作為曾經(jīng)的白酒銷(xiāo)售人員,很感謝您的邀請(qǐng)回答中國(guó)是世界上白酒生產(chǎn)大國(guó),也是白酒消費(fèi)大國(guó)。從分類(lèi)上講,香檳是一種起泡酒,而葡萄酒是一種靜止葡萄酒,“西不入川、東不入皖”這句話被白酒營(yíng)銷(xiāo)人奉為行內(nèi)的一項(xiàng)共識(shí),這一不成文的定律得到了白酒界的一致公認(rèn),影響著一代白酒營(yíng)銷(xiāo)人的市場(chǎng)戰(zhàn)略布局,在白酒的營(yíng)銷(xiāo)布局中,除了川、皖兩地的本地白酒軍團(tuán)外,外來(lái)白酒企業(yè)在戰(zhàn)略布局上,都盡量避免將上述兩省白酒市場(chǎng)規(guī)劃為重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行操作。
1、中國(guó)各個(gè)省的代表白酒是什么酒,哪種類(lèi)型的?
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,小編孤陋寡聞,僅就自己知道的來(lái)做個(gè)粗略回答,歡迎各位指正。先從西北說(shuō)起,新疆有伊力特和網(wǎng)紅烏蘇啤酒,青海是青稞酒。甘肅我曾經(jīng)去過(guò)多次,但真正有名氣,能獨(dú)霸一方的品牌還真沒(méi)見(jiàn)過(guò),以前的黃河啤酒,現(xiàn)在不知道是不是還活的那么滋潤(rùn)。相信資深酒友們差不多應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)河套老窖,沒(méi)錯(cuò),這就是內(nèi)蒙的名酒,
提起來(lái)寧夏,除了電視上媒體上天天廣告的那個(gè)用虎骨蒙人的什么保健酒之外,還有一個(gè)寧夏紅大家可別忘了。到陜西,不論有沒(méi)有喝過(guò)西鳳酒,喝酒的一定得聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧,山西的汾酒,名氣就更大了,畢竟唐朝就有了牧童遙指杏花村的詩(shī)句。雖然說(shuō)當(dāng)時(shí)的杜牧并沒(méi)有到過(guò)山西,事實(shí)證明他詩(shī)中的杏花村很可能指的是池州的杏花村,但這點(diǎn)并不能影響山西杏花村汾酒的名氣,畢竟唐朝過(guò)去這么多年,也沒(méi)人說(shuō)版權(quán)問(wèn)題,誰(shuí)搶頭里算誰(shuí)的。
河北的衡水老白干,從原來(lái)的喝出男人味到現(xiàn)在也不知道怎么說(shuō)了,反正那個(gè)六十來(lái)度的酒,我還真喝不慣,北京就不用說(shuō)了吧,清香型的二鍋頭被當(dāng)?shù)厝送瞥鐐渲?,但我很不喜歡這個(gè)酒的感覺(jué)。至于東北,我?guī)缀跛銢](méi)去過(guò),但是低端老村長(zhǎng)火遍全國(guó),其實(shí)靠的就是低價(jià)市場(chǎng),而東北人別看粗狂,但喝酒度數(shù)卻低,遠(yuǎn)不像西北喝的酒精度那么高。
山東其實(shí)有好酒,從蘭陵美酒郁金香,到國(guó)內(nèi)唯一有名氣的芝麻香型景芝白酒,還有秦池和孔府家酒,不過(guò)呢,上述這四家,目前還沒(méi)有一個(gè)能走向全國(guó)的。況且山東現(xiàn)在喝酒幾乎都是四十度左右的,這種酒真沒(méi)法喝,河南產(chǎn)生了中國(guó)最早的名人曹操代言白酒品牌——杜康。雖然這個(gè)商標(biāo)和陜西有爭(zhēng)議,但好在洛陽(yáng)已經(jīng)把伊川和汝陽(yáng)合并后一致對(duì)外,只需要跟陜西白水打嘴仗就行了,
另外河南還有張弓、宋河、仰韶以及清香味的寶豐。中國(guó)早就有白酒的東不進(jìn)皖西不入川的說(shuō)法,這兩個(gè)省名酒扎堆,就不用介紹了,只順帶替自己打個(gè)廣告,我們就是在古井生產(chǎn)的酒。至于江浙滬,似乎白酒并不多,多為黃酒,湖北的黃鶴樓好像已經(jīng)被安徽古井貢收購(gòu)了,只剩下一個(gè)稻花香還在堅(jiān)持。哦,還有個(gè)勁酒,在保健酒里可以說(shuō)一枝獨(dú)秀,
2、白酒文化是一種什么文化?
酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中國(guó)傳統(tǒng)文化的組成部分。歷代詩(shī)人都和酒有不解之緣,白酒從醞釀到制作過(guò)程都是文化。發(fā)酵用的大米、糯米、玉米等糧食的比例,還有用特有的泉水,釀出的原漿又是如何勾兌出來(lái)的白酒,有的酒的釀造過(guò)程甚至可以申報(bào)非遺文化。賣(mài)酒的策劃推銷(xiāo)也要注入文化內(nèi)涵,起的名字和品牌酒的品牌故事典故,多了去的文化內(nèi)容,
酒的飲用更是有文化講究,勸酒令,勸酒詩(shī),頌酒文,祝酒歌,都是文化人絞盡腦汁寫(xiě)出來(lái)的文化作品,有的廣為流傳,有的甚至流傳千古成為經(jīng)典文化作品!唐代詩(shī)人很多都在酒杯里找到創(chuàng)作靈感,寫(xiě)出聞名于世的佳作。有酒仙之稱(chēng)的李白和杜甫就是無(wú)酒不歡的愛(ài)酒人士,李白斗酒詩(shī)百篇。據(jù)統(tǒng)計(jì),李白和杜甫的詩(shī)中提到酒的比例各占17%和20%,
3、安徽最好喝的酒是什么牌子的酒?石榴酒現(xiàn)在還有嗎?
作為曾經(jīng)的白酒銷(xiāo)售人員,很感謝您的邀請(qǐng)回答中國(guó)是世界上白酒生產(chǎn)大國(guó),也是白酒消費(fèi)大國(guó)。白酒行業(yè)有“東不入皖,西不入川”的俗語(yǔ),川酒貴在高超的釀酒工藝和獨(dú)特的地理環(huán)境,北緯30°堪稱(chēng)完美的白酒生產(chǎn)緯度,而安徽也正處北緯30°附近,徽酒除了得天獨(dú)到的地理位置,主要還是徽酒的營(yíng)銷(xiāo)做到極致,全中國(guó)估計(jì)白酒營(yíng)銷(xiāo)沒(méi)一個(gè)省份比得過(guò)安徽,從白酒的上市企業(yè)數(shù)量就不難看到,徽酒上市企業(yè)有四家,分別為古井、迎駕、口子窖、種子酒。