2. 自動炒菜機(jī) 麻辣香鍋
當(dāng)然多了?？赡墁F(xiàn)在技術(shù)還不是非常成熟吧。
這種機(jī)器的不足至少包含以下內(nèi)容：
1、熱功率不足，廚房電器的功率上限是2.2kw，炒菜我希望這個功率能翻兩番。
2、不能根據(jù)食材塊的大小、片的厚薄，實(shí)時調(diào)整加熱時間，人和人的刀工不同，習(xí)慣不同，食材切塊的大小不一樣，食材的初始溫度不同，含水量不同，都會對加熱時間提出不同的需求；程序是死的，食材是變化的。
3、加調(diào)料就更復(fù)雜了，加鹽蔬菜會出水降低鍋溫，加醋會隨著時間揮發(fā)味道變淡，醬油需要高溫焦化才出香味兒，而且最合適的時間窗口通常只是那么幾秒到十幾秒之間，你讓機(jī)器怎么判斷。
制作一臺熱油拌蔬菜的機(jī)器或許不難，但模仿中餐的烹飪結(jié)果，或許低成本下難以實(shí)現(xiàn)。。
3. 麻辣香鍋?zhàn)詣臃礄C(jī)
自動炒菜機(jī)家用的比較便宜， 一般1000左右，看質(zhì)量的，也有三四千的。
智能溫控，全自動翻炒，省時省油，無油煙
4. 自動炒菜機(jī)能炒麻辣香鍋嗎
自動炒菜機(jī)靠譜，很好用。
1、全自動炒菜鍋能夠很好的避免廚房中過大的油煙味,這類設(shè)備還的容易清洗,做出來的飯菜是健康衛(wèi)生的。只要設(shè)定要程序即可不必在意了,機(jī)器會自動燃?xì)夥春蜔嵊?只需要短短的幾分鐘即可品嘗到美味的飯菜。
2、全自動炒菜鍋一般都有一個采用不銹鋼環(huán)形玻璃做的大視窗,整個炒菜過程是清晰可見的。全自動炒菜鍋不僅僅是具備炒的功能,它還具有炒,烹,炸,蒸,煮,燉,烙,烤以及做餅等多項(xiàng)智能化功能,讓不會做飯的你也能輕松的享受到美味的菜肴,讓家人們不再為炒菜而煩惱。
3、全自動炒菜鍋是營養(yǎng)烹飪的選擇。這類鍋能夠鎖住營養(yǎng),美味 100% 。特大模擬大廚拋空受氣烹飪技巧設(shè)計(jì)的循環(huán)式鼓氣系統(tǒng),有氧烹飪,確保營養(yǎng)不流失,味道更鮮美,色澤更鮮亮。
5. 炒麻辣香鍋用什么鍋
首先把準(zhǔn)備好的食材焯水30秒撈出瀝干，然后鍋中放入蔥姜蒜、辣椒適量，放入麻辣香鍋調(diào)料，再倒入焯水過的食材，最后加入豆瓣醬、花生，出鍋淋上芝麻。
6. 全自動芝麻炒鍋
炒芝麻機(jī)看容量大，小小一點(diǎn)的炒一鍋只需要0.5度，電大一點(diǎn)的可能需要3度電，如果是商用的話，需要的電則是更多的10度電都有可能
8. 麻辣香鍋直接炒
把蝦洗干凈，鍋里爆香。放入蝦，放入辣椒。再放入調(diào)料。
10. 麻辣香鍋?zhàn)詿徨?/h2>
先放自熱粉絲，然后菜包，丸子包，還有那包火鍋料包，全部放下去以后加涼開水或者礦泉水、水剛好到那條線的位置，然后再把下面的制熱包加涼水，然后蓋上蓋，等它不冒氣了就可以吃了