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1,茅臺鎮(zhèn)迎賓酒多少錢一箱相約酒廠生產(chǎn)六瓶裝
超市里面賣的一百多兩瓶,好像不超過一百六。這樣算的話,六瓶大約五百不到的樣子
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2,請問1955年生產(chǎn)的正宗飛天茅臺現(xiàn)在能賣多少錢
lz:現(xiàn)在的飛天茅臺53度500ml的市場零售價是980元/瓶(商超會更貴點兒)。您手里的是2000年生產(chǎn)的,如果碰到懂行的人可以珍藏起來,價格也會在1000元/瓶左右,因為您這不是廠里直接灌裝的,再說飛天茅臺沒有包裝十年年份酒。只有十五年的年份酒,市場售價5000元/瓶。
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3,一九九八年生產(chǎn)的五星茅臺是什么樣子的
一九九八年生產(chǎn)的五星茅臺酒是什么樣子的,
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4,95年茅臺窖多少錢一瓶
最少 好幾千1995年的茅臺,53度的飛天茅臺,價格大概不低于4000?,F(xiàn)在53度的茅臺,市價貌似一千五到一千八的樣子,這瓶95年的如果值錢就留著,如果不值錢就過年喝了。
5,1955年的茅臺酒值多少錢
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回答
您好,很高興為您解答,請您耐心稍等一下,現(xiàn)在正為您整理答案~
您好,1955年的茅臺應該是紫砂陶的瓶子加木塞 目前起拍價已經(jīng)50W了 真品且保存完好的目前少之又少
當年,“地方國營茅臺酒廠”更名為“貴州省茅臺酒廠”。中國糧油食品進出口公司在廣州秋季交易會之時向茅臺酒廠提出了商標事宜。周恩來總理也一再強調(diào)茅臺酒的品質(zhì)要保證,茅臺酒廠評酒委員會正式成立。國家繼續(xù)投資7.3萬元建設酒廠,余吉寶擔任茅臺酒廠黨委書記,張興忠任廠長。
1955年茅臺酒一瓶140萬元,產(chǎn)量209噸,出廠價1.28元。
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6,純糧食酒怎樣儲存好
純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的“加香勾兌”成分,若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長,酒度較高(通常在50度以上)等條件。 只要密封較好,酒是越存越香,口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話,變化不大,要在瓦或瓷里的低溫密封就好了 在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的“加香勾兌”成分,若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長,酒度較高(通常在50度以上)等條件。只要密封較好,酒是越存越香,口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話,變化不大,要在瓦或瓷里的低溫密封就好了 在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。據(jù)我所知,純糧酒常溫下正常放置即可,能長期保存,我家里放的谷養(yǎng)康無添加純糧酒放置的時間挺長的,這個是專業(yè)只做零添加糧食酒的品牌,越放越香醇,口感純正,是個不錯的好酒,京東上面就能買到正宗的谷養(yǎng)康無添加純糧酒。密封不漏酒即可。酒質(zhì)好,存五年就很不錯了,十年當然更好。酒壇只要不漏,酒的度數(shù)夠高,一本沒什么影響...最起碼酒壇要埋一半在土里...
