中閩魏氏，有誰(shuí)知道中閩魏氏的總部在哪里啊

應(yīng)該是在廈門(mén)市湖里區(qū)高崎南五路222號(hào)之3第10—11樓

中閩魏氏茶業(yè)股份公司是鐵觀音始祖魏蔭的嫡傳后裔、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人創(chuàng)立于1999年。

目前中閩魏氏出售的鐵觀音主要分：紅茶鐵觀音，濃香鐵觀音，清香鐵觀音。

只有一種，鐵觀音。

沒(méi)有什么關(guān)系，非要說(shuō)有關(guān)系的話，兩家都是做茶的，呵呵 “中閩”是中國(guó)福建的簡(jiǎn)稱，例如中閩大廈、中閩百貨、中閩百匯等等，都是選用了中閩二字，再加上自己的名稱，幾家之間沒(méi)有任何關(guān)聯(lián)

【中閩魏氏茶飲，口腔的“清道夫”】之二：中閩魏氏茶葉中含有較多氟化物，它不僅可以滅菌，還能礦化牙齒釉面，具有防齲和消炎等功效。所以飯后用中閩魏氏濃茶漱口，既可清潔牙齒縫中的殘留食物，又能清熱解毒，化腐去淤，有利于堅(jiān)固牙齒。

健康。養(yǎng)生，養(yǎng)胃。

中閩魏氏紫砂壺的養(yǎng)法，各有各說(shuō)，本人在此也想發(fā)表個(gè)拙見(jiàn)： 1.不光； 2.不臟； 3.無(wú)塵； 4.無(wú)垢； 5.不刻意； 6.把、流、等處留“人跡”； 同時(shí)不要因?yàn)轲B(yǎng)壺而忽略了美味的茶葉，更不要因?yàn)閷Ｐ酿B(yǎng)壺，忽略了健康。 茶垢有毒，但往往有人疏忽。據(jù)有關(guān)研究人員指出，茶具內(nèi)壁長(zhǎng)出的一層茶垢，含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì)。 它們?cè)陲嫴钑r(shí)被帶入身體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)化合，生成難溶的沉淀，阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí)，這些氧化物進(jìn)入身體還會(huì)引起神經(jīng)、消化、泌尿及造血系統(tǒng)病變和功能紊亂，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康，故凡有飲茶習(xí)慣者，應(yīng)經(jīng)常及時(shí)清洗茶具內(nèi)壁的茶垢，以免危害健康。

相傳， 1720年前后，安溪堯陽(yáng)松巖村（又名松林頭村）有個(gè)老茶農(nóng)魏蔭（1703-1775），勤于種茶，又篤信佛教，敬奉觀音。每天早晚一定在觀音佛前敬奉一杯清茶，兒十年如一日，從未間斷，有一天晚上，他睡熟了，朦朧中夢(mèng)見(jiàn)自己扛著鋤頭走出家門(mén)，他來(lái)到一條溪澗旁邊，在石縫中忽然發(fā)現(xiàn)一株茶樹(shù)，枝壯葉茂，芳香誘人，跟自己所見(jiàn)過(guò)的茶樹(shù)不同……第二天早晨，他順著昨夜夢(mèng)中的道路尋找，果然在觀音侖打石坑的石隙間，找到夢(mèng)中的條樹(shù)。仔細(xì)觀看，只見(jiàn)茶葉橢圓，葉肉肥厚，嫩芽紫紅，青翠欲滴：魏蔭十分高興，將這株條樹(shù)挖回種在家小一口鐵鼎里，悉心培育。因這茶是觀音托夢(mèng)得到的，取名"鐵觀音"。這是鐵觀音的傳說(shuō)。魏氏人世代以茶為生、以茶為榮。1999年，魏氏嫡傳后裔、魏貴林先生正式成立中閩魏氏，以弘揚(yáng)中華國(guó)飲為己任，打造民族品牌為目標(biāo)，秉承“以人為本、以茶會(huì)友、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營(yíng)理念，建設(shè)萬(wàn)畝生態(tài)茶莊園和百家茗品體驗(yàn)店。中閩魏氏全面打造看得見(jiàn)的健康好茶以及五星級(jí)的茗品會(huì)所，在為天下茶人提供健康優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)貴族品位的生活體驗(yàn)。經(jīng)過(guò)多年的不懈努力，現(xiàn)已經(jīng)發(fā)展成為一家集生態(tài)茶莊園開(kāi)發(fā)、種植、制作、加工、生產(chǎn)、銷售、茶文化傳播為一體的茶業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)，榮膺橫跨一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)、四產(chǎn)的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，因此被稱作鐵觀音專家。

