海南省益椰酒業(yè)有限公司，海南椰風海馬貢酒廠

有個椰子酒，不知道什么牌子的，寫著純糧椰子酒，在小賣部買的。25元一個感覺比較劃算，也好喝，就經常買

一般都是買《老船長》，包裝不錯，有幾款是用椰殼做瓶子，而且本身椰子酒帶綠色，倒玻璃杯里有點兒瑤池圣水的感覺，看著挺高端的，適合送人，不過我個人不喜歡喝，反正都是白酒的味道，個人對白酒沒什么興趣。。。

你好！據我所知，海南維爾樂酒業(yè)的生產的“極品金醉椰酒”、“金醉椰酒”不錯。純屬個人之見，僅可作為參考。希望對你有所幫助，望采納。

椰子酒.....

海口bai大曲，海南省?？谑幸瑣u集團出品，濃香型白酒，以高粱、小麥、玉米、大麥、糯米、礦泉水作為原材料，其酒具有酒香濃郁、口感醇厚、多味協(xié)調、綿甜芳香、空杯留香等風格。曾獲“最受消費者喜愛的品牌”稱號、“2010博鰲國際旅游論壇指定用酒”、“2010博鰲國際旅游論壇宴會用酒”兩個榮譽。（其產地分為海南?？谑?、四川瀘州市，可以判斷有部分是川酒，這個大家可以按照瓶子標注去識別）山蘭酒類，是海南黎族人常用酒類，是采用山區(qū)旱糯稻（山蘭稻），運用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的辦法釀制而得名。山蘭純液（山蘭糯米酒）酒度不高，味道甘醇甜美，酒漿很稠，乳白色中微微泛黃，入口很有質感。將山蘭純液再用黎族傳統(tǒng)工藝進行釀造加工成山蘭白酒。甘蔗酒類，以新鮮青皮（黑皮）甘蔗為原料，使用黎族自制酒餅為糖化劑，經自然發(fā)酵，用小土灶蒸餾而成，得到酒液原汁原味，淡香醇正，易入口，口感甘醇，不上頭，不頭痛。一般是當?shù)厝俗约裔勚品绞奖容^多，檳榔酒類，海南黎族的特色酒，是一種新型的低度保健酒，含有純米酒、糯米酒和檳榔原汁，香醇可口，風味獨特，不上頭。

