每天堅持喝二兩白酒和滴酒不沾的人，哪個更健康?？陀^地喝酒到底更健康或者更不健康和人自身的遺傳特點也是有關(guān)的，甚至可以說占有不小的關(guān)系，白酒相比，什么樣是最健康的呢，從白酒在香型上看，清香型應(yīng)該相對健康一點，我們不能憑借你喝了一斤白酒就不健康，我只喝了二兩啤酒就很健康來如果一個酒精代謝超常的人可能喝一斤白酒對身體的威脅也不大，而一個喝了二兩白酒的人，酒精代謝效率低，可能都會對身體造成危害。
1、每天堅持喝二兩白酒和滴酒不沾的人，哪個更健康？
每天堅持喝二兩白酒和滴酒不沾的人，哪個更健康？健康的因素很多，生活習(xí)慣、飲食、鍛煉、心態(tài)都是健康的重要因素，最主要的還有遺傳基因，唯獨與是否有酒的嗜好關(guān)系最小。每天堅持喝二兩白酒，說明這個人生活習(xí)慣很好，很有規(guī)律，很有節(jié)制，能適可而止，如果能有其它良好的生活習(xí)慣的配合，如飲食的節(jié)制，鍛煉的堅持，心態(tài)的良好，最主要的有優(yōu)質(zhì)的遺傳基因，那么這個人無疑是很健康的。
就以我自己為例，我每天中午、晚上都都會喝一杯（一兩半左右）白酒，很少出現(xiàn)喝醉的現(xiàn)象，我生活很有規(guī)律，早晨打太極一個多小時，上下午做一些自己喜歡的事情：看手機，這頭條，下象棋等，晚飯后再散步一個多小時。在飲食上注意葷素搭配，吃七成飽，心態(tài)健康，不攀比，順其自然。有機會出外面旅旅游，開闊眼界，寫寫詩，做個美篇，自得其樂，
我60多歲了，感覺身體很健康，活個八九十歲應(yīng)該沒問題。反觀有某些人，滴酒不沾，但整天沉浸在賭場上，不能自拔，整天玩撲克麻將玩到深夜，很少有鍛煉的時間。偶爾贏了錢，進(jìn)餐館大吃大喝一頓，輸了錢的時候，買幾個饅頭勉強充饑，像這樣的人能健康嗎？我認(rèn)為健康不應(yīng)拘泥于有沒有飲酒的嗜好，飲酒“小飲怡情，大飲傷身”，白酒對身體還是有較多好處的，只要注意量的把握，是不會有害健康的，有酒癮的朋友，不要有過多的擔(dān)心。
2、白酒和啤酒哪個更傷肝？
【專業(yè)醫(yī)生為您做解答】煙傷肺、酒傷肝，這是很多人都知道的常識，但在實際生活中，吸煙有百害而無一利已經(jīng)成為眾人的共識，而不少人卻認(rèn)為少喝點酒可以活血化瘀防心腦血管病，特別是一些人認(rèn)為白酒的度數(shù)高不宜喝，少喝點紅酒、啤酒總是可以的，真的是這樣嗎？與所有的食物進(jìn)入體內(nèi)后要被機體所代謝一樣，飲酒后吸收的酒精也要被機體代謝后才能排出體外，這個代謝過程是在肝臟中由肝細(xì)胞完成，主要有三個環(huán)節(jié)：首先，酒精在肝細(xì)胞中經(jīng)乙醛脫氫酶的作用分泌為乙醛，乙醛是一種刺激性很強的物質(zhì)，它不僅會對肝細(xì)胞產(chǎn)生損傷，還會隨血液流向全身，刺激血管引起擴張，酒后臉紅發(fā)熱就是擴張皮膚毛細(xì)血管的結(jié)果，與此同時乙醛也會損傷血管內(nèi)皮，給動脈粥樣硬化的發(fā)生埋下隱患，
其次，當(dāng)乙醛再次流經(jīng)肝臟時，肝細(xì)胞會在乙酸脫氫酶的作用下將乙醛分解成乙酸，乙酸對機體沒有刺激性，但并非酒精的最終代謝產(chǎn)物，仍然會隨血液流向全身。第三，當(dāng)乙酸流經(jīng)肝臟時，肝細(xì)胞會將其分解成水和二氧化碳，最終隨尿液體和呼吸排出體外，由此可見，在這個過程中肝細(xì)胞的負(fù)擔(dān)很重，最關(guān)鍵的是吸收入血的酒精并不是一次性被分解代謝的，肝臟每小時大約只能代謝10ml左右的酒精，如果飲酒量較多，分解過程產(chǎn)生的乙醛將持續(xù)存在于血液中，就會對肝臟及血管產(chǎn)生持續(xù)性的損傷。
這種損傷如果持續(xù)存在，也就是說長期飲酒的話，損傷積少成多，后果將會是很嚴(yán)重的，比如導(dǎo)致酒精性脂肪肝發(fā)生，進(jìn)而引起肝臟纖維化、肝臟的硬化等嚴(yán)重后果，越來越多的研究證實：酒精代謝中產(chǎn)生的強刺激物不僅損傷肝臟，對全身各個組織器官都會造成損害。可能有人會說，只是少喝點酒不行嗎？比如不喝白酒，喝點酒精含量少的啤酒不可以嗎？從酒精含量多少來說，確實啤酒比白酒對肝臟的損傷小，但只要含有酒精對肝細(xì)胞的損傷就不可避免，對血管內(nèi)皮的損傷就會發(fā)生，所以從長遠(yuǎn)來看只要飲酒就會傷肝，
3、酒精勾兌酒（新工藝白酒或者仿白酒）是不是比傳統(tǒng)白酒更衛(wèi)生、更健康？
傳統(tǒng)固態(tài)釀造技術(shù)釀造出了我國特有的白酒，以五谷為原料，以大曲為糖化發(fā)酵劑，歷經(jīng)一個周期的發(fā)酵，經(jīng)過蒸餾得到了香醇的美酒。純糧釀造的白酒在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量對人體有益的微量物質(zhì)，這些微量物質(zhì)成份復(fù)雜，有很多組分是現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)無法檢測到的，新工藝白酒誕生于建國初期，經(jīng)過不斷的發(fā)展，已經(jīng)有一套較為完整的生產(chǎn)工藝。