07年的茅臺(tái)什么區(qū)別，2007年的茅臺(tái)王子酒珍品有收藏價(jià)值嗎現(xiàn)在價(jià)多少錢(qián)和10年

如果是論喝的話(huà)，還是茅臺(tái)王子酒好喝，，，那個(gè)紅花郎···確實(shí)喝不慣··

香型都是一樣的，味道的差距不能太大，估計(jì)只有喝過(guò)的人才知道差距

79年正宗茅臺(tái)酒沒(méi)有您說(shuō)的那樣的瓶子！

你好！這是很正常的，以前的茅臺(tái)酒就有深色酒瓶！現(xiàn)在作為區(qū)別年份酒、禮盒酒和普通酒也會(huì)有。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

老茅臺(tái)指的是包裝不帶雙杯的那種，當(dāng)年的價(jià)格也就兩百多，放到現(xiàn)在應(yīng)該會(huì)值七八百，新茅臺(tái)帶有雙杯，但是二者的區(qū)別不僅僅在于包裝上，老茅臺(tái)的酒質(zhì)還是要好于新茅臺(tái)的。老茅臺(tái)按說(shuō)應(yīng)該是窖藏10年左右的酒，但是由于最近兩年茅臺(tái)廠無(wú)限制的提高產(chǎn)量，造成窖藏酒量急劇下降，所以現(xiàn)在出產(chǎn)的茅臺(tái)酒都是按一定比例勾兌的，和老茅臺(tái)相比有一些區(qū)別。茅鄉(xiāng)好些年沒(méi)見(jiàn)到了，過(guò)去見(jiàn)過(guò)，比茅臺(tái)的價(jià)格和酒質(zhì)都有很大的差距。

這款是貴州茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的富貴萬(wàn)年系列酒禮盒酒，濃香型，酒精度數(shù)為52度，酒是真的，并無(wú)假貨，原因在于茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司的基酒比較便宜，出廠定價(jià)高低完全取決于包裝成本，一般木盒的較貴，出廠價(jià)二百塊左右，其次是仿木盒一百五左右，最便宜的是紙盒，一百塊上下，中間間有經(jīng)銷(xiāo)商，分銷(xiāo)商，二批，三批，到了零售商那里價(jià)格得就翻上三倍。你這款07年款的中國(guó)龍禮盒零售在五百元左右。

這種酒一般供大型超市的，是茅臺(tái)集團(tuán)開(kāi)發(fā)或茅臺(tái)鎮(zhèn)其他廠家生產(chǎn)的，一般都是52度酒，不是茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)。茅臺(tái)股份公司一般生產(chǎn)53度，43度和38度茅臺(tái)酒。這類(lèi)酒是禮品酒，沒(méi)有收藏價(jià)值一盒兩瓶也就在幾百元之間。國(guó)人收藏都是茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的53度茅臺(tái)酒。

