一．高度白酒的標準是什么？有哪些？
1．高度白酒指的是白酒的度數(shù)比較高，度數(shù)在41度以上，一般都在55度左右，不會超過65度。這種酒是由我國傳統(tǒng)生產方法制作而成的。
二．白酒的執(zhí)行標準是多少？
1．固液態(tài)的執(zhí)行標準：固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T10781固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821不同香型的執(zhí)行標準：醬香型白酒： GB/T 26760-2011清香型白酒：GB/T 10782-2006濃香型白酒： GB/T 10781-2006米香型白酒：GB/T 10783-2006鳳香型白酒：GB/T 14867-2007濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009特香型白酒：GB/T 20823-2007豉香型白酒：GB/T 16289-2007芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007老白干香型白酒：GB/T 20825-2007其他類型的執(zhí)行標準：小曲固態(tài)法白酒：GB/T 26761-2011小曲白酒：DB50/T 15-2008柔和型白酒：DB34/T 1315-2010淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010明綠香型白酒：DB34/T 1791-2012綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012說明：固態(tài)法白酒：以糧谷等原料經傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產方式，并經固態(tài)蒸餾，經陳釀、勾調而成的，是中國傳統(tǒng)工藝白酒。
2．固液法白酒：以富含淀粉、糖類物質的糧谷等原料經過蒸煮糖化后以液體的狀態(tài)添加酵母菌進行發(fā)酵，經過蒸餾得到的基酒(或食用酒精)，再經過加工勾調而成的白酒。
三．什么是 高檔酒水 標準
高檔白酒是根據(jù)釀造工藝、品牌、質量、包裝、市場定位、價格等的差別，可將白酒分為高、低、中檔，而高檔白酒則是其中釀造工藝精湛、品牌價值較高、白酒質量上乘、包裝精美、市場定位較高、價格也高于市場上大部分的品牌的白酒
四．中高檔白酒的劃分標準是什么?
1．品牌年份工藝酒質包裝高檔白酒的劃分：高檔白酒是根據(jù)釀造工藝、品牌、質量、包裝、市場定位、價格等的差別，可將白酒分為高、低、中檔，而高檔白酒則是其中釀造工藝精湛、品牌價值較高、白酒質量上乘、包裝精美、市場定位較高、價格也高于市場上大部分的品牌的白酒，可補定義為高粱白酒。
2．釀造工藝：釀造工藝至少五年才能流向市場，其釀造工藝已經優(yōu)于其他的白酒品牌。品牌價值：一般都是國家承認的名酒，尤其是茅臺更是國酒，所以品牌效益決定他們的身份，而且這些老酒廠都經歷歲月的沉淀，有很深的歷史文化底蘊在其中，一般品牌價值較高。
3．質量上乘：這點就更加不需要多講了，群眾的眼睛是雪亮的，品質糟糕的酒自然不會有人買賬。價格：一般100元以內的屬于中低檔；100-300元這樣的屬于中檔；以上的說算是高檔白酒了。