7,什么樣的紅酒具有收藏價值
收藏型紅酒的價值由時間、品牌及出產(chǎn)地、年份、保存狀態(tài)四部分構成。首先,在保質(zhì)期到期之前3到5年,保存時間越長的紅酒越值錢。其次,對于產(chǎn)地品牌價值,業(yè)內(nèi)公認最著名的就是法國的波爾多紅酒,
拉菲(
lafite)、拉圖(latour)、瑪哥(margaux)、
木桐(mouton)、奧比安(haut-brion)被稱為波爾多五大名酒莊。再者,好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后,出現(xiàn)“滲漏”(少量酒液從瓶塞中滲透出來)的紅酒不再具備收藏價值。 廣州流行的收藏類紅酒價格 品牌 年限 價格 拉圖 1973年 21000元 拉菲 2000年 5150元 拉菲 1982年 13500元 柏圖斯1985年 11500元 木桐 1982年 5000元名酒收藏不單單是茅臺、
五糧液等,近幾年關于紅酒的收藏也開始盛行。一些紅酒愛好者,絞盡腦汁的想找些就有收藏價值的紅酒,那么什么樣的紅酒才具有收藏價值呢?紅酒收藏要看其產(chǎn)地、年份,要選擇那些知名的產(chǎn)區(qū),年份不要是近幾年的。有專業(yè)人士表示,來自波爾多頂級酒莊的,勃艮第、香檳區(qū)的經(jīng)典
佳釀以及來自意大利、西班牙的名酒等都值得收藏。紀龍德河左岸的拉菲莊、拉圖堡、武當莊、瑪歌莊以及奧比安莊,右岸的白馬莊、奧松莊以及柏翠莊,這八個品牌是最著名、最值得收藏的,口味一流。作為紅酒收藏家要留意其罕有程度、來源是否清淅及保存狀態(tài)如何等。不同酒莊、年份的紅酒價錢相差挺大的,藏家買回來的紅酒有一部分用來收藏,主要是一些品質(zhì)、年份相對較好的;另外一部分,藏家買回來主要是適合飲用。我國紅酒收藏尚處在起步階段,在地域上也沒有明顯的差異。有人認為系統(tǒng)地收藏某個酒莊的每一種佳釀要比零零散散的四處收藏要更容易些。紅酒投資在中國甚至是亞洲都是剛剛起步,它未來的前景必定是繁榮的!推薦閱讀:《中國合伙人》佟大為紅酒入戲 被好友曝酒量好戛納電影節(jié)范冰冰唯美亮相 自稱靠紅酒美容護膚
8,紅酒的年份越久越好嗎
一瓶葡萄酒的生命周期,就像一個女孩的成長一樣,童年有天真爛漫的可愛,豆蔻年華有楚楚動人的嬌媚,花樣年華有婀娜多姿的萬種風情,徐娘半老有風韻猶存的雍容。葡萄酒帶給我們的享受,在每一個階段都會有不同的體驗。如果我們教條地期待陳年,整天惦記著什么時候才會達到高峰,那將會失去多少品嘗的體驗和樂趣?從這個意義上說,一瓶葡萄酒在任何時刻打開都是合適的時宜。樓主您好:
葡萄酒的的年份不是越久越好。
1、首先要明白“年份”的意思
“年份”代表了釀酒葡萄的采摘加工時間,主要的作用是“來記錄是哪年的葡萄”,因為即使是同一產(chǎn)區(qū),不同年份的葡萄品質(zhì)也相差很大,釀造好葡萄酒一定要有好的葡萄,即使是名莊,在那些欠佳年份出產(chǎn)酒也只能被叫做“凡酒”(可以用凡人來理解這個意思)。
越久越好的那個概念,叫“窖藏”,中國的白酒,法國的白蘭地都推廣這個概念,比如XO級白蘭地 的意思就是extra old(非常久遠)。
2、第二個問題----葡萄酒的儲藏年限是多久呢?
我也問樓主一個問題,一個人能活多久,是100歲,還是80歲呢? 我想也不好回答吧?
也許樓主會說人是有生命的,其實葡萄酒也是有生命的,從酵母菌的繁殖開始,就孕育了葡萄酒這種上帝賜給人類最好的禮物。
不同的葡萄酒酒齡也是不一樣的,一般一瓶葡萄酒會經(jīng)過陳熟上升的階段,然后達到頂峰階段,持續(xù)幾年后葡萄酒也會老,最后也會衰敗。
一般白葡萄酒的特色就是新鮮,所以白葡萄酒平均1、2年就達到了頂峰期,或者說出廠就應該飲用了,你買回家直接喝不用再放。
而干紅一般單寧強勁,需要有一個較長的陳熟期來使酒更加完善,有的干紅陳熟期可以達到10年、20年甚至更久,但過了巔峰期還是一樣會衰退,畢竟葡萄酒的酒精度不高,不可能像白酒那樣長期儲藏。并且您需要有一個合格的儲藏條件(恒溫、恒濕、避光、避震、隔音并定期觀察)。
這里補充3點:
1、所謂陳熟不是全在橡木桶中進行的,在瓶子里的儲藏所占的時間要多得多,而且出廠之前酒莊會幫你瓶儲一段時間,所以買回去以后一般2、3年也就適合飲用了。
2、國外沒有保質(zhì)期一說,而國內(nèi)的現(xiàn)行國標體制有,干紅是8年(按照出廠日期算)。
