友心目中的地位很高,江湖里到處都是它的傳說(shuō),都只為追尋那一縷茅香。自從2004年上市以來(lái),瓶身變化不大,始終是浮雕乳玻瓶,簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。珍品茅臺(tái)王子酒觀色微黃透明,聞起來(lái)醬香、焦糊香突出,略帶漆味,都有淡淡的花果香,香氣很有穿透力。入口醬香濃郁,略有層次感,酸、甜、苦味均有,酒體均衡協(xié)調(diào),落口之后略有回甘。余味微苦,焦香舒適。茅臺(tái)王子珍品酒醬香型白酒 500ml3、年份潭酒采用的是淡青色陶瓷瓶,設(shè)計(jì)風(fēng)格簡(jiǎn)潔大氣,拿在手中很有質(zhì)感。瓶身正反面分別標(biāo)注了釀造年份和罐裝年份。這款酒釀造于2017年,罐裝于2020年,勾調(diào)所用的七個(gè)輪次基酒,都產(chǎn)自同一年份。其配比為:1輪次:0.3%,2輪次1.7%,3輪次:30%,4輪次:25%,5輪次:30%,6輪次:8%,7輪次:5%喜歡醬香型白酒的酒友都知道,大曲坤沙一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投糧,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七輪取酒。七個(gè)輪次中,三、四、五出的酒最好,前兩個(gè)輪次略為酸澀辛辣,后兩個(gè)輪次焦苦略重。通過(guò)基酒配比可以看到,年份潭酒三、四、五輪次占比達(dá)到85%,其它輪次為15%,基礎(chǔ)很不錯(cuò)。一款好醬酒,基礎(chǔ)是一方面,還要七個(gè)輪次酒的合理調(diào)配。觀色微黃透明,聞香是醬香、曲香、糟香、糊香,香氣略微沖鼻。入口微酸,醬香、曲香突出,酒體豐滿(mǎn)稍烈,中段甜潤(rùn)突出,尾段略微有澀感,落口后回甜快,余味微苦,焦香淡雅。4、年份潭酒包裝風(fēng)格一脈相承,不同之處是開(kāi)啟方式,卡扣瓶塞拔起式,螺口擰蓋。這款酒產(chǎn)于2014年,罐裝于2017年,勾調(diào)所用的七個(gè)輪次基酒,也都是產(chǎn)自同一年份。其配比為:1輪次:1%,2輪次1.5%,3輪次:25%,4輪次:35%,5輪次:25%,6輪次:10%,7輪次:2.5%細(xì)心的酒友會(huì)發(fā)現(xiàn),2014的配比與2017略有不同,其實(shí)年份潭酒每年配比都不一樣。勾調(diào),是為了揚(yáng)長(zhǎng)避短,讓酒體更均衡協(xié)調(diào)。潭酒為了追求更好的口感,每年都會(huì)舉辦真年份調(diào)酒節(jié),邀請(qǐng)7位白酒大師,現(xiàn)場(chǎng)取酒勾調(diào),最終通過(guò)行業(yè)眾多品評(píng)大師的評(píng)鑒,確定該年的勾調(diào)方案。 年份潭酒的樣酒比例,就是舉行的第七屆真年份調(diào)酒節(jié)上確定的。年份潭酒觀色微黃透明,聞香是醬香、曲香、焦糊香、蜜香,香氣優(yōu)雅內(nèi)斂,略帶花果香氣。入口醬香細(xì)膩醇厚,曲香濃郁,香氣飽滿(mǎn),酒體醇和甜潤(rùn),余味焦香淡雅。年份潭酒 大曲坤沙 醬香型白酒三、總結(jié)郎牌郎酒與年份潭酒同處于古藺,酒體有類(lèi)似之處,也有明顯差異。相同之處是醬香淡雅,入口柔順,酒體醇甜之感略為突出,余味焦香淡雅,苦味不顯。不同之處是郎牌郎酒側(cè)重于酒體前半段,中后段表現(xiàn)乏力味短,延續(xù)感略差,有點(diǎn)頭重腳輕。年份潭酒的酒體均衡協(xié)調(diào),酒質(zhì)更勝一籌。年份潭酒,經(jīng)過(guò)六年陳放,香氣變的細(xì)膩優(yōu)雅,酒體入口更醇和綿順,新酒的糟辣有明顯改變。珍品茅臺(tái)王子酒的醬香濃郁,焦香舒適,酒體均衡協(xié)調(diào),略有層次感。它骨架很好,顯示了茅臺(tái)高超的勾調(diào)技藝,但是缺少優(yōu)雅細(xì)膩感,酒體略顯淡薄。綜合來(lái)說(shuō),郎牌郎酒≤年份潭酒<珍品茅臺(tái)王子酒≤年份潭酒。從酒質(zhì)來(lái)看,郎牌郎酒和珍品茅臺(tái)王子勾調(diào)的很好,現(xiàn)喝不錯(cuò)。其中珍王酒體淡薄,不像大曲坤沙酒體,存放提升的空間不大。郎牌郎酒的入口香氣爆發(fā)的不錯(cuò),但中后段戈然而止,頭重腳輕;年份潭酒的優(yōu)勢(shì)在于酒體均衡,為大曲坤沙酒,酒質(zhì)提升更明顯。從價(jià)格來(lái)看,年份潭酒的性?xún)r(jià)比最高,它缺少的是時(shí)間的融合歷練。
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3,要去四川玩一趟潭酒怎么樣好喝嗎聽(tīng)說(shuō)還不錯(cuò)的
首先代表四川歡迎您!關(guān)于潭酒要數(shù)四川仙潭酒,產(chǎn)于四川省古藺縣仙潭酒廠,故有:“四川仙潭,名不虛傳”的美稱(chēng)。位于赤水河旁的茅臺(tái)酒廠、郎酒集團(tuán)、
