紅酒過(guò)期，紅酒過(guò)期了還能喝嗎

這要看是什么紅酒，紅酒不存在過(guò)期這個(gè)說(shuō)法，按照我國(guó)以前的標(biāo)準(zhǔn)，紅酒保質(zhì)期十年，那為什么到現(xiàn)在1982年的拉菲還這么被人趨之若鶩的爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)呢。所以紅酒只有適飲期，你所謂的紅酒過(guò)期了，只是超過(guò)十年了，但是能不能喝還是需要打開(kāi)喝一下的。如果打開(kāi)之后果香依然馥郁，復(fù)雜，酒體依然好那就還能喝？不過(guò)能存十年以上還能喝的酒必須是好酒才能做到的

紅酒嚴(yán)格意義上是沒(méi)有保質(zhì)期的，但國(guó)產(chǎn)紅酒品質(zhì)較低，所以不建議喝過(guò)期的，如果是進(jìn)口的，還可以喝，只是味道已經(jīng)衰敗了。

紅酒過(guò)期了還能喝嗎？ 我來(lái)告訴你吧：食品（包括飲品）已超過(guò)了保質(zhì)期；雖未開(kāi)啟過(guò)，你最好還是不要飲用了。過(guò)了保質(zhì)期的紅酒就像過(guò)期的其它飲料一樣的，其口感肯定不如在保質(zhì)期內(nèi)的好。但是紅酒（葡萄酒）過(guò)了保質(zhì)期；或者是喝剩了、沒(méi)喝完過(guò)期了；千萬(wàn)都不要倒掉，它還有很多得用處呢。首先，可拿它當(dāng)料酒炒菜用。炒出的菜味道會(huì)更好`也很特別。其次，可用它做家居清潔；紅酒里含有酒精，用過(guò)了期的紅酒去搽玻璃，玻璃會(huì)更亮的。還可以搽家具；其去污力也很強(qiáng)的。另外；還可用它來(lái)泡澡和泡腳，可加速血液循環(huán)以及新陳代謝。等等，還有很多的好處呢；這里就不一一介紹了。

不可以喝。葡萄酒的保質(zhì)期，是個(gè)不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題，過(guò)了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問(wèn)題，不能喝了。事實(shí)上，過(guò)了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。對(duì)于這樣的葡萄酒，最好不喝為宜。當(dāng)然如果開(kāi)瓶后的葡萄酒保管得當(dāng)，沒(méi)有變質(zhì)，那么一樣可以飲用的，葡萄酒在倒出飲用的部分后，需盡快的進(jìn)行封口，一般只需要將原來(lái)的木塞子塞回去就好。同時(shí)要進(jìn)行冷藏。葡萄酒在打開(kāi)之后會(huì)接觸到空氣和菌類(lèi)，因此，需放進(jìn)冰箱中進(jìn)行冷藏，用低溫來(lái)抑制葡萄酒氧化和菌類(lèi)滋生。判斷過(guò)期葡萄酒是否能夠繼續(xù)飲用，是需要具備相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)以及關(guān)系葡萄酒的知識(shí)的，如果不能確定還是小心為宜。拓展資料：其實(shí)大部分葡萄酒的適飲期并沒(méi)有10年，90%的葡萄酒最佳飲用時(shí)期為1~2年，少部分葡萄酒才具有5~10年的陳年潛力，極少數(shù)葡萄酒適飲期在10年以上，一般說(shuō)來(lái)，酒精度高、單寧含量高、酸度適宜、酒體飽滿(mǎn)的紅葡萄酒才具有較大陳年潛力，如果存儲(chǔ)方法適當(dāng)，可以陳年很長(zhǎng)時(shí)間。過(guò)了適飲期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀、口感會(huì)變差，仍然可以飲用，但是口感變差的葡萄酒是沒(méi)有太大引用價(jià)值的。如果陳年太久的葡萄酒有腐臭味、甚至漂浮泡沫、發(fā)出怪味，那就不能再飲用。參考資料：搜狗百科詞條 葡萄酒的儲(chǔ)存

過(guò)期的干紅葡萄酒為了慎重起見(jiàn)，還是不喝為宜?！　≡趪?guó)外，葡萄酒一般都沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法。會(huì)選擇在葡萄酒的最佳飲用期來(lái)飲用。如干紅、干白葡萄酒，在出廠后的五六年之內(nèi)，就是最好的飲用期。在國(guó)內(nèi)，一般會(huì)認(rèn)為，過(guò)期的葡萄酒會(huì)出現(xiàn)渾濁沉淀，口感下降，但仍可以飲用。但是為了身體健康，還是不喝為宜。這里需要注意的是，未開(kāi)瓶的葡萄酒是不會(huì)過(guò)期的，而且是越陳酒會(huì)越醇厚。若葡萄酒已開(kāi)瓶，葡萄酒會(huì)與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)而變酸。此時(shí)，葡萄酒要有適當(dāng)?shù)谋４娣椒?，那就是葡萄酒瓶?yīng)該臥放，溫度保持在10℃～16℃，濕度要適當(dāng)，避免存放在冰箱里?！　?duì)于過(guò)期的葡萄酒，倒掉很可惜，現(xiàn)在教您一些將過(guò)期的葡萄酒巧妙利用的方法：　　1．制作紅酒面膜?！　〔牧希阂恍”t葡萄酒，兩匙蜂蜜?！　》椒ǎ簩⒓t葡萄酒與蜂蜜混合，調(diào)至濃稠狀，涂抹于臉部，八分干后再以溫水洗凈。　　2．軟化肉質(zhì)?！　∑咸丫瓶梢攒浕荆谂肴庵?，可以先用些葡萄酒腌漬，去除肉類(lèi)的腥味，軟化肉質(zhì)?！　?．去除海鮮腥味?！　∥r仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的葡萄酒浸泡，可以去除腥味、增加香味。　　4．泡葡萄酒浴，用于身體保健?！　∮眠^(guò)期的葡萄酒拿來(lái)泡澡，可加速身體的新陳代謝，建議加入些葡萄皮效果會(huì)更好。

凡是過(guò)期的東西 沒(méi)有把握的話(huà) 就要扔 就算沒(méi)開(kāi)封 也要看 你是如何存放的 如果不是讓酒液和軟木塞接觸存放的話(huà) 那不到10年就已經(jīng)不能喝了 酒精對(duì)植物有害 所以也不能澆花 舍不得扔的話(huà) 我有一個(gè) 很邪惡的想法 那就把它 一直留著吧 沒(méi)準(zhǔn)過(guò)了若干年后 會(huì)值錢(qián)的 我記得有一年 法國(guó) 紅酒拍賣(mài)會(huì)上 拍出一瓶 世界上最貴的 天價(jià)紅酒 那瓶酒 其實(shí)就是一瓶壞了的紅酒 不能喝了 但是 世界上 只有那一瓶了 所以你也留著吧（呵呵玩笑?。▋H代表個(gè)人觀點(diǎn)）

不能喝了

干紅葡萄酒過(guò)期了怎么辦? 我告訴你：紅酒（葡萄酒）過(guò)期了；千萬(wàn)不要到掉，它還有很多得用處呢。首先，可拿它當(dāng)料酒炒菜用。炒出的菜味道會(huì)更好`也很特別。其次，可用它做家居清潔；紅酒里含有酒精，用過(guò)了期的紅酒去搽玻璃，玻璃會(huì)更亮的。還可以搽家具；其去污力也很強(qiáng)的。另外；還可用它來(lái)泡澡和泡腳，可加速血液循環(huán)以及新陳代謝。等等，還能有很多就不一一介紹了。