1,壇老大燒鍋酒
咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-07-10
壇老大燒鍋酒
四川壇老大酒業(yè)有限公司 語(yǔ)音 編輯 討論 上傳視頻四川壇老大酒業(yè)有限公司于2016年03月18日成立。法定代表人郭本海,公司經(jīng)營(yíng)范圍包括:銷(xiāo)售:食品,酒等。 [1] 是一家股份制白酒銷(xiāo)售一體的全國(guó)連鎖專(zhuān)賣(mài)企業(yè),位于四川成都。 [2] 公司名稱(chēng) 四川壇老大酒業(yè)有限公司 成立時(shí)間 2016年03月18日 法定代表人 郭本海 [1] 總部地點(diǎn) 成都市青羊區(qū)光華北三路98號(hào)17棟 [2] 公司口號(hào) 給世界一壇好酒!壇老大酒壇壇香! [2] 公司性質(zhì) 有限責(zé)任公司(自然人投資或控股) 登記機(jī)關(guān) 青羊區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局目錄1 企業(yè)介紹2 產(chǎn)品? 濃香型? 清香型? 醬香型? 芝麻香型? 營(yíng)養(yǎng)型3 企業(yè)愿景4 價(jià)值觀5 企業(yè)理念6 研發(fā)團(tuán)隊(duì)企業(yè)介紹編輯 語(yǔ)音四川壇老大酒業(yè)有限公司是由董事長(zhǎng):郭本海在2016年創(chuàng)立,目前有四大香型十五大系列。 [3] 產(chǎn)品編輯 語(yǔ)音濃香型壇老大燒鍋系列、川蜀陳釀系列、壇藏金窖液系列、壇香特釀系列、一品佳釀系列、壇香金花雕/銀花雕系列、壇藏老窖系列、金谷上品系列、壇老大民心酒系列、古蜀上品系列; [2] 清香型一壇原漿系列、匠心原漿系列、二鍋頭系列、壇老大頭燒系列、壇藏蕎麥王系列、歲月清芬系列 [2] 醬香型壇老大上醬系列 [2] 芝麻香型綿柔國(guó)韻系列 [2] 營(yíng)養(yǎng)型中國(guó)紅和黃金酒系列等共47個(gè)品種。 [2]
2,歷史上都有那些名酒
茅臺(tái)酒汗青悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎(jiǎng)到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國(guó)”的贊譽(yù),從1915年“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)到1996年榮獲紀(jì)念“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”。 茅臺(tái)酒系以?xún)?yōu)質(zhì)高梁為原料,用麥子制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒氣焰派頭獨(dú)特、品位優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再存貯一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。 茅臺(tái)酒是氣焰派頭最完美的醬香型大曲酒之典型廈門(mén)留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)園,故“醬香型”又稱(chēng)“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人沈醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開(kāi)懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶?xì)膩,酒體豐滿淳厚,回味悠長(zhǎng),茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。陳毅有詩(shī):“金陵重逢飲茅臺(tái),萬(wàn)里長(zhǎng)征洗腳來(lái)。深謝詩(shī)篇傳佳話,雪壓江南飲一杯?!? 二、五糧液 全國(guó)三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、麥子和粟米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味淳厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特氣焰派頭,是當(dāng)今酒類(lèi)產(chǎn)品中出類(lèi)拔萃的精品。 五糧液酒歷次連任“國(guó)家名酒”金獎(jiǎng),九一年被評(píng)為中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”;繼1915年天津創(chuàng)業(yè)投資擔(dān)保獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后,1995年又獲巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)酒類(lèi)唯一金獎(jiǎng)。到此,五糧液酒共獲國(guó)際金獎(jiǎng)三十二枚。 三、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。 四、雙溝大曲 產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)”的濃香型典型氣焰派頭連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河酒廠所產(chǎn),曾被列為中國(guó)的八大名酒之一,至今已有三百多年的汗青。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。現(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個(gè)品種 。 六、古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已故知縣家傳的“九釀春廈門(mén)創(chuàng)業(yè)網(wǎng)酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來(lái)自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬(wàn)積年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了“古井貢酒”一贊美的稱(chēng)呼。古井貢酒歸屬濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味耐久不息”的特點(diǎn)。 七、劍南春 產(chǎn)于川蜀綿竹縣。其前身當(dāng)推唐朝名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國(guó)史補(bǔ)》中,就將劍南之燒春列入其時(shí)全國(guó)的十三種名酒之中?,F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問(wèn)世后,質(zhì)量不停提高,1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,初次被評(píng)為國(guó)家名酒。 8、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團(tuán))有限公司 9、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司 10、古越龍山——古越龍山牌紹酒,浙江古越龍山紹酒股份有限公司 11、張?jiān)?/a>望重——雷將領(lǐng)干白,煙臺(tái)張?jiān)<瘓F(tuán)有限公司 12、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 13、青島名啤——青島啤酒,青島啤酒股份有限公司 14、生力譽(yù)港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集團(tuán)有限公司 16、新天秀莊——新天葡萄酒,新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 18、沱牌綿長(zhǎng)——沱牌曲酒,中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司 19、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽(yáng)分公司 20、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國(guó)江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司 21、事事全興——全興大曲,四川成都杭州大學(xué)生創(chuàng)業(yè)全興集團(tuán)有限公司 22、埔里熟黃——埔里紹酒,臺(tái)灣埔里酒廠 23、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司 24、衡水白干——衡水老白干,中國(guó)?河北?衡水老白干釀酒集團(tuán) 25、文君當(dāng)爐——文君酒,四川文君酒有限公司 26、武陵老醬——武陵酒,湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司 27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集團(tuán)公司 28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司 29、伊犁開(kāi)懷——伊犁酒,新疆伊犁酒廠 30、伊川狂藥——狂藥酒,河南伊川縣狂藥酒廠 31、貴州清醇——貴州醇,貴州醇酒廠 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