習(xí)酒廠都產(chǎn)醬香型白酒,其酒質(zhì)具有豐滿(mǎn)醇厚、甘美醇和、回味悠長(zhǎng),空杯留香等特點(diǎn)。我本人就是古藺人,仙潭酒由于價(jià)格稍微底點(diǎn)(不過(guò)也有貴的),逢年過(guò)節(jié)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民都買(mǎi)仙潭酒走親拜訪。希望對(duì)你有幫助!潭酒好??!買(mǎi)紅潭就行,好喝實(shí)在,瀘州當(dāng)?shù)囟枷矚g~
瀘州老窖1573 郎酒紅花郎
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4,譚酒好喝嗎
潭酒不錯(cuò),挺好喝的。潭酒,出于仙潭酒廠,歷史悠久,名貫古今。據(jù)古藺縣志記載:古藺古屬夜郎國(guó),夜郎人勤勞、勇敢,用本地盛產(chǎn)的糯高梁和小麥釀造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因其工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特,酒質(zhì)特佳,深受百姓喜愛(ài)。時(shí)至明朝初年,皇帝朱元章派史臣張倫臣出使夜郎,張倫臣得飲“潭酒”、“仙潭酒”后稱(chēng)贊不已,回朝時(shí)帶回“潭酒”和“仙潭酒”,奉獻(xiàn)給明朝皇帝朱元章,皇帝飲“潭酒”“仙潭酒”后大為贊賞,御封為“貢酒”,傳旨每年進(jìn)貢““潭酒”、“仙潭酒”各一百壇。從此,“潭酒”、“仙潭酒”名聲遠(yuǎn)揚(yáng),轟動(dòng)華夏,從而使“潭酒”、“仙潭酒”從明朝初年起至今已有的600余年歷史,“潭酒”、“仙潭酒”名貫古今,具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)。潭酒,歷史悠久,傳說(shuō)曾被明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋封為“貢酒”,是從赤水河畔、四川省古藺縣太平古鎮(zhèn)走出的醬酒奇葩。1990年獲“四川省優(yōu)質(zhì)酒”稱(chēng)號(hào),1993年在香港國(guó)際博覽會(huì)上獲“國(guó)際特別金獎(jiǎng)”,并被授予“世界名酒”稱(chēng)號(hào)。2013年,潭酒作為“醬酒大眾化先行者”,在白酒行業(yè)向大眾化消費(fèi)轉(zhuǎn)型方面起到了積極倡導(dǎo)與引領(lǐng)作用。
5,年份潭酒怎么樣
潭酒改制后從原來(lái)給茅臺(tái)郎酒供
原酒到現(xiàn)在自創(chuàng)品牌,產(chǎn)品性?xún)r(jià)比很高,這個(gè)年份潭酒尤其不錯(cuò),醬香很濃,我喜歡比伊利好!酒很不錯(cuò)!?。。∥倚值芩土宋乙幌?!我百度了下~發(fā)你! 青瓷潭酒是以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿(mǎn)、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高粱為原料,并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi)利用其自然微生物按傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒。青瓷潭酒的釀造環(huán)境在古井鎮(zhèn)的自然和生態(tài)環(huán)境下賦予了其幽香淡雅的獨(dú)特風(fēng)格。 青瓷潭酒原產(chǎn)地域范圍位于渦河之灣、洪河的河套,地處溫暖帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,光照充足,氣候溫和,雨量適中,光、熱、水組合條件較好。 青瓷潭酒是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。使用青瓷潭酒 “兩花一伏“大曲發(fā)酵,貯存期不少于六個(gè)月。將中溫曲、高溫曲和中高溫俯膽碘感鄢啡碉拾冬漿曲分別按不同比例混合在不同輪次中使用。釀造采用每年生產(chǎn)三輪次,前兩輪發(fā)酵周期各為兩個(gè)月,第三輪發(fā)酵周期為八個(gè)月。并用“三高一低“(入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池溫度低)和“三清一控“(清蒸原料、清蒸輔料、清蒸池底醅、控漿除雜)的獨(dú)特技術(shù),按不同發(fā)酵周期再經(jīng)分層出池、層層出醅和特殊的甑桶蒸餾,又經(jīng)小火餾酒,量質(zhì)摘酒,分級(jí)貯存,從而摘出窖香、醇香、醇甜三個(gè)典型的酒分別入陶壇貯存,經(jīng)嘗評(píng)、分析、勾兌和陳釀后包裝出廠。 由于各個(gè)方面的差異,出產(chǎn)于各地的白酒自古便風(fēng)格各異,各有千秋,青瓷潭酒香型的形成與其自身的歷史沿革、地理區(qū)域環(huán)境、工藝傳承有著密切的關(guān)系。 歷史昭示未來(lái),青瓷潭所處的黃淮腹地,自古便以其通達(dá)南北、承接?xùn)|西的特殊區(qū)域位置,成為兼容南北,博納東西的漢文化中心所在地,同時(shí)也孕育了青瓷潭酒的兼容并蓄的基因,正是在適應(yīng)現(xiàn)代人科學(xué)飲食的需要,滿(mǎn)足了廣大消費(fèi)者全方位飲酒舒適度的需要基礎(chǔ)上,推出“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”的青瓷潭美酒。 在浙江很多人喝的~