世界上許多熱帶地區(qū)的國家在椰子產業(yè)化方面已經走到了前面，海南作為全國唯一一個可以發(fā)展椰子產業(yè)的省份，離椰子產業(yè)化還有一段距離。無論從椰子種植上，還是從椰子加工上，或者是椰子產品的營銷上，海南都有很多工作要做。椰子產品的種類繁多，如椰子油、食品椰干、椰衣纖維和活性碳等，廣泛應用于食品、日用化工、醫(yī)藥、養(yǎng)殖和航海等領域，椰子產業(yè)在一些熱帶地區(qū)國家的國民經濟中處于十分重要的地位，其產業(yè)化程度也達到了相當?shù)乃?。在椰子產業(yè)相對發(fā)達的菲律賓和馬來西亞，椰子產品出口貿易額也分別占其國家外貿收入的1.56%和4%，其椰子產品不僅包括椰衣纖維及制品、椰肉制品等初級加工產品，還包括椰油制品及椰子醇、甲基酯等高科技含量的產品。這些國家的椰子產業(yè)無論是在種植、加工還是在銷售上都是值得海南深入學習和探討的。文昌東郊鎮(zhèn)一小型椰子加工廠的廠房 菲律賓等國椰子產業(yè)的發(fā)展與國際上對椰子產品的需求不斷增長是緊密相關的。與三十多年前的只有少數(shù)進口國相比，目前已有100多個國家或多或少地進口椰油。雖然歐美各國仍在椰油進口中居領先地位，但亞洲各國也正迎頭趕上。有些椰子產品甚至呈幾十倍地增長。海南的大部分椰子產品的科技含量與菲律賓等國相比存在顯著差異。從2000年菲律賓公布的椰子出口產品及數(shù)量上看，其椰子加工產品中包含的科技水平遠高于海南。其所銷售的產品中除了傳統(tǒng)的椰干、鮮椰果之外，還有從椰油中提煉出的椰子醇、脂肪酸等科技含量和附加值更高的椰子產品。而海南的椰子產品除了椰子汁飲料具有一定的科技含量外，占比重較大的是椰子小食品和椰衣纖維制品，生產上以手工或半手工為主，幾乎沒有涉及到更深層次的開發(fā)利用，尤其在椰油的深度加工與利用上。在國外，椰子油的利用已經深入到某些特種物質的提純，并廣泛用于生物制藥和精細化工領域。而我國的椰油制品除單純的利用于傳統(tǒng)的洗滌劑制造業(yè)外，沒有更充分地挖掘其潛力。所有的這些都是海南椰子產業(yè)化過程中要實現(xiàn)的目標。海南椰子產業(yè)化要做些什么？ 椰子產業(yè)化是一項綜合、長期的工程，應而須重視種植業(yè)和加工業(yè)的協(xié)調發(fā)展，以確保加工業(yè)的發(fā)展為長遠目標。例如選擇品質優(yōu)良的栽培品種，對現(xiàn)有的低產椰園進行改造，擴大椰子的種植面積，進行科學的種植和管理，使椰子產量得到提高，為椰子加工業(yè)的發(fā)展打下堅實的基礎。同時通過加大研究和開發(fā)的力度，使椰子產品綜合加工業(yè)由簡單的初級加工或原料半成品加工向綜合深加工轉化，提高椰子的附加值，促進椰子產業(yè)健康和快速的發(fā)展。在種植業(yè)方面，加快椰子的科研及開發(fā)力度，大力推廣椰子種植技術，是椰子種植業(yè)快速發(fā)展的關鍵。海南椰子的科研和產品開發(fā)工作已開展多年，但不夠深入，部分已完成的科研成果也未在生產上推廣和應用。從目前椰子生產的具體情況看，海南必須加強以下幾方面的科研和產品開發(fā)工作：①加快高產、早產和多抗椰子雜交新品種的培育研究，建立椰子雜交制種基地，培育優(yōu)質種苗，逐步取代目前大量種植的海南本地高種。②進行椰子豐產栽培技術的研究和推廣，改變海南傳統(tǒng)的椰子耕作方式，提高椰子產量。③進行椰園立體農業(yè)的研究和技術推廣，選擇市場前景廣闊的椰園間種物，提高椰園單位面積的經濟效益，進一步提高農民和企業(yè)種植椰子的積極性。④對現(xiàn)有的大面積低產椰園進行改造，可在短期內提高現(xiàn)有低產椰園的椰子產量。⑤加強椰子病蟲害的防治和技術推廣。⑥引進雜交良種，縮短椰子種植非生產期，提高椰子單產。椰子除了用于各種加工外，其樹型之美麗也常被用作綠化樹 在椰子加工業(yè)方面，海南須加大椰子綜合加工產品的開發(fā)和標準化研究工作力度，提高椰子的附加值，使海南的椰子產品能夠參與國際競爭。在國外，椰子產品的利用已經涉及到各個領域，如馬來西亞的棕櫚油燃油轉化工程，將椰子油經過系列的提煉，生產出類似于汽油之類的燃油，把椰子油從日用化工、食用范疇拓展到動力能源領域。菲律賓進行的PCRDF-CUILAB-DOH/SLH研究，從椰油中提取某些物質能有效地預防艾滋病HIV病毒，把椰子油的應用延伸到生物制藥領域。