3、不一定非要喝頂峰期的酒,有時候放得老一些也很有味道,這個就和女人一樣,誰說40歲的女人一定不美麗呢?年份與葡萄酒與品質(zhì)沒有聯(lián)系 俗話講:“酒是醇的香?!痹S多消費者認為,葡萄酒的年份越久越好,甚至把年份作為衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對標準。葡萄酒真的是年份越久越好嗎?對此,洛陽市消費者協(xié)會的工作人員說,很多消費者把葡萄酒的年份作為衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對標準,這不夠科學。葡萄酒的年份前后與葡萄酒的質(zhì)量并沒有必然的聯(lián)系,不是年份越久,葡萄酒的品質(zhì)就越好。因為,釀酒葡萄的質(zhì)量是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素,如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長,這一年的葡萄品質(zhì)就好,用這一年采摘的葡萄所釀造的葡萄酒,品質(zhì)自然會好。 只有用當年的葡萄榨取的葡萄汁為原料,生產(chǎn)出來的葡萄酒才能標注上當年的年份。而且,由于不同年份的葡萄質(zhì)量良莠不齊,所以不同年份的葡萄酒質(zhì)量也千差萬別,而不像人們通常認為的那樣,年份標注的時間越久,質(zhì)量就越好。酒的年份只能說明它們的原料來源于哪一年的葡萄,既不能作為評定葡萄酒質(zhì)量好壞的絕對標準,也不能作為葡萄酒定價高低的依據(jù)。
我聽說進入包裝后的紅酒,比較好的也就10年多一點就是極限.有么有專業(yè)點的給個指教?。繕侵髂茫?
葡萄酒的的年份不是越久越好。
1、首先要明白“年份”的意思
“年份”代表了釀酒葡萄的采摘加工時間,主要的作用是“來記錄是哪年的葡萄”,因為即使是同一產(chǎn)區(qū),不同年份的葡萄品質(zhì)也相差很大,釀造好葡萄酒一定要有好的葡萄,即使是名莊,在那些欠佳年份出產(chǎn)酒也只能被叫做“凡酒”(可以用凡人來理解這個意思)。
越久越好的那個概念,叫“窖藏”,中國的白酒,法國的白蘭地都推廣這個概念,比如XO級白蘭地 的意思就是extra old(非常久遠)。
2、第二個問題----葡萄酒的儲藏年限是多久呢?
我也問樓主一個問題,一個人能活多久,是100歲,還是80歲呢? 我想也不好回答吧?
也許樓主會說人是有生命的,其實葡萄酒也是有生命的,從酵母菌的繁殖開始,就孕育了葡萄酒這種上帝賜給人類最好的禮物。
不同的葡萄酒酒齡也是不一樣的,一般一瓶葡萄酒會經(jīng)過陳熟上升的階段,然后達到頂峰階段,持續(xù)幾年后葡萄酒也會老,最后也會衰敗。
一般白葡萄酒的特色就是新鮮,所以白葡萄酒平均1、2年就達到了頂峰期,或者說出廠就應該飲用了,你買回家直接喝不用再放。
而干紅一般單寧強勁,需要有一個較長的陳熟期來使酒更加完善,有的干紅陳熟期可以達到10年、20年甚至更久,但過了巔峰期還是一樣會衰退,畢竟葡萄酒的酒精度不高,不可能像白酒那樣長期儲藏。并且您需要有一個合格的儲藏條件(恒溫、恒濕、避光、避震、隔音并定期觀察)。
這里補充3點:
1、所謂陳熟不是全在橡木桶中進行的,在瓶子里的儲藏所占的時間要多得多,而且出廠之前酒莊會幫你瓶儲一段時間,所以買回去以后一般2、3年也就適合飲用了。
2、國外沒有保質(zhì)期一說,而國內(nèi)的現(xiàn)行國標體制有,干紅是8年(按照出廠日期算)。
3、不一定非要喝頂峰期的酒,有時候放得老一些也很有味道,這個就和女人一樣,誰說40歲的女人一定不美麗呢?看是什么樣的酒,不是全部的酒都是這樣的,如果一些不適合陳年酒如果陳年就浪費了
普通的紅酒大概保質(zhì)期是十年至十五年,那你存放最好不要超過十年。頂級的紅酒一般窖存的時間越長越好,但是如果是澳大利亞和智利的紅酒就是要趁年份新點喝 在家里貯存就不是那么回事了,一般家庭條件在存酒這方面沒有酒窖那種條件,就是白酒也是埋在地下貯存的好,放在家庭里太久遠了也不行,紅酒就更不行了,其實紅酒放在家里一般貯存三、五年還可以,時間長了真就不好說了。
呵呵,或者你給我看看你那支酒也可以的 白葡萄酒就是就是年份越新就越好喝,因為白葡萄酒就是它那新鮮的果味..
