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由安徽省酒業(yè)協(xié)會召開的安徽省白酒評委第五屆年會上，41度、45度口子美酒以其宜人的口感、優(yōu)異的品質(zhì)榮獲“安徽省白酒評委第五屆年會獎”。
此次年會上，一批安徽省內(nèi)著名白酒專家以及白酒國家級評委、省級評委參加了品評會，專家委員會對產(chǎn)品嚴(yán)格統(tǒng)一檢測后，對白酒感官質(zhì)量進(jìn)行打分并給出了具體參評產(chǎn)品的綜合評語，為鼓勵(lì)各企業(yè)繼續(xù)高度重視產(chǎn)品質(zhì)量提高、品質(zhì)提升和推動科技創(chuàng)新以及食品安全工作，檢評成績前22名的產(chǎn)品授予“安徽省白酒評委第五屆年會獎”并頒發(fā)榮譽(yù)證書。白酒專家組和評委們一致評定41度、45度口子美酒“無色透明，復(fù)合香優(yōu)雅舒適，醇和，諸香協(xié)調(diào)，余味凈爽，風(fēng)格典型?！?/p>
口子美酒是中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會團(tuán)體會員單位口子酒業(yè)于2013年推出的新產(chǎn)品，她沿襲濉溪2700余年傳統(tǒng)釀造工藝，汲取口子酒業(yè)獨(dú)特的“一步兼香”工藝精髓，純糧食全天然發(fā)酵，經(jīng)國家釀酒大師領(lǐng)銜的“博士后”工作站科研團(tuán)隊(duì)潛心酒體設(shè)計(jì)，形成了獨(dú)有的“酒香溢遠(yuǎn)、香而不厭、落口凈爽”的酒體特征。傳承酒鄉(xiāng)經(jīng)典，不負(fù)物華天寶；融合現(xiàn)代科技，醞釀暢爽氣象。
據(jù)悉，安徽省白酒評委第五屆年會是按國家標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一方法嚴(yán)格進(jìn)行的，是安徽省白酒行業(yè)最高技術(shù)水平的科學(xué)檢評，口子美酒能夠獲此殊榮是對其產(chǎn)品質(zhì)量和市場占有率的充分認(rèn)可。
