貴腐葡萄酒是很好喝的一款葡萄酒，它的風(fēng)味獨(dú)特，除了甜度非常高之外，還會產(chǎn)生讓口感更潤的甘油及特殊香氣，如水果干、蜂蜜、葡萄干與貴腐霉的濃郁香味，飲用令人舒適，而且在適量飲用的范圍內(nèi)，經(jīng)常喝一點(diǎn)貴腐葡萄酒對身體還有諸多益處。那么，喝貴腐酒有什么功效呢？下面小編就給大家介紹下喝貴腐葡萄酒的功效。
喝貴腐葡萄酒的功效
1、含有糖、醇類、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體發(fā)育有不同的補(bǔ)益；
2、貴腐葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品（堿性物質(zhì)能降低尿酸濃度），可以中和代人每天吃下的下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進(jìn)消化；
3、含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結(jié)，保護(hù)并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機(jī)能，起到保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用；
4、對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性；
5、富含抗氧化劑，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用，?jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆。
喝貴腐葡萄酒對身體的六大好處
1、大腦：適量飲用貴腐葡萄酒能幫助預(yù)防腦部老化的疾病如阿茲海默癥，并能有效降低中風(fēng)的風(fēng)險。
2、眼睛：很多研究都指出喝貴腐葡萄酒能降低因眼睛黃斑退化而導(dǎo)致中央視野會逐漸喪失的病變。
3、心臟：適量飲貴腐葡萄酒能有效降低心臟病和郁血性心衰竭風(fēng)險。
4、肺臟：貴腐葡萄酒中豐富的Resveratrol能有效降低炎癥和慢性肺部疾病，并消除口腔異味。
5、胃：飲用貴腐葡萄酒可降低胃潰瘍的風(fēng)險，并能殺死幽門桿菌。
6、血液循環(huán)系統(tǒng)：貴腐葡萄酒能讓血管保持健康，降低腿部動脈硬化的風(fēng)險。
喝貴腐葡萄酒的正確方法
1、貴腐酒較好的飲用溫度為10℃。溫度過低，貴腐酒的風(fēng)味就比較封閉；溫度過高，貴腐酒喝起來就顯得過甜。
2、貴腐酒倒入酒杯的量為2至3盎司。在喝貴腐酒時，較好少量慢慢地飲用，切勿喝得過快或過多，為此倒入酒杯的量不要超過半杯。
3、宴請朋友賓客之時，可以選擇在就餐末尾來點(diǎn)貴腐酒。需注意的是，貴腐酒風(fēng)味濃郁，需在白葡萄酒和紅葡萄酒之后進(jìn)行侍酒。
4、貴腐酒可以搭配洛克福羊乳干酪或藍(lán)紋奶酪，這雖然不符合“濃配濃，淡配淡”的餐酒搭配法則，但貴腐酒的甜味與奶酪的咸味卻可以起到互補(bǔ)的作用。貴腐酒在餐酒搭配時，應(yīng)選用味道稍淡，甚至略有苦味的餐點(diǎn)。如果用味道濃郁的蛋糕或水果餡餅，就會使原本風(fēng)味復(fù)雜的貴腐酒黯然失色。因此，可以僅用貴腐酒作餐后甜點(diǎn)，也可以搭配奶酪、沙拉、烘焙堅(jiān)果或甜度中等的巧克力。
以上內(nèi)容就介紹到這里。貴腐葡萄酒中含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)成分，所以適量的喝貴腐葡萄酒對身體是有好處的，有不錯的功效作用。注意，想要喝貴腐葡萄酒對身體有好處一定要適量，過量飲用反而無益身體健康，無論喝什么酒都要適可而止。
來源：網(wǎng)絡(luò)
