1,年產(chǎn)20萬(wàn)噸啤酒廠應(yīng)配什么型號(hào)的糖化 糊化鍋
年產(chǎn)20萬(wàn)噸啤酒廠應(yīng)配Dp-500型號(hào)的糖化鍋
現(xiàn)在使用淀粉噴射液化制糖,在設(shè)計(jì)時(shí)一定要考慮以后工藝變化將相關(guān)設(shè)備也考慮進(jìn)去!
2,釀酒設(shè)備價(jià)格及選擇方法
不知道你指的是哪方面的釀酒設(shè)備, 是生產(chǎn)設(shè)備、 還是酒的過(guò)濾設(shè)備、 或是儲(chǔ)蓄設(shè)備等。如果指的是白酒 ,那白酒傳統(tǒng)釀酒法的設(shè)備比較簡(jiǎn)單‘ 冷卻器要根據(jù)你的酒甑大小定做, 涼床也是定做 ,鐵鍬 、斗車等五金店購(gòu)買。要是生產(chǎn)生料酒 就是所謂的純中純市場(chǎng)上現(xiàn)在已經(jīng)不促銷了。設(shè)備大概價(jià)格都差不多的, 帶技術(shù)一起4千左右。釀酒要用上設(shè)備的主要是過(guò)濾設(shè)備和儲(chǔ)蓄設(shè)備。還有就是化驗(yàn)設(shè)備。
3,開小型酒廠需要哪些設(shè)備
釀酒設(shè)備一套,鼓風(fēng)機(jī)一臺(tái),發(fā)酵池或發(fā)酵大缸若干,量杯一個(gè).酒精密度計(jì)一支.酒缸若干.漏斗一個(gè).量酒器一個(gè).
大概投資資金要多少?技術(shù)人員怎么招,還有辦酒廠需要走哪些程序呢?望指點(diǎn)迷津!
需要的設(shè)備比較多,還需要工藝相關(guān)的設(shè)備。
你好我想買一套小型做白酒設(shè)備要多少錢?
現(xiàn)在的設(shè)備都需要自己買了
當(dāng)然要有制酒的設(shè)備啦
4,釀酒設(shè)備多少錢一套
根據(jù)設(shè)備材質(zhì),設(shè)備大小,設(shè)備功能,價(jià)格一兩千到幾萬(wàn)都不等。買設(shè)備主要看以下幾點(diǎn)1,是否無(wú)壓力鍋爐設(shè)備,蒸酒速度快,節(jié)省50%以上燃料成本,時(shí)就可以把酒真完,保證客戶利益最大化。2,設(shè)備是否夾層式,蒸汽蒸酒,保證酒的質(zhì)量(不會(huì)糊鍋)3,設(shè)備的強(qiáng)大冷卻性能及密封性能,保證了出酒率,就單憑設(shè)備而言比其他牌設(shè)備出酒率高5%-10%.保證了酒的產(chǎn)量。4,公司釀酒設(shè)備安裝簡(jiǎn)單,學(xué)員都是自己按圖安裝,實(shí)際操作也是簡(jiǎn)單輕松。很多同行業(yè)公司認(rèn)為自己最好的設(shè)備,在蒸餾時(shí)間還不如我公司第二代設(shè)備時(shí)間,不僅蒸餾時(shí)間長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí),而且耗費(fèi)燃料成本,使你競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)下降。試問(wèn)目前還有哪家公司能把燒火蒸酒時(shí)間給你保證,消耗多少燃料給你保證?只有我們傳成公司。
一套釀酒設(shè)備多少錢?這必須要根據(jù)您需要的設(shè)備品種與規(guī)格大小來(lái)決定,一般的釀酒設(shè)備市場(chǎng)價(jià)格在2000元左右,成都市火速生物科技研究所提供的釀酒設(shè)備略低于市場(chǎng)的平均價(jià)格,并且質(zhì)量保證,是值得信賴的釀酒設(shè)備,您可以到研究所親自查看檢查質(zhì)量?;鹚倏萍坚劸圃O(shè)備,一能大幅度提高酒度,提純酒尾;二是它采用自動(dòng)對(duì)流冷卻技術(shù)。不用電,安裝方便,高效節(jié)能;三是能提高出酒率,絕不渾濁,自動(dòng)驅(qū)除雅味,降低甲醇和雜醇油含量;四是使酒質(zhì)芳香怡人,口感舒適。 