百年家族傳承的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌格蘭花格(Glenfarclas),為現(xiàn)今極少數(shù)仍由家族獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的酒廠,堅(jiān)持將蒸餾出的珍稀風(fēng)味,以傳統(tǒng)雪莉酒桶陳年,其高雅細(xì)膩的雪莉風(fēng)格酒款,源于精良的原料、純凈的水質(zhì),遵循傳統(tǒng)制酒工藝,造就百年迷人風(fēng)味,深受臺(tái)灣威士忌迷喜愛(ài)。
格蘭花格臺(tái)灣總代理「隼昌股份有限公司」和「升恒昌」免稅渠道傾心獻(xiàn)上特選私菜單桶(PrivateCasks),以「臺(tái)灣之美系列」為名,透過(guò)品飲威士忌看見(jiàn)臺(tái)灣之美的理念,推出高年份酒款,在威士忌風(fēng)味中注入時(shí)代的記憶、一探臺(tái)灣特有動(dòng)物的樣貌,具有紀(jì)念性的年份收藏價(jià)值倍增,對(duì)威士忌藏家來(lái)說(shuō)難能可貴,不容錯(cuò)過(guò)。
2020年格蘭花格「臺(tái)灣之美」系列珍稀酒款,動(dòng)物篇包含首批發(fā)售陸上動(dòng)物云豹、水鹿、黑熊以及長(zhǎng)鬃山羊,第二批次水中世界的國(guó)寶魚(yú)櫻花鉤吻鮭和綠蠵龜,為臺(tái)灣雪莉風(fēng)味威士忌的愛(ài)好者帶來(lái)雪莉工藝、六代祖?zhèn)鞯恼湎∠硎堋?/span>
最終批次上市三款,分別為【五色鳥(niǎo)】格蘭花格1992單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌、【臺(tái)灣藍(lán)鵲】格蘭花格1980單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌和【臺(tái)灣帝雉】格蘭花格1978單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌,以翱翔在臺(tái)灣天空上的希有鳥(niǎo)類(lèi)為靈感,最終集結(jié)九種陸??仗赜袆?dòng)物,獻(xiàn)上格蘭花格動(dòng)物篇全系列威士忌,于免稅渠道升恒昌限量獨(dú)家上市。
格蘭花格「臺(tái)灣之美」系列珍稀酒款,動(dòng)物篇最終批次發(fā)售三款威士忌,臺(tái)灣之美【臺(tái)灣帝雉】格蘭花格1978單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌,葡萄果香的香甜感,木質(zhì)香帶著合宜的辛香料調(diào)性,入口風(fēng)味豐富,甜口的果香,有著舒適的單寧感,中后段漂亮的辛香極具層次。
臺(tái)灣帝雉不僅被稱(chēng)為國(guó)寶,更因其美麗的身影被繪制在臺(tái)灣千元紙鈔上,深植人心。1978年臺(tái)灣有著重大的交通建設(shè),亦面臨國(guó)際外交大事,然而臺(tái)灣人就像生活在高海拔的帝雉一樣,無(wú)論環(huán)境不易,展現(xiàn)專(zhuān)屬于臺(tái)灣最美好的價(jià)值。
臺(tái)灣之美【臺(tái)灣藍(lán)鵲】格蘭花格1980單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌,有果類(lèi)與柑橘調(diào)的清香,口感豐富帶有木質(zhì)調(diào)性與少許的丁香,麥芽的香甜與果香甜美,讓風(fēng)味更迷人,尾韻悠長(zhǎng)。
臺(tái)灣藍(lán)鵲有極為鮮明的意象,在原住民族中被稱(chēng)為神鳥(niǎo),也是城市的市鳥(niǎo),其型態(tài)更被轉(zhuǎn)化在許多設(shè)計(jì)上。1980年臺(tái)灣風(fēng)起云涌,開(kāi)啟多方面的發(fā)展,而臺(tái)灣藍(lán)鵲團(tuán)結(jié)強(qiáng)悍的特性,就如同當(dāng)時(shí)臺(tái)灣人民堅(jiān)毅的表現(xiàn),翱翔在美好未來(lái)的路途上。
臺(tái)灣之美【五色鳥(niǎo)】格蘭花格1992單桶單一麥芽蘇格蘭威士忌,葡萄乾的甜味逐漸出現(xiàn)莓果、奶油與細(xì)致的辛香料氣息,香氣豐富入口柔和,肉桂香與單寧感帶來(lái)溫暖的感受,尾韻合宜舒適。
因身體有豐富的顏色而得名的五色鳥(niǎo),是臺(tái)灣特有鳥(niǎo)類(lèi)之一,棲息在森林間,用鳥(niǎo)喙啄木打造居所,也因啄木的聲音而被稱(chēng)為森林里的花和尚。對(duì)比1992年的光景,社會(huì)百花齊放,如同有絢麗顏色的五色鳥(niǎo),辛勤地啄木,建造更多元臺(tái)灣。
創(chuàng)立于1836年的格蘭花格以「做出整個(gè)蘇格蘭高地區(qū)最棒的威士忌」為信念,秉持著家族獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的魄力,擁有引以為傲的老酒庫(kù)存,堅(jiān)持以正統(tǒng)的銅壺直火加熱工法,帶來(lái)更厚實(shí)的酒體、更豐富的風(fēng)味,純正Oloroso雪莉桶陳年釀造,酒廠所在地勢(shì)較高,適合長(zhǎng)時(shí)間的熟成,完美體現(xiàn)雪莉酒桶的特色,酒液和木桶相得益彰。