斗雞臺酒廠,河南省宜陽縣有哪些酒廠

1,河南省宜陽縣有哪些酒廠

其他具體點,我益陽,益陽偉大!“ “你說益陽的地方90年白楊鎮(zhèn)有個龍臺酒廠

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2,延長古代八大景包括哪些

  延長古代八大景  1、翠屏南峙 在縣城南,緊臨延河,形如臥牛,山頂有真武廟,今有石門洞殘跡,山腰間還有二天門和部分殘碑。由于封山育林,春季桃李花爭相斗艷,滿山郁郁蔥蔥,鳥語花香,登高臨下,可鳥瞰延長全城,遠眺高原勝景。臨水懸崖石上刻“中山林”三個大字?! ?、華洞西崖 又名西山洞,位于縣城西1.5公里處,在懸崖峭壁上鑿有大小兩個石洞,內有千佛,外有寺房。今千佛和寺房皆毀,僅存洞頂的圖案和洞口的兩根六棱石柱,柱上的滾龍浮雕完整無損?! ?、油井波涵 縣城西邊的延河岸邊,有石井,水面浮油,可以點燈。由于河水沖刷和岸邊的修建,石井已不復存在。  4、酒泉天釀 乾隆《延長縣志》載:“城內北山崖下,有古泉味甘,取以釀酒,醇濃易醉?!本迫诒倍辞綎|側的井溝。井溝有一橋,名叫文淵橋。橋連學宮,下有門洞。文淵橋已于1957年拆除。井溝尚有2個大井1個小井。  5、靈巖漱玉 乾隆《延長縣志》載:“靈巖漱玉,距東門數百步,石開穴可容百人,隙中吐水,如練澄清,可以鑒發(fā),味清美,易烹茶?!痹撊跂|門砭辛家溝,泉水清澈,味道甘美,王家川酒廠用泉水蒸酒,芳香濃溢,名揚一時?! ?、連蚰貫珠 又名九連山,狀如串珠,位于縣城西7.5公里。有9個山峰相連,長2公里,寬0.2公里,面積0.4平方公里,海拔1000米。山上有四郎天神廟?! ?、鳳嶺晴嵐 乾隆《延長縣志》載:“鳳凰嶺,縣東三十五里,山形如鳳頸,延水西繞,里稱前鳳嶺后雞川,列為八景?!兵P嶺晴嵐指張家灘鎮(zhèn)譚家河村的西邊,今延馬公路從崾崄穿過,將山分為兩段,山頂有廟宇、寨子,山前靠河處,有古村遺跡?! ?、雞臺曉月 又名斗雞臺,位于黑家堡鄉(xiāng)瓦村東側,系20米高的土平臺,占地40畝。乾隆《延長縣志》載:“為唐公子分封游宴之所,又有仙客斗雞于此,宋時建廣嚴寺。”今臺上駐有小學校和拖拉機站。

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3,參與過寶雞斗雞臺遺址發(fā)掘的學者有

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4,高粱酒產地芧臺

高粱酒產地是芧臺鎮(zhèn),酒剛子酒就是一款產自茅臺鎮(zhèn)的酒,這個酒的配方源自茅臺酒廠國酒大師鄭義興家族,品質非常好,純糧固態(tài)發(fā)酵酒,很適合長期喝。

5,諸城有哪些著名的景點美食風俗

諸城市地處山東半島東南部,北距濟青高速公路和膠濟鐵路50多公里,南至亞歐大陸橋橋頭堡日照港80公里,東離青島港100公里。全市總面積2183平方公里,23處鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),106萬人,是國務院確定的全國沿海對外開放城市、綜合改革試點市和鄉(xiāng)村城市化試點市。列“全國綜合發(fā)展百強縣(市)”第76位,是山東省首批省級文明城市。 密州街道是中共諸城市委、市政府所在地。轄區(qū)面積79平方千米,總人口13.2萬人。轄43個行政村,29個居委會。 龍都街道面積37.9平方千米,人口5.9萬人(2002年)。轄27個村、13個社區(qū)居委會。 舜王街道面積123平方千米,7萬口人。轄64個行政村。2001年3月,撤銷萬家莊鎮(zhèn)和箭口鎮(zhèn),設立舜王街道。 相州鎮(zhèn) 昌城鎮(zhèn)面積119平方千米,6.5萬人。轄78個村。漢朝設昌縣,清置昌城連;1929年改置昌城鄉(xiāng);1959年更名為昌城人民公社;1984年4月分為昌城鎮(zhèn)、芝靈鄉(xiāng);1989年撤銷芝靈鄉(xiāng),將其行政區(qū)域并入昌城鎮(zhèn)。 百尺河鎮(zhèn)地理坐標:東經119°31’,北緯36°08’??偯娣e125.2平方千米,1.3萬戶,5萬人口。轄79個村。鎮(zhèn)境內有一百尺河,自東南向西北穿越境內,百尺河鎮(zhèn)因此得名。晚清至民國初期置諸城縣百尺河練,1929年置諸城縣百尺河鄉(xiāng),轄于第七區(qū),1945年屬諸城縣埠頭區(qū)。1958年2月撤區(qū),置諸城縣百尺河鄉(xiāng),1958年9月百尺河、仁和兩鄉(xiāng)合并為勝利人民公社,1959年更名為百尺河人民公社,1984年4月改置為百尺河鎮(zhèn)和大仁和鄉(xiāng);1989年4月,大仁和鄉(xiāng)并入百尺鎮(zhèn)。 皇華鎮(zhèn)總面積140平方千米,4.5萬口人。73個行政村。 賈悅鎮(zhèn)面積106.55平方千米,4.3萬人。轄64個行政村。 馬莊鎮(zhèn)位于諸城市西北部。面積89平方千米,3.4萬人。轄59個行政村。原屬石埠子鄉(xiāng),后成立馬莊人民公社,1983年更名為馬莊鄉(xiāng),1997年撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)。 郝戈莊鎮(zhèn)總面積81平方千米,3萬人。轄40個行政村。 朱解鎮(zhèn)面積71平方千米,3.5萬口人。轄54個行政村。 呂標鎮(zhèn)面積71.3平方千米,4.6萬人。轄46個行政村。民國時稱諸城城西區(qū),1947年解放后建立起區(qū)、鄉(xiāng)人民政府,1958年更名呂標人民公社,1984年4月社改鄉(xiāng)時改稱呂標鄉(xiāng),1994年10月改稱呂標鎮(zhèn)。 辛興鎮(zhèn)位于諸城市城東16千米處??偯娣e80.73平方千米,4.1萬人。轄68個行政村。1929年(民國十八年)置辛興鄉(xiāng),屬第七區(qū)。1946年,鎮(zhèn)境分屬仁和區(qū)、障北區(qū)。1958年2月,撤區(qū)并鄉(xiāng),置辛興鎮(zhèn)鄉(xiāng)。1958年10月24日,成立前進人民公社。1959年,改名為辛興人民公社。1984年春撤銷公社,成立鄉(xiāng)鎮(zhèn),改置辛興鎮(zhèn)。 九臺鎮(zhèn)總面積68平方千米,2.6萬人。轄43個行政村。九臺鎮(zhèn)既原解留鎮(zhèn),于1958年2月成立,6月成立解留公社,1984年4月改解留鎮(zhèn),1996年3月鎮(zhèn)駐地由解留遷至九臺,改名九臺鎮(zhèn)。 瓦店鎮(zhèn)面積109.3平方千米,3.55萬人。轄55個行政村。 石橋子鎮(zhèn)面積120平方千米,5萬人。轄75個行政村。