賴(lài)茅酒廠(chǎng)的老板，聽(tīng)說(shuō)市面上現(xiàn)在有三種出名的酒王茅華茅賴(lài)茅我知道賴(lài)茅酒

王家和華家的后人在茅臺(tái)酒廠(chǎng)混的很滋潤(rùn)，沒(méi)有出來(lái)整事，所以就沒(méi)有這兩個(gè)茅，只有賴(lài)家出來(lái)搞了。

公元1862賴(lài)嘉榮出生，賴(lài)嘉榮先祖在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺(tái)燒春”酒坊。賴(lài)嘉榮繼承祖業(yè)后，公元1902年，突破了歷史上酒類(lèi)釀造的傳統(tǒng)工藝，獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝和復(fù)雜的釀酒技術(shù)，研究出風(fēng)格最完美的醬香大曲酒（俗稱(chēng)茅酒），賴(lài)氏茅酒由此名揚(yáng)天下！

首先我要說(shuō)的是，華茅的老板在公私合營(yíng)的時(shí)候被槍斃了，華茅才是最正宗的茅臺(tái)酒。

首先真正的賴(lài)茅酒是有茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的,賴(lài)茅酒的產(chǎn)地決定了她的生長(zhǎng).可以直接看酒包裝上的標(biāo)識(shí)是否齊全,賴(lài)茅這個(gè)商標(biāo)沒(méi)有被注冊(cè),看到酒包裝上有這個(gè)商標(biāo)的,九成九都是假冒賴(lài)茅.這樣的事情并不少見(jiàn),因?yàn)橘?lài)茅酒的熱賣(mài),使得很多生產(chǎn)企業(yè),銷(xiāo)售商找個(gè)酒廠(chǎng)做貼牌.現(xiàn)今消費(fèi)者在采購(gòu)賴(lài)茅酒的同時(shí),要注意酒包裝上是否有以上信息.其次,看產(chǎn)品生產(chǎn)廠(chǎng)家的生產(chǎn)許可證就可以知道酒的真正身份了。眾多的消費(fèi)者辨不清真?zhèn)?，不知道如何辦，很多的廠(chǎng)家打擦邊球，在酒盒和酒標(biāo)上不注明真正的生產(chǎn)廠(chǎng)址，很多都是這樣寫(xiě)：生產(chǎn)基地，茅臺(tái)鎮(zhèn)，這一招，也好對(duì)付，你只要給賣(mài)家要產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證復(fù)印件看看廠(chǎng)家的真正地址就知道酒在哪里灌裝的了.第三,大家打開(kāi)酒盒以后,首先要觀(guān)其型，而后要摸酒瓶是否光滑，是否圓潤(rùn)。開(kāi)封以后，就初步可以鑒別是酒還是水，是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。打開(kāi)瓶子的同時(shí)，酒的香氣就上來(lái)了。裝過(guò)好的醬香型白酒的酒杯，酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類(lèi)少，揮發(fā)的速度快，而劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。

