1，紅星二鍋頭白酒是哪個地方出產的
理論上是北京懷柔，是北京品牌。
2，二哥頭酒的來歷為什麼取名二哥頭
沒有二哥頭這種酒，有二鍋頭，北京釀制白酒的歷史悠久。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒品質，進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鏊，也稱天鍋。蒸酒時，需將蒸餾而得的酒汽，經第一次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的“酒頭”和經第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的“酒尾”提出做其它處理，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質成分，味道較雜，所以酒廠只摘取味道醇厚的經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起名為“二鍋頭”。
不是二鍋頭嗎
紅星原來是國企酒廠，后來遷出市區(qū)，人員也有分散，其他酒廠都是郊縣企業(yè)，現(xiàn)在北京二鍋頭應該是大興的永豐牌，牛欄山是懷柔的……口味基本一致，各有特點。
3，特想帶家里人去看看真正的釀酒技藝選懷柔的二鍋頭酒博物館怎么
的確，懷柔的二鍋頭酒博物館還是很值得去的，博物館為了真實地還原“二鍋頭”的傳統(tǒng)釀造工藝，紅星二鍋頭通過1:1比例的將整個場景復原，把二鍋頭從糧食揀選，到制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾調的整個傳統(tǒng)釀造步驟一一呈現(xiàn)。參觀者可以直觀地了解到二鍋頭酒的釀制流程、鮮為人知的傳統(tǒng)工藝以及“看花摘酒”的神秘絕技。絕對是對于喜歡白酒的老人還是對歷史比較感興趣的孩子都比較適合去的，路線呢，有兩個推薦，也是自己親自體驗過的~從三元橋坐車，乘坐978路(或980路)到王化村下車，步行即到；自駕的話，可以從京承高速懷柔出口到開放環(huán)島向東200米至980路王化村站左轉就可以到了！絕對是冬季親子旅游的好去處，但是捏，至于營業(yè)時間啥的，我就不知道了，你可以打電話，提前問一下！
我聽說前門也有一個，那里比較近，要不去那里也可以啊~