成都市火速生物科技研究所是專業(yè)從事釀酒技術(shù)開發(fā)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、釀酒設(shè)備研發(fā)、白酒包裝營(yíng)銷于一體的技術(shù)性科研單位,本所的釀酒設(shè)備獲得多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外,本所位于白酒大省的四川成都,凝聚白酒精華,為廣大的酒廠提供技術(shù)服務(wù),為創(chuàng)業(yè)的朋友提供釀酒技術(shù)幫助?;鹚倏萍迹ǔ啥迹┥镅芯克羌镝勗旒夹g(shù)的研發(fā)與推廣、技術(shù)培訓(xùn)、品牌創(chuàng)意及釀酒設(shè)備、生產(chǎn)、銷售于一體的科研單位。在生物研究與釀造技術(shù)領(lǐng)域擁有相對(duì)優(yōu)勢(shì)和權(quán)威,已在行業(yè)贏得較高美譽(yù),并取得廣大用戶和合作伙伴的極大信賴和推崇。地址:四川省成都市武侯大道文昌段46號(hào)
5,聊聊家庭釀酒設(shè)備哪家好跟價(jià)格
家庭釀酒設(shè)備價(jià)格跟哪家好,1套好的釀酒設(shè)備對(duì)于做釀酒行業(yè)的人來(lái)講,肯定是事半功倍。只是對(duì)于進(jìn)入釀酒行業(yè)的初學(xué)者來(lái)講,選購(gòu)釀酒設(shè)備顯得有點(diǎn)疑問(wèn),不知道怎么樣去判斷釀酒設(shè)備的好壞。釀酒技術(shù)包括兩個(gè)方面:設(shè)備技術(shù)以及釀酒技術(shù)。設(shè)備技術(shù)屬于廠家的關(guān)鍵部分,也是品牌的關(guān)鍵價(jià)值。所以,在購(gòu)買小型釀酒設(shè)備時(shí),要了解明白品牌設(shè)備的新技術(shù)有哪一些,是否可做到承諾的效果。家庭釀酒設(shè)備,商品在銷售的過(guò)程中,伴隨著的是設(shè)備廠家對(duì)用戶比較直接的服務(wù),服務(wù)的態(tài)度、服務(wù)的內(nèi)容、服務(wù)的真誠(chéng)度是服務(wù)質(zhì)量比較為直觀的表現(xiàn),1個(gè)好的釀酒設(shè)備品牌決定在服務(wù)上也是優(yōu)異的、好的的,就像大家購(gòu)買1套釀酒設(shè)備時(shí),客服人員對(duì)于我們的詢問(wèn)是否細(xì)心,解答是否詳細(xì)有用等等,內(nèi)容包括提供設(shè)備的參考價(jià)錢,設(shè)備型號(hào)詳細(xì)材料,主動(dòng)安排實(shí)地考察等等。現(xiàn)在市場(chǎng)上,釀酒設(shè)備依照酒類別可分為白酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備、黃酒設(shè)備等幾種;釀酒設(shè)備依照釀酒原理可分為發(fā)酵設(shè)備、釀造設(shè)備以及蒸餾設(shè)備及后期包裝的灌裝設(shè)備;釀酒設(shè)備依照材料可分為木質(zhì)釀酒設(shè)備、磚混釀酒設(shè)備、不銹鋼釀酒設(shè)備、鋁質(zhì)釀酒設(shè)備、錫質(zhì)釀酒設(shè)備等幾種;釀酒設(shè)備依照型號(hào)類別可分為家用小型釀酒設(shè)備以及大中型釀酒設(shè)備。面對(duì)如此多種類如此繁多的設(shè)備,怎么樣選擇呢?家庭釀酒設(shè)備哪家好首先,要明確自己想要釀什么類型的酒,不一樣類型的酒要不一樣的釀酒設(shè)備。再者,依據(jù)釀酒廠的規(guī)模以及預(yù)期投入選擇不一樣型號(hào)的釀酒設(shè)備。然后,要明確想要購(gòu)買什么材料的設(shè)備?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)釀酒設(shè)備材料比較好的是304不銹鋼,這種材料生產(chǎn)的設(shè)備環(huán)保、美觀,化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定,不會(huì)因?yàn)榛瘜W(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),并且清潔起來(lái)更加方便,外觀更加精美一些,是釀酒設(shè)備較好的選購(gòu)。之后,考慮出酒速度快,出酒快不只能節(jié)約時(shí)間,快表明白酒設(shè)備的冷卻器性能良好,可迅速的把酒蒸汽冷卻后變成酒液從出酒口流出,而酒蒸汽冷卻的越快,相應(yīng)的酒蒸汽損失就少。