1984年3月社改鄉(xiāng)時由石橋子人民公社改為石橋子鎮(zhèn)和吳家樓鄉(xiāng);2001年3月原石橋子鎮(zhèn)和吳家樓鄉(xiāng)合并設立新的石橋子鎮(zhèn)。 程戈莊鎮(zhèn)總面積91平方千米,3.7萬人口。轄53個村。 枳溝鎮(zhèn)地理坐標:東經119°13′,北緯35°55′。總面積85.2平方千米,4.8萬人。轄55個村。鎮(zhèn)區(qū)建成面積3.0平方千米,鎮(zhèn)區(qū)人口1.2萬人。枳溝始于明初,因古時村內有一條東西貫穿的大溝,溝兩岸長滿枳樹,故取名枳溝。鎮(zhèn)境1929年置枳溝鄉(xiāng),屬諸城縣第三區(qū);1945年置枳溝區(qū);1947年劃歸莒北縣;1950年1月復歸諸城縣,為第六區(qū);1955年4月復為枳溝區(qū);1958年改置枳溝鄉(xiāng),屬呂標公社;1976年成立枳溝人民公社;1984年4月改社為鎮(zhèn)。 郭家屯鎮(zhèn)面積49.8平方千米,3.1萬人。轄29個行政村。1995年,撤銷涼臺鄉(xiāng),設立郭家屯鎮(zhèn),以原涼臺鄉(xiāng)的行政區(qū)域和相州鎮(zhèn)的丁家沙窩、南營、封家?guī)X、秦家河崖、馬家埠、韓富莊、業(yè)家屯、前宋崗、后宋崗、趙家寨、興和11個村為郭家屯鎮(zhèn)的行政區(qū)域,鎮(zhèn)人民政府駐郭家屯。 孟疃鎮(zhèn)總面積92平方千米,人口3.5萬。轄65個行政村。清至民國時期,鎮(zhèn)境屬莒縣;1943年10月,屬諸莒邊縣;1945年底,屬莒北縣;1949年2月,改屬諸城縣;1958年2月,置孟疃鄉(xiāng),1958年9月,與賈悅鄉(xiāng)合并,成立東風人民公社,后改稱賈悅人民公社;1962年,置孟疃人民公社;1984年4月,改置孟疃鎮(zhèn);1989年,撤銷范家官莊鄉(xiāng),將其行政區(qū)域并入孟疃鎮(zhèn)。 桃林鄉(xiāng)面積142平方千米,3.8萬人口。轄72個(或55個,待查)行政村。原屬藏馬縣,后區(qū)劃幾經變遷;1984年4月,由社改鄉(xiāng)時改為桃林鄉(xiāng)和山東頭鄉(xiāng);2001年3月,原桃林鄉(xiāng)和山東頭鄉(xiāng)合并設立新的桃林鄉(xiāng)。 桃園鄉(xiāng)面積113平方千米,3.1萬人。轄54個村。 諸城眾多的土特名產,具有以下特色與特點: 1、品種多,歷史久。我市土特產多達幾十種,且多數歷史悠久。黃櫻桃在明洪年間就開始在我市栽培,《中國果樹分類學》和《山東櫻桃資源》都列入了黃櫻桃,并將它人微言輕中國櫻桃的一個主要品種。名貴藥材諸香附,1500年前就已開始被人們應用,在聞名的白龍山藥會上倍受青睞。濰河鯉魚以其味道鮮美而馳名,鄭板橋任濰縣知縣時曾專門寫詩贊譽。 2、質量好,分布廣。土特名產一般都質量上乘,具有獨特的風味、作用和功效。我市黃煙,栽培歷史悠久,品種優(yōu)良,因而我市被定為全國優(yōu)質煙生產基地,連續(xù)七年被我國煙草公司評為烤煙生產先進市。我市酒廠研制的密州玉液酒,1990年在比利時布魯塞爾第28屆世界優(yōu)質產品選評會榮獲金獎。諸城得利斯公司生產的“得利斯”牌圓火腿、香辣腸,1990年分別榮獲“西湖杯”國際儀器博覽會金獎和銅獎。 3、規(guī)模大、創(chuàng)匯多。隨著經濟的不斷發(fā)展,我市土特名產的生產已初步形成規(guī)模,創(chuàng)匯領域不斷擴大,創(chuàng)匯額逐年增加。市抽紗總廠生產的勾針和百帶麗1989年榮獲北京首屆國際博覽會金獎,暢銷24個國家和地區(qū),年出口值達5000多萬元。 土特名產一般都享有較高的聲譽,因而是寶貴的經濟資源。隨著科學技術的推廣應用,生產條件的逐步完善等,土特名產的開發(fā)利用具有潛力可挖,前景廣闊。諸城“燒又”(燒肉)?。。?!密州一絕,時逢春節(jié)家家自制。以新鮮豬肉偎以多種佐料,入鍋煮至脫骨,肉涼置于鐵箅子入鍋(傳統(tǒng)大鐵鍋),紅糖入鍋底,文火煨之,紅糖化煙將豬頭肉熏至醬紅色,熏烤味彌漫四鄰,入口香而不膩,四季于密州城里鄉(xiāng)鎮(zhèn)皆有售。諸城雞架??!取原生自養(yǎng)家雞,去肉留骨,謂之“雞架子”。以密州民間自創(chuàng)之法烤之,遂成。隨密州游子至異地,客嘗,紛索之。桃林茶1968年諸城引進安徽茶樹,在桃林鄉(xiāng)試種,經過馴化和選育,使茶樹在諸城安家、繁衍下來,并保持特有的品質和風味。以后,又擴種到皇華、郝戈莊、桃園、石門等鄉(xiāng)鎮(zhèn),曾一度發(fā)展很快,達1000多畝,以后受干旱和寒冷的影響,種植面積有所減少。因當初試種這種茶地點在桃林,故稱“桃林茶”。 桃林茶無論是在產量還是質量上都好于南方茶。在沒有特大凍害的年份,畝產在65公斤左右,并出現了單產超100公斤的高產地塊。經過20多年的選育,形成了茶色棣、香氣高、耐沖泡的地方特點,以濃郁的板栗香和持久的色澤贏得了人們的喜愛。 板栗諸城板栗,從清初引種,至今已有300多年的栽培歷史。目前,諸城的主載品種是明栗子及70年代從煙臺地區(qū)引進的紅光、金豐等優(yōu)良品種。 諸城板栗品質上乘,味美可口,含有豐富的蛋白質、脂肪和糖分等。1983年在全省板栗質量鑒定會上,昌城鎮(zhèn)濰東村從百年以上的大樹優(yōu)選出的濰東7號、濰東38號栗子被評為第九名。在1988年板栗質量鑒定會上,昌城鎮(zhèn)蘆河1號又獲得了三等獎。近年來,諸城在平原地區(qū)建立了板栗密植豐產園,以大部分低產園進行開發(fā)改造,使板栗生產實現了良種化。 紅富士蘋果諸城市自1982年開始引進繁育紅富士蘋果,共引進長富1、長富2、長富6、秋富1、巖富10等五個單系,成為山東省較早發(fā)展紅富士蘋果生產的縣市之一。諸城市出產的紅富士蘋果色澤艷麗,甜脆可口,1989年被評為山東省和農業(yè)部優(yōu)質蘋果,并在全國總評中評為第一名,成為一個具有地方特色的優(yōu)質蘋果品種。 據農業(yè)部測定,諸城紅富士蘋果果實含可溶性物達17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質、Ca、Fe等人體需要的營養(yǎng)物質。敞口山楂敞口山楂,在諸城以馬莊、石橋子等地栽培歷史最長,約2000多年?,F在敞口山楂已成為諸城市馬莊、石橋子、皇華、石門、昌城等山楂產區(qū)的主栽品種。全市種植面積達5萬畝,年產量2000多公斤。馬莊鄉(xiāng)現存有100多年生的敞口山楂大樹,全鄉(xiāng)年產山楂800多萬斤,成為遠近聞名的“山楂之鄉(xiāng)”。 敞口山楂果實扁圓形,果皮涂紅,果點黃白色,密集,果皮較粗糙,無光澤,因萼筒大而深,萼片開張而成“敞口”。敞口山楂營養(yǎng)含量豐富,鈣和鐵的含量居各種水果之首。特別是含大量抗壞血酸,含量比蘋果多17倍以上。