再準(zhǔn)備一個(gè)瓷缸把里面洗刷干凈，把清洗過(guò)的雞蛋在白酒里滾一下，讓雞蛋全身都滾嚴(yán)實(shí)。一、腌制雞蛋首先要用清水清洗干凈，把雞蛋表面的保護(hù)膜要去除掉，主要是為了腌制過(guò)程中更能入味，清洗雞蛋后要把表面的水分晾干，三、把裹上鹽后的雞蛋放入瓷罐里，密封好等一個(gè)月后就可以拿出來(lái)吃了，腌制好后的雞蛋蛋黃出油。
1、42度白酒能腌雞蛋嗎？
《42度的酒到底能不能腌雞蛋呢？》很多人喜歡吃腌雞蛋、鴨蛋或者鵝蛋，有很多想吃的朋友不知道怎么腌制，怎么樣腌制出來(lái)的雞蛋才好吃呢，下面我就一一的告訴大家一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用的方法。一、腌制雞蛋首先要用清水清洗干凈，把雞蛋表面的保護(hù)膜要去除掉，主要是為了腌制過(guò)程中更能入味，清洗雞蛋后要把表面的水分晾干，二、要準(zhǔn)備好食材，鹽、酒、酒要高度酒，度數(shù)越高越好，腌制出來(lái)越好吃。
再準(zhǔn)備一個(gè)瓷缸把里面洗刷干凈，把清洗過(guò)的雞蛋在白酒里滾一下，讓雞蛋全身都滾嚴(yán)實(shí)，然后再在鹽里用同樣的方法滾一下，這樣雞蛋就被鹽全面包裹上了。三、把裹上鹽后的雞蛋放入瓷罐里，密封好等一個(gè)月后就可以拿出來(lái)吃了，腌制好后的雞蛋蛋黃出油，小伙伴們喜歡吃腌制的雞蛋不防試一下，希望我的方法能給你帶來(lái)一道美食謝謝你的閱讀。
2、紅糖艾葉煮雞蛋做法是怎樣的？
嗯，我之前發(fā)過(guò)這一類(lèi)的視頻，艾葉煮雞蛋。在頭條里面的，小視頻，類(lèi)別里發(fā)過(guò)。你可以觀看我的頭條，查看那個(gè)小視頻。在這里我還是把那個(gè)艾草煮雞蛋的，過(guò)程用文字來(lái)描述一下。第1步就是，采摘新鮮的艾草，當(dāng)然干品的艾草也可以。第2步就是把艾草洗干凈，第3步，就是把農(nóng)家地道土雞蛋洗干凈。然后把它們放在一個(gè)加熱的地方煮，可以是電磁爐，熱水壺，
，還可以放在鍋里面。當(dāng)然用炭火，主的理論上講更好，最后把紅糖加進(jìn)去，等雞蛋煮開(kāi)，煮熟了，再等它冷卻就可以吃了。非常非常的簡(jiǎn)單，嗯，這道美食，建議只吃雞蛋，不要喝湯，用艾草煮雞蛋主要是吃雞蛋。嗯，我只能幫你到這里，其他的就要靠你自己去動(dòng)手咯，我是老吳和蘄艾，專(zhuān)注蘄艾種植加工，致力于艾灸文化的公益?zhèn)鞑?，?/p>