6,哪種酒更好喝
根據(jù)個(gè)人口味而異1.糧食酒:就是以糧食為主要原料生產(chǎn)的酒。例如高梁酒、 糯米酒、包谷酒等; 2.果酒:就是用果類(lèi)為原料生產(chǎn)的酒,如葡萄酒、蘋(píng)果酒、 桔子酒、梨子酒、香檳酒等; 3.代糧酒:就是用糧食和果類(lèi)以外的原料,比如野生植物淀粉原料或含糖原料生產(chǎn)的酒,習(xí)慣稱(chēng)為代糧酒,或者叫代用品酒。例如,用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等為原料生產(chǎn) 的酒均為代糧酒。 (1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白蘭地、朗姆酒、茅臺(tái)酒、
五糧液等。 (2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之間的酒,如
孔府家酒、五加皮等。 (3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。 .醬香型酒、所謂醬香,就是有一股類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的 —種醬香味。這種酒的特征是:醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體豐富醇厚,回味悠長(zhǎng),香而不艷,低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類(lèi)酒的典型代表,且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲,五糧液酒屬此類(lèi)之代表,它們的主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài),這種香型酒在市面上較多,貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲,鴨溪
窖酒等都屬于濃香型白酒。 江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3.清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤(rùn)爽口,具有傳統(tǒng)的
老白干風(fēng)格。山西
杏花村汾酒是這類(lèi)香型的代表。其它如
寶豐酒,特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類(lèi)白酒,以清,甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng),其主要特征是:蜜香清 雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒,暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒.如
董酒(藥香型)、平壩窖酒、勻酒、 朱昌窖酒以及
白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型,他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 (1)開(kāi)胃酒。開(kāi)胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配制酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。 (2)佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒,因西方人就餐時(shí)一般只喝葡萄酒而不喝其他酒類(lèi)(不像中國(guó)人可以用任何酒佐餐),如紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。 (3)餐后酒。餐后酒主要是指餐后飲用的可幫助消化的酒類(lèi),如白蘭地、利口酒等。 喝低度的糧食釀的好不過(guò)在好喝都得少喝什么酒都好喝,只要不喝多甜酒適合自己的就最好啦?。”救藭簳r(shí)覺(jué)得白葡萄酒唔差?。?