由于營養(yǎng)豐富,近幾年山楂及加工品已被稱為治療心臟病,高血壓等疾病的“療效食品”,受到人們的歡迎。 諸城黃櫻桃黃櫻桃主要分布在諸城南部山區(qū),栽培歷史悠久。自明洪武年間(公元1364-1368年)開始栽培,約有500至600年的歷史。目前我市黃櫻桃累計載植萬多株,年產10萬公斤左右。 黃櫻桃果實平均單果重2.5克,圓球形,頂端無尖,果梗較長,梗洼圓形,狹而較深,向陽面有紅暈,有光澤,外形美觀,皮厚不易剝離,果肉黃色微紅,果汁多,味甜微酸,風味品質上乘。每年5月中旬,是優(yōu)良的生食品種,據化驗,黃櫻桃果實營養(yǎng)豐富。諸香附 諸城市出產的香駙,據清《乾隆諸城縣志.方物考》記載,大約1500年前開始被人們認識應用,其主要藥用功效理氣疏肝,調經活血,適用于胃腹脹痛、兩肋疼痛、月經不調等癥。諸城為馳名全國的“諸香附”生產地。濰河岸邊的白玉山子村出產的香附別具特色,藥效高,質量好,個大質堅實,橫斷面色紫紅,角質層有明顯的金絲圈,歷史上被行家譽為“白玉香附”而馳名全國,是諸香附中的姣姣者。濰河鯉魚 諸城市境內的濰河自古以盛產鯉魚而馳名,人們習慣稱這里的鯉魚為“濰河鯉魚”。濰河鯉魚生長迅速,食料來源廣泛,能在靜水中自然繁殖,個體較大,肉多,刺少,味鮮美,食用價值高。目前,濰河鯉魚在諸城還沒有作為主養(yǎng)品種,僅限于在濰河水系內生殖繁衍。密州鳳翅“密州鳳翅”是諸城久負盛名的一道名菜,至今已有近300年的歷史。 “密州鳳翅”始創(chuàng)于清朝乾隆年間。劉墉回諸城老家祭祖,從宮廷技藝精良,“提籃雞”是他的拿手好菜。隨劉墉來諸城后,這們廚師以“提籃雞”的烹調方法,專用雞翅做了一道菜,這道菜深受食客的喜愛,后根據諸城古稱“密州”,將這道菜取名為“密州鳳翅”。所以,“密州鳳翅”也是清朝宮廷中的一道傳統(tǒng)工藝名菜。 密州烤鴨諸城密州烤鴨選用天津鴨,烤制時特選用棗木、蘋果木等果木熏烤,故以皮酥肉嫩馳名中外。在食用時配上精制和特選的單餅、大蔥、大醬等10多種佐料,味道鮮美,只感肥而不膩,是宴請貴賓的上等佳肴。 諸城辣絲 “諸城辣絲”在冬季、春節(jié)涼菜中堪稱一絕。是諸城民間流傳的一種具有鄉(xiāng)土風味的涼菜?!爸T城辣絲”是以辣菜疙瘩為主要原料,在冬季精心制作而成的一種辣味涼菜,俗稱“辣絲子”。它顏色潔白,刀功細膩,條型絲狀,清脆爽口,辣味獨特,別具一格。近幾年來,隨著人民生活水平的提高,食用辣絲子的人越來越多,促進了諸城辣絲的生產。城關、昌城、九臺三鎮(zhèn)相繼出現了辣絲子專業(yè)村、專業(yè)戶,諸城辣絲已由原來的百姓自做自吃,發(fā)展到了用罐頭瓶、塑料袋包裝,在食品市場上銷售。 密州玉液 諸城古稱密州,釀酒歷史源遠流長?!懊苤萦褚骸币愿吡?、玉米、小麥為原料,采用傳統(tǒng)的濃香型白酒生產工藝,經長期貯存精心勾兌而成。酒質清亮透明,窖香濃郁,綿甜爽凈,諸味協(xié)調,余香悠長,是深受廣大消費者喜愛的產品,一直供不應求。該產品裝璜新穎、美觀、大方,有精裝和簡裝兩個系列產品。物美價廉,系宴請賓客、饋贈親朋之佳品。 得利斯系列產品 “得利斯”,英文譯意是鮮嫩味美的肉制品。得利斯系列產品,是諸城市得利斯公司加工生產的。該公司是昌城鎮(zhèn)西老莊村村辦企業(yè),自1986年建立以來,他們充分利用本市農產品資源,積極引進國外食品加工技術,從市場需求出發(fā),大膽創(chuàng)新,不斷取得新成果.在得利斯系列產品中,從西歐引進工藝與配方生產的圓火腿,營養(yǎng)豐富,做工精良。1990年該產品榮獲“西湖杯”國際食品博覽會金獎。香辣腸胃,分辣味香腸、香腸(無辣味)兩個品種。肉質鮮嫩、色澤褐黃,芳香味美,營養(yǎng)豐富。1990年榮獲“西湖杯”國際食品博覽會銅獎。得利斯系列產品深受廣大消費者的喜愛,市場不斷擴大暢銷濰坊、青島、濟南等20多個大中城市。 百帶麗百帶麗起源于16世紀的意大利。1975年諸城市抽紗總廠引進生產。目前,諸城百帶麗已有近400個規(guī)格,主要用來制作臺布、床蓋、窗簾等。 諸城百帶麗具有瓊潔優(yōu)雅、玲瓏美觀的特長,具有虛實明暗相間、玲瓏剔透的藝術效果。目前,該產品暢銷美、日、歐、港澳等24個國家和地區(qū),深受外商客戶的歡迎,年出口值100多萬元。 獼猴桃產于郝戈莊鎮(zhèn)東郝戈莊村。藤本灌木樹種。果實含有豐富的維生素C,且含有抗癌物質,長期食用,具有防癌治癌之功效,有較高的藥用、食用雙重價值,六月中旬成熟?;◢弾r郝戈莊鎮(zhèn)馬耳山蘊藏著豐富的花崗巖礦,儲量達2億立方米以上,并且多裸露于地表,極易開采。由于處在大山陰面,巖石硬度大,制成板材光潔度高,被廣泛用于建筑、裝飾裝修等行業(yè),同時還被加工制作成石幾、石桌等民間用品。 岔道口牌醬菜岔道口牌醬菜采用孫氏祖?zhèn)髅胤?,相傳在清代就久負盛名,后經幾代人的鉆研,使配方更科學,工藝更先進,醬菜色澤光潤,醬香濃郁,香甜可口,包裝精美,深受消費者喜愛。 旅游景觀障日山,位于山東膠東半島,隸屬于山東省諸城市。是青島、濰坊、日照三地級市中心接壤之地,相距均在百公里內,距離黃海岸48公里。四通八達的高速公路,東赴青島、南下日照、北去濰坊、西走臨沂,交通十分便利,當日均可從容往返。障日山景區(qū),總面積1.3萬余畝,與青島市著名的嶗山遙相呼應,并以姐東妹西之稱而毗鄰。是道教、佛教鼎盛薈萃之地,孕育了障日山獨特、濃郁的宗教文化內涵。障日山自然景觀則以“峰險、石奇、洞幽、霧幻、名勝”五絕被世人所稱道。由于地殼運動,塑造了肖人肖物、形象逼真的360個奇景,孕育了100多處大型走廊式裂隙巖崖、巖洞、游人為之叫絕;由此衍生的各類美妙、動人的傳說引人入勝;更有金龜探海、天柱山岳、九鯉溪瀑、福遙列島、茶園翠湖、石門鎖鑰、東坡古井、神鞭裂巖等八大景區(qū)和“太平天國”所留下的紅崖古戰(zhàn)場;據載:障日山香火最鼎盛時期是明未清初,共建有五寺、二十八庵、一百二十八茅庵,當時僧尼、道士達二千多人,真是“山當曲處皆藏寺,路欲窮時又遇僧”?,F名勝古跡大多存在,每逢“清明”和節(jié)假日,到山下祭祀掃墓游玩的人絡繹不絕。 常山,位于諸城市城南10公里處,原名“臥虎山”。過去人們在此山祈山祈雨常常靈驗,幫更名為“常山”。 雩泉亭,坐落于常山之北的一條山澗中,澗中有一古泉,泉水很旺,“汪洋折旋如車輪,清涼滑甘,冬夏如一。余流溢去,達于山下.......”是扶淇河的一條支流。 雩泉亭歷經滄桑,今已無存,但雩泉尚在,今被姑子庵村群眾用作水井。井底呈方形,鑿痕宛在,即為原雩泉。 滄灣,又名滄浪灣,位于市中心。滄灣其來歷已不可考,但很早就成為群眾之游樂場所。隨著舊城改造和新型建筑的不斷興起,先后在灣北建起了禮堂,灣西蓋起了文化館、圖書館,灣東北修建了電影院,滄灣就自然而然地處在了縣城文化娛樂的中心地帶。1983年7月滄灣得以重修建,東西長63米,南北寬68米,灣邊為石砌,四周置欄桿,水邊壘假山,中央建“漾月亭”,有九曲橋通往北岸。