這些研究的開展大幅提高了椰子的附加值，豐富了椰子產品的種類，拓寬了椰子原材料的消化渠道，更進一步地發(fā)揮了椰子的特異性，促進椰子產業(yè)蓬勃發(fā)展。海南也應加強這方面的科學研究，在資金上給予支持，以保證能更深入地挖掘椰子的特異性。此外，產品質量是開辟市場的關鍵。應盡快制定和出臺我國椰子產品的質量標準，在生產過程中按照國際標準進行生產，才能使產品打開更廣闊的市場。政府在椰子產業(yè)化中能發(fā)揮什么作用？ 可以說，在海南椰子產業(yè)化發(fā)展過程中，政府具有舉足輕重的作用。由于海南特有的氣候條件，使其成為我國椰子生產的最重要基地，1999年海南省政府提出“大種椰子，富民強省”的號召，在全省開始實施“百萬畝椰林工程”，但在這樣一個特殊而重要的作物的發(fā)展過程中，政府應從政策和資金上給予更多的傾斜加以扶持。海南省林業(yè)局的黃先生說，目前，“百萬畝椰林工程”的口號已基本不提了，林業(yè)局的工作重點已經轉移到天然林保護、百萬畝棕櫚藤、退耕還林的工作上了。黃先生所述的工作重點轉移無疑使得海南的椰子種植在一定程度上受到影響。眾所周知，椰樹的生長周期比較長，國外的主要椰子生產國都對椰子產業(yè)的發(fā)展在政策和資金上進行扶持，如菲律賓根據本國的具體情況建立起椰子銀行，給種植椰子的農民和企業(yè)提供低息長期貸款；印度對椰子油加工企業(yè)采取適度減稅的管理方式，有效地促進了椰子產業(yè)的發(fā)展。在種苗方面，海南目前管理相當混亂，大量的劣質種苗定植下去后直接影響椰子種植者的收益，在這方面，菲律賓采用的椰子種苗由科研單位統(tǒng)一培育，經鑒定后免費提供給農戶或企業(yè)種植的做法值得推廣。另外菲律賓還成立了椰業(yè)署（PCA），對椰子產業(yè)進行統(tǒng)一的管理，使椰子的種植、加工、市場銷售及科研一體化，使椰子產業(yè)中的各行業(yè)得到協(xié)調發(fā)展。 圖為海南飲料企業(yè)的排頭軍“椰樹集團”，其生產的“椰樹牌”天然椰子汁和天然礦泉水享譽大江南北 專家認為，作為政府，特別是我國椰子主產區(qū)的海南省政府，在椰子產業(yè)的發(fā)展中應重點抓好幾個問題：第一，理順政府部門對椰子產業(yè)的管理關系。第二，將椰子優(yōu)良種苗的培育和推廣作為椰子種植業(yè)發(fā)展的重點工作。第三，扶持一些椰子種植和加工的骨干企業(yè)。第四，出臺一些扶持椰子產業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策。第五，加大科技投入，進行椰子新品種培育、高產高效栽培技術、椰子產品研發(fā)、產品標準化和市場規(guī)則的研究。椰子產業(yè)化需要什么政策？ 許多專家認為，椰子產業(yè)化需要政府的大力扶持，也需要相應的政策進行輔佐。海南的椰子生產區(qū)域由于土地條件較差、地域較偏僻，因此經濟較為落后。而椰子的非生產期長，最短也要三年時間，加上目前單產低，故生產投資大而經濟效益不明顯。政府應針對椰子適宜在這類地區(qū)發(fā)展的特點，給予針對性較強的扶貧措施，并對其產品的加工、流通等方面給予資金、稅收及政策上的優(yōu)惠。海南的椰子加工企業(yè)也需要政策扶持建設原料基地。目前我國椰子種植遠遠滿足不了加工的需要，原料缺口很大。為了確保國內椰子加工業(yè)的長遠發(fā)展，在適當引進國外原料的同時，可通過國內加工企業(yè)建設原料基地的方式帶動椰子種植業(yè)的發(fā)展。政府對建設原料基地的企業(yè)可以給予信貸資金和組織上的扶持與配合，并相應減免稅收。政府還應該制定政策幫助建立由椰農組織的經營機構，發(fā)揮椰農的自主性和積極性。由于椰子種植、加工已經深入到各椰區(qū)人民的生活當中，因此政府可因勢利導，組成民間的椰農組織，發(fā)揮椰農的自主性和積極性。對椰子種植技術的培訓、新產品的技術推廣應用等都可借助于這些組織，使一些新技術得到迅速的推廣。在目前情況下，政府還應該增加投入，加大椰子產業(yè)的科研開發(fā)力度。椰子屬長期作物，其研究工作需要較長的時間，在我國現(xiàn)有的經濟和科技基礎條件下，個人及企業(yè)均無法承擔研究與發(fā)展過程的費用，但椰子產品的市場需求潛力又極具投資價值，因此，政府可有針對性地對一些椰子項目的科研開發(fā)研究加大投資力度，以保障椰子產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（完）