更加重要的是,冷卻效果好速度快的白酒設(shè)備能減少尾酒。比較后,考慮酒的品質(zhì)高,好的釀酒設(shè)備出酒具有酒體明凈,綿甜爽口,酒質(zhì)純的特質(zhì)。家庭釀酒設(shè)備價(jià)格跟哪家好,面對(duì)酒械市場(chǎng)魚目混珠,以次充好,用低價(jià)為誘餌實(shí)際用材料低劣的鋁合金為設(shè)備材料;設(shè)備結(jié)構(gòu)不科學(xué),存在安全隱患;設(shè)備功能無(wú)法滿足生產(chǎn)要求等等許多缺陷。我們?cè)谶x擇設(shè)備時(shí)要到專業(yè)釀酒設(shè)備生產(chǎn)機(jī)構(gòu)購(gòu)買,切勿被奸商所騙。唐三鏡致力于釀酒設(shè)備研發(fā)和生產(chǎn),所生產(chǎn)釀酒設(shè)備經(jīng)過(guò)相關(guān)部門檢查,出酒品質(zhì)達(dá)到一級(jí)品標(biāo)準(zhǔn)。
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6,釀酒設(shè)備買哪個(gè)好
購(gòu)買釀酒設(shè)備需要從哪些方面入手來(lái)思考判斷呢?建議從釀酒設(shè)備的材質(zhì)、類型、型號(hào)、品牌、售后來(lái)分析釀酒設(shè)備值不值得去購(gòu)買。釀酒設(shè)備的材質(zhì)目前市場(chǎng)上主流的釀酒設(shè)備材質(zhì)有鋁制,不銹鋼以及紫銅三種,鋁合金材質(zhì)的釀酒設(shè)備是國(guó)家明文禁止用來(lái)釀酒的,釀出來(lái)的酒含對(duì)人體有致癌的物質(zhì)。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的,酒拿去檢測(cè)都是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的。食品級(jí)不銹鋼,常用的有304,316,201等,其中304是最好的,316其次,201比較差。紫銅材質(zhì)不是很常見,因?yàn)槠湓靸r(jià)比較高,外觀十分好看,性價(jià)比上來(lái)說(shuō)要遜色不銹鋼很多,因此大眾消費(fèi)的話,紫銅不是最佳選擇。綜合來(lái)說(shuō),304不銹鋼的性價(jià)比是最高的。釀酒設(shè)備的類型市面上的制酒設(shè)備分為兩類:老式的平底鍋和高效節(jié)能蒸汽酒鍋。老式平底鍋是傳統(tǒng)的制酒設(shè)備,它有一個(gè)比較致命的缺點(diǎn):容易糊鍋,即使是老師傅也不容易把控。而高效節(jié)能蒸汽酒鍋是現(xiàn)代科技發(fā)展的產(chǎn)物,相對(duì)于以前的設(shè)備有很多優(yōu)點(diǎn):采用多種國(guó)家專利加熱技術(shù),永無(wú)糊鍋現(xiàn)象;沒(méi)有異味。曲子味只有濃濃的酒香味,可以現(xiàn)燒現(xiàn)賣,又可貯酒增值;蒸餾完白酒放出的酒糟是搞養(yǎng)殖的最佳飼料,酒糟里的蛋白質(zhì)含量可達(dá)到18%以上,可以飼喂豬、牛、羊、鹿、魚、雞、鴨、鵝等。因此,建議大家選擇高效節(jié)能蒸汽制酒設(shè)備。釀酒設(shè)備的型號(hào)這里所說(shuō)的型號(hào)指的是一次投料的斤數(shù),從小型設(shè)備到大型酒廠設(shè)備,型號(hào)是比較多的,如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設(shè)備夠用,想在家辦個(gè)酒坊的話家庭釀酒設(shè)備是可以的,當(dāng)然還有酒廠設(shè)備適合辦酒廠的朋友。購(gòu)買釀酒設(shè)備的售前售中售后服務(wù)服務(wù)的水平也是判斷品牌的重要因素。售前服務(wù)包括:一是電話溝通,首先你要買酒鍋,就要給釀酒設(shè)備公司打電話咨詢,這是你判斷釀酒設(shè)備公司專業(yè)與否的第一步,如果你問(wèn)的問(wèn)題他都能給你一個(gè)滿意而詳細(xì)的答復(fù),那么就說(shuō)明這個(gè)廠家還可以,如果你沒(méi)有問(wèn)的問(wèn)題他都能幫你想到并解決,那么這個(gè)廠家就是可以相信的;二是實(shí)地考察,1.