有就是茅臺股份公司自己出的系列產品,比如茅臺迎賓、遵義1935,就與飛天茅臺有一定的相似度,畢竟是一家人,要么基酒或者勾調老酒一樣,要么就是有勾調了一部分與茅臺同樣的基酒,所以口感會有相似度。茅臺相似度高達98%的酒,但是無一例外都是噱頭而已,就是看穿了你的心思,因為茅臺酒好喝,但是貴,很多人都在找替代品。
1、有沒有跟茅臺一個味道的酒???
謝邀,問道茅臺鎮(zhèn),向一切名優(yōu)酒廠學習。今天我又拜訪了一家酒廠,早上出發(fā)時茅臺鎮(zhèn)下雨,空氣中還是有微微的酒香味彌漫,有一瞬間我是恍惚覺得下的不是雨是酒。為了提高和改善醬香博物館酒的品質,除了向我們自己酒廠聘請的一些專家老師虛心請教學習外,最近兩個多月的時間,我至少遍訪了茅臺鎮(zhèn)包括茅臺酒等100多家知名或不知名的大小酒廠,品嘗了各種各樣的酒體樣本,
有的酒廠的酒體直接是比對茅臺酒的口味風格溝調的,但仔細品味還是和茅臺酒有細微的區(qū)別。只要是嚴格按照傳統(tǒng)茅臺鎮(zhèn)醬香型大曲酒工藝釀制的,我認為主體風格和味道大家都差不多,但茅臺酒的穩(wěn)定性和純凈度要更高一點,之所以會這樣,我的理解是茅臺酒生產過程中精細化的處理比其他小酒廠要注重和有條件,我對茅臺酒和所有產自茅臺鎮(zhèn)的正宗大曲醬香型白酒的口感定義是:醬香、焦香、糊香、醇甜的結合,無其他邪雜味,入口醇厚濃烈,空杯留香持久。