很多白酒企業(yè)都喜歡打著年份酒的概念，比如古井貢的年份原漿，口子窖的6年，十八酒坊的8年等等，不過(guò)這些年份的背后可能很多消費(fèi)者都不知道有什么意思？是存放了幾年的酒呢還是一瓶白酒中存放一定年份的基酒，而這個(gè)比例又有多少呢？今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)茅臺(tái)的年份酒，談?wù)勝F州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)。年份不年份，首先是個(gè)生產(chǎn)釀造工藝。茅臺(tái)酒是純糧固態(tài)發(fā)酵，從原料的種植開(kāi)始，到生產(chǎn)、儲(chǔ)存、勾兌、包裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)實(shí)行規(guī)范化管理，釀造過(guò)程中不會(huì)添加任何香氣、香味物質(zhì)，其香氣純屬自然香。茅臺(tái)的生產(chǎn)周期比較長(zhǎng)，每年重陽(yáng)開(kāi)始投料，同一批原料要經(jīng)過(guò)一年，經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，再經(jīng)過(guò)至少三年的存放，經(jīng)過(guò)精心勾兌，整個(gè)釀造過(guò)程耗時(shí)至少五年。所以普通的茅臺(tái)酒一出廠就可以說(shuō)成是標(biāo)準(zhǔn)的5年年份酒了。參觀過(guò)茅臺(tái)的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，茅臺(tái)的酒庫(kù)比生產(chǎn)廠家要多，主要是因?yàn)槊┡_(tái)酒需要長(zhǎng)時(shí)間陳芳。茅臺(tái)一般儲(chǔ)存都是采用大陶壇，因?yàn)檫@種大陶壇的透氣性好，對(duì)茅臺(tái)發(fā)生一切反應(yīng)有很大的幫助，比如締合作用、氧化還原反應(yīng)、酯化反應(yīng)等，從而有效的排除了茅臺(tái)酒中暴辣、刺鼻的異味雜質(zhì)，讓茅臺(tái)不斷的老熟、醇化，變得柔和，香味成分愈加豐滿(mǎn)、幽雅。關(guān)于茅臺(tái)的年份酒，為什么茅臺(tái)沒(méi)有5年年份？茅臺(tái)酒的工藝還有一個(gè)非常重要的方面--“精心勾兌”，它是建立在豐厚的老酒積存基礎(chǔ)上的。優(yōu)質(zhì)的白酒都需要勾兌。一般的白酒企業(yè)通過(guò)制作“調(diào)味酒”來(lái)保持其白酒的質(zhì)量和風(fēng)格，茅臺(tái)酒與其他白酒不同的是，它有著不同年份酒、不同輪次酒、不同酒精濃度的酒，它的勾兌依靠的是和采用不同的老酒來(lái)完成，屬于典型的“固態(tài)純糧發(fā)酵原酒勾原酒”。這樣才能保持茅臺(tái)酒純天然的特點(diǎn)，便有了“醬香突出、幽雅細(xì)膩”的獨(dú)特風(fēng)格，所以長(zhǎng)時(shí)間存放之后的茅臺(tái)酒越陳越香。可是茅臺(tái)是怎么保障老酒的存呢?早在茅臺(tái)酒的生產(chǎn)作坊時(shí)代，人們就堅(jiān)持儲(chǔ)存老酒。通常情況下每年出廠的茅臺(tái)酒只占據(jù)五年前生產(chǎn)酒的75%左右，剩下25%用作勾兌酒，便有了我們今天看到的15年、30年、50年、80年茅臺(tái)年份酒的物質(zhì)資源保證。15年、30年、50年、80年到底意味著什么？就酒齡劃分上來(lái)說(shuō)，人們可能會(huì)認(rèn)為15年的茅臺(tái)年份酒，就應(yīng)是陳放時(shí)間為15年的茅臺(tái)酒灌裝的，推算下來(lái)，30年、50年、80年的陳年茅臺(tái)酒也應(yīng)該是這樣的。這種想法合理，但這不符合茅臺(tái)的生產(chǎn)規(guī)律。因?yàn)橄阈?、輪次、?chǔ)存容器和儲(chǔ)存環(huán)境條件不同的年齡酒，品質(zhì)也會(huì)不同。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒，如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)勾兌和嚴(yán)格的處理，香味組合成分會(huì)失調(diào)，不好喝。具體到茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒需要多輪次發(fā)酵、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，標(biāo)準(zhǔn)體系復(fù)雜，每一輪次都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，基酒樣本寬泛。所以茅臺(tái)酒的勾兌是一個(gè)復(fù)雜的、動(dòng)態(tài)的過(guò)程。想要勾兌出色、香、味俱佳，口感風(fēng)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較恒定的茅臺(tái)酒，要用少則三四十種，多則一百多種，甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來(lái)調(diào)配融合。這遵循“精心勾兌”的規(guī)律，特定年份的茅臺(tái)年份酒都以該年份的老酒為基酒，再跟不同年份、輪次、典型酒體的酒進(jìn)行勾兌，最讓它符合特定的口感質(zhì)量風(fēng)格。除此之外，不同批次的茅臺(tái)年份酒，因?yàn)閰⑴c勾兌的酒樣不同，物質(zhì)組成也會(huì)有所變化。為了保證口感質(zhì)量統(tǒng)一，茅臺(tái)特別制定了實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)，確保各個(gè)批次酒的質(zhì)量統(tǒng)一。至于為什么會(huì)以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn)，主要是為了區(qū)別不同年份的陳年茅臺(tái)酒口感質(zhì)量風(fēng)格。讓經(jīng)常喝陳年茅臺(tái)酒的人不用看包裝也能喝出不同年份的年份茅臺(tái)酒，讓他們感受到因?yàn)槊┡_(tái)年份的不同，品質(zhì)也有所不同，不過(guò)這價(jià)格也會(huì)不同，確實(shí)物有所值。