播醬酒業(yè)，最近看到好多電視廣告播醬酒醬酒是啥玩意啊跟醬油有沒(méi)有關(guān)系啊

和醬油沒(méi)關(guān)系！醬酒是：大豆發(fā)酵后的蛋白質(zhì)分解物！

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不是一家。剛好都叫波波而已。波波的酒，就是有豬的那個(gè)是北京九趣科技有限公司的，百度百科能查到這家公司。另一個(gè)帶醬的波波也是注冊(cè)在北京的公司，官網(wǎng)介紹說(shuō)創(chuàng)始人是茅臺(tái)鎮(zhèn)的。

叫<> http://210.45.212.30/race/fushi/gallery/mp3/bgmusic.mp3

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

【古賴酒】是賴貴山酒業(yè)旗下的又一醬香品牌，與高端醬酒品牌賴貴山酒系出同門，承襲自“賴茅”創(chuàng)始人賴貴山大師。古賴堅(jiān)守百年傳承的醬酒釀造工藝，并按照賴貴山《賴茅酒經(jīng)》的技法改良，不僅具有深厚的文化歷史底蘊(yùn)，更完美的突出了“賴茅”醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。 古賴酒有分幾個(gè)檔次，價(jià)錢也不一樣，具體如下：普通古賴酒 88元1瓶 十年古賴酒 238元1瓶 十五年古賴酒 328元1瓶 二十年古賴酒 458元1瓶 三十年古賴酒 688元1瓶 【歷史】：賴氏家族代代相傳1826年，賴氏先祖在茅臺(tái)村開(kāi)坊造窖，創(chuàng)辦茅臺(tái)燒春坊，所釀白酒名噪一時(shí)。后經(jīng)家族幾代相傳，直至今日之古賴，承載博厚文明，浸潤(rùn)千古香醉?！镜乩怼浚旱锰飒?dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)古賴產(chǎn)地為貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。該地區(qū)地理位置獨(dú)特，為典型河谷地帶，四周風(fēng)景秀麗，依山傍水。更重要的是，茅臺(tái)鎮(zhèn)自漢朝以來(lái)就被認(rèn)定為醬香酒上品佳釀的優(yōu)質(zhì)地段而聲名遠(yuǎn)播?！驹稀浚翰勺元?dú)特高原半坡紅粱 古賴采用生長(zhǎng)于黔北高原半坡的珍貴糯紅高粱。這種高粱禾穗顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，富含淀粉，是釀造上品醬香的上乘原料。【工藝】：秉承賴氏醬香釀造工藝古賴所遵循的釀酒秘方，由賴家先祖于1826年所初創(chuàng)，后經(jīng)賴貴山改善工藝所得。古賴保留賴茅最傳統(tǒng)的配方與工藝，是賴家茅酒的返璞歸真之作?！窘徒选浚涸从诿┚频淖仙笆辖压刨嚢l(fā)酵的窖池，是由7000萬(wàn)年前形成的紫砂石所構(gòu)成的。這種砂石酸堿適度，富含對(duì)人體有益的微量元素，并具有良好的滲水性和透氣性，極利于微生物的生長(zhǎng)繁衍。【窖藏】：光陰歷練的卓越醬香 古賴采用傳統(tǒng)陶瓷壇入庫(kù)長(zhǎng)期陳釀。有效保存許多高沸點(diǎn)香味物質(zhì)，減少辛辣味，令酒體日益老熟、香味更豐滿協(xié)調(diào)?！酒疯b古賴】酒液宛若水晶將酒倒入杯中，只見(jiàn)宛若水晶的琥珀色酒液，正以緩慢而輕盈的姿態(tài)，沿著杯壁，似花朵綻放般蔓延開(kāi)來(lái)，無(wú)需任何雕琢，仿若渾然天成。香氣純正優(yōu)雅湊近酒杯，閉上雙眼，輕吸一口氣，只覺(jué)一股獨(dú)具風(fēng)格的香氣撲鼻而來(lái)，繼而轉(zhuǎn)為純正飽滿的原味醬香，酒香細(xì)膩優(yōu)雅、一派天成，多一分過(guò)濃，少一分顯淡。入口豐滿醇厚將酒杯送到唇邊，輕巧地呷一小口，柔和清爽的口感即從舌尖傳來(lái)，不燒心、不辣喉、不上頭，隨著豐滿醇厚的原味口感飲者帶來(lái)一種樸實(shí)無(wú)華的美好體驗(yàn)。飲后回味悠長(zhǎng)飲后，只覺(jué)酒熱散于四肢百骸，仿若有一股源源不斷的力量，涌動(dòng)于身體的每一處，令飲者回味無(wú)窮，一掃內(nèi)心浮躁，盡享一番閑情逸致的自在情懷。