其實(shí)只要多讀讀歷史就知道了。 所謂賴(lài)茅就是現(xiàn)在的賴(lài)永初酒，是賴(lài)永初兒子賴(lài)世強(qiáng)開(kāi)的，酒廠(chǎng)名叫恒興，別人懷疑不懷疑他家是不是正宗的，我不得而知，但偶們當(dāng)?shù)氐馁I(mǎi)賴(lài)茅就只認(rèn)恒興出的，不為什么，我們就認(rèn)恒興出的賴(lài)茅，反正解放前賴(lài)茅源自恒興，現(xiàn)在賴(lài)茅也還是恒興產(chǎn)的好喝。 賴(lài)世家嘛，就他家說(shuō)的歷史，我看就一個(gè)吹.....賴(lài)貴山解放前是做貿(mào)易的，壓根就沒(méi)有搞過(guò)什么酒。當(dāng)年恒昌燒坊想抵押給他。他怕虧，沒(méi)有接。現(xiàn)在看別人紅火了，來(lái)插一腳，還改編下歷史。我不知道他家怎么就不怕別人揭穿。最簡(jiǎn)單的，要是他家說(shuō)的是真的，茅臺(tái)酒廠(chǎng)給賴(lài)永初立什么像？還不如他家老爺子賴(lài)貴山搞一個(gè)得了？哎，那臉皮都快趕上大氣層厚了。至于你擺張賴(lài)茅注冊(cè)受理證道網(wǎng)上，就是真的了？那趕明咱茅臺(tái)人都去交點(diǎn)錢(qián)，遞個(gè)申請(qǐng)，都開(kāi)賴(lài)茅酒廠(chǎng)拉到吧。 賴(lài)世剛和賴(lài)世家酒老板是親兄弟。都是賴(lài)永初的侄兒子。只是都姓賴(lài)，和賴(lài)永初沾點(diǎn)邊。談不上什么正宗。你們看他們的宣傳。說(shuō)賴(lài)茅獲得巴拿馬獎(jiǎng)，，獲獎(jiǎng)的是當(dāng)時(shí)的華茅、王茅兩家。歷史都不知道，還談什么正宗賴(lài)茅。賴(lài)茅就是獲獎(jiǎng)后賴(lài)永初獨(dú)創(chuàng)的，不知道他們就敢扯上來(lái)用。 至于南國(guó)嘛，我都不希的說(shuō)他。賴(lài)世家、賴(lài)世剛多少還和賴(lài)永初沾點(diǎn)親。你說(shuō)一姓劉的人，又不是賴(lài)永初的灰孫子，咋的也學(xué)別人做賴(lài)茅？跑到香港注冊(cè)個(gè)賴(lài)茅商標(biāo)。就到處說(shuō)他是合法的。呵呵...也就蒙下那些“商標(biāo)盲”。大陸和香港的商標(biāo)互不干涉，互不承認(rèn)的。你在香港注冊(cè)的要是在大陸合法，還不跟國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)打架？人家國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)在建國(guó)后就把“賴(lài)茅”給注冊(cè)了。人呀，明明就是條蛇，到其它地方搞倆樹(shù)丫帶頭上，硬說(shuō)“我是條龍！”還“真正唯一合法的賴(lài)茅酒由南國(guó)酒廠(chǎng)出品”那臉皮絕對(duì)是曠古爍今，比大氣層厚多了....都和太陽(yáng)系有一拼了。再說(shuō)了，你掛個(gè)“賴(lài)茅”就生產(chǎn)出“賴(lài)茅”味來(lái)了？人家配方你知道？要不你到賴(lài)家去當(dāng)孫子，還有點(diǎn)希望....搞個(gè)貍貓穿件衣服就說(shuō)太子，這招過(guò)時(shí)了。古人在幾百年前就玩過(guò)了。 （以上是個(gè)人想法，如有雷同，純屬巧合。特此聲明）

