白酒蒸汽后會(huì)變成什么，白酒高溫蒸后會(huì)改變它的性質(zhì)嗎

酒是陳的香。高溫蒸后會(huì)改變其濃度，微生物含量等，進(jìn)而對(duì)白酒的品質(zhì)產(chǎn)生影響。

因?yàn)榫浦写蟛糠质且掖?，而乙醇沸點(diǎn)低于正常氣溫，特別容易汽化。所以開(kāi)酒時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)發(fā)現(xiàn)酒量減少。

一位內(nèi)酒的沸點(diǎn)很低

聞氣味，還有蒸發(fā)都是物理特性阿，我覺(jué)得是放入活潑金屬元素，能反映的就是水，比如Na

酒精蒸發(fā)只是物理反應(yīng)，不生成什么，純酒精蒸發(fā)后會(huì)沒(méi)有剩余物在蒸發(fā)皿；但一般所用酒精里都有水，酒精蒸發(fā)后還有水留在蒸發(fā)皿里。

蒸發(fā)后留下水 水也蒸發(fā)掉就什么都沒(méi)有了還可以 嘗一嘗 取等劑量的水和酒精,比質(zhì)量的大小在另外準(zhǔn)備兩個(gè)試管分別加滿水，然后將兩中待測(cè)液體加入裝滿酒精的試管，無(wú)溢出者為酒精，這就是傳說(shuō)中的魔瓶喝酒的問(wèn)題－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－1，嘗2，聞3，燒5，擦6，滴到傷口處7，拿來(lái)泡綠葉（酒精能使葉子褪色，水不能）8，顯微鏡，酒精里面細(xì)菌少9，加熱（酒精沸點(diǎn)低，先沸騰）10，冷凍（酒精冰點(diǎn)也低，后結(jié)冰）11，看標(biāo)簽，酒精一般都會(huì)裝在專用容器里12，酒精能擦除油筆痕跡（猜的?。?3，看揮發(fā)（酒精揮發(fā)快）14，拿來(lái)養(yǎng)魚(yú)15，送去化物所檢驗(yàn)

第一個(gè)問(wèn)題：沒(méi)有剩余物留在器皿里?；瘜W(xué)方法：加入等量的金屬鈉，觀察反應(yīng)現(xiàn)象，反應(yīng)劇烈的那種就是水。

蒸發(fā)后酒精變?yōu)闅鈶B(tài)，就像水能蒸發(fā)為水蒸汽。容器中就剩下還沒(méi)有蒸發(fā)的酒精，如果酒精不是純的的話其它溶液成份也會(huì)剩下。此過(guò)程不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，就是說(shuō)物質(zhì)不變，只是變稀變濃

酒精是氣體壓成的水狀 是屬于揮發(fā)性物品 弄到皮膚上是把自己局部的體溫 隨著酒精一起蒸發(fā)所致的冷 是體溫在短時(shí)間下降的反應(yīng) 刺激神經(jīng) 通向大腦 感覺(jué)沾到皮膚的那一塊會(huì)涼