本文目錄一覽
- 1,真正對(duì)身體有益的是酒看清您喝的是酒還是酒精
- 2,杏花陳釀八年52度價(jià)格
- 3,十大白酒品牌是
- 4,求地缸發(fā)酵而且是純糧釀造的正宗汾酒都有什么品牌性價(jià)比高一點(diǎn)的
- 5,2009年中國(guó)白酒前十名
- 6,哪里能買到純釀高粱酒
- 7,介紹幾種白酒
1,真正對(duì)身體有益的是酒看清您喝的是酒還是酒精
酒精顧名思義就是酒的精華,有且僅指乙醇,白酒的主要成分,喝酒給人帶來(lái)愉悅的是這些醇類,酯類的混合體,過(guò)量飲用帶來(lái)危害的也是這些玩意,把酒和酒精分開(kāi)說(shuō)事本身就是個(gè)偽命題
固態(tài)發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)、工藝復(fù)雜、配糧講究,所以成本比較高。我們隆平糧社高粱酒就是固態(tài)發(fā)酵的,一般從開(kāi)始蒸到出廠都要經(jīng)過(guò)3年左右的時(shí)間。
2,杏花陳釀八年52度價(jià)格
這個(gè)酒味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的,是山西杏花村酒業(yè)出品的,正常的價(jià)格在90塊錢(qián)一瓶左右,曾經(jīng)有過(guò)49.8員兩瓶可能是做活動(dòng),以目前酒市場(chǎng)來(lái)看,此種酒未來(lái)很有可能100多一瓶。。。
這個(gè)酒味道還是相當(dāng)不錯(cuò)的,是山西酒業(yè)出品的,正常的價(jià)格在90塊錢(qián)一瓶左右,49.8兩瓶可能是做活動(dòng),恭喜你買賺了,以目前酒市場(chǎng)來(lái)看,此種酒未來(lái)很有可能100多一瓶。。。
3,十大白酒品牌是
1、茅臺(tái)國(guó)酒——茅臺(tái)酒,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司
2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團(tuán)有限公司
3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒業(yè)有限公司
4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
5、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司
6、西鳳朝陽(yáng)——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠
7、劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕疲拇▌δ洗杭瘓F(tuán)有限責(zé)任公司
8、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團(tuán))有限公司
9、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司
10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
4,求地缸發(fā)酵而且是純糧釀造的正宗汾酒都有什么品牌性價(jià)比高一點(diǎn)的
正好知道一個(gè),昨天跟朋友吃飯時(shí),他帶來(lái)的,因?yàn)榘b看著很大氣就順便看了眼酒盒。不過(guò)目前階段牌子名氣應(yīng)該不算很大,是格薩爾(天津)科技發(fā)展有限公司旗下運(yùn)作的一款清香型白酒,叫獅龍御 福德天祿系列 清香型白酒。 產(chǎn)地山西汾陽(yáng)屬于汾酒,中檔及中高檔酒,口感還不錯(cuò),而且喝了不上頭不燒心,應(yīng)該是真的糧食酒。口感跟五糧液有一拼了,問(wèn)了下朋友,價(jià)位目前還沒(méi)超過(guò)600元一瓶的,應(yīng)該符合你的要求。我們那天喝的是53度的,大概200左右一瓶,是銀行送給大客戶朋友間的禮品拿來(lái)的。酒真不錯(cuò),應(yīng)該算性價(jià)比比挺高的。我準(zhǔn)備年底買幾箱當(dāng)禮品呢。酒好,包裝也好,挺實(shí)在的。網(wǎng)上應(yīng)該能查到這個(gè)牌子的信息。希望能幫到你。。。朋友帶了2瓶過(guò)來(lái),那天喝了一瓶,我還帶回來(lái)一瓶當(dāng)樣子呢。把酒盒外的介紹打給你吧。。獅龍御 福德天祿系列汾酒的生產(chǎn)基地位于山西汾陽(yáng)杏花村地區(qū),精選第四系松散巖類孔隙水,堅(jiān)持純糧釀造,固態(tài)地缸發(fā)酵,拒絕液態(tài)發(fā)酵酒精勾兌。獅龍御 福德天祿系列汾酒善用上天之厚賜,成就卓越之品質(zhì):清亮透明,氣味芬芳,觸舌即化,甘甜悠長(zhǎng)。獅龍御 福德天祿汾酒,從糧食出發(fā),釀就現(xiàn)代清香型白酒典范。善飲福德天祿,得享五福臨門(mén)。獅龍御名字挺霸氣的,福德天祿,寓意挺好的。。。
你好!汾酒20年陳釀。打字不易,采納哦!