賴(lài)永初酒是賴(lài)永初兒子開(kāi)的，酒廠(chǎng)名叫恒興，別人懷疑不懷疑他家是不是正宗的，我不得而知，但偶們當(dāng)?shù)氐馁I(mǎi)賴(lài)茅就只認(rèn)恒興出的，不為什么，我們就認(rèn)恒興出的賴(lài)茅，反正解放前賴(lài)茅源自恒興，現(xiàn)在賴(lài)茅也還是恒興產(chǎn)的好喝。 賴(lài)世家嘛，就他家說(shuō)的歷史，我看就一個(gè)吹.....賴(lài)貴山解放前是做貿(mào)易的，壓根就沒(méi)有搞過(guò)什么酒。當(dāng)年恒昌燒坊想抵押給他。他怕虧，沒(méi)有接。現(xiàn)在看別人紅火了，來(lái)插一腳，還改編下歷史。我不知道他家怎么就不怕別人揭穿。最簡(jiǎn)單的，要是他家說(shuō)的是真的，茅臺(tái)酒廠(chǎng)給賴(lài)永初立什么像？還不如他家老爺子賴(lài)貴山搞一個(gè)得了？哎，那臉皮都快趕上大氣層厚了。至于你擺張賴(lài)茅注冊(cè)受理證道網(wǎng)上，就是真的了？那趕明咱茅臺(tái)人都去交點(diǎn)錢(qián)，遞個(gè)申請(qǐng)，都開(kāi)賴(lài)茅酒廠(chǎng)拉到吧。 賴(lài)世剛和賴(lài)世家酒老板是親兄弟。都是賴(lài)永初的侄兒子。只是都姓賴(lài)，和賴(lài)永初沾點(diǎn)邊。談不上什么正宗。你們看他們的宣傳。說(shuō)賴(lài)茅獲得巴拿馬獎(jiǎng)，，獲獎(jiǎng)的是當(dāng)時(shí)的華茅、王茅兩家。歷史都不知道，還談什么正宗賴(lài)茅。賴(lài)茅就是獲獎(jiǎng)后賴(lài)永初獨(dú)創(chuàng)的，不知道他們就敢扯上來(lái)用。 至于南國(guó)嘛，我都不希的說(shuō)他。賴(lài)世家、賴(lài)世剛多少還和賴(lài)永初沾點(diǎn)親。你說(shuō)一姓劉的人，又不是賴(lài)永初的灰孫子，咋的也學(xué)別人做賴(lài)茅？跑到香港注冊(cè)個(gè)賴(lài)茅商標(biāo)。就到處說(shuō)他是合法的。呵呵...也就蒙下那些"商標(biāo)盲"。大陸和香港的商標(biāo)互不干涉，互不承認(rèn)的。你在香港注冊(cè)的要是在大陸合法，還不跟國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)打架？人家國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠(chǎng)在建國(guó)后就把"賴(lài)茅"給注冊(cè)了。人呀，明明就是條蛇，到其它地方搞倆樹(shù)丫帶頭上，硬說(shuō)"我是條龍！"還"真正唯一合法的賴(lài)茅酒由南國(guó)酒廠(chǎng)出品"那臉皮絕對(duì)是曠古爍今，比大氣層厚多了....都和太陽(yáng)系有一拼了。再說(shuō)了，你掛個(gè)"賴(lài)茅"就生產(chǎn)出"賴(lài)茅"味來(lái)了？人家配方你知道？要不你到賴(lài)家去當(dāng)孫子，還有點(diǎn)希望....搞個(gè)貍貓穿件衣服就說(shuō)太子，這招過(guò)時(shí)了。古人在幾百年前就玩過(guò)了。 喝正宗賴(lài)茅，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)賴(lài)世家商標(biāo)！賴(lài)世家酒是唯一獲得在茅臺(tái)鎮(zhèn)賴(lài)字號(hào)的工業(yè)生產(chǎn)許可證的，賴(lài)永初的酒是在貴陽(yáng)生產(chǎn)也叫正宗，茅臺(tái)酒離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)也生產(chǎn)不出來(lái)正宗的茅臺(tái)酒，更何況是賴(lài)茅呢。研究顯示，在茅臺(tái)酒的釀造自然環(huán)境系統(tǒng)中 ，一個(gè)特殊的，具有決定性的因素，是微生物環(huán)境，種類(lèi)繁多的微生物直接參與 了開(kāi)放式發(fā)酵的釀造過(guò)程中，這些微生物環(huán)境的形成，是地理和歷史兩方面條件 綜合疊加，天機(jī)巧合的結(jié)果。對(duì)于克?。憾?，關(guān)鍵之處在于不能克隆釀造茅臺(tái)酒需要的微生物環(huán)境和地質(zhì)環(huán) 境，這就是離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)，就無(wú)法釀造出來(lái)茅臺(tái)酒的根本原因!一、 離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)，就無(wú)法釀造出茅臺(tái)酒的根本原因！上個(gè)世紀(jì)70年代，為了實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒達(dá)到1萬(wàn)噸的目標(biāo)，國(guó)家有關(guān)方面組織專(zhuān)門(mén)隊(duì)伍，在距茅臺(tái)100多公里的名城遵義市郊籌建了茅臺(tái)酒異地實(shí)驗(yàn)廠(chǎng)；從茅臺(tái)酒chang搬來(lái)的全套工藝，最好的釀酒師，甚至發(fā)酵的大曲，酵泥，但經(jīng)過(guò)了10多年的努力，釀的酒仍達(dá)不到茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)。二、今天，如何判別 真假“賴(lài)茅”酒？離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)上市的賴(lài)茅酒都不是正宗的賴(lài)茅酒。眾所周知，賴(lài)茅酒是茅臺(tái)酒的前身，生產(chǎn)原料，生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程是基本一樣 的，都是純糧釀造、醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩、酒體微黃、空杯留香，不上頭，不口 干的特點(diǎn)，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)科學(xué)證明離不開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)生態(tài)園，那賴(lài)茅酒的生產(chǎn)與加工 也是離不開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)的，也可以說(shuō)，離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)上市的賴(lài)茅酒都不是正宗的賴(lài) 茅酒。三、那么消費(fèi)者如何辨別真正的賴(lài)茅醬香酒呢？第一；看廠(chǎng)家注冊(cè)商標(biāo)產(chǎn)品是不是廠(chǎng)家直接自己生產(chǎn)的酒，這個(gè)很簡(jiǎn)單，所有老廠(chǎng)家都有自己的注冊(cè)商 標(biāo)，帶“R”的才是商標(biāo)局通過(guò)的注冊(cè)商標(biāo)，現(xiàn)在市面上眾多的打著商標(biāo)打著TM 字樣的賴(lài)茅酒，都是剛剛注冊(cè)的新商標(biāo)，隨意找個(gè)酒廠(chǎng)貼牌生產(chǎn)的酒，這樣的酒 一看就能知道它的身份。大家可以買(mǎi)商標(biāo)是‘貴州著名商標(biāo)的’賴(lài)茅酒才是真賴(lài) 茅酒。 而且一定要看對(duì)方有沒(méi)有在茅臺(tái)鎮(zhèn)的全國(guó)工業(yè)生許可證。唯一一個(gè)獲得在茅臺(tái)鎮(zhèn)賴(lài)茅的工業(yè)生產(chǎn)許可證的只有賴(lài)世家商標(biāo)的賴(lài)茅，所以請(qǐng)廣大的朋友注意了，喝正宗賴(lài)茅，請(qǐng)認(rèn)誰(shuí)賴(lài)世家商標(biāo)。