亭下瓷蛙噴霧,水中紅鯉嬉戲,水面芙蕖爭妍,岸邊柳翠欲滴。每逢朝陽初露,霞光萬道,流金溢彩,別有情趣。月夜游觀,周圍萬盞燈火倒映水中,猶如繁星綴天,更加引人入勝,實為城內一游覽勝地。更為有趣的是,“金蟾在水不暄噪”。 盧山,原名故山,位于縣城東南13公里,海拔382.9米。山勢陡峭,怪石嶙峋。山前有盧山洞,洞口上方刻有宋宣和三年趙周賓題寫的“盧山洞”三個大字。洞中有許多宋人刻詞,中央置有盧敖像。洞西南有“圣燈巖”,山巔有“飲酒臺”,山后有磨菇石等古跡。山之陽還有興國寺、盧山寺等寺院,寺內石塔林立于群山環(huán)抱之中,景色秀麗,環(huán)境幽雅,為諸城重要名勝。 盧山洞,又名休糧洞,傳說即盧敖藏匿之所。石洞南向,洞高約2米,似一間房屋大小。摩崖刻有題名,洞中頂部刻有“陳行之攜稚子知自、知晦、知×、知素、知恪、知恭到此洞?!敝梁驮辏ü?054年)九月初六日”。東壁刻有“趙周賓、高在用、趙守中同游,宣和三年(公元1113年)”。洞外上端刻有 “守中、周賓、大用同游”。洞口上橫題“盧山洞”三個大字??h志記載為邑人張侗所題。 飲酒臺,臺位于盧山西峰之巔,臺呈方形,臺北即為10余米的峭壁,臺中部有一大裂縫,但尚完好。傳說為盧敖飲酒處。 圣燈巖,在飲酒臺西南盧山半坳中,一排拔地而起的怪石,高約20余米,遠望似燈臺排列,故名“圣燈巖”。尚完好。 盧山不公景色秀麗,古跡聞名,而且最引人神往的是它的“山市”。 清同治甲子(1864)春,四川丹陵人彭促尹來諸城登戶山,寫下《游東武盧山記》,其中云: 晨起,效東坡禱海神。巳刻,登山。山極峭,屐幾損。至巔,忽見東南有青黑氣屏擋如障,俄,五嶂結為浮屠,有僧來往。又頃刻,杰閣摩天,飛檐廠楔,氣象直欲吞日,緊與浮屠對。其下,沃野中開,阡陌橫袤,垂柳夾道,茅屋土垣隱露人家半面。......未幾,景物消散,目前唯煙霧掠耳也。仆夫為余言:“此山市也。本地官民數年不見,公似有緣焉?!? 九仙山,在諸城市南八十七里?!渡綎|通志》:“漢明帝時,有九老日飲酒萬壽峰下。一日,同化去。人稱仙人?!惫拭LK軾有詩贊曰:“九仙今已壓京東。”自注:“九仙在東武,奇秀不減雁蕩者也?!泵鞔膶W家張世則《九仙石閣賦》云:“三齊頌靈景,九仙稱名山?!闭埓膶W家、史學家李澄中《九仙山賦》亦云:“齊魯名山,實甲九仙,蓋《易》所謂地中山也?!笨笨即松?,主峰海拔697米,比馬耳山稍矮,總面積27平方公里,群峰競峭,高入云表,奇石突兀,各具形態(tài),確令人流連忘返。熙寧九年九月,密州太守蘇軾再次游覽九仙山,在流杯亭之西的懸崖峭壁上題刻了“第一山”三個遒勁大字,跋題:“熙寧九年九月蘇軾”。且在其下的一巨石上刻有“白鶴樓”三字,跋題:“宋熙寧九年蘇軾書于石東”。今題刻猶存,豎排陰刻,“第一山”每字3米見方,“白鶴樓”三字0.5米見方,赫然醒目,令人驚嘆不已。 馬耳山,占地約40平方公里,主峰海撥706米,為魯東南最高的一座山。主峰二巨石并舉,遠望狀如馬耳,故名。山勢為東西走向,由片麻巖、花崗巖構成。五老峰、松朵峰、鴿崖峰等奇峰高峙競秀,山間嵐氣靄靄,泉水淙淙。山坡林木覆蓋,荊榛遍生。山石磷峋,山勢陡峭,但有曲徑通幽。這兒有仙人洞、龍王泉、隱龍寺、石龍寺、齊長城和橋上莊等勝跡。據唐代文學蕭穎士《馬耳山記》記載,仙人洞為東晉人葛洪曾隱居煉丹之地。隱龍寺、石龍寺為北魏正光時所建,至清末仍完好,今已廢圯,公存遺址。山脊處有橫亙綿延的齊長城。據酈道元《水經注》記載:“山上有長城,西接岱山,東連瑯琊巨海,千里余里,蓋田氏所造也?!薄吨駮o年》記載:“齊長城”為周顯王十八年(公元前351年)筑建,至今已有2349年的歷史。今有些地段,殘址凸出地面1米左右,寬10米左右,基礎多以塊石壘砌。其上以沙土夯筑。每遇溝壑以巨石填筑。曲折蜿蜒,高低綿亙,十分壯觀。“齊長城”經歷的諸城段,西自郝戈莊的馬耳山,東延至皇華鎮(zhèn)的龍灣頭,再延至石門鄉(xiāng)的馬山后,桃園鄉(xiāng)的臺家溝南嶺,然后入膠南市境,全長30多公里。打開乾隆《諸城縣志·總圖》可見,馬耳山與喜鵲嶺之間為“黃草關”。這是“齊長城”一道險峻的關隘。 馬耳山自古有名。唐開元年間,官秘書正字、史館待制的“蕭夫子”——蕭穎士,“慕名托疾”不遠萬里,來諸城馬耳山游覽,寫下了《游馬耳山》著名長詩。詩云: 茲山表東服,遠近瞻其名。合冥盡溟漲,渾渾連太清。我來疑初伏,幽路無炎精。流水出溪盡,覆蘿搖風輕。高深度氣候,俯仰暮天晴。入谷煙雨澗,登崖云口明。乾坤正含養(yǎng),種植總滋榮。 白龍山會,山在縣東北四十里(今百尺河鎮(zhèn)駐地北2公里處——筆者注),其巔有古塔。東西麓有黑,白二龍池。 此志《疆域考》還載:百尺河之北為白龍山,每歲二月朔日、十月望日,百貸畢集,即地列肆,五日而罷。土人云“山會”也。......相州春、秋亦有山會,與枳溝、勝水相若,皆不及白龍之盛。四鄉(xiāng)集場,蓋幾倍于前矣。據當地老人言,此塔為磚石結構的五層六角高塔,通高近20米,峙立于白龍山之巔,歷時930年余年,到1959年被毀。塔周圍建有許多廟宇,北有“老母殿”,南有羅漢廟,東有自來佛廟、西有如來佛廟,形成了一個以高塔為中心的建筑群。廟宇建筑雕梁畫棟,金碧輝煌,十分壯觀。每年農歷二月一日、四月八日、六月八日和十月十五日,這兒舉辦“山會”,情景正如乾隆縣志所載的“百貨畢集,即地列肆,五日而罷”相同。尤令人注目的是二月一日和十月十五日的山會,專門是藥材交易。此時,來自全國的商賈云集,市面上有來自四川的貝母、黃連,東北的鹿茸、人參,隴洮的枸杞、甘草,兩粵的木香、朱砂,滇貴的三七,穿山甲,西藏的紅花,靈石,齊魯的阿膠、海狗......至于羚角、牛黃、狗寶等名貴藥材,也真委其市,蔚為大觀。于是,在此設藥房者有之,設購銷店者有之,設邸棧者有之,凡數百家。因此,“白龍山會”成為名播海內的藥材集散地。 今天,白龍山的古塔、山寺和廟宇已蕩然無存,“山會”亦隨之銷聲匿跡。但當地的鎮(zhèn)辦工業(yè)卻悄然崛起,日本、香港等國家和地區(qū)的社團紛紛來此合資興辦企業(yè),其三維管件、美陽太陽能熱水器和保安器材等產品又蜚聲海內外。 “龍池”小景,諸城東北25公里處有一“龍池子”材(今屬百尺河鎮(zhèn))。材東北角有一個小池塘,面積約400平方米,水極清澈,水中游魚歷歷可數。其側有一小泉,泉眼碗口大小,常年涌水。水入池塘,池滿復入北邊的水潭,潭深數米。1954年,當地人民政府對其進行整修,以石圍徹,并立一石碑,上刻“龍池”二字。池邊綠草如茵,樹木環(huán)繞,水天相映,景色如畫。 都吉臺原名“斗雞臺”,為春秋時魯國季氏與后氏的斗雞之處?!妒酚洝斨芄兰摇份d:昭公二十五年(公元前517年),魯大夫季平子(季孫意如)與魯大夫后昭伯(后惡)以雞角高下,季氏敗北,羞怒辱后氏。后氏聯合臧氏去魯昭公處告訐,昭公偏袒后氏,遂討伐季氏。季氏聯合叔孫,孟孫,三家共伐魯昭公。昭公敗而失國出亡,后氏亦為孟孫所殺。 碑文,吾邑石橋鎮(zhèn)北舊有三官神祠,面荊山環(huán)荊水,福庇一方......

