Firestone Walker火石行者氮氣魔靈牛奶世濤是火石行者推出的第一款罐裝氮氣啤酒,而且與健力士啤酒不同,它沒有使用氮氣球而選擇直充氮氣,那到底火石行者氮氣魔靈牛奶世濤怎么樣呢?5.5的酒精含量注定只能是一款入門級世濤,但對得起價格,口感順滑度遠(yuǎn)超guinness健力士世濤。
火石行者氮氣魔靈牛奶世濤的特點
355ml價格:18元
原麥汁濃度:15.2°P
酒精含量:5.5%
苦度:27 IBU
這款Firestone Walker火石行者氮氣魔靈牛奶世濤是將氮氣世濤和牛奶世濤結(jié)合,在釀造過程中添加燕麥牛奶乳糖,罐裝時添加氮氣釀制而成,是一款非常有特色的世濤啤酒,而且與最經(jīng)典的氮氣世濤品牌guinness健力士不同,這款氮氣魔靈并沒有氮氣球,而是直充氮氣。
倒入杯中,豐富而細(xì)膩的泡沫如同奶油一般,聞起來帶有明顯的焦糖麥芽的香甜,還有點淡淡的咖啡、巧克力味,醇黑色的酒體入口極為順滑,濃郁的麥香味和巧克力、咖啡味在口中爆炸,幾乎感覺不到酒精的存在,不過5.5的酒精度本就只算是入門級世濤。
中后段突出的是世濤的烘焙香味,然后淡淡的苦味和甜味交織,乳糖和巧克力,甜而不膩,但不持久,后段殘存類似黑巧克力的苦味,回味有淡牛奶,嫩椰子的香味,喝完之后,嘴巴特別干凈,甚至還略帶一點單寧感,而不會像很多世濤那般沾在牙齒上好不舒服。
味道方面確實和guinness健力士非常相像,但是口感的順滑度明顯比健力士要好,所以要說火石行者氮氣魔靈牛奶世濤怎么樣?絕對是款非常有特點的氮氣牛奶世濤,不愧是Craft beer&brewing2020年度前20的酒單,這個價絕對值!