車進(jìn)古藺太平鎮(zhèn)，滿巷擁塞的酒香，氤氳不化，這就是深醉的仙潭了！在大婁山的懷抱，清淺的赤水河日夜不停地溫存盛世的太平小鎮(zhèn)。如果閉眼前行，也是放心的——只要順著最悠長(zhǎng)的芳香，淙淙的山泉伴著你就可以到達(dá)你要去的仙潭——峰巒疊嶂的凹處，深隱的猶如古蕯般酒廠也就到了！青花碎玉的杯子斟滿酒，彷若水晶，在燈光下盛開(kāi)琥珀的色澤。秀色是可餐的：引頸喝下，互齒芬芳，悠長(zhǎng)回味，再滿上，再舉起，再聽(tīng)降央卓瑪?shù)镍櫻悖且环N前朝，不，確切來(lái)說(shuō)盛唐腹部的大器。和仙潭老總方久倫的談話也就越來(lái)越熱烈，甚至如杯中的陳年佳釀，有些粘稠，帶著經(jīng)年醞釀的氣氛和陳年的色澤，所談都是友情，都是間彼此的珍視與贊賞，當(dāng)然還有“鷦鷯盡一枝，鼴鼠干一飽，暢飲仙潭酒，此生可了了”的抒懷和由衷的感慨。和方總的同僚們一起品酒，除了心醉的贊美，和他們歲月相當(dāng)?shù)南商兜年惸昱f事，那些綿長(zhǎng)的酒力相交織著，也推動(dòng)著我的精神與情緒，秋風(fēng)起赤水，日日思鱸鮰，飲得仙潭醬，不慕掛冠人，愈益飽滿愈發(fā)激揚(yáng)和恣意……此時(shí)，推開(kāi)山門，云蒸霞蔚，赤水流金，宛若美酒河里蕩漾的都是生光瓊漿。方久倫說(shuō)，這個(gè)時(shí)候的山是醉的，水是醉的，你看看滿山的黃荊林，也是些恍惚若舞的了。其實(shí)，不僅僅是黃荊林有些恍惚，在我恍惚的眼中，整個(gè)仙潭酒廠也如水墨畫(huà)中那些飄飄的景致：雅致的輕巧，黛色的飽墨，有流水的曲觴就是酒廠的觀景和水墻。深秋的太平古鎮(zhèn)，在南下的涼意中多少有些清凜了，這也給四海的飲酒君子帶來(lái)了口味上需求，溫酒一盞，小菜幾碟，話桑麻，話世道，更多的是抒懷心中的仰羨，婁山盡蔥蘢，仙潭一陶然，秋風(fēng)起寒意，赤水微蕈香……這樣的場(chǎng)景勢(shì)必就要喝多——酒好，又要多飲幾杯，但不會(huì)醉倒，加上斯地特有的古國(guó)文化，還是要多喝幾杯。說(shuō)不醉，那是沒(méi)有道理的，身在漫濫的酒鄉(xiāng)，本身就會(huì)醉的。如果，有緣邀約到方久倫這種性情中人，再加上這酒的釀造者也置身席間，一定會(huì)達(dá)到一杯見(jiàn)性情，三杯復(fù)自然的地步，醬香典范的仙潭種種自豪猶如泉涌，而齒頰之間自然也生出種種的味，復(fù)雜的香，不醉不休更是一定的了。我在仙潭的幾天，早餐之外，每頓飯都要品嘗酒廠的陳年佳釀，從十年仙潭醬酒，到二十年青瓷醬酒，以至眼下市場(chǎng)暢銷的青花仙潭，我眼前的杯子里面注滿了時(shí)光的精華，大有“古風(fēng)華彩，靜水流深”的感覺(jué)。古風(fēng)華彩，是一種妝美，是一種視覺(jué)的感官；靜水流深，這可不只是一種主觀上的感覺(jué)，幾杯美酒下肚，也就滿眼的詩(shī)書(shū)畫(huà)廊，“詩(shī)書(shū)趁年華”一般的蠱惑?！扒揖投赐ベd月色”，“酒重神方健，深醉動(dòng)舞心”，也罷，“飲者何所樂(lè)，一酌放古今”。