5,2009年中國(guó)白酒前十名
中國(guó)白酒排名榜1、茅臺(tái)國(guó)酒——茅臺(tái)酒,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 2、五糧華冠——五糧液酒,五糧液集團(tuán)有限公司 3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 4、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 5、西鳳朝陽(yáng)——西鳳酒,陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 6、劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕?,四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 7、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業(yè)董酒(集團(tuán))有限公司 8、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司 9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 10、二郎古藺——郎酒,四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 11、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒,福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 13、沱牌綿長(zhǎng)——沱牌曲酒,中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司 14、洋河品位——洋河大曲,江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽(yáng)分公司 15、雙溝醉猿——雙溝大曲,中國(guó)江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司 16、事事全興——全興大曲,四川成都全興集團(tuán)有限公司 17、埔里熟黃——埔里紹興酒,臺(tái)灣埔里酒廠 18、二鍋老燒——二鍋頭酒,北京紅星股份有限公司 19、衡水白干——衡水老白干,中國(guó)河北衡水老白干釀酒集團(tuán) 20、文君當(dāng)爐——文君酒,四川文君酒有限公司
1 四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 -- -- 2 山東天府集團(tuán)公司 -- -- 3 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 4 瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 5 沈陽(yáng)媽媽街酒業(yè)有限公司 -- -- 6 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 -- -- 7 湖北稻花香集團(tuán) -- -- 8 四川沱牌集團(tuán)有限公司 -- -- 9 北京紅星股份有限公司 -- -- 10 山東省武城古貝春有限責(zé)任公司 -- -- 11 山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 12 重慶市江津酒廠(集團(tuán))有限公司 -- -- 13 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 -- -- 14 肥城云海酒業(yè)有限公司 -- -- 15 內(nèi)蒙古鄂爾多斯酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- -- 16 江蘇洋河集團(tuán)有限公司 -- -- 17 四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- -- 18 貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司 -- -- 19 安徽金種子集團(tuán)有限公司 -- -- 20 河南省紅旗渠酒業(yè)有限公司
6,哪里能買到純釀高粱酒
我老家瀘州的鄉(xiāng)下有很多小酒廠,他們那都有散裝的酒有的冒著熱氣,100多元一斤的都有,喝一口頭就暈了
高粱酒 高粱是生產(chǎn)白酒的主要原料。以高粱釀造白酒,我國(guó)獨(dú)步世界,久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風(fēng)格展現(xiàn)了我國(guó)酒文化的深厚底蘊(yùn)。 在我國(guó),以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史,正如俗語(yǔ)所說(shuō),“好酒離不開(kāi)紅糧”,馳名中外的中國(guó)名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)外,更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對(duì)發(fā)酵過(guò)程中的有害微生物有一定抑制作用,能提高出酒率。單寧產(chǎn)生的丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì),又能增加白酒的芳香風(fēng)味。因此,含有適量單寧的高粱品種是釀制優(yōu)質(zhì)酒的佳料。 "清蒸清(米查)"、"清蒸混(米查)"、"混蒸混(米查)"是白酒釀造的3個(gè)重要的配料工藝。"清蒸清(米查)"主要用于清香型曲酒的生產(chǎn),濃香型大曲酒生產(chǎn)采用"混蒸混(米查)、續(xù)糟發(fā)酵法"工藝。 釀制濃香型大曲酒的原料,必須粉碎,有利于淀粉顆粒的吸水膨脹、糊化,為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好條件。生產(chǎn)濃香型大曲酒的主要原料是高粱、小麥、大米、糯米、大麥、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麥為主,亦有添加部分大麥、豌豆的。 釀酒原料配比分兩種,一種是用純高粱(最好是糯高粱),現(xiàn)習(xí)慣稱之"單糧型";另一種是以適當(dāng)配比,傳統(tǒng)為"雜糧"酒,現(xiàn)習(xí)慣稱之"多糧型"。"單糧型"和"多糧型"因原料及配比上的顯著不同,造成酒質(zhì)和風(fēng)格上的差異。 聞名中外的貴州茅臺(tái)、四川劍南春、瀘州老窖、五糧液、山西汾酒等名酒無(wú)一不是以高粱作主料或佐料釀造而成,形成了我國(guó)獨(dú)特的釀酒業(yè)。 近年來(lái),隨著人民生活水平的提高,釀酒工業(yè)發(fā)展迅速,對(duì)原料的需求量日益增多,釀酒原料是高粱的一個(gè)主要去向。據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)大型酒廠在百家以上,年需高粱100-150×104t,再加上各地眾多的中小型酒廠,需高粱在100×104t左右,導(dǎo)致高粱需求量逐年上揚(yáng)。初步統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)所有酒廠年需高粱250-280×104t。 高梁酒的釀造過(guò)程分為制曲、釀酒及包裝三大部分 制曲:原料采用本地所產(chǎn)的小麥,經(jīng)研磨→攪和→制曲塊→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁發(fā)酵 完成制曲工作。 釀酒:原料采用金門(mén)種植高梁為主,經(jīng)浸泡→蒸煮→冷卻→扮曲→發(fā)酵→蒸餾(第一道酒)→再扮曲→再發(fā)酵→再蒸餾(第二道酒)完成釀酒生產(chǎn)作業(yè)。 包裝:將蒸餾的第一、二道酒調(diào)配酒度融合后再存入地窖,經(jīng)六個(gè)月以上時(shí)間除去糟味,再經(jīng)品質(zhì)品鑒,達(dá)到出廠水準(zhǔn)再灌裝為成品應(yīng)市。