如果一個(gè)公司不讓你去實(shí)地考察,,而是直接在網(wǎng)上訂購(gòu),那么為我可以很肯定的告訴你,這個(gè)廠家不行,因?yàn)獒劸剖且婚T很專業(yè)的技術(shù),有很多東西是無(wú)法通過(guò)文字清晰的表達(dá)出來(lái)的,只有一本說(shuō)明書你什么都學(xué)不會(huì)。售后的話,包括對(duì)設(shè)備的定期詢問(wèn)使用情況,設(shè)備的問(wèn)題,以及技術(shù)方面的問(wèn)題等,如果遇到任何問(wèn)題,都可以免費(fèi)咨詢品牌廠商協(xié)助解決??偨Y(jié):通過(guò)對(duì)上面內(nèi)容的了解,大家心里的一塊石頭總算是落地了。對(duì)于想要通過(guò)釀酒致富的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),每一個(gè)環(huán)節(jié),包括購(gòu)買設(shè)備都應(yīng)該是慎重考慮的
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好,木甄:造價(jià)是便宜,但木甄是用一片片木板拼合起來(lái)的,木板間有縫隙,密封性不好,加上天鍋冷卻性能也不佳導(dǎo)致酒蒸氣往外跑,約降低20%產(chǎn)量,不建議使用這種!鐵皮:造價(jià)當(dāng)然也便宜,不過(guò)鐵皮容易生銹,蒸出來(lái)的酒是鐵銹味、顏色變黃,影響到白酒的質(zhì)量口感。陶瓷:用陶瓷來(lái)蒸酒,酒的口感是可以的,不過(guò)陶瓷的導(dǎo)熱性慢,蒸酒的時(shí)間長(zhǎng),浪費(fèi)燃料。而且不易搬動(dòng)又易碎,便宜買貴著用。銅:有銅離子能提升白酒品質(zhì),是最好的釀酒設(shè)備材料,但造價(jià)貴,一臺(tái)小設(shè)備要幾萬(wàn)元,所以這種材料很難普及。不銹鋼:是目前最為普及的釀酒設(shè)備,不銹鋼大部分的材質(zhì)是8K304鋼材,耐酸、耐堿、耐高溫。壽命長(zhǎng)達(dá)10年之久,能確保白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量,價(jià)格稍微要比鋁合金貴點(diǎn),是做釀酒設(shè)備的最好選擇
7,準(zhǔn)備 開一個(gè)小型自釀啤酒設(shè)備廠需要哪些設(shè)備前期投資多少 問(wèn)
具體需要設(shè)備:粉碎、糖化、發(fā)酵、清洗、蒸汽、制冷、電器控制等設(shè)備。自釀啤酒設(shè)備廠一般最少1天產(chǎn)1000L。設(shè)備投資的20多萬(wàn)。還需要組廠房的資金。周周轉(zhuǎn)金3萬(wàn)左右。需三十萬(wàn)左右。關(guān)鍵看自釀啤酒設(shè)備廠的規(guī)模。具體可咨詢山東和晟公司。
小型自釀啤酒設(shè)備包含:糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),制冷系統(tǒng),控制系統(tǒng),清洗系統(tǒng),粉碎系統(tǒng),各個(gè)系統(tǒng)里面包含主機(jī),輔機(jī),附件等組成。小型精釀啤酒屋設(shè)備價(jià)格約在13-17萬(wàn)左右。
我們說(shuō)無(wú)論做什么事情我們都要充分的考慮一下,更何況是辦一個(gè)小型的啤酒廠呢,自釀啤酒設(shè)備廠需要采購(gòu)哪些設(shè)備,需要注意哪些事項(xiàng)呢?這往往是創(chuàng)業(yè)者剛踏入啤酒釀造行業(yè)最為關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題了吧今天我們就結(jié)合漢博啤酒設(shè)備客戶成功案例來(lái)和大家講一下:第一步:最重要的一小也是必須有的一步那就需要我們找一個(gè)合適我們生產(chǎn)啤酒的車間又被通俗的稱作為廠房,廠房的選址也同樣的重要,一般我們說(shuō)中小型啤酒廠需要有化驗(yàn)車間,灌裝車間,分配車間,輸送車間,然后就是發(fā)酵車間、釀造車間以及我們啤酒用水所需要的鍋爐車間,一般中小型啤酒設(shè)備廠的占地面積應(yīng)該在600平~1200平之間,第二步:選擇啤酒設(shè)備,以及啤酒設(shè)備配套的一些設(shè)備,我們說(shuō)最關(guān)鍵的往往就需要我們進(jìn)行采購(gòu)啤酒設(shè)備了,發(fā)酵罐、釀造線是我們釀造啤酒的必備元素,一些大型啤酒廠的一支發(fā)酵罐的容積大約在幾十噸到上百噸更有的上千噸的大啤酒廠的發(fā)酵罐,足以夠小型啤酒廠創(chuàng)業(yè)者去思考的了??!