這真是五柳先生筆下的“此中有真意”嗎？欲說(shuō)還忘言倒是真實(shí)的狀態(tài)！此時(shí)我又想到方久倫帶我在七百畝酒廠飽覽的所見(jiàn)了。起伏的山脊猶如青獸瑞麟，這是一方寶地。三座萬(wàn)噸醬酒基酒庫(kù)排列的井然有序。懂酒的人都知道仙潭基酒基地是中國(guó)醬香白酒的福地和寶坻，來(lái)到這里，方知面目的景深。從山的一角望去，有些耀眼的酒庫(kù)樸素潔凈，但可以看到庫(kù)門上的青苔，風(fēng)吹過(guò)，不是酒香，而是滄海桑田的悠遠(yuǎn)和澄澈。我就想，是什么樣的人在這里精耕呢？山下的幾個(gè)黑點(diǎn)移動(dòng)并不明顯，但是他們被一種白色的霧氣包圍著，像溫泉池中的生靈?！澳切┤送浦糁蠛蟮纳沉５桨l(fā)酵車間”方久倫說(shuō)?！岸宋绮惹?，重陽(yáng)投料，一個(gè)輪次需要一年的周期再經(jīng)三年窖藏，加上原料進(jìn)廠，要五年才能勾兌出好酒，這樣很多高沸點(diǎn)香味才得以保存，低沸點(diǎn)物資被揮發(fā)，酒味才變得醇厚、綿軟、悠長(zhǎng)”方久倫一邊介紹一邊陪我參觀。他口中的時(shí)間和酒一起變化，而這種變化的方式豐富而曖昧，他們只有一個(gè)目的：日精月華，釀造好酒。清冽的泉水沿著石縫潺潺流蕩，溫暖潮濕的陽(yáng)光交織。在治曲車間，熱騰騰的水汽升騰，像一團(tuán)傳統(tǒng)文化彌漫開(kāi)來(lái)，間雜窖底的老窖泥的特有氣味，真是妙不可言。那些殷勤的勞動(dòng)者在醞釀美酒，其實(shí)也在醞釀醉人的生活。那泉，從古老巖層的石縫中汩汩而出。那陽(yáng)光，從高高的天頂傾瀉而下，浸潤(rùn)高粱。高粱經(jīng)過(guò)與時(shí)光的釀造，成為醇酒。我好像也變成了一株高粱，佇立在赤水河畔，聽(tīng)山前泉鳴，山嵐云霧，濡化幽思。穿過(guò)早晨的細(xì)雨，我站在酒廠的最高處，滿目的清蒼在云霧的包圍中異常溫情。一幅巨大的效果圖后面，喑紅的山地平整新鮮，哦，這里將建起一個(gè)現(xiàn)代化的酒鄉(xiāng)基地了。晨風(fēng)吹來(lái)，那些不曾散去的曲香再次溢滿太平古鎮(zhèn)靜悄平仄的衢巷。有福的太平人在沉香暗涌的古鎮(zhèn)開(kāi)始一天的勞作，也開(kāi)啟了一天的生活——他們把仙潭的傳說(shuō)遠(yuǎn)播，他們把仙潭的美譽(yù)流芳——而方久倫告訴我，除了美酒，他們還會(huì)給日夜不息的美酒河更多更美的期待。告別仙潭是在下午，陽(yáng)光穿越窗欞，悄無(wú)聲息。熱忱篤厚的方久倫站在陡峭的酒廠門口和我作別，車子開(kāi)動(dòng)，這位浸淫在傳統(tǒng)酒業(yè)多年的中年人背后的醇香再次襲來(lái)：“明年一定來(lái)??！”古人常說(shuō)“詩(shī)書(shū)文章鑄酒魂”。多喝仙潭美酒，在相信微醺之時(shí)，在未來(lái)和自然山水完全和諧的大婁山深處，這該是一種怎樣優(yōu)美得可以秉持千年的文化和意境呢！明年，不，今年還要來(lái)！我大聲應(yīng)允仙潭的邀請(qǐng)！