9,見到四葉草就真的能看到幸福么
一直堅信是的。愛一個人不一定要擁有,但擁有一個人就一定要好好去愛他!!
當你經(jīng)歷過愛與被愛,學會了愛,才會知道什么是你需要的,
也才會找到最適合你,能夠相處一輩子的人。
但很悲哀的,在現(xiàn)實生活中,
由于種種原因真心相愛的人并不一定能在一起;
你最愛的,往往沒有選擇你;
最愛你的,往往不是你最愛的;
而最長久的,偏偏不是你最愛的,也不是最愛你的。
只是在最適合的時間出現(xiàn)的那個人,
才會真的和你永遠在一起!
沒有人是故意要變心的,他愛你的時候是真的愛你,
可是他不愛你的時候也是真的不愛你了,
他愛你的時候沒有辦法假裝不愛你;
同樣的,他不愛你的時候也沒有辦法假裝愛你。
當一個人不愛你要離開你,
你要問自己還愛不愛他(她),
如果你也不愛他(她)了,千萬別為了可憐的自尊而不肯離開;
如果你還愛他(她),你應該會希望他(她)過得幸??鞓?,
希望他(她)跟真正愛的人在一起,絕不會阻止,
你要是阻止他(她)得到真正的幸福,就表示你已經(jīng)不愛他(她)了,
而如果你不愛他(她),你又有什么資格指責他(她)變心呢?
愛不是占有!!!
你喜歡星星,不可能把星星拿下來放在臉盆里,
但星星的光芒仍可照進你的房間。
換句話說,你愛一個人,也可以用另一種方式擁有,
讓愛人成為生命里的永恒回憶,
如果你真愛一個人,就要愛他原來的樣子──愛他的好,也愛他的壞:
愛他的優(yōu)點,也愛他的缺點,
絕不能因為愛他,就希望他變成自己所希望的樣子,
萬一變不成就不愛他了。
真正愛一個人是無法說出原因的,
你只知道無論何時何地、心情好壞,你都希望這個人陪著你;
真正的感情是兩人能在最艱苦中相守,也就是沒有絲毫要求。
畢竟,感情必須付出,而不是只想獲得;
分開是一種必然的考驗,
如果你們感情不夠穩(wěn)固,只好認輸,
真愛是不會變成怨恨的。
兩人在談情說愛的時候,
最喜歡叫對方發(fā)誓,許下承諾我們?yōu)槭裁匆獙Ψ桨l(fā)誓,
就是因為我們不相信對方,我們根本不相信情人,
而這些山盟海誓又很不切實際。
??菔癄€、地老天荒,都不能改變我對你的愛!
愛一個人不一定要擁有,但擁有一個人就一定要好好去愛他!!
當你經(jīng)歷過愛與被愛,學會了愛,才會知道什么是你需要的,
也才會找到最適合你,能夠相處一輩子的人。
但很悲哀的,在現(xiàn)實生活中,
由于種種原因真心相愛的人并不一定能在一起;
你最愛的,往往沒有選擇你;
最愛你的,往往不是你最愛的;
而最長久的,偏偏不是你最愛的,也不是最愛你的。
只是在最適合的時間出現(xiàn)的那個人,
才會真的和你永遠在一起!
沒有人是故意要變心的,他愛你的時候是真的愛你,
可是他不愛你的時候也是真的不愛你了,
他愛你的時候沒有辦法假裝不愛你;
同樣的,他不愛你的時候也沒有辦法假裝愛你。
當一個人不愛你要離開你,
你要問自己還愛不愛他(她),
如果你也不愛他(她)了,千萬別為了可憐的自尊而不肯離開;
如果你還愛他(她),你應該會希望他(她)過得幸??鞓?,
希望他(她)跟真正愛的人在一起,絕不會阻止,
你要是阻止他(她)得到真正的幸福,就表示你已經(jīng)不愛他(她)了,
而如果你不愛他(她),你又有什么資格指責他(她)變心呢?