7,有好喝的醬香白酒推薦一下
現(xiàn)在市場(chǎng)上的醬香白酒有很多牌子,但正宗還屬茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬香酒,您可以了解下我家的醬香白酒,我家的醬香白酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū),是古法釀造的純糧食酒,且酒體清澈透明,醬香突出,陳香優(yōu)雅,入口醇和,酒體豐滿(mǎn),酸爽適宜,空杯留香,是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒,希望您能喜歡??梢栽囋囋奇湹馁F物醬香酒,純糧釀制,口感香醇,元酒鏈有天然的龍兮洞作為貯藏寶地,優(yōu)選酒體均來(lái)自紅纓子高粱釀造,采用傳統(tǒng)“12987”坤沙工藝制作,最終產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)醬香酒。我自己喝的是家天下醬香酒,近期也推薦了我朋友。醬香酒中最出名的無(wú)疑是茅臺(tái)了,可
飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)都太貴,生肖茅臺(tái)更是買(mǎi)不起。那么茅臺(tái)有沒(méi)有接近尋常老百姓的產(chǎn)品呢?還是有的,茅臺(tái)也有低檔的產(chǎn)品,那就就是
茅臺(tái)迎賓酒,這款酒是生產(chǎn)茅臺(tái)后的酒糟添加新的物料釀制而成的,酒質(zhì)略差,適合醬香酒入門(mén)級(jí)的人喝。中檔的有茅臺(tái)王子系列,其中茅臺(tái)王子
醬香經(jīng)典是我最喜歡的一款。價(jià)格在200-300。郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長(zhǎng)”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó)。其中紅花郎以大紅討喜親民的價(jià)格被大家所喜愛(ài)。價(jià)格在200-300。習(xí)酒秉承“愛(ài)我習(xí)酒,苦樂(lè)與共,興我習(xí)酒,奉獻(xiàn)社會(huì)”的企業(yè)精神,積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,致力回報(bào)社會(huì)。其中最火爆的要數(shù)金習(xí)了。價(jià)格在200-300。茅臺(tái)鎮(zhèn)15年陳釀散茅臺(tái)以醬香濃郁,柔順?biāo)冢叵阌崎L(zhǎng),層次感豐富的特色為眾人所喜愛(ài),很多酒友都來(lái)咨詢(xún)我哪有渠道。價(jià)格在200-300。珍酒 “醬香突出,優(yōu)雅圓潤(rùn),純厚味長(zhǎng),空杯留香持久,實(shí)為“酒中珍品”。具有正宗醬香的典型風(fēng)格,其中珍品珍酒深受消費(fèi)者青睞。價(jià)格在200左右。金沙回沙酒是貴州除茅臺(tái)酒外的第一個(gè)大曲醬香型老牌名酒,在貴州相當(dāng)受歡迎。價(jià)格在200左右。
國(guó)臺(tái)酒以品質(zhì)為支撐,嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝,被稱(chēng)為全國(guó)公務(wù)接待健康用酒。其中很多人喜歡國(guó)臺(tái)財(cái)富這款。價(jià)格在200-300。鳳城老窖被譽(yù)為遼東第一名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱(chēng)。唐太宗李世民飲后龍顏大悅,以后每年征“東燒鍋”為特貢御酒,進(jìn)獻(xiàn)朝廷。其中酒友們最?lèi)?ài)鳳城老窖龍鳳呈祥這款。價(jià)格在200-300。仙譚酒產(chǎn)品質(zhì)量好,市場(chǎng)信譽(yù)高,深受消費(fèi)者歡迎。價(jià)格在100-200。鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴,余味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格,有濃香入口、醬香回味的特點(diǎn)。價(jià)格在100-200。本人從事醬香酒行業(yè)多年,喝過(guò)不少品牌的醬香酒,也結(jié)交不少醬香酒酒友,都一致認(rèn)為茅臺(tái)散酒做適合做口糧酒,能喝出茅臺(tái)的感覺(jué),好喝又不貴。別的家不知道,我自己喝的是盛鎮(zhèn)古醬,非常好喝的醬香型白酒。醬香白酒100塊以上的價(jià)格口感都較可以,要選的就是酒的品牌了,看個(gè)人條件和喜好了。如果想存放久的話的建議是50度以上的。茅臺(tái),郎酒、貴州貴酒、等等。這些白酒品牌就是家喻戶(hù)曉的,希望能幫到你。
8,十大名酒哪個(gè)最好喝