搜一下：作文仙潭的家鄉(xiāng)寫(xiě)景的再看看別人怎么說(shuō)的。

情人節(jié)自制巧克力 義利巧克力15元一代的那種。黃油，奶油，椰子粉，鹽適量（因?yàn)楸阋饲煽肆?shí)在太甜） 將巧克力逐一切碎，用一個(gè)大一點(diǎn)的鋼盆裝上水在火上加熱，把切碎的巧克力放在一個(gè)小一點(diǎn)的鋼盆里，再把小盆放在大盆里，水溫在手摸熱不燙手最好，這時(shí)就可以熄火了。巧克力融化的很快，這時(shí)加入奶油和黃油適量，加的多一點(diǎn)成品的口感比較潤(rùn)滑，但加太多容易手拿的時(shí)候容易融化。一直攪拌到所有材料都融到一起，把一小部分椰子粉和鹽放入攪拌到完全融入巧克力漿中，加鹽的作用可以讓巧克力的甜味變得濃厚切味道層次感豐富。試味道，如果還是覺(jué)得太甜可以再加一些。完全攪拌融化，在成品的時(shí)候是吃不出鹽味的。覺(jué)得味道合適了就可以從大鋼盆中取出小盆，選自己喜歡的果仁，腰果杏仁開(kāi)心果什么都可以，把果仁在巧克力漿里滾幾圈，然后放到一張保鮮膜上，如此重復(fù)，直到所有的果仁都沾上厚厚的巧克力漿，稍等凝固，可以拿在手上的時(shí)候，把巧克力放到椰子粉里滾一下就完成了。：）

先弄好巧克力醬 然后做出個(gè)個(gè)形狀

材料去賣制作蛋糕西點(diǎn)的材料行買就可以了,： -1-苦甜巧克力250克﹝一塊500克約100元﹞-2-巧克力醬250克﹝一筒1000克100元﹞-3-杏仁角200克﹝一包500克100元,雜貨店比較便宜﹞做法：將3倒入鍋中炒,炒到呈金黃色就可﹝小心不要燒焦﹞再將1.2.3放到鍋中,隔水加熱,等到所有材料溶化混合在一起,加以攪拌,巧克力就完成一半了,接下來(lái)把巧克力﹝液狀﹞,倒到模型中放涼凝固,這樣就可以了！模型我是直接去買冰冰塊的那種盒子,比較便宜啦,而且花樣也漫多的還有巧克力不要加熱太久,會(huì)燒焦的

