農(nóng)村土作坊自釀白酒零售十五元一斤。白酒的利潤確實很高，我以前做過酒利用發(fā)酵蒸餾的方法大約三斤小麥或者紅薯干高粱可以做一斤白酒，槽坊的生產(chǎn)設(shè)備不敢恭維，簡陋，陳舊，不衛(wèi)生，都不達標，就沒法去過針過線的檢驗，這可是正宗的純糧食做的白酒，口感醇厚香甜。
1、為什么禁止白酒作坊銷售？
三大原因：第一，技術(shù)原因。槽坊的生產(chǎn)技術(shù)不用懷疑，很多都是祖?zhèn)鳎诋數(shù)亟?jīng)受了酒鬼們多少年的檢驗，但是，槽坊的生產(chǎn)設(shè)備不敢恭維，簡陋，陳舊，不衛(wèi)生。關(guān)鍵的還有技術(shù)設(shè)備，起碼過濾達標設(shè)備幾乎沒有，所以，完全依靠自然澄清來凈化酒體，里面的有害物質(zhì)就排除不了。第二，管理原因，槽坊的管理歷來是市場管理的頭痛區(qū)域。
主要體現(xiàn)在監(jiān)督標準和實際產(chǎn)品的矛盾，按照規(guī)范標準吧？都不達標，就沒法去過針過線的檢驗。可是當?shù)氐木乒韨儧]什么意見，說起來都是多少代人喝這個酒，很好啊，有什么辦法呢？第三，利益原因。槽坊基本都是糧食酒，在三精一水酒精酒橫行的白酒市場，無疑的一股清流，起碼我是純真的糧食酒，怎么也比酒精酒強。這樣一來，必然對酒精酒形成沖擊，
2、白酒的利潤很高是不是真的？賣白酒真的很賺錢嗎？
白酒的利潤確實很高，我以前做過酒利用發(fā)酵蒸餾的方法大約三斤小麥或者紅薯干高粱可以做一斤白酒。這可是正宗的純糧食做的白酒，口感醇厚香甜，小麥目前大約一塊二到一塊三一斤，三斤小麥大約四塊不到加上電費和水成本不到五元，目前農(nóng)村土作坊自釀白酒零售十五元一斤。利潤高達百分之兩百，如果是工廠化生產(chǎn)經(jīng)營有品牌的酒那利潤高的不敢想象。