大家好，我是某地區(qū)一個(gè)白酒品牌業(yè)務(wù)員，新上市的白酒如何做市場(chǎng)，如何帶動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。多年白酒酒水運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，分享下白酒市場(chǎng)的運(yùn)作和營(yíng)銷，目前低端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去爭(zhēng)取裸瓶酒的市場(chǎng)，作為新上市的白酒，想要在市場(chǎng)上解決銷售問(wèn)題，首先要解決如何讓消費(fèi)者“看得見(jiàn)，喝的著”的問(wèn)題。
1、醬香白酒如何進(jìn)入全國(guó)各大市場(chǎng)？
不知道題主什么樣才算醬酒進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng)？個(gè)人推斷題主的意思應(yīng)該是醬酒得到全國(guó)至少50%的認(rèn)可和銷量。暫先按照這個(gè)來(lái)說(shuō)吧！我覺(jué)得醬酒如果要達(dá)到50%的規(guī)模，可能性有，不過(guò)極小！中國(guó)大地算不全的香型有十八類（其中十八類還有很多分之小類），分布在不同的地域，而這些地方的人只認(rèn)可當(dāng)?shù)氐木疲由嫌姓牡赜虮Ｗo(hù)政策，通常來(lái)說(shuō)當(dāng)?shù)鼐普嫉姆蓊~應(yīng)該是最大的，那么問(wèn)題就來(lái)了第一:當(dāng)?shù)厝丝诰湍敲炊嗟诙?喝酒的也就那么多，對(duì)于老酒鬼（或者說(shuō)是優(yōu)質(zhì)客戶，什么是優(yōu)質(zhì)客戶，隨后我會(huì)發(fā)一篇專門(mén)的文章解釋）通常不會(huì)再不同香型之間來(lái)回喝第三:喝高度酒年齡趨顯老齡化第四:年輕人的熱愛(ài)度并不高第五:醬酒局限于個(gè)別區(qū)域等等，不再寫(xiě)了！但不可否認(rèn)的是，醬香型的為代表的酒這幾年在國(guó)內(nèi)的發(fā)展還是可以的，得到了酒友的認(rèn)可，也有非醬酒不喝的大有人在，醬酒有名又有幾個(gè)有名？靠茅臺(tái)來(lái)支撐未免有點(diǎn)“帶不動(dòng)”隊(duì)友的感覺(jué)，
2、新上市的白酒該如何打開(kāi)市場(chǎng)，如何帶動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)？
大家好，我是某地區(qū)一個(gè)白酒品牌業(yè)務(wù)員，新上市的白酒如何做市場(chǎng)，如何帶動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)？多年白酒酒水運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，分享下白酒市場(chǎng)的運(yùn)作和營(yíng)銷，目前低端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去爭(zhēng)取裸瓶酒的市場(chǎng)。作為新上市的白酒，想要在市場(chǎng)上解決銷售問(wèn)題，首先要解決如何讓消費(fèi)者“看得見(jiàn)，喝的著”的問(wèn)題，白酒品質(zhì)再好，終端看不到那么也就喝不著，所以建議剛開(kāi)始鋪市階段，加強(qiáng)白酒的餐飲終端鋪貨量和家數(shù)，采取陳列的方式讓顧客先認(rèn)知你的產(chǎn)品。
根據(jù)餐飲終端的市場(chǎng)情況采取，免費(fèi)陳列或是先進(jìn)貨在給陳列贈(zèng)品，或是加大進(jìn)貨力度等多種手段結(jié)合，解決進(jìn)店的問(wèn)題，進(jìn)店的問(wèn)題解決后，就是要解決如何動(dòng)銷的問(wèn)題，目前餐飲渠道由于是新上市的白酒，根本不會(huì)有顧客自點(diǎn)你的白酒，所以只能通過(guò)加大白酒的蓋款，爭(zhēng)取讓服務(wù)員和飯店老板主動(dòng)推你你白酒，也可以采取集蓋換禮品的促銷形式，先期讓服務(wù)人員完成你的白酒嘗試。
后期可根據(jù)白酒的銷售形式，采取刮獎(jiǎng)或贈(zèng)禮品或是飯店終端免費(fèi)品嘗等活動(dòng)，來(lái)帶動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)，白酒的運(yùn)作市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，前期應(yīng)給充分地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，確定自己新上市的白酒的度數(shù)、包裝、及營(yíng)銷策略才能開(kāi)展。再有作為酒水業(yè)務(wù)員客情永遠(yuǎn)是最關(guān)鍵，特別在新品鋪市階段，沒(méi)有良好的客情關(guān)系，即使有再大的促銷力度也很難進(jìn)店。