你是否會遇到這種情況,貨架上的葡萄酒琳瑯滿目,從10元到上萬不等的價格讓你抓破了腦袋,不知從何下手。心想著,價格這么懸殊,到底是為什么?葡萄酒定價雖然區(qū)別很大,但是還是有一定的規(guī)律可以遵循的,一起來了解葡萄酒價格相關的知識吧。
不同價格區(qū)間的葡萄酒怎么樣?
1、10塊的葡萄酒
在如今的葡萄酒市場上,十幾塊左右的葡萄酒可謂相當誘人,像某寶某商城里這個價位的酒就不計其數,而購買的人竟然還不少。不過,各位看官可能會想了,這10塊錢能買到真正的葡萄酒嗎?
10多塊錢的葡萄酒真面目到底什么?作者琢磨著估計是勾兌品或者假酒。往酒里面加水,酒少水多,這成本自然就低了。
具體來說,要么就是往葡萄汁里勾兌了80%的水,要么就全是水,之后人工添加些色素、酒石酸,檸檬酸、檸檬酸鈉、單寧、香精和酒精,最后再貼上假冒的各種國內外葡萄酒的標簽,10多塊錢的葡萄酒就這么搞定。
要知道,這種葡萄酒的生產往往是很不規(guī)范的,生產過程中,葡萄酒搞不好就會感染些細菌或者受到一些有害微生物的污染
喝酒后頭疼,心率不正常,甚至致癌隨時可能發(fā)生,這真真是極不好的!身體發(fā)膚,受之父母,為了對我們的身體和父母負責,這10多塊的酒我們還是離遠點吧。如果真想買這么便宜的酒喝,作者勸你還不如去吃點葡萄,喝點果汁,這得健康多了。
2、100塊的葡萄酒
俗話說,1分錢1分貨,這100來塊的葡萄酒應該是要比10多塊的好些吧,但它值不值得購買呢?
首先,這個價位的葡萄酒大多屬于日常餐酒一類,雖說是國外葡萄酒分級中最普通的一等,但還是有一定性價比的。
如果是剛接觸葡萄酒的朋友,不妨以這類葡萄酒入手,如澳大利亞、新西蘭、阿根廷、智利等一些新世界國家的葡萄酒。
不過,100來塊的葡萄酒沒上面復雜度,陳年潛力十分有限,應該越早喝越好。過了兩三年,估計就只能當醋來炒菜了。
3、1000塊的葡萄酒
如果你購酒的預算比較多,又想來點逼格,不如選這1000塊的行列。這類葡萄酒很多來自新世界和舊世界的知名產區(qū),有些是列級莊的副牌。
生產過程中注重葡萄的個性特色,盡量減少人工干預來突出產區(qū)的風土特色,品質還是十分不錯,是懂酒愛酒人士的實惠之選。
1000塊的酒,除了品質之外,酒莊背后的數百年的歷史和文化,以及所形成的品牌效應也是相當具有價值的。酒的產量是相對固定的,如果受市場追捧,那么價格自然會水漲船高。
4、10000塊的葡萄酒
上萬的葡萄酒往往都是精品酒,像波爾多名莊拉菲、拉圖等,正牌酒都接近10000,而有些膜拜酒價格更是昂貴,美國加州的嘯鷹、澳大利亞的奔富葛蘭許動輒也是上萬。
這些葡萄酒的釀造精細嚴格,品質出類拔萃,產量也是極為稀少,自然昂貴。加之行之有效的品牌推廣和營銷,又得益于葡萄酒專家及其他業(yè)內人士的高分好評,價格翻上幾番也是常有的事。此外,此類葡萄酒擁有的陳年潛力也非常強,極具收藏價值。
影響瓶裝葡萄酒價格的因素有哪些呢?
1、產地
葡萄酒價格在不斷攀升,其構成因素也越來越多。生產成本各有不同,所以你的葡萄酒來自這世界上的哪個地方是影響最終價格的首要因素。
2、釀酒商與質量認知度
悠久的歷史和優(yōu)秀的口碑會影響價格,所以你的葡萄酒是由哪家釀酒商釀造的這一點十分重要。但有些沒有名氣的釀酒商以地區(qū)的名氣、地區(qū)基準、種類和品牌認知價值來為葡萄定價。
3、葡萄種類
雖然有些葡萄種類多年以來一直備受青睞,但其他的很多品種就沒這種待遇了,因此價格也會相應地上漲或下跌。
4、釀制年份
雖然說最好的釀酒商就算在最糟糕的年份也會釀出佳釀,但年份的質量也確實影響了價格構成。頗具諷刺意味的是,即便是在最差的年份,葡萄酒的價格也很少下跌,可能只有波爾多是一個例外。
5、少見程度
如果某種葡萄酒產量少而又有一定需求,其價格就會攀升。
6、陳化
同樣,隨著一款珍品酒的年紀不斷增長,流通市場上可尋獲的瓶數越少,這種酒的價格就越高。
購買時可以選擇多少錢的紅酒?
紅酒價格上的差異主要是受到品牌知名度,釀造工藝,原材料質量等因素的影響。另外在超市售賣的過程當中,為了推廣某一品牌商家就會提高其價格,為其制作噱頭來吸引顧客。實際上買紅酒的時候不要太看重價格,而是看你生活中的實際需要。
比如過年的時候,邀請親戚朋友來家里做客。這個時候為了顯示出自己的誠意,可能就會購買比較貴的紅酒了,上百塊那種的還是要的。但是上千上萬的紅酒,這就要考慮一下自己的經濟條件了。
另外一種情況是,平常生活當中經常要來點紅酒的人,那種幾十塊十幾塊的紅酒可能就已經可以滿足他的胃口了。而且很多人考慮到經濟問題,不間斷購買百十塊以上的紅酒,自己就負擔不起這筆費用了。此外相比較廉價一點的紅酒,可能算是低檔,但是如果已經習慣了它的味道,那么還是可以接受過過嘴癮。
其實大家在糾結紅酒價格的時候,有一個小技巧可以學起來判斷是不是該放棄買這瓶紅酒。在酒瓶上比較明顯的地方,會有一個酒精度標簽,如果酒精度數是在13以下的就要謹慎購買了。因為這一類的紅酒就是很次,完全沒有紅酒本身那種香濃醇厚的味道,所以這既不能滿足你的嘴癮,在朋友面前還會傷面子。
以上就是關于紅酒價格的相關知識,所以價格實在低的紅酒大家還是不要喝了,日常飲用的話100塊的葡萄酒也是可以喝的,當然如果對葡萄酒口感追求更高又經濟條件允許的情況下,可以選擇更好的葡萄酒。