有么？是相對(duì)于對(duì)鐵觀音陌生的人吧，哈哈,

有人認(rèn)為喝中閩魏氏的茶，要削盡繁枝，有好茶，老老實(shí)實(shí)吃上一杯，何必讓茶道茶文化一類疊床架屋，弄得一杯茶也吃不安耽呢？ 中閩魏氏茶為“喝”還是為“吃”？ 可是，在南宋都城臨安，終究吃茶者多，喝茶者少，遺風(fēng)不滅，杭州人至今都要講“去梅家塢吃茶去！”偶說(shuō)“喝茶”，味道就變了?！秹?mèng)粱錄》里的臨安，“四時(shí)賣(mài)奇茶異湯”，冬天賣(mài)的七寶擂茶，據(jù)說(shuō)是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龍眼、香菜和茶擂碎煮成茶粥單賣(mài)，這般吃法，操作起來(lái)好比搗年糕，吃者好比吃八寶粥，要緊的是吃，不是喝茶湯了。宋人還喜歡弄些香料，把龍腦珍菜、菊花之類與茶在一道，茶香吃進(jìn)花香，花香吃進(jìn)茶香，吃進(jìn)口里，吃出了一股香氣，一種味道，譬如杭州人現(xiàn)在還把男女接吻叫“吃kiss”，也是吃的一種感覺(jué)，濕潤(rùn)的唾液則是忽略不計(jì)的。 南宋咸淳年間，日本高僧大應(yīng)禪師到了余杭徑山寺，深研佛學(xué)之余，把當(dāng)時(shí)流行的抹茶做法、吃法一并學(xué)會(huì)，帶回了日本，慢慢發(fā)展為“茶道”。看日本人行茶道，便知抹茶是研成細(xì)末的，放入茶盞，注入沸水，茶湯濃如豆羹，小筅帚一攪，卷起千堆，待冷卻后，一吃而光。南宋時(shí)雖有撮泡茶的套路，但是大家都不買(mǎi)賬。 還有個(gè)說(shuō)法，杭州早年有酒館無(wú)茶坊，只不過(guò)富人有了聚會(huì)宴飲，會(huì)招些茶博士來(lái)來(lái)往往，熱鬧煞也。后來(lái)宋室南遷，汴京開(kāi)茶坊的習(xí)俗南漸，茶館在臨安一家接一家地開(kāi)起來(lái)，且在茶湯巷一帶成了氣候，成為茶館一條街。茶館雖然吃茶，但是點(diǎn)心也是重頭，你看今天在杭州坐茶館，無(wú)論青藤或門(mén)耳，那些各色吃食消閑果兒的消耗，分量不會(huì)少于茶湯。南宋的擂茶，現(xiàn)在無(wú)處可買(mǎi)，但在保留擂茶習(xí)俗的湖南鄉(xiāng)下，待客吃一頓擂茶，是要擺上十?dāng)?shù)個(gè)碟子的，炒米、炒黃豆、炒綠豆、炒包谷……一路吃下去，好比是在吃飯了。 至于文人雅士，騷人墨客說(shuō)到茶，可吃，可詠，可品，可分，就是不提“可喝”。分茶這一活計(jì)，知識(shí)分子很喜歡，說(shuō)白了就是閑來(lái)無(wú)事，弄把小筅帚筅筅茶湯，由泡沫形狀，茶末游移，想像出金戈鐵馬，杏花春雨，生離死別，聚散無(wú)常。只要胸有點(diǎn)墨，胡思亂想，就能成全分茶好事。 還有斗茶一節(jié)，是茶農(nóng)做了新茶后的一項(xiàng)趣味賽，比比看，誰(shuí)的茶神完氣足，做得好，以便賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。斗時(shí)一是要觀湯色，色純白表示茶質(zhì)鮮嫩，顏色青、黃、灰、紅，均不足取。二是要湯花勻細(xì)，緊咬盞沿，倘若咬不住，粘不牢，湯花飄零，便稍遜風(fēng)騷。斗茶三局兩勝，可是，茶湯入口的那股子鮮味，居然完全避而不談。這些南宋人士呵，他們的想法，真有些怪呢，有了他們的積習(xí)與遺風(fēng)，杭州人喜說(shuō)吃茶，不說(shuō)喝茶，也就不足為怪了。