山西太原晉泉酒廠出的“晉泉牌”高粱白。歷史悠久,口感好,價(jià)格實(shí)惠。太原的商店里都有賣。
7,介紹幾種白酒
汾酒 該酒產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村,是我國(guó)名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。我國(guó)最負(fù)盛名的八大名酒,都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料,用產(chǎn)于汾陽(yáng)一帶晉中平原的"一把抓"高粱,甘露如醇的"古井佳泉水",與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明,氣味芳香,入口綿綿,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇為"甘泉佳釀"和"液體寶石"。汾酒釀造有一套獨(dú)特的工藝,"人必得其精,糧必得其實(shí),水必得其甘,曲必得其明,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩。"形成了獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。雖為60度高度酒,卻無(wú)強(qiáng)烈刺激的感覺(jué),有色、香、味"三絕"的美稱,為我國(guó)清香型酒的典范。 瀘州老窖特曲
產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以"溫永盛"和"天成生"兩家酒廠最為著名。"溫永盛"創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有"濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)"的特色,飲后蘋(píng)果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時(shí)無(wú)辛辣感,只覺(jué)回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。 五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食(高糧、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質(zhì)地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的"包包曲",香氣獨(dú)特。五糧液酒液清澈透明,開(kāi)瓶時(shí)噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風(fēng)格獨(dú)特。 洋河大曲
現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。 "聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥(niǎo)聞香化鳳;糟粕入水,游魚(yú)得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無(wú)色透明,醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長(zhǎng),是濃香型大曲酒,有"色、香、鮮、濃、醇"的獨(dú)特風(fēng)格。 劍南春 現(xiàn)產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,是我國(guó)有悠久歷史的名酒之一。唐代以"春"命酒,綿竹是當(dāng)年劍南道上一大縣,由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹"解貂續(xù)酒",有"士解金貂,價(jià)重洛陽(yáng)"的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點(diǎn)為芳香濃郁,醇和回甜,清洌凈爽,余香悠長(zhǎng)。 古井貢酒
產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。當(dāng)?shù)囟帑}堿,水味苦澀。獨(dú)此井之水清澈甜美,用以釀酒,酒香濃郁,甘美醇和,該井被稱為"天下名井"。自明萬(wàn)歷年間就為進(jìn)貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明,香如幽蘭,粘綢掛杯,余香悠長(zhǎng)。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。 董酒 產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,酒度60度,因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國(guó)白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)粘高糧為原料,以"水口寺"地下泉水為釀造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串燒而成。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜,還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸。
西鳳酒,風(fēng)香型,西風(fēng)天子,一品,二品,三品,五品。
西風(fēng)老窖,五年,八年,十八年,二十年,三十年。
柔順西鳳酒;一品西鳳酒;20年鑒藏西鳳酒、西鳳人家酒;紅、藍(lán)牡丹西鳳酒;西鳳喜酒系列;西鳳禮品盒系列酒以及其他中低高檔西鳳酒系列產(chǎn)品.
鳳香型白酒:無(wú)色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。 董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長(zhǎng)。如貴州董酒。 豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨(dú)特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細(xì)膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長(zhǎng)。以江西四特酒為代表。 兼香型白酒:目前國(guó)內(nèi)有兩種類型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細(xì)膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長(zhǎng);如湖北白云邊酒。(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。