烘烤些堅(jiān)果 榛果、、杏仁、南瓜子做成的

烘烤些堅(jiān)果 榛果、、杏仁、南瓜子都行 使用微波爐與”耐微波塑膠盒”來(lái)做巧克力 巧克力切成脆屑狀～越碎越好 將巧克力放入”耐微波塑膠盒” 使用中火～先微波2分鐘～取出將巧克力攪拌～ PS:因?yàn)橹虚g巧克力比較不易溶化～攪拌調(diào)合一下 再微波約～1分半鐘～2分鐘～試情況調(diào)整微波時(shí)間 將溶好的巧克力～直接倒入～或是用三角紙?zhí)钊肽Ｗ印賹⒛Ｗ印p輕敲幾下～將氣泡敲出 在將烤好的堅(jiān)果～放入～這時(shí)使用硬刮版～或是抹刀將巧克力抹平 如果是用軟式巧克力?！褂萌羌?zhí)钊肭煽肆Αm量甜入巧克力就不用抹刀抹平了

在約在500多年前，在美洲，就已經(jīng)生產(chǎn)可可了?？煽墒且环N植物的種子，營(yíng)養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，深受當(dāng)?shù)鼐用竦南矏?ài)，由于產(chǎn)量低、價(jià)格貴，再加上可可樹(shù)四季常青，因此，被人稱為“綠色的金子”。 可是，當(dāng)時(shí)的歐洲人對(duì)可可并不感興趣。他們只是有時(shí)用可可提神，或?qū)⑺鳛槔虻乃幤肥褂谩?到了16世紀(jì)20年代末30年代初，可可在歐洲倍受歡迎，一時(shí)供不應(yīng)求。究竟是什么原因使歐洲人重新認(rèn)識(shí)可可呢? 原來(lái)，這是由一則具有傳奇色彩的故事引起的。 1519年，以西班牙著名探險(xiǎn)家科爾特斯為首的探險(xiǎn)隊(duì)，進(jìn)入墨西哥腹地。隊(duì)伍走荒漠，涉澗水，穿密林，歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，到達(dá)了一個(gè)高原，前方的路還很長(zhǎng)，可隊(duì)員們腰酸背痛、筋疲力盡，一個(gè)個(gè)橫七豎八地躺在裸露的土地上，任徐徐的清風(fēng)吹走身上的疲勞。他們確實(shí)太辛苦了，真是一點(diǎn)不想動(dòng)彈了! 正在這時(shí)候，從山下走來(lái)了一隊(duì)印第安人。他們幾乎裸著身體，赤著腳，只是用樹(shù)葉和草之類遮羞。他們手里握著弓箭?？茽柼厮惯B忙用剛學(xué)會(huì)的當(dāng)?shù)赝猎捪蛩麄儐?wèn)候。 友善的印第安人見(jiàn)科爾特斯他們一個(gè)個(gè)無(wú)精打采，便打開(kāi)行囊，從中取出可可豆，將其碾成粉末狀，放人罐中，再放入水，將罐架在火上燒，直至水沸騰時(shí)，加入一些樹(shù)汁和胡椒粉。頓時(shí)，一股濃郁的芬香味在空中散發(fā)。 印第安人打著手勢(shì)，嘰里呱啦地對(duì)科爾特斯說(shuō)著?？茽柼厮购貌蝗菀酌靼琢怂麄兊囊馑迹汉认鹿蘩锖诤鹾醯目煽伤?，可以解乏。 科爾特斯一邊向他們道謝，一邊接過(guò)罐。他嘗了一口：“哎喲，又苦又辣，真難喝!”考慮到印第安人的禮節(jié)，科爾特斯和他的隊(duì)友每個(gè)人都像喝藥水似的喝了兩口。 可令人不可思議的是，不一會(huì)兒，不知怎的，探險(xiǎn)隊(duì)員們好像得到了魔力一樣，體力和精力都得到了恢復(fù)。 驚訝萬(wàn)分的科爾特斯連忙向印第安人打聽(tīng)可可水的配方等情況。印第安人告訴他：“這是神仙飲料?！?1528年?？茽柼厮够氐轿靼嘌篮螅虿槔砦迨绹?guó)王敬獻(xiàn)了“神仙飲料”——可可。