酒那么難喝，又對(duì)身體有害，為何還有那么多人愛(ài)喝。我換個(gè)問(wèn)題來(lái)回答您，“為什么大部分中國(guó)人喝米酒卻不愛(ài)喝紅酒”，其實(shí)不是愛(ài)喝不愛(ài)喝的問(wèn)題，而是長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)慣，說(shuō)到為什么有些人特別愛(ài)喝，我能想到原因是，我以為大家尤其老酒鬼愛(ài)喝52°白酒，只因長(zhǎng)年養(yǎng)成的習(xí)慣使然，高度酒喝后過(guò)癮辣饞，而低度白酒口感平淡，喝到嘴里有些水生生。
1、為什么那么多人愛(ài)喝白酒？
酒對(duì)男人來(lái)說(shuō)，難得如此忘情可以短暫忘記責(zé)任忘記工作甚至忘記家庭的壓力；對(duì)女人來(lái)說(shuō)，難得如此放縱可以暫時(shí)沉迷暫時(shí)不受拘束釋放魅力。每個(gè)個(gè)體都需各自的釋放，而飲酒提供了一種釋放途徑；白酒桌上的什么“不喝這杯酒就是看不起我”，“感情深一口悶”，可見(jiàn)灑桌上的文化最豐富，喜歡喝了白酒品灑文化樂(lè)趣無(wú)窮，（千萬(wàn)要適量適度）。
2、為什么大家愛(ài)喝52°白酒？
70年代，我高中畢業(yè)不久就被親戚找在建筑工地上提灰搬磚，跟瓦匠師傅做小工，每次聚集成堆的水泥紙賣(mài)掉后，當(dāng)晚下班師傅們就帶我們?nèi)ジ浇男★埖甏暌活D，幾碟冷盤(pán)，再燒幾碗熱菜，七八人在酒桌上，你一杯他一盞，爭(zhēng)的臉紅脖子粗，互不相讓?zhuān)吵臭[鬧中四瓶白酒就見(jiàn)了底，席散人走。我們那個(gè)年代只有高度白酒，我人生初次喝的酒就是山芋干白酒，記得很清楚，一口下肚火龍龍，夾雜著絲絲的苦澀味兒，酒后上頭還口渴，
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)后，人民富裕生活水平提高，眾多品牌的高粱酒和低度白酒紛紛面市，酒精勾兌的，糧食釀造的，大酒廠，小作坊，52°的，42°的，讓酒友自行選擇，同時(shí)也是爭(zhēng)對(duì)不同群體的消費(fèi)需求。我喝酒沒(méi)有什么酒量，有時(shí)還喝醉酒，久而久之，對(duì)酒心有余悸，因此一年到頭自個(gè)兒在家一般不喝酒，要喝就喝52°的高度白酒，我以為大家尤其老酒鬼愛(ài)喝52°白酒，只因長(zhǎng)年養(yǎng)成的習(xí)慣使然，高度酒喝后過(guò)癮辣饞，而低度白酒口感平淡，喝到嘴里有些水生生。
3、白酒刺激性味道那么強(qiáng)烈，醉了也會(huì)特別難受，為什么有的人特別愛(ài)喝？
全世界各個(gè)民族都有酒，愛(ài)喝酒似乎是人類(lèi)的一個(gè)天性，所以，我們也就沒(méi)必要對(duì)喝酒做過(guò)多的價(jià)值判斷，過(guò)于鄙視發(fā)酒瘋的人了。說(shuō)到為什么有些人特別愛(ài)喝，我能想到原因是：1、酒很辣，喝酒很痛苦，喝多了是一種自殘行為，朋友聚會(huì)，喝酒是納投名狀，是以身體健康為代價(jià)向?qū)Ψ奖硎局艺\(chéng)。他們并不是真的愛(ài)喝，而是不得不喝，2、喝酒之后，酒精會(huì)麻痹神經(jīng)，讓人的感覺(jué)變得遲鈍，從而進(jìn)入一種飄飄欲仙的境界。
4、為什么有那么多人喜歡喝酒？
《漢書(shū)》云：酒為“百藥之長(zhǎng)”也，酒味辛、甘、性溫，具有散塞滯，通經(jīng)絡(luò)，行血脈，開(kāi)瘀結(jié)，溫脾胃的作用，可以祛寒壯神，宣導(dǎo)藥勢(shì)，酒?谷物之精而成也，其性剽悍滑利，可宣發(fā)陽(yáng)氣，和血通絡(luò)；酒也常常被制成藥酒，驅(qū)寒散瘀，和血通經(jīng)。明代李時(shí)珍所著《本草綱目》中，就記載了69種藥酒，主治疼痛不遂、風(fēng)濕痹痛等，酒在其中作為溶劑發(fā)揮溶媒特性，使藥材充分發(fā)揮效力，提高療效，通暢氣血，滋陰溫陽(yáng)，
除了白酒還有啤酒，陽(yáng)旺的人可以飲啤酒，陽(yáng)弱的人則飲白酒；平時(shí)養(yǎng)生多喜歡干紅或自釀米酒，不過(guò)干紅性偏涼，若非陽(yáng)旺的人要少飲，而米酒最好加紅糖、生姜或大蔥白等煮開(kāi)后趁熱溫飲，更能養(yǎng)人。如果你從不喝酒，請(qǐng)繼續(xù)保持，不要嘗試開(kāi)始；如果平時(shí)喜歡喝點(diǎn)酒的人，不要過(guò)度飲酒，像《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“以酒為漿，以妄為?！本涂赡茉斐芍虏〉脑蛄?，
5、酒那么難喝，又對(duì)身體有害，為何還有那么多人愛(ài)喝？
酒那么難喝，又對(duì)身體有害，為何還有那么多人愛(ài)喝？那就酒精依賴(lài)（酒癮）了！酒文化的畸變中華文明的綿延發(fā)展中，有一個(gè)我們不愿意看到，但又無(wú)法回避的事實(shí)-畸變。所謂酒文化就是這種畸變的典型代表，文人雅士“曲水流觴”、“李白斗酒詩(shī)百篇”、武松斗酒戰(zhàn)餓虎，酒，在中國(guó)的歷史上還洋溢著文化和驍勇的味道，自宋朝末年烈性酒出現(xiàn)后，畸變開(kāi)始了。