愛不是占有!!!
你喜歡星星,不可能把星星拿下來放在臉盆里,
但星星的光芒仍可照進你的房間。
換句話說,你愛一個人,也可以用另一種方式擁有,
讓愛人成為生命里的永恒回憶,
如果你真愛一個人,就要愛他原來的樣子──愛他的好,也愛他的壞:
愛他的優(yōu)點,也愛他的缺點,
絕不能因為愛他,就希望他變成自己所希望的樣子,
萬一變不成就不愛他了。
真正愛一個人是無法說出原因的,
你只知道無論何時何地、心情好壞,你都希望這個人陪著你;
真正的感情是兩人能在最艱苦中相守,也就是沒有絲毫要求。
畢竟,感情必須付出,而不是只想獲得;
分開是一種必然的考驗,
如果你們感情不夠穩(wěn)固,只好認輸,
真愛是不會變成怨恨的。
兩人在談情說愛的時候,
最喜歡叫對方發(fā)誓,許下承諾我們?yōu)槭裁匆獙Ψ桨l(fā)誓,
就是因為我們不相信對方,我們根本不相信情人,
而這些山盟海誓又很不切實際。
海枯石爛、地老天荒,都不能改變我對你的愛!
明知道海不會枯、石不會爛、地不會老、天不會荒;
就算會,也活不到那時候。
許下諾言的時候千萬注意,不要許下可以實現(xiàn)的諾言,
最好是承諾做不到的事,
反正做不到的,隨便說說也不要緊,
請記住:“不可能實現(xiàn)的諾言最動人”
在愛情里,說的是一套,做的是另一套;
講的人不相信,聽的人也不相信 ……
茫茫人海中,你遇見了誰?誰又遇見了你幸福的生活是要經(jīng)歷,要經(jīng)營的,打比方如果一個自私的自以為是的人看見五葉六葉也沒用。你說是吧。不要太迷信。其實那只是一種心靈的寄托罷了,幸福是要靠自己爭取的,不是什么東西可以換回的!幸福是什么?其實幸福沒有絕對的答案,關鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過歲月的流年以后,才明白,幸福其實很簡單,只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實很簡單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常??梢詭硇腋5臍庀?;一間陋室,一卷書冊,可以領略幸福的風景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實,幸福是一種感受,一種意識,是柔風拂面的愜意,是玫瑰盛開的芳香,是遠外掠過湖面?zhèn)鱽淼男∫骨?。體驗幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個世界有人喝茅臺而優(yōu),有人卻飲白開水而樂。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開必要的物質(zhì)生活保證,但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊意。幸福是精神的充實,心靈的寧靜,靈魂的坦蕩,其次,才是物質(zhì)生活的安逸dh
10,宋代皇上壽宴有幾道菜菜名分別是什么
一共有108道菜式: (一)蒙古親潘宴 茶臺茗敘 :古樂伴奏、滿漢侍女、敬獻白玉奶茶 到奉點心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅 攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上干果蜜餞八品) 四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜餞: 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅 奉香上壽: 古樂伴宴、焚香入宴 前菜五品: 龍鳳呈祥 、洪字雞絲黃瓜、 福字瓜燒里脊、 萬字麻辣肚絲 、年字口蘑發(fā)菜 餑餑四品: 御膳豆黃 、芝麻卷、 金糕、 棗泥糕 醬菜四品: 宮廷小黃瓜 、醬黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮 敬奉環(huán)漿: 音樂伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅臺 膳湯一品: 龍井竹蓀 御菜三品: 鳳尾魚翅、 紅梅珠香、 宮保野兔 餑餑二品: 豆面餑餑、 奶汁角 御菜三品: 祥龍雙飛、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿 御菜三品: 八寶野鴨、 佛手金卷 、炒墨魚絲 餑餑二品: 金絲酥雀、 如意卷 御菜三品: 繡球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚片 御菜三品: 干連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳 餑餑二品: 肉末燒餅、 龍須面 燒烤二品: 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、 甜面醬 御菜三品: 山珍刺龍芽、 蓮蓬豆腐 、草菇西蘭花 膳粥一品: 紅豆膳粥 水果一品: 應時水果拼盤一品 告別香茗: 信陽毛尖 (二)廷臣宴 麗人獻茗:獅峰龍井 乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖 蜜餞四品:蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗 餑餑四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、雙色豆糕、 豆沙卷 