不過(guò)，考慮到西班牙人的飲食特點(diǎn)，科爾特斯在配制的調(diào)料中，用蜂蜜代替樹(shù)汁和胡椒粉。 “啊，這飲料真不錯(cuò)!”國(guó)王喝了連聲叫好，高興之余，他還封科爾特斯為爵土。 此后，可可飲料風(fēng)靡整個(gè)西班牙。保守的西班牙人對(duì)飲料的配制方法秘而不宣。 直到70多年后的1606年，一位意大利人竊取了飲料的秘方，才使可可飲料傳到歐洲各地。可可飲料在歐洲大地倍受青睞后，經(jīng)營(yíng)可可飲料成為一個(gè)很有錢賺的行業(yè)。西班牙的一位名叫拉思科的食品商，也賺了不少錢。 一天，拉思科在煮飲料時(shí)，突發(fā)奇思：這飲料要煮太麻煩了，要是能將它做成固體食品，吃的時(shí)候取一小塊用開(kāi)水一沖，或者直接故人嘴里就能吃，那有多好啊! 于是，拉思科經(jīng)過(guò)反復(fù)地試驗(yàn)。采用濃縮、烘干、加蜂蜜調(diào)制的辦法，制成了固體狀可可飲料。由于可可飲料源于墨西哥的“巧克拉托魯”，因此，拉思科將固體狀可可飲料叫做“巧克力特”。這就是原始的巧克力了。 1606年 — 聲名遠(yuǎn)播 雖然起初被西班牙王室小心奕奕看守著，但巧克力最終亦能排除萬(wàn)難，輾轉(zhuǎn)流傳到Spanish Netherlands (即現(xiàn)時(shí)的比利時(shí))。意大利商人Anton Carlettie成功打破了西班牙培植可可樹(shù)和買賣可可豆的壟斷局面，將珍貴的可可豆傳入意大利，而「Ciccolattieri」亦很快能夠融匯貫通泡 巧克力的藝術(shù)。 1615年 — 締結(jié)良緣 年輕貌美的西班牙公主Anne of Austria帶同她對(duì)巧克力熱愛(ài)進(jìn)入法國(guó)王宮，嫁給法國(guó)國(guó)王路易八世。其后路易十四的妃子Marie-Therese of Austria亦仿效，據(jù)說(shuō)她心目中只有兩個(gè)愛(ài)人，就是國(guó)王和巧克力。凡爾賽更立例規(guī)定只有上流社會(huì)才可享受這人間極品，他們所飲用的巧克力非常濃 和起泡的。 1657年 — 上流社會(huì)的社交場(chǎng)所 全球第一家巧克力茶座在倫敦隆重開(kāi)業(yè)。由於當(dāng)時(shí)的可可豆非常昂貴，唯獨(dú)最富有的上流人士才可以品 得到。但隨著可可豆價(jià)格逐漸回落，這類巧克力茶座紛紛開(kāi)業(yè)，成行成市，甚至開(kāi)始取代咖啡店、茶室和酒吧。 1671年 — 「Praline 果仁糖」的起源 Plessis-Praslin公爵的廚師不小心把煮融了的糖漿倒在杏仁碎上，公爵品 過(guò)這款意外之作后贊不絕口，并以自己的名稱命名。Praline果仁糖就是這樣誕生：在杏仁或去殼果仁上倒入焦糖，然后輾碎即成。其后，比利時(shí)巧克力 造商將 法加以改良，將Praline放入小餅乾中間，然后在外層蘸滿巧克力。 1674年 — 首款巧克力美食 正當(dāng)全歐洲仍然將巧克力視為極品飲料之際，英國(guó)的甜品師傅已開(kāi)始發(fā)揮創(chuàng)意，將可可粉加入蛋糕當(dāng)中，這是全球首款利用巧克力烹調(diào)的美食。另一款新創(chuàng)意在十七世紀(jì)末出現(xiàn)，繼而於十八世紀(jì)路易十五統(tǒng)治時(shí)期在法國(guó)興起，就是巧克力糖。法國(guó)人將巧克力糖放入精 的糖果罐中隨身攜帶，方便隨時(shí)享用。