第三步:粉碎系統(tǒng)原料粉碎系統(tǒng)包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分,粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。
1、 干法粉碎系統(tǒng):包括:精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、料倉(cāng)及輔件。
(1) 精選機(jī):利用振動(dòng)篩去除雜質(zhì),利用磁鐵去除鐵器。
(2) 吸塵器:利用風(fēng)動(dòng)吸塵裝置,吸收、排掉粉塵,回收可利用粉狀物。
(3) 提升機(jī):利用斗式或真空負(fù)壓原理,提升供料供給粉碎機(jī)。
(4) 粉碎機(jī):分為對(duì)輥、三輥、四輥、五輥、六輥等多種機(jī)型,對(duì)原料及輔料進(jìn)行粉碎。
(5) 料倉(cāng):經(jīng)粉碎的麥芽粉或輔料粉,分別暫存于相應(yīng)的料倉(cāng),作為啤酒糖化原料暫時(shí)儲(chǔ)備箱。第四步:也就是除了啤酒發(fā)酵罐以外的設(shè)備啤酒釀造線了,通常指啤酒釀造糖化系統(tǒng),啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。
糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動(dòng)等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù),鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理,外部磨砂拋光處理,確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)
●糖化鍋、糊化鍋
1、采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù),應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理,實(shí)現(xiàn)了最大限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果,同時(shí)采取全自動(dòng)化溫度控制技術(shù),確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間的準(zhǔn)確性。
2、選用國(guó)際先進(jìn)的懸掛式調(diào)速系統(tǒng),采用變頻、自控?cái)嚢璺绞?,保證糊化、糖化過(guò)程中的醪液的均勻混合,可以最大限度地發(fā)揮糊化、糖化過(guò)程中各種酶類的最佳生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果,從而在源頭上保證了啤酒的最佳質(zhì)量和最高出品率。
●過(guò)濾槽
1、采用先進(jìn)科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動(dòng)升降技術(shù),保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn),也提高了過(guò)濾速度和生產(chǎn)效率,保持了麥汁的良好透明度和出汁率。
2、選用國(guó)際先進(jìn)的懸掛、攪拌裝置,配以變頻、調(diào)速、自動(dòng)控制技術(shù),使操作更方便、靈活,維修簡(jiǎn)單、節(jié)約費(fèi)用。
