眾所周知，葡萄酒有很多的保健作用，生活中要盡量避免酒精的攝入，或是在喝酒后及時(shí)做好解酒措施，減少的負(fù)擔(dān)，這樣才是對(duì)身體健康的負(fù)責(zé)，當(dāng)然的，如何給葡萄酒配餐是很多葡萄酒愛(ài)好者比較頭疼的問(wèn)題。其實(shí)只要不影響健康的情況下，如何配餐可以按照自己的喜好來(lái)，那葡萄酒摻碳酸飲料一起喝有什么危害呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
葡萄酒摻碳酸飲料喝的危害
在釀造葡萄酒的時(shí)候，葡萄汁本身是一種物質(zhì)，葡萄汁中含有的不同物質(zhì)也都自然融合于葡萄汁中，從外部加入飲料后，飲料中的物質(zhì)無(wú)法融入紅酒中，這和往牛奶中加入鈣做成所謂“高鈣奶”一樣，是一種毫無(wú)必要的做法。
另外專家指出，碳酸飲料中含有的二氧化碳對(duì)身體沒(méi)有好處。碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多。用飲料稀釋了的酒，酒精味道淡，反而讓人們忽視了自己是在飲酒，會(huì)出現(xiàn)越喝越多、越喝越醉的情況。專家肯定地表示：往紅酒里兌飲料，一是沒(méi)必要，二是沒(méi)好處，建議喝紅酒要么就喝原滋味，如果喝不了酒，索性就不要喝。
2011年美國(guó)病協(xié)會(huì)科學(xué)會(huì)議上公布的研究結(jié)果顯示，每天飲用2杯甚至更多的加糖飲料會(huì)使女性的腰圍增粗，并且增加其患病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，因此我們雖然理解增加甜味以增加口感的做法，卻并不贊同往紅酒里兌碳酸飲料的做法。
葡萄酒的醫(yī)療作用
早在公元前460年－370年，古希臘醫(yī)學(xué)家希波格拉底等許多醫(yī)生開(kāi)始用葡萄酒疾病，但當(dāng)時(shí)缺乏總結(jié)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)家、化學(xué)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過(guò)科學(xué)分析、臨床研究，認(rèn)為葡萄酒有獨(dú)特的醫(yī)療價(jià)值，長(zhǎng)期適量飲用有貧血、軟化血管、改善循環(huán)、防病養(yǎng)容的作用。紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。近期，弗吉尼亞州一大學(xué)研究人員羅伊·威廉斯在舊金山的葡萄酒研究所會(huì)上公布新的試驗(yàn)結(jié)果表明，在紅或白葡萄酒內(nèi)含有一種化合物轉(zhuǎn)白藜蘆醇（TRANS－RESVERTROL），具有抗的特性，具有防止乳癌的作用。美國(guó)病學(xué)家證明，每日飲200毫升紅葡萄酒能降低血小板聚集、血漿粘度，使血栓不易形成，可預(yù)防冠心病的發(fā)生。因葡萄酒內(nèi)含類(lèi)黃酮的多酚類(lèi)物質(zhì)，可改善血液循環(huán)。美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員證明，常飲葡萄酒能減少70%的病死亡率。
葡萄酒的保健作用
葡萄酒是很容易消化的低度發(fā)酵酒，它的酸度接近于人體胃酸（PH2－2.5）的濃度，還含維生素B6，因此，可幫助魚(yú)、肉、禽類(lèi)等消化吸收。
中醫(yī)對(duì)葡萄酒亦有許多保健和經(jīng)驗(yàn)，如明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載：“葡萄酒暖腰駐顏色”?！讹嬌攀匙V》上記載：“葡萄酒運(yùn)氣行滯，使百脈流暢。”
酒癮的形成原因有哪些
1、社會(huì)、文化因素
不同國(guó)家、不同民族、酒精濫用流行情況并不相同。社會(huì)文化對(duì)飲酒習(xí)慣及頻率也有影響，我們國(guó)家，有勸酒的習(xí)慣，愛(ài)面子，尤其是領(lǐng)導(dǎo)勸酒，自己不好意思拒絕，被動(dòng)形成了酒癮。
2、生物遺傳因素
某些酒精依賴癥的形成，與遺傳因素關(guān)系密切。例如父親嗜酒，其男性下一代形成酒精依賴的幾率是一般男性居民的五倍。
3、身體心理因素
酒濫用與身體心理的關(guān)系十分密切。飲酒者首先往往是為了解除內(nèi)疚感和焦慮，借酒澆愁麻醉自己久而久之而形成酒癮；還有許多人都認(rèn)為酒精是良好的劑，大量飲酒可增加自尊，使男性覺(jué)得男子漢氣概更濃，女性更具女人味，結(jié)果形成了酒癮。
總之，人們喜歡用碳酸飲料兌葡萄酒是有原因的，因?yàn)橹袊?guó)人比較喜歡吃甜，葡萄酒加入雪碧后會(huì)增加它香甜的口味。但是，葡萄酒兌碳酸飲料危害有很多。