醬菜四品:甜醬蘿葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合錦 前菜七品:喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁魚片、 五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷 膳湯一品:一品官燕 御菜五品:砂鍋煨鹿筋、 雞絲銀耳、 桂花魚條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜 餑餑二品:慈禧小窩頭、 金絲燒麥 御菜五品:羅漢大蝦、 串炸鮮貝、 蔥爆牛柳、 蠔油仔雞、 鮮蘑菜心 餑餑二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐 山珍刺五加 清炸鵪鶉、 紅燒赤貝 餑餑二品:絨雞待哺 、豆沙蘋果 御菜三品:白扒魚唇、 紅燒魚骨、 蔥燒鯊魚皮 燒烤二品:片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬 膳粥一品:慧仁米粥 水果一品:應時水果拼盤一品 告別香茗:珠蘭大方 (三)萬壽宴 麗人獻茗:廬山云霧 乾果四品:奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁 蜜餞四品:蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、 蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄 餑餑四品:金糕卷 、小豆糕 蓮子糕、 豌豆黃 醬菜四品:桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜 攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上 五香醬雞 鹽水里脊、 紅油鴨子、 麻辣口條 桂花醬雞 蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳 前菜四品: 萬字珊瑚白、 壽字五香大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉 膳湯一品: 長春鹿鞭湯 御菜四品: 玉掌獻壽 、明珠豆腐、 首烏雞丁 、百花鴨舌 餑餑二品: 長壽龍須面 、百壽桃 御菜四品: 參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹 餑餑二品: 長春卷 、菊花佛手酥 御菜四品: 金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、 桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲 餑餑二品: 人參果、 核桃酪 御菜四品: 松樹猴頭蘑、 墨魚羹、 荷葉雞、 牛柳炒白蘑 燒烤二品: 掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串 膳粥一品: 稀珍黑米粥 水果一品: 應時水果拼盤一品 告別香茗: 茉莉雀舌毫 (四)千叟宴 麗人獻茗:君山銀針 乾果四品:怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘 蜜餞四品:蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子 餑餑四品:花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、 雙色馬蹄糕 醬菜四品:宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、 醬桃仁 前菜七品:二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚 、三絲瓜卷、 蝦籽冬筍、 椒油茭白 膳湯一品:罐燜魚唇 御菜五品:沙舟踏翠、 琵琶大蝦、 龍鳳柔情、 香油膳糊 肉丁、黃瓜醬 餑餑二品:千層蒸糕 、什錦花籃 御菜五品:龍舟镢魚、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌 餑餑二品:鳳尾燒麥 、五彩抄手 御菜五品:一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅 餑餑二品:玉兔白菜 、四喜餃 燒烤二品:御膳烤雞、 烤魚扇 野味火鍋:隨上圍碟十二品 一品 : 鹿肉片 、飛龍脯 狍子脊、 山雞片 野豬肉 野鴨脯 魷魚卷 、鮮魚肉 刺龍牙 大葉芹 刺五加、 鮮豆苗 膳粥一品:荷葉膳粥 水果一品:應時水果拼盤一品 告別香茗:楊河春綠 (五)九百宴 麗人獻茗: 熬乳茶 乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖 蜜餞四品: 蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子 餑餑四品: 糯米涼糕 、蕓豆卷 、鴿子玻璃糕、 奶油菠蘿凍 醬菜四品: 北京辣菜 、香辣黃瓜條 、甜辣乾 、雪里蕻 前菜七品: 松鶴延年、 芥茉鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚 腰果芹心、 油燜鮮蘑 蜜汁蕃茄 膳湯一品: 蛤什蟆湯 御菜一品: 紅燒麒麟面 熱炒四品: 鼓板龍蟹 、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、 三鮮龍鳳球 餑餑二品: 