高度酒都可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存,茅臺(tái)的回應(yīng)要看你怎么看,一方面說(shuō)瓶裝陳年自己存不好,應(yīng)該買窖藏的陳年茅臺(tái)(茅臺(tái)十五年/茅臺(tái)三十年/茅臺(tái)五十年)。另一方面,說(shuō)陳年酒好,陳年醬香酒收藏價(jià)值高的也是茅臺(tái),五糧液并不像茅臺(tái)那樣有保存價(jià)值,低度茅臺(tái)比高度茅臺(tái)便宜一大截,因?yàn)檎娴臎](méi)有高度白酒好喝。
1、普通家庭要如何保存白酒,五糧液茅臺(tái)該如何保存?
朋友你好,在回答你的問(wèn)題之前首先要普及一下。其實(shí)五糧液并不像茅臺(tái)那樣有保存價(jià)值,很多人都知道茅臺(tái)酒越存放就值錢,所以覺(jué)得其它白酒也會(huì)有這樣的效果,其實(shí)這完全是誤區(qū)。因?yàn)槊┡_(tái)是醬香型白酒,再加上它良好的制作工藝,所以茅臺(tái)酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越香醇濃郁,自然價(jià)格也就越高。但是其它很多白酒包括五糧液存放之后并沒(méi)有這個(gè)效果,
至于這些老酒也會(huì)賣出不錯(cuò)的價(jià)格也算是完全沾了茅臺(tái)酒的光了吧!當(dāng)然這并不是說(shuō)五糧液就不可以長(zhǎng)期存放,只是說(shuō)存放的價(jià)值并不大。下面我再來(lái)正式回答樓主的問(wèn)題,瓶裝白酒的存放的最重要一項(xiàng)就是要密封好,如果密封不好就會(huì)出現(xiàn)跑酒現(xiàn)象,到時(shí)酒瓶里的酒所剩無(wú)幾了,別說(shuō)值錢了,喝都沒(méi)意思了。而密封最重要的地方就是瓶口處,最專業(yè)的就是用食用蠟進(jìn)行密封,但是因?yàn)檫^(guò)于專業(yè)不適用于普通百姓,
那我們可以選擇生料帶進(jìn)行密封前兩圈不要過(guò)緊,稍微松一點(diǎn),后邊幾道再緊一些,瓶蓋下緣盡量多纏幾道。然后用保鮮膜把整個(gè)瓶身包裹好,這個(gè)最大的用處就是對(duì)商標(biāo)和瓶身的完整子女有個(gè)很大的保護(hù),因?yàn)槿绻@些地方出現(xiàn)殘缺破損,就直接影響酒的價(jià)值了,如果是成箱的五糧液,就裝箱密封,膠帶封好,外面同樣用保鮮膜包裹好,這樣整個(gè)密封過(guò)程就完成了。
存放時(shí)還要注意以下幾點(diǎn):不要讓陽(yáng)光直接照射,不要太熱,也不要潮濕,酒瓶一定要直立存放,絕對(duì)不要倒著放,存放好后盡量不要去搬動(dòng)它,就讓它在那靜靜的思考酒生吧!如果存放在地下室一定要小心耗子啊,不然給你嗑了可就白瞎了!好了這就是存放瓶裝白酒的詳細(xì)要求和過(guò)程,希望對(duì)有想法的朋友們有所幫助,也希望和朋友們多交流。
2、茅臺(tái)酒如何長(zhǎng)期保存?
最為白酒老司機(jī),不知道酒存放都不好意思說(shuō)自己做酒了,好酒越陳越香,但方法不對(duì)也會(huì)前功盡棄,有可能多年以后大開(kāi)酒發(fā)現(xiàn)少了很多,酒合起來(lái)變淡了。或者老酒本來(lái)可以有更好的價(jià)錢卻因存放方法折價(jià)了,首先存放的環(huán)境很重要,對(duì)溫度要求相對(duì)嚴(yán)格,存放的環(huán)境溫度要求20-25度最佳,保持避光,通風(fēng)干燥。相對(duì)濕度不宜過(guò)低,
其次保存方法1.生膠帶密封法,優(yōu)點(diǎn)生膠帶容易買,常用的包水龍頭的生膠帶就不錯(cuò)。缺點(diǎn)生膠帶時(shí)間長(zhǎng)可會(huì)黏住膠帽,導(dǎo)致膠帽損壞,影響完整性,導(dǎo)致拍賣時(shí)影響價(jià)值,需要注意的是生膠帶要平繞酒瓶,封緊多繞幾圈,保持美觀密封完美。2.保鮮膜密封,優(yōu)點(diǎn)保鮮膜簡(jiǎn)單易用,可操作性強(qiáng),缺點(diǎn)是技術(shù)不形容進(jìn)入很多空氣,導(dǎo)致酒質(zhì)變壞,漏酒影響口感。
3、想長(zhǎng)期保存茅臺(tái)酒,該如何設(shè)定環(huán)境溫度和濕度?
其實(shí)高度酒都可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存,茅臺(tái)的回應(yīng)要看你怎么看,一方面說(shuō)瓶裝陳年自己存不好,應(yīng)該買窖藏的陳年茅臺(tái)(茅臺(tái)十五年/茅臺(tái)三十年/茅臺(tái)五十年),另一方面,說(shuō)陳年酒好,陳年醬香酒收藏價(jià)值高的也是茅臺(tái)。說(shuō)到儲(chǔ)存,五年十年的話,很多品種都適合,一般來(lái)說(shuō),酒精度比較高的酒都可以存,比如白酒50度以上的。通常來(lái)說(shuō),白酒存?zhèn)€十年左右,味道都會(huì)有些變化,通常更柔和一點(diǎn),
當(dāng)然也不排除存在一些心理原因,比如我偶爾翻出來(lái)一瓶七八年前的酒,都會(huì)再留幾年,等滿十年了再喝。另外,洋酒也可以存,洋酒的酒廠從不宣傳說(shuō)陳年洋酒多么多么值錢,多么多么好喝,所以,沒(méi)什么人特意存洋酒,但是存幾年也不影響喝,存幾瓶紀(jì)念版也不錯(cuò),40度的洋酒可以考慮存,但是白酒一般不建議存,一方面,低度白酒由于一些歷史原因,生下來(lái)就比高度白酒便宜一截。