6,請問這酒價格

產 品 名: 五十年 珍品酒 黔臺酒(500ml) 型 號: 醬香型53°+2 市場參考價: 600元左右, 這酒是茅臺鎮(zhèn)小廠黔臺酒廠生產。

7,誰可以介紹一下各種酒的傳說最高分400

美國人克里福德在美國哈德遜河經營一間酒店。他有三件引以為自豪的事情,人稱克氏三絕:一是他有一中孔武有力、氣宇軒昂的大公雞,是斗雞場上的好手;二是他的酒庫據說擁有世界上最優(yōu)良的美酒;三是他的女兒艾恩米莉,是全鎮(zhèn)的第一名絕色佳人。鎮(zhèn)里有個叫阿普魯恩的年輕人,是一名船員,每晚來酒店頭坐一會兒。日久天長,他和艾恩米莉墜入愛河。這小杰子性情又好,工作又踏實,老頭子打心眼里喜歡他)但老是作弄他說:小伙子,你想吃天鵝肉?給你個條件吧,趕快努力當個船長!小伙子很有恒心。幾年后,果真當上了船長,和艾恩米莉舉行了婚禮,老頭子比誰都快樂。他從酒窖里把最好的陳年佳釀全部拿出來,調成絕代美酒,在杯邊飾以雄雞尾,美艷之析。然后為他絕色的女兒和頂呱呱的女婿干杯,雞尾萬歲!從此雞尾酒大行其道。中國制酒源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。傳說,發(fā)明酒的人,名叫杜康。他當長工時,有一次偶然把高粱米飯放在樹洞中,時間久了,發(fā)酵成了酒。所以開始名叫“久”,后來才有“酒”字。增加“酒”的歷史典故。酒產生于何時,現已無可考。 黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中,從文學藝術創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。 雞尾酒 一:按飲用時間和場合分 餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對雞尾酒等。 (1)餐前雞尾酒 又稱為餐前開胃雞尾酒,主要是在餐前飲用,起生津開胃之妙用,這類雞尾酒通常含糖分較少,口味或酸、或干烈,即使是甜型餐前雞尾酒,口味也不是十分甜膩,常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓,各類酸酒等。 (2)餐后雞尾酒 是餐后佐助甜品、幫助消化的,因而口味較甜、且酒中使用較多的利口酒,尤其是香草類利口酒,這類利口酒中摻入了諸多藥材,飲后能化解食物瘀結,促進消化,常見的餐后雞尾酒有B和B、史丁格、亞力山大等。 (3)晚餐雞尾酒 這是用晚餐時佐餐用的雞尾酒,一般口味較辣,酒品色澤鮮艷,且非常注重酒品與菜肴口味的搭配,有些可以作為頭盆、湯等的替代品,在一些較正規(guī)和高雅的用餐場合,通常以葡萄酒佐餐,而較少用雞尾酒佐餐。 (4)派對雞尾酒 其特點是非常注重酒品的口味和色彩搭配,酒精含量一般較低。派對雞尾酒既可以滿足人們交際的需要,又可以烘托各種派對的氣氛,很受年輕人的喜愛。常見的酒有特基拉日出,自由古巴、馬頸等。 (5)夏日雞尾酒 清涼爽口,具有生津解渴之妙用,尤其是在熱帶地區(qū)或盛夏酷暑時飲用,味美怡神,香醇可口,如冷飲類酒品、柯林類酒品、莊園賓治、長島冰茶等。 二:按調制方法分 為長飲和短飲兩大類: (1)長飲 長飲(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合調制,酒精含量較低的飲料,是一種較為溫和的酒品,可放置較長時間不變質,因而消費者可長時間飲用,故稱為長飲。 (2)短飲 短飲(Shont Drink)是一種酒精含量高,分量較少的雞尾酒,飲用時通??梢砸伙嫸M,不必耗費太多的時間,如:馬提尼、曼哈頓等均屬此類。 三:按酒基分 按照調制雞尾酒酒基品種進行分類也是一種常見的分類方法,且分類方法比較簡單易記,主要有以下幾種: (1)以金酒為酒基的雞尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。 (2)以威士忌為酒基的雞尾酒,如:老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。 (3)以白蘭地為酒基的雞尾酒,如:亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。 (4)以朗姆為酒基的雞尾酒,如:百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。 (5)以伏特酒為酒基的雞尾酒,如:黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鉆等。 (6)以中國酒為酒基,如青草、夢幻洋河、干汾馬提尼等。 酒與養(yǎng)生 人類最初的飲酒行為雖然還不能夠稱之為飲酒養(yǎng)生,但卻與養(yǎng)生保健、防病治病有著密切的聯系。學者一般認為,最初的酒是人類采集的野生水果在剩余的時候,得到適宜條件,自然發(fā)酵而成。由于許多野生水果是具有藥用價值的,所以最初的酒可以稱得上是天然的“藥酒”,它自然對人體健康有一定的保護和促進作用。當然,這時人類雖然從飲酒得到了養(yǎng)生的好處,但他們可能并沒有明確的養(yǎng)生目的。回答者:nanny9649 - 見習魔法師 二級 3-27 21:04過回答者:浙110 - 試用期 一級 3-28 10:37如果要多的話,可能看起來眼睛會很累哦! 枸醬酒: 兩千年前,司馬遷在他那部“史家之絕唱、無韻之離騷”的《史記》中,給我們講了一個發(fā)現夜郎的故事。這個故事的主人公叫唐蒙。大約在公元前135年的時候,唐蒙在出使秦朝末年割據兩廣一帶的南越國時,有機會在宴席上吃到一種名叫枸醬的食品。唐蒙一邊吃,一邊隨意地問主人:這東西很好吃,是你們本地出產的嗎?主人也很隨意地回答他:這東西來自夜郎國,夜郎在南越以西,有一條牂牁江從夜郎流下來,在南越都城番禺即今天廣州城下入海。唐蒙留了心,把枸醬帶回長安。有蜀商知道枸醬的來歷,告訴他這東西產自蜀地,蜀人把它偷賣到夜郎,夜郎人又轉賣給南越。唐蒙一聽,頓時來了精神。那時候漢朝廷并不知道蜀地之旁,竟有一個夜郎國家的存在。再一詳問,蜀商告訴他,這個夜郎國“臨牂牁江,江廣百余步,足以行船……”唐蒙了解了這些情況,就把枸醬獻給漢武帝品嘗。武帝曰“甘美之”。唐蒙趁漢武帝高興,再進一步建議漢武帝說,如果從湖南、江西這邊攻取南越,山高路險,很難奏效。