木犀糕 、玉面葫蘆 御菜一品: 金蟾玉鮑 熱炒四品: 山珍蕨菜 、鹽煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白 餑餑二品: 黃金角 、水晶梅花包 御菜一品: 五彩炒駝峰 熱炒四品: 野鴨桃仁丁、 爆炒魷魚、 箱子豆腐、 酥炸金糕 餑餑二品: 大救駕、 蓮花卷 燒烤二品: 持爐珍珠雞、 烤鹿脯 膳粥一品: 蓮子膳粥 水果一品: 應時水果拼盤一品 告別香茗: 洞庭碧螺春 (六)節(jié)令宴 麗人獻茗:福建烏龍 乾果四品:奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生 蜜餞四品:蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏 餑餑四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、 鴛鴦卷 醬菜四品:麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺 前菜七品:鳳凰展翅、 熊貓蟹肉 蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉 膳湯一品:罐煨山雞絲燕窩 御菜五品:原殼鮮鮑魚、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚丸 餑餑二品:重陽花糕 、松子海羅干 御菜五品:猴頭蘑扒魚翅、 滑熘鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚肚卷 餑餑二品:芙蓉香蕉卷 、月餅 御菜五品:清蒸時鮮 、炒時蔬、 釀冬菇盒、 荷葉雞、 山東海參 餑餑二品:時令點心 、高湯水餃 燒烤二品:持爐烤鴨 、烤山雞、 隨上 薄餅、 甜面醬、 蔥段 、瓜條 蘿葡條、 白糖、 蒜泥 膳粥一品:臘八粥 水果一品:應時水果拼盤一品 告別香茗:楊河春綠 報菜名里面的滿漢全席: 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒; 燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝; 鹵煮咸鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸; 什錦蘇盤、熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子; 罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、熗蝦仁兒; 山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞; 燴鴨腰兒、燴鴨條兒、清拌鴨絲兒、黃心管兒; 燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鲇魚、鍋燒鲇魚、烀皮甲魚、鍋燒鯉魚、抓炒鯉魚; 軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸、麻酥油卷兒; 熘鮮蘑、熘魚脯兒、熘魚片兒、熘魚肚兒、醋熘肉片兒、熘白蘑; 燴三鮮、炒銀魚、燴鰻魚、清蒸火腿、炒白蝦、熗青蛤、炒面魚; 熗蘆筍、芙蓉燕菜、炒肝尖兒、南炒肝關兒、油爆肚仁兒、湯爆肚領兒; 炒金絲、燴銀絲、糖熘饹炸兒、糖熘荸薺、蜜絲山藥、拔絲鮮桃; 熘南貝、炒南貝、燴鴨絲、燴散丹; 清蒸雞、黃燜雞、大炒雞、熘碎雞、香酥雞、炒雞丁兒、熘雞塊兒; 三鮮丁兒、八寶丁兒、清蒸玉蘭片; 炒蝦仁兒、炒腰花兒、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜; 炸海耳、澆田雞、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽、炸蔥、炸排骨; 燴雞腸肚兒、燴南薺、鹽水肘花兒、拌瓤子、燉吊子、鍋燒豬蹄兒; 燒鴛鴦、燒百合、燒蘋果、釀果藕、釀江米、炒螃蟹、氽大甲; 什錦葛仙米、石魚、帶魚、黃花魚、油潑肉、醬潑肉; 紅肉鍋子、白肉鍋子、菊花鍋子、野雞鍋子、元宵鍋子、雜面鍋子、荸薺一品鍋子; 軟炸飛禽、龍虎雞蛋、猩唇、駝峰、鹿茸、熊掌、奶豬、奶鴨子; 杠豬、掛爐羊、清蒸江瑤柱、糖熘雞頭米、拌雞絲兒、拌肚絲兒; 什錦豆腐、什錦丁兒、精蝦、精蟹、精魚、精熘魚片兒; 熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、燜冬瓜; 燜雞掌、燜鴨掌、燜筍、熘茭白、茄干兒曬鹵肉、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯; 紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鮮丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子; 紅燉肉、白燉肉、松肉、扣肉、烤肉、醬肉、荷葉鹵、一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、醬豆腐肉、壇子肉、罐兒肉、元寶肉、福祿肉; 紅肘子、白肘子、水晶肘、,蜜蠟肘子、燒烀肘子、扒肘條兒; 蒸羊肉、燒羊肉、五香羊肉、醬羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒; 燒紫蓋兒、燉鴨雜兒、熘白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、尖氽活鯉魚、板鴨、筒子雞。