一、茅臺(tái)酒這么有名,我就不介紹了二、五糧液天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格,是當(dāng)今酒類(lèi)產(chǎn)品中出類(lèi)拔萃的精品.五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”金獎(jiǎng),九一年被評(píng)為中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”;繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后,1995年又獲巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)酒類(lèi)唯一金獎(jiǎng)。至此,五糧液酒共獲國(guó)際金獎(jiǎng)三十二枚。三、
西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。四、
雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣
雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。五、
洋河大曲洋河大曲是江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國(guó)的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?,F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲 (38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個(gè)品種 。六、
古井貢酒該酒產(chǎn)于安徽省亳縣
古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來(lái)自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬(wàn)歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了“古井貢酒”一美稱(chēng)。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。[七、
劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國(guó)史補(bǔ)》中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。現(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問(wèn)世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,首次被評(píng)為國(guó)家名酒。八、瀘州老窖特曲酒瀘州老窖特曲于1952年被國(guó)家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物,譽(yù)為"國(guó)寶窖池"。瀘州老窖國(guó)寶酒是經(jīng)國(guó)寶窖池精心釀制而成,是當(dāng)今最好的濃香型白酒。九、
汾酒1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)拢B續(xù)五屆被評(píng)為國(guó)家名酒。是我國(guó)清香型白酒的典型代表,以其清香、純正的獨(dú)特風(fēng)格著稱(chēng)于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香,適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊(cè)商標(biāo):杏花村、古井亭、
長(zhǎng)城、汾字牌。十、董酒董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒,1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。 世界三大名酒,一是我國(guó)的白酒。 二是威士忌。 三則是白蘭地。 白酒嘛,比較出名的就是茅臺(tái),五糧液 ,劍南春,
四特酒 董酒 汾酒 等等 威士忌的話, 像
芝華士, 紅黑牌, 杰克丹尼,格蘭特 等等。 白蘭地的話, 我知道的就比較少了有
人頭馬、
軒尼詩(shī)、百事吉、
馬爹利等等。 至于你說(shuō)的調(diào)酒。 個(gè)人認(rèn)為不推薦, 你去慢搖吧玩, 還拿什么紅綠茶來(lái)勾兌。 就相紅酒一樣。 人家老外想了200多年才把紅酒里的甜味去除掉。 一拿到中國(guó), 國(guó)人兌雪碧。 讓人老外看到, 人還不氣死? 除非是雞尾酒。才是兌出來(lái)的。 雞尾酒的話, 我們里面有什么燃燒啊, 情定愛(ài)琴海, 或者是夏威夷風(fēng)情之類(lèi)的。 你要學(xué)調(diào)酒的話, 講是講不清楚的。 你去做2個(gè)月的吧仔看看人家是怎么調(diào)的嘛, 而且調(diào)酒也分什么花式調(diào)酒等等, 反正很復(fù)雜, 建議自己親自動(dòng)手。