建議朝廷以巴蜀的力量,收服夜郎,可得夜郎精兵十余萬,然后從牂牁江浮船而下,可收奇襲之功,取南越入版圖。漢武帝很欣賞唐蒙這個建議,作為一代雄主,他敏銳地意識到這個建議本身蘊含著的巨大戰(zhàn)略機會。于是公元前135年,漢武帝封唐蒙為郎中將,率一千漢軍,帶一萬民夫,攜大量禮物,沿赤水河進入夜郎。在唐蒙的勸說和各種禮物的誘惑下,夜郎王多筒,以及夜郎周邊的一些小國都一起歸順了漢朝。這件事被后人稱做“唐蒙通夜郎”。據后人多方考證,這種被漢武帝贊美過的枸醬,就是當年居住在赤水河流域的仡佬族先民——也是構成西南方向夜郎等國主體民族的濮人精心釀造的一種美酒。 茅臺酒: 茅臺鎮(zhèn)坐落在大婁山余脈的群山之中,地理上處于云貴高原的北部邊緣,從云南發(fā)源,蜿蜒而來的赤水河在她身邊流淌而過。這地方最早的名字叫馬桑灣,后來又叫四方井。宋代以后,茅臺這個名字開始出現。據地方史專家們考證,這個名字的由來,緣起于河岸上一座古時候留下來的,濮人祭祀祖先的高臺。這座后來被廢棄的高臺,在漫長的歲月中被年復一年萋萋生長的茅草湮沒,以致在很長一個時期中,老百姓把這個地方干脆就叫做“茅草臺”。而今天的茅臺稱謂,其實是過去“茅草臺”的簡稱。以前的老人們,常說這地方是渴龍出山、萬馬歸槽的風水,是藏有王氣的。但這王氣在老百姓中說了數百年,卻從來沒有露出過頭來。 從枸醬以后,漢代以后的一千多年時間里,茅臺都是貴州和四川之間的一道重要門戶。不管是叫馬桑灣,還是四方井、茅草臺,或者其它什么名字,這一地區(qū)的釀酒行業(yè),不僅從未斷絕過一脈相承的香火,而且進入清朝以后,這一縷馨香更是逐漸興旺起來。到清嘉慶、道光年間,據《遵義府志》記載,“茅臺(釀酒的)燒房不下20余家,所費山糧不下兩萬石”。而且所釀之酒曰“茅臺燒”,當時就“黔省稱第一”。但是,誰也沒有想到,茅臺的酒業(yè)發(fā)展,就在這欣欣向榮之時,遭受了一次滅頂之災。 當時是十九世紀中葉,清朝咸、同年間,災難深重、內憂外患的中國正在革命烈火和滿地血泊中掙扎呻吟。茅臺一帶雖然僻處西南一隅,卻也不能如世外桃源般茍安于一時。1862年,太平天國著名將領、翼王石達開因內訌造成的分裂,在“天京事變”以后率十余萬部眾一路血戰(zhàn)來到貴州,希望在川、黔、滇打開一個新局面。這年冬天,石達開揮師攻打遵義城。不料遵義雖小,清軍和民團的抵抗卻十分頑強。石達開久攻遵義不下,又得到各處援軍星夜趕來的消息,不得不撤遵義之圍北上入川。就在圍攻遵義期間,石達開命宰相李福猷率偏師攻打距遵義百余里外的茅臺。茅臺守軍和民團拼死抵抗。太平軍逐屋爭奪,戰(zhàn)斗十分慘烈。這一戰(zhàn)后,已經在清代發(fā)展到一定規(guī)模,建立起相當聲譽和影響的茅臺古鎮(zhèn)只剩下一片瓦礫,人民流離失散,所有房屋、酒坊在沖天火光中蕩然無存。 或許,就在茅臺附近的某一座山巒下,某一條小河邊,詩酒風流的翼王殿下收到了從茅臺急送而來的戰(zhàn)利品——幾壇好酒。這酒裝在土罐之中,用干透了的豬尿泡封口,揭開之際,異香撲鼻。軍士們按當地的土人風俗,在土罐口插上幾棵麥桿,然后請翼王和身邊的將領們一起開懷暢飲。這天下少有的美酒漸漸滋潤了翼王殿下那顆敏感孤獨而又高貴的心,激勵起他爭雄天下的豪杰之情。只聽他一聲輕喝:“筆墨伺候”,傾刻間寫成一首震古鑠今的飲酒詩。詩曰: 萬斛明珠一甕收, 君王到此也低頭。 輕輕握住擎天柱, 汲得長河水倒流。 石達開率領的太平軍離開茅臺后,在川、黔邊界飄忽來去,其間他曾七次進出仁懷,然后一步一步走向他的宿命之處——大渡河。太平天國失敗以后,清廷派在鎮(zhèn)壓太平天國中起家的名臣丁葆禎任四川總督。丁葆禎是貴州人,深知貴州不產鹽,貴州人吃鹽都由四川運入。而由于制度不存、運銷混亂、價格奇貴,造成貴州民間缺鹽甚至無鹽,一般民眾多為淡食,或“吃鹽當過年”的痛苦。上任伊始,他便派他的朋友、后來做過云南巡撫的遵義人唐炯督辦鹽務,負責整頓四川鹽政。唐炯又推薦另一個遵義人華聯輝協(xié)助,相見之后,丁葆禎也很欣賞華聯輝的人品才華,三人一拍即合。 應該說,這一次鹽政整頓是非常成功的。首先是四川鹽稅收入由整頓前的每年七千余兩,激增到百余萬兩。然后因為有了順暢的運銷渠道,較為穩(wěn)定的制度和價格,也在相當程度上緩解了黔人吃鹽的困難。而當初毅然出山,協(xié)助唐炯整頓鹽務的華聯輝,由于牢牢把握住了這一機會,不僅把差辦得漂亮,而且還得到了川鹽運銷貴州時,仁懷、纂江、敘永、涪陵四大口岸中,仁懷和敘永兩大口岸的部分壟斷權利,在十余年中,由遵義鄉(xiāng)下一個雖然讀書中舉、但卻無官無職的小地主,一躍而成為貴州的首富。以致在后來的許多年里,貴州的老百姓中還流傳著“唐家頂子,華家銀子”的諺語,以形容其多。這個諺語中的唐家,即前面提到的唐炯和他代代做官的子孫們。而所謂華家,就是華聯輝所開創(chuàng)的華氏工商業(yè)家族了。 華聯輝壟斷的仁、敘兩大口岸中,最主要的便是仁岸,也即茅臺口岸。由于有赤水河通航之便,茅臺口岸當時便成為川鹽銷黔的最重要碼頭,又人煙雜湊,商賈云集,漸漸從那場兵火災難中蘇醒過來。而華聯輝由于身負整頓鹽務的責任,又在茅臺設有鹽號,就經常在赤水河一帶奔走。他是一個被儒家文化滋養(yǎng)很深的人,篤信仁義禮孝。即便在他非常有錢、十分榮耀之后,每次還鄉(xiāng),他都必定離家十里就下轎、更衣,讓從人返城。自已青衣小帽,再讓仆人挑一擔禮物,暑天一頂笠,雨時一把傘,步行回家。這一點,對茅臺酒乃至茅臺地區(qū)釀酒行業(yè)的發(fā)展,有著至關重要的意義。 一次,他從茅臺回到家中,家人設宴洗塵。席間,華聯輝的母親忽然提起一件事,說“長毛”之亂前(即太平軍進入貴州),她曾在茅臺地方喝到過一種非常好吃的酒。不知道亂平以后,這種酒還有沒有?要是沒有了,還真可惜。華老太太不知道自己嘮嘮叨叨的這一番話,無意中竟放在了兒子的心上。華聯輝再到茅臺時,就吩咐手下去尋找這種“很好喝的酒”,以遂母親的心愿。誰知這樁他本來以為很簡單的事,卻碰到了意想不到的困難。原因是經過那場戰(zhàn)亂,酒房倒了、酒窖填了、酒工死了,茅臺的釀酒行業(yè)除了一片殘磚剩瓦,已經不復存在。 華聯輝雖然沒能找到母親當年喝過的那種美酒,但他為了滿足母親的心愿,決定重建一個釀酒的作坊。以他的財力和能力,這件事到也不是什么大事。幾個月后,新作坊就在一片廢墟上建立起來。那時候還沒有工廠這個概念,華聯輝沉吟一陣,給這個新生的華氏家庭企業(yè)取了一個名字,叫做“成義燒房”。