●煮沸鍋
1、應(yīng)用先進(jìn)的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù),提高煮沸強(qiáng)度,大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果,促進(jìn)蛋白質(zhì)等可凝物的聚合,使煮沸麥汁與聚合物實(shí)現(xiàn)快速分離。
2、采取體外循環(huán)混合技術(shù),加速麥汁煮沸初期的升溫速率,使麥汁在被加熱過(guò)程中始終保持溫度均勻、一致,防止局部過(guò)熱帶來(lái)的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象,從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量。
●沉淀槽
1、按照最佳的單位過(guò)濾面積上的麥糟存積量設(shè)計(jì),放大槽體徑高比,降低漩沉速度,促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚,實(shí)現(xiàn)最佳分離。
2、配以熱凝固物儲(chǔ)罐,可以提高麥汁收得率,還能減少環(huán)境污染。
●酒花添加系統(tǒng)
1、酒花添加系統(tǒng)可以由兩個(gè)或多個(gè)罐組成,配以泵送和管道、閥門等附件,還可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制添加量。
2、酒花添加系統(tǒng)中的罐,閥、管道等可以與cip系統(tǒng)并網(wǎng),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)、半自動(dòng)、清洗和消毒第五步:我們需要對(duì)我們的啤酒進(jìn)行過(guò)濾并加以儲(chǔ)存,我們?cè)诖私o大家推薦二種啤酒設(shè)備過(guò)濾機(jī),一種是硅藻土過(guò)濾機(jī),另一種是膜過(guò)濾機(jī),他們的工作過(guò)程具體如下:1、硅藻土過(guò)濾機(jī):
因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)原理不同,硅藻土過(guò)濾機(jī)分為柱式硅藻土過(guò)濾機(jī)和板框式硅藻土過(guò)濾機(jī)兩種,但使用原理和操作方法基本相同,都包含拌土罐、供土泵和自動(dòng)控制系統(tǒng)。
硅藻土過(guò)濾機(jī)的操作步驟包括:co2備壓→充水→排氣→預(yù)涂粗硅藻土1-3.5mm→預(yù)涂混合硅藻土400-500g/m2→泵酒土混合液80-300g/100l→循環(huán)→濾酒生產(chǎn)→壓差保持0.02-0.04mpa/h→結(jié)束→頂酒→排土→清洗→更新硅藻土
2、 膜過(guò)濾機(jī):
膜過(guò)濾機(jī)一般為柱式結(jié)構(gòu),采用雙機(jī)并聯(lián)使用方法,co2備壓→泵酒→濾酒生產(chǎn)→切換再生→清洗,生產(chǎn)過(guò)程中保證每臺(tái)膜過(guò)濾機(jī)的濾柱及時(shí)得到再生和清洗,從而可以達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)。
一般的再生步驟為:自動(dòng)切換→常溫水清洗5分鐘→70℃左右溫水清洗5分鐘→2%的70℃左右溫堿水清洗25分鐘→90℃左右熱水殺菌30分鐘→自然冷卻2分鐘→排壓→沖壓→備用。
過(guò)濾完的啤酒還需要啤酒儲(chǔ)存。第六步:過(guò)濾完成的啤酒除了儲(chǔ)存外還需要進(jìn)行灌裝了,也就是我們的幾大車間中的灌裝環(huán)節(jié),我來(lái)具體的還可以看一下啤酒灌裝線所包含的組成部分。裝瓶的 要貴一些 他有以下幾個(gè)部分:
1.洗瓶
2.灌裝
3.壓蓋
4.貼標(biāo)當(dāng)然還有很多啤酒釀造線所需要的東西我們今天就不多說(shuō)了,以上部分足以讓一個(gè)剛踏入啤酒設(shè)備釀造行業(yè)的人士了解了學(xué)習(xí)的了,希望可以對(duì)想辦小型啤酒廠的朋友能有所幫助。