1，貴州金沙縣有幾個酒廠
2，貴州金沙有哪些酒廠
其中金沙回沙酒廠就是一家，它是貴州老牌名酒，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺酒生產工藝釀造。生產出的基酒須經(jīng)過三年儲存后精心勾兌包裝上市，是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒，具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味。金沙窖酒廠始建于1951年,是省中級酒專業(yè)釀造,廠址位于黔北金沙縣城東北方向九公里處的大水。這里群山起伏、林泉豐茂,與國酒之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)緊緊相。典型的亞熱帶季風性濕潤氣候和清純的的天然優(yōu)質礦泉水，為發(fā)展釀造業(yè)創(chuàng)造了得天獨厚的條件。 “金沙窖酒”和“金沙回沙酒”具有悠久的歷史，《黔西州續(xù)志》記載，早在清代光緒十年，便有“村留賓不用賒”的詩句贊譽。解放后，我廠繼承了傳統(tǒng)生產工藝之精華，堅持科學釀造，生產日益發(fā)展產品質量日趨穩(wěn)定提高。
