茅臺王子使用的是三年基酒(茅臺五年),主要是針對于大眾消費,因為制造工藝不同,茅臺屬于坤沙,而茅臺王子屬于碎沙,發(fā)酵時間相對短,二等料,但是茅臺王子酒仍具有茅臺醬香的獨特口味,口感相對于茅臺酒來講,并不是厚重,儲存20年,不敢說有茅臺的口感,但是相對接近20年以后的茅臺新酒的口感。
1、都說十年王子賽茅臺,是真的嗎?
假的,都不是一個等級的。從工藝上講,茅臺酒是渾沙酒,品質(zhì)最好,即是用完整的高粱釀的酒。嚴(yán)格按照“12987”工藝進行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長達一年,經(jīng)過兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,生產(chǎn)周期長達一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。茅臺酒色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久,
2、茅臺王子酒能存放嗎?最佳存放時間是多少年?
不建議存放。樓上很多朋友說現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝,可以存放很久,越長時間越好,酒越長時間越好是個謠言,任何酒都有一個存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺為例,最佳的存放時間是15年,過了這個年限就不適合飲用,只能用來調(diào)酒,我們平常說的什么茅臺15年,30年這些年份酒指的都是口感,而不是真實年份。
(前段時間鬧得沸沸揚揚的茅臺年份酒時間就是個例子)而茅臺王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說不準(zhǔn),畢竟飛天,五星用的也不過是大曲坤沙醬香工藝,而王子酒和迎賓酒是走中低路線的酒,不可能和飛天是一個水平的工藝。所以,王子酒用大曲坤沙醬香工藝也許就是個噱頭,營銷手段而已,如果想要存放一些酒,還是選擇一些高端的酒吧。
3、茅臺王子酒53度,放地下室存上20年能存住嗎?
謝謝邀請,茅臺王子酒(普王)作為同宗同源的茅臺系列酒,制造工藝不差,具有醬香茅臺的顯著特點,放二十年絕對是可以存住的。前提是,放在通風(fēng)良好,不要潮濕的地方,潮濕的地方會使細菌增多,醬酒容易被污染。茅臺王子使用的是三年基酒(茅臺五年),主要是針對于大眾消費,因為制造工藝不同,茅臺屬于坤沙,而茅臺王子屬于碎沙,發(fā)酵時間相對短,二等料,但是茅臺王子酒仍具有茅臺醬香的獨特口味,口感相對于茅臺酒來講,并不是厚重,儲存20年,不敢說有茅臺的口感,但是相對接近20年以后的茅臺新酒的口感,
4、茅臺王子珍品,紅花郎10年,習(xí)酒窖藏1998這三款酒怎么排名?
茅臺王子珍品,紅花郎10年,習(xí)酒窖藏1998這三款酒怎么排名?第一、茅臺王子珍品第二、習(xí)酒窖藏1998第三、紅花郎10年在醬香型白酒的大牌中,茅臺一騎絕塵,早早地站在了頂峰,并且定義了醬酒的品質(zhì)。而緊隨其后的便是郎酒和習(xí)酒了,這兩個品牌分別屬于四川和貴州,都有著各自的不同于茅系的風(fēng)格,而且這兩個品牌從地圖上看還是近鄰——都是赤水河二郎灘附近,相隔不過幾十里,
但是這兩個品牌常常是針鋒相對,競爭激烈,連產(chǎn)品都是對標(biāo)推出的,比如習(xí)酒窖藏1998和紅花郎10年就是典型的對標(biāo)產(chǎn)品,到底這兩款產(chǎn)品風(fēng)格品質(zhì)上有什么差異,請看筆者稍作解析。排名如下1、茅臺王子珍品,茅臺王子酒是一個非常不錯的系列品牌,要想喝到真正的醬香型白酒,那么茅臺王子酒就是入門之選。主要還是品質(zhì)一流,畢竟白酒這個東西只要消費者覺得值這個價它就能保持這個價格,價格始終還是市場決定的,
喝過珍王的朋友都很清楚它的優(yōu)點——醬香突出,典型茅系風(fēng)格,在香味上傳承了茅臺酒的優(yōu)異;入口柔順醇厚,不辣不沖,沒有雜味,很好下喉;后味有點點苦,但香味持久。總體來說短板不明顯,優(yōu)點比較突出,所以直觀感受非常不錯,2、習(xí)酒窖藏1998,窖藏1998的醬香純凈正宗,諸味協(xié)調(diào),邪雜味很少,回香也很足,除了醇厚上不足外,基本上沒有明顯短板,畢竟是習(xí)酒的二把水;際上紅10的銷量要比窖藏1998高因為在全國范圍來說,郎酒的名氣是要比習(xí)酒高很多的,放在幾年前,買瓶習(xí)酒拿到外地去喝還是要講故事的,而郎酒則不需要。