這是同治六年,公元1867年發(fā)生的事,距太平軍攻掠茅臺僅有5年,距今138年。這個“成義燒房”,就是后來舉世聞名的茅臺酒廠最早的雛型。后來王視天下的貴州茅臺酒,也就這樣在一個母親的閑嗑和一個兒子的孝心里誕生了出來。 華聯輝初建“成義燒房”的時候,他的鹽號生意正在蒸蒸日上,銀子如流水般嘩嘩涌進來。因而他的本意,這燒房所烤之酒除了家中自用,就是用來饋贈親友,滿足官場和商場上的一些應酬需要,不是拿來賣錢的。產量也就很低,也沒有價格。但事與愿違,這酒一問世,就受到大家的歡迎,華家有好酒的消息不脛而走,前來索要此酒的親友和同事、同行絡繹不絕,踏破門檻。華聯輝開始還很高興,來者不拒,慷慨相與。漸漸要酒的人越來越多,就成為一個負擔,不勝其煩起來。但他畢竟是個商人,天性讓他很快就看到了這里面蘊藏著的商機。他經過一番思考,決定擴大產量,標定價格,正式把這酒推向市場。這一決策對華聯輝來說,既解了人情之苦,又多了一項收益,可謂一舉兩得。但是,華聯輝不可能想到,他和他的子孫們苦心孤詣經營、并使他們成為一代巨富的鹽業(yè),隨著時代的進步早就不復存在,而不經意中栽培的這棵小樹,卻在后人的精心培育下,長成了參天巨木。這真是有心栽花花不發(fā),無意插柳柳成蔭。當年播下一個跳蚤,卻在今天收獲了一條巨龍。茅臺的故老鄉(xiāng)親們也沒有想到,那傳說了數百年的“王氣”,終于在這一壇壇清洌的瓊漿玉液中升騰而起…… 三 1911年10月10日,辛亥革命爆發(fā)。同年11月4日,貴州在革命黨人的領導下一舉反正,成立了大漢貴州軍政府。1913年的某一天,時任貴州護軍政府財政廳長的華聯輝兒子華之鴻,在他那間古色古香的辦公室里,收到了從袁世凱北洋政府農工商部發(fā)來的一份公文。 北洋政府的這份公文,起因是當時世界上的一件大事。原來,美國政府為了慶祝連接太平洋和大西洋的巴拿馬大運河通航,特地在舊金山舉辦了一個“巴拿馬萬國博覽會”。而開鑿好的這條大運河全長68公里,船只過往約需8小時。在未開鑿這條大運河前,船只從美國東海岸的紐約開往西海岸的舊金山,要走60天。因而這條大運河,當時就被美國人稱做“地峽生命線”。這條“地峽生命線”通航后,還將每年為美國政府創(chuàng)造一億美元以上的稅收和節(jié)省一億美元以上的費用。這確實讓美國人心花怒放,舉辦一個空前盛大的博覽會,就是這種好心情的表現。 1912年初,美國國會通過了在巴拿馬運河竣工之日召開國際性的博覽會以示慶祝的提案,并且將這個博覽會的宗旨確定為:交流人類知識,促進文明進步。1912年3月,剛剛經歷了辛亥革命的中國政府,收到了美國總統(tǒng)塔夫托發(fā)來的參加博覽會的邀請信。其后,美國政府又特派專員來華,“勸導中國官商赴賽”。北洋政府為此還成立了一個“籌備巴拿馬賽會事務局”,并行文各省,要求各省重視此事,派干員認真遴選出本地出產的精美特別之器物,然后組團參展。華之鴻接到公函后,決定親自將成義的茅臺酒和茅臺另一家“榮太和”燒房所產的茅臺酒,以“茅臺造酒公司”的名義,統(tǒng)一包裝,一同送去參展,也可一覽大洋彼岸的風光人情。 此次中國參加舊金山巴拿馬萬國博覽會的商品,大約有一千余種。經過一番征集、遴選、整理的工作,中國參展團的所有展品和隨展官員一起登上海輪,踏上了去往大洋彼岸的漫長旅途。當時從天津港去往舊金山,航程約需兩個月。波濤滾滾的太平洋上,時而狂風暴雨,時而風和日麗。沿途港口,也是風光旖旎,風情各異。這樣一個充滿誘惑、讓人耳目常新的旅途,肯定讓與展團同行的華之鴻思緒翻飛。畢竟在那個時候,能夠見到大海的貴州人實在是太少了。 這次博覽會號稱萬國,實際上參展國家不到50個,但送展的商品卻超過20萬種。中國參展團在這次博覽會上的大事記略為:1915年2月20日,博覽會正式開幕;1915年3月9日,中國政府館正式開館;3月25日,美國副總統(tǒng)馬沙代表美國總統(tǒng)威爾遜到館祝賀;5月,所有展品進入審查評選;9月23日,美國前總統(tǒng)老羅斯福參觀中國政府館;12月4日,巴拿馬萬國博覽會閉幕。博覽會進行到最后階段,是為各國參展商品評出獎級。經過各國評酒專家的品嘗,茅臺酒以其優(yōu)異獨特的品質和風格,在眾多送展的酒品中,被一致推選為世界名酒,獲得金獎。并與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起,共享世界三大蒸餾酒的盛譽。 不過,在茅臺酒的傳說中,這段舊金山獲獎的故事還有另外一個激動人心的版本。說的是博覽會眼看就要結束,各國送展商品的獎級評定也到了尾聲,尤其是各國名酒的評定已基本完成。然而,中國送展的貴州茅臺酒卻毫無消息。這個情況急壞了隨團赴美的華之鴻。他多方打聽,終于知道了之所以如此的原因是各國送展的名酒有數百種,這些各國名酒全都包裝精美,色彩絢麗,一上來就把評委們的眼球吸引過去了。而我們送展的茅臺酒卻是黑不溜秋的陶瓶,木塞,豬尿泡封口,商標還是土紙石印,實在太不起眼。評委們嫌茅臺酒的包裝太土氣、太簡陋,根本就沒有開瓶品嘗。華之鴻搞清情況,心里那個氣呀。情急之下,他趁著一群西方評酒委員們簇擁而來到中國館參觀的機會,拿起一瓶茅臺酒往地上一摔…… 華之鴻的本意,無非是對西方評委們的不公正表示憤怒。但他萬萬沒有想到,這一摔竟然是石破天驚,那濃郁芬芳的酒香,頓時引來了眾多參觀者的圍觀和驚嘆。那香味當然不脛而走,也鉆進了西方評委們經驗豐富的鼻子中。評委們當即停下了腳步,他們相互看了一眼,不約而同地往發(fā)出香味的地方尋找過來……這以后的故事當然就不用多說了,華之鴻向評委們介紹了茅臺酒極其獨持復雜的釀造過程,他的敘述一定讓評委們大跌眼鏡,十分后悔自己以貌取人的淺陋,同時也非常佩服眼前這位個子矮小的中國人,居然會有如此膽識氣魄。最后,他們同意把茅臺酒重新拿到評委會中審評。而重新審評的結果,是所有評委一致認為,茅臺酒是世界白酒中的頂尖好酒,應該當之無愧地獲得酒類評選的金牌。 四 茅臺酒獲獎以后,聲譽日隆,以致于仿造者眾多。當時就有所謂“金茅”、“丁茅”、“郎茅”等出現。甚至在后來的臺灣,亦有多種以茅臺為名的白酒。解放后,由于毛澤東、周恩來、鄧小平等國家領袖對茅臺酒的青睞和扶持,使茅臺酒籠罩了一圈政治光環(huán),從而見證了開國以來幾乎所有的共和國大事件。這樣一個茅臺,已經漸漸成為國家的一張名片,民族的一種象征。如同過去西方人通過瓷器認知中國,現在一提到茅臺,就都知道了,這是中國。 上世紀七十年代,為了落實毛澤東茅臺酒要搞一萬噸的指示,國家輕工部還直接間接地主持了數次茅臺酒廠大規(guī)模的異地試驗。