如果確實(shí)喜歡低度口感，短期收儲(chǔ)是可以的，因?yàn)?3°飛天茅臺(tái)酒是53°飛天茅臺(tái)加漿（專業(yè)語(yǔ)，也就是加水）稀釋而成，并不是生產(chǎn)工藝有什么不同，只是勾調(diào)是的特意降度而已。如果是經(jīng)濟(jì)條件較好，想做一些白酒投資，那么選擇53度飛天茅臺(tái)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是也要注意一下幾個(gè)問(wèn)題。
1、53度飛天茅臺(tái)為何“一瓶難求”？
謝邀，以下觀點(diǎn)酒評(píng)君原創(chuàng)，如需轉(zhuǎn)載，無(wú)需授權(quán)。這個(gè)問(wèn)題需要從供求兩個(gè)角度來(lái)看，首先看供給端，茅臺(tái)屬于醬香型白酒，相對(duì)于其他香型白酒來(lái)說(shuō)，醬香型白酒的生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)1年，存儲(chǔ)周期長(zhǎng)達(dá)5年，加上醬香白酒的生產(chǎn)原料、發(fā)酵環(huán)境等因素限制，總體產(chǎn)能有限。而在茅臺(tái)酒的產(chǎn)品序列中，飛天茅臺(tái)屬于高端產(chǎn)品，需要從有限的產(chǎn)能中優(yōu)選出數(shù)量更少的優(yōu)質(zhì)基酒和不同年份的調(diào)味酒進(jìn)行勾調(diào)才能生產(chǎn)，
因此，飛天茅臺(tái)酒的供給數(shù)量相對(duì)稀少。其次從需求端分析：茅臺(tái)作為超高端消費(fèi)品，在社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起到了不可替代的作用，尤其是在中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展的過(guò)程中，飛天茅臺(tái)的需求量也在飛速增長(zhǎng)，而價(jià)格在這個(gè)過(guò)程中也一路水漲船高，此外，由于飛天茅臺(tái)酒的稀缺性，其較高的投資價(jià)值凸顯了它的金融屬性，大量的投資者開(kāi)始收藏囤積茅臺(tái)酒，這進(jìn)一步加劇了飛天茅臺(tái)的需求量。
由于市場(chǎng)存在買漲不買跌的心理，飛天茅臺(tái)酒的需求量和市場(chǎng)價(jià)格相互助推，形成了今天一瓶難求的局面，針對(duì)這種情況，酒評(píng)君認(rèn)為應(yīng)該理性對(duì)待。飛天茅臺(tái)首先是消費(fèi)品，不應(yīng)該過(guò)度放大其投資價(jià)值而忽略其消費(fèi)價(jià)值，其次市場(chǎng)的過(guò)度追捧已經(jīng)造成了一定程度的泡沫，這其中其實(shí)蘊(yùn)含了不小的風(fēng)險(xiǎn)，中國(guó)酒文化博大精深，值得關(guān)注的優(yōu)秀白酒品牌也很多，不宜過(guò)度炒作飛天茅臺(tái)。
2、現(xiàn)在收藏53度飛天茅臺(tái)，在5年后有沒(méi)有市場(chǎng)？
謝謝邀答，我是@旗袍酒妹隨著醬香市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，這幾年收藏投資醬香白酒的人也越來(lái)越多，在中國(guó)的白酒中，醬香酒的收藏價(jià)值無(wú)疑是最大的，如果是經(jīng)濟(jì)條件較好，想做一些白酒投資，那么選擇53度飛天茅臺(tái)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是也要注意一下幾個(gè)問(wèn)題：一、購(gòu)酒渠道購(gòu)買白酒的渠道一定要選擇正規(guī)的渠道?，F(xiàn)在市場(chǎng)上很多假酒，稍不注意就會(huì)踩坑，如果買到假酒，那么不但沒(méi)有收藏價(jià)值，自己還會(huì)有較大的經(jīng)濟(jì)損失！二、存儲(chǔ)條件存儲(chǔ)白酒是很講究的，醬香白酒的保存選擇5-25度左右，要通風(fēng)，干燥，無(wú)異味的環(huán)境中，
個(gè)人收藏白酒，如果家里有酒窖更好，如果沒(méi)有的話一定要注意存酒環(huán)境的溫度變化。三、完整性對(duì)于這種收藏投資的產(chǎn)品，盡量保證包裝完整，不管以前還是現(xiàn)在還是將來(lái)，完整度好的白酒價(jià)格都要高一點(diǎn)，我是旗袍酒妹，一個(gè)愛(ài)旗袍，愛(ài)美食，更愛(ài)美酒的小女子，以上是我個(gè)人的見(jiàn)解，如果大家想要了解更多的白酒知識(shí)，記得關(guān)注我，我們一起探討交流~。
3、喝正宗53度的飛天茅臺(tái)的感覺(jué)怎么樣？
茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，醬香型白酒的口感太小眾，不被國(guó)人所接受，其市場(chǎng)占有率沒(méi)超過(guò)5%。茅臺(tái)酒有一股濃濃的大醬味、焦糊味、生漆味、橡皮味、六六粉味、敵敵畏味，號(hào)稱香氣幽雅，實(shí)為粗俗，至于官員為什么喜歡，這就很難講。有這么幾個(gè)原因，第一，更高級(jí)的某幾個(gè)官員喜歡。第二，要保持政治正確，第三，要顯出與眾不同。
4、相信喝過(guò)飛天茅臺(tái)的人很多，但是43度的茅臺(tái)真的值得入手嗎？
如果確實(shí)喜歡低度口感，短期收儲(chǔ)是可以的，因?yàn)?3°飛天茅臺(tái)酒是53°飛天茅臺(tái)加漿（專業(yè)語(yǔ)，也就是加水）稀釋而成，并不是生產(chǎn)工藝有什么不同，只是勾調(diào)是的特意降度而已，加漿將度之后酒體就會(huì)變渾濁，而渾濁的原因是53度酒中含有高級(jí)脂肪酸它不溶于水，就會(huì)解析從分裂出來(lái)形成小粒固型物，再通過(guò)活性炭過(guò)濾后成為了43度的飛天茅臺(tái)，過(guò)濾會(huì)把許多香味物質(zhì)也同時(shí)過(guò)濾，香氣和醬味都不佳，口感和53°飛天相比，單一了許多，醬香酒在53度的時(shí)候酒分子和水結(jié)合得最好，這個(gè)時(shí)候的酒是一個(gè)整體，而加了漿之后就已經(jīng)破壞了原有的整體，所以口感并不好，只是好下咽而已，相對(duì)來(lái)說(shuō)，存低度的人也少，相信之前喝不了53度飛天的朋友早已喝慣了，而想存43度飛天，是因?yàn)閮r(jià)格低的原因吧！。