然而奇怪的是,所有這些對茅臺酒的仿制,哪怕工藝和原料完全一樣,連酒師都是茅臺酒廠的酒師,卻生產不出和茅臺酒品質、口感一致的茅臺酒。據科學分析,這可能和茅臺鎮(zhèn)的水土、海拔、大氣環(huán)境都有密切聯系。因此除了茅臺鎮(zhèn)上茅臺酒廠所產的茅臺酒,其它地方所產的“茅臺酒”都不是茅臺酒。而這種茅臺酒離不開原產地的特殊現象,已經成為國人的一種共識。近年來,一句“國酒茅臺,喝出健康來”的廣告詞,又漸被國人所熟悉。確實,喝茅臺酒不刮喉嚨,不上頭,不傷肝腎的特點,亦為越來越多的飲者所認識,并且成為一種經驗之談。 紹興黃酒(花雕酒): 而關于花雕酒的來歷,清《浪跡續(xù)談》中記述了一個民間傳說。相傳一富翁生了一女,滿月之時,這個富翁便釀了幾壇酒藏到酒窖里。十八年后,他的女兒要出嫁了,富翁便把當時儲藏的酒拿出來,并在酒壇外面繪上“龍鳳吉祥”、“花好月圓”、“送子觀音”等喜慶圖案,作為女兒的陪嫁禮品。因為酒壇外面漂亮的彩色圖案,人們就把這種酒形象地叫做“花雕”。此后,“花雕”便成了紹興人生兒育女的代名詞,時至今日,若某人家生了女兒,人們就會戲稱“恭喜花雕進門”。 至于花雕酒的品質,剛開始的時候,花雕酒壇內裝的都是一般的紹興加飯酒,在地窖或酒庫中經過多年儲藏后就變成了陳釀美酒。啟壇時,異香撲鼻,滿室芬芳,成為紹興酒中的珍品,花雕酒也變成了陳年老酒的代名詞,成為紹興加飯酒的高雅稱謂。 棗集美酒 棗集鎮(zhèn)是我國著名的傳統(tǒng)酒鄉(xiāng),是道教鼻祖老子的誕生地。其釀酒歷史久遠,上可追溯至春秋,盛于隋唐,產出的酒被宋真宗趙恒欽定為“宮廷貢酒”,有“天賜名酒,地賜名泉”“棗集美酒,名不虛傳”之美句流傳。公元前518年,我國歷史上著名的思想家、教育家。儒學祖師孔子問禮拜謁于道教祖師――老子(李耳),老子奉上棗集釀造的美酒招待孔子,孔子飲后遂留下“惟酒無量不及亂”的千古名言。宋真宗趙恒于在中祥符七年來鹿邑拜老子,夜宿老君臺前“明道宮”飲用棗集酒后才思大發(fā),命筆寫下“先天太后贊碑”立于太清宮門前,并下詔地方每年進貢兩萬斤棗集酒作為宮廷之用。 、鴻茅酒 鴻茅酒始創(chuàng)于清代康熙三十二年(公元1693年),至今已有三百多年的生產歷史。它產于內蒙古涼城縣的鴻茅古鎮(zhèn)。 清乾隆四年,山西榆次縣王家堡馳名中醫(yī)王吉天行醫(yī)至鴻茅古鎮(zhèn),見此等上乘好酒,便毅然收買了鴻茅基酒(當時叫鴻茅白酒或稱鴻茅酒)釀制缸坊,將自家歷代秘傳的中草藥秘方用該酒浸提,制成了功效卓著的鴻茅藥酒。自此,王吉天便停止了此酒的銷售,專用作鴻茅藥酒的基酒使用,故使得此酒更加神秘,外界很少見得到。后道光年間,與鴻茅藥酒一并被選為宮廷貢酒??箲?zhàn)期間,賀龍元帥在涼城工作期間,常飲用此酒,以御塞外嚴寒。 五加皮酒 五加皮酒,堪稱最古老的貢酒。五加皮酒是由多種中藥材配制而成,關于它的配制有一段段優(yōu)美的傳說。 傳說,東海龍王的五公主佳婢下凡到人間,與凡人致中和相愛。因生活維難五公文提出要釀造一種既健身又治病的酒,致中和感到為難。五公文讓致中和按她的方法釀造,并按一定的比例投放中藥。在投放中藥時,五公主唱出一首歌:“一味當歸補心血,去瘀化濕用妾黃。甘松醒脾能除惡,散滯和胃廣木香。薄荷性涼清頭目,木瓜舒絡精神爽。獨活山楂鎮(zhèn)濕邪,風寒頑痹屈能張。五加樹皮有奇香,滋補肝腎筋骨壯,調和諸藥添甘草,桂枝玉竹不能忘。湊足地支十二數,增增減減皆妙方?!痹瓉磉@歌中含有十二種中藥,便是五加皮酒的配方。五公主為了避嫌,將酒取名“致中和五加皮酒”。據秦漢時期的〈申農本草經〉載,“魯定公母單服五加皮酒,以致不死”。 關于雞尾酒的傳說還有很多,但無論哪種傳說,都不同程度地說明了美國人對雞尾酒的喜愛。 雞尾酒的來歷(其一的說法): 一天,一次宴會過后,席上剩下各種不同的酒,有的懷里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有個收拾桌子的炊事員,將各種剩下的酒三、五個杯里的酒合在一起,一嘗味兒卻比原來各種單一酒的口味兒好,一連嘗了幾個混合酒,都是這樣,后來幾次有意地重復混合,其混合酒,確實比每一種單酒口味更好,以后他就把這樣配的酒給大家喝,大家對這種配合酒的評價都很高,于是這種混合酒便出了名,并流傳開來,照理說這種酒應該叫做“炊事員酒”,可是卻把它叫成了“雞尾酒(Cocktails)”。 雞尾酒的名詞來源,還有一種說法是在美國大革命期間,有一個愛爾蘭籍少女,她不但用烤雞來歡迎革命軍隊,而且還為他們配酒喝,由于少女愛漂亮,喜打扮,連配的酒在酒杯上都要插一根美麗的雞毛來裝飾,等到美國革命成功之后,帶有裝點雞毛的混合酒就風靡起來,由于酒杯上裝上雞毛的緣故,則雞尾酒的名稱就在美國民間先傳揚開來。 關于葡萄酒的故事補充: 關于酒的愛情傳說 傳說一: 葡萄酒的由來至今還流傳著這樣一個有趣的傳說:一個嗜愛葡萄的古波斯國王和一個失寵的妃子。國王將吃不完的葡萄藏在密封的瓶中,并寫上“毒藥”二字,以防他人偷吃。由于國王日理萬機,很快便忘記了此事。失寵的妃子生不如死,欲尋短見,湊巧看到“毒藥”,打開后,里面顏色古怪的液體也很像毒藥,便將這發(fā)酵的葡萄汁當毒藥喝下,結果沒有死,反而有種陶醉的飄飄欲仙之感。她將此事呈報國王,國王大為驚奇,一試之下果不其然,妃子再度受寵,皆大歡喜。葡萄酒也因此產生并廣泛流傳,受到人們的喜愛。且不說故事真假,就紅酒從開始就跟美人、身份、地位有著絲絲入扣的關系,今天的紅酒就自然地襲承了這個貴族身份。 傳說二 古希臘的酒神 古希臘神話里的酒神狄奧尼索斯(Dionysus)是葡萄酒與狂歡之神,也是古希臘的藝術之神。據最流行的傳說,他是宙斯(Zeus)和西姆萊公主(Semele)所生的兒子。宙斯的妻子赫拉(Hera)是只醋壇子,凡是宙斯與別人相愛,她一定要作陷害性的報復。赫拉勸誘懷了孕的西姆萊公主請求宙斯現出本相,以證明愛情的神圣性。原來,宙斯與人間女子相愛時,都以化身出現。在西姆萊的請求下,宙斯表示同意。宙斯是希臘宗教和神話里的主神,他的威力太大,西姆萊這個凡間女子無法承受,結果被雷霆擊死。宙斯從西姆萊的腹中取出未足月的胎兒,縫入自己的大腿。宙斯在這段時間里成了瘸腿。兒子足月后出生,取名為“狄奧尼索斯” 意思是“宙斯瘸腿”。這樣,狄奧尼索斯出生

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