主要針對的是酒店，因為酒店是白酒的終端銷售地，只有做好酒店推廣，才能快速占領市場。比如收銀臺銷售1萬元以上獎勵，高級智能手機銷售2萬元以上獎勵，液晶電視銷售3萬元以上獎勵，電動三輪車銷售5萬元以上獎勵，加油卡銷售10萬元以上獎勵，面包車銷售15萬元以上獎勵。
如何才能做好白酒中端銷售呢？
中端白酒銷售，首先你要定位消費人群，要知道你的白酒都會有什么人來消費，在月支出中占多少比重，這些需要花一定的時間統(tǒng)計，但是統(tǒng)計完之后，你會有很大收貨。下面說說大致流程吧。1. 對市場進行鋪貨，你的目標是商場 超市和酒店。主要目標放在酒店上，因為酒店是白酒終端銷售場所，做好酒店促銷才能快速占領市場。商場和超市作為引導銷售，別人看見你的白酒，我在XX商場 超市有見過，就是所說的留下印象。
2. 塑造酒文化，宣傳酒文化，建立品牌營銷。打造酒文化很重要，比如孔府家酒，汾酒等等。3. 整合銷售團隊，每個成功的產(chǎn)品背后都和強大的銷售團隊離不開的，現(xiàn)在社會酒香還真怕巷子深。4. 線下促銷，認準你定位的人群去做一些促銷活動，宣傳你的酒文化，促銷手段就不多說了，網(wǎng)上一查一大把，挑選一些適合你去做。5. 線上促銷，廣告植入也好微博抽獎也好，網(wǎng)紅促銷也好，按照你自己的預算來。
白酒終端銷售怎么做？
白酒終端精細化操作4步走精細化營銷就是以科學管理為基礎，以精細操作為特征，追求營銷資源合理配置，達成商品服務市場價值最大化的營銷模式，摒棄傳統(tǒng)的粗放式管理模式，將具體明確的量化標準滲透到管理的各個環(huán)節(jié)。關于白酒終端精細化的市場操作，筆者認為是在市場通路構筑完成之后對市場及銷售過程的深化管理，通過定人定銷量定地域定時間定資源定獎懲的六定措施對銷售過程進行全方位管理，實現(xiàn)對銷售過程中的人財物信息管理，從而實現(xiàn)市場目標的過程。
下面是筆者關于白酒終端精細化操作的一些見解，供商家參考。第一階段終端基礎資料準備工作1基礎資料的收集收集所有零售終端的資料，建立客戶檔案，畫出地略圖?？蛻魴n案包括店鋪名負責人名地址電話性質固定還是流動等。2基礎資料的整理根據(jù)客戶檔案及地略圖，繪制業(yè)務分布網(wǎng)點總圖并按區(qū)域線路整理客戶檔案，在總圖上標明客戶所在地及客戶編號。
3路線設定及拜訪頻率的初步確定針對以上分級，確定拜訪路線拜訪頻率。在此階段集中人力物力，保證貨物供應POP廣告促銷品的分配。第二階段標準制定第二階段核心定人定路線定期定時拜訪。1人員定量根據(jù)零售終端的數(shù)量及開發(fā)計劃，按比例配備人員。2工作內(nèi)容定量每天拜訪的零售終端的數(shù)量必須達到公司標準。
3必須按照公司規(guī)定的拜訪頻率完成任務，必須完成公司規(guī)定的業(yè)務工作內(nèi)容。4規(guī)定拜訪路線根據(jù)對終端的了解按照劃定的工作路線按程序拜訪。5規(guī)定拜訪頻率根據(jù)每家零售終端的級別確定拜訪頻率，做到重點客戶重點服務，使人員使用時間使用更有效。標準制定前準備工作的1128工程11張圖銷售網(wǎng)點分布圖。
根據(jù)掌握的銷售網(wǎng)點資料，包括經(jīng)銷商批發(fā)商配貨商零售點，在地圖上明確標示出來并編號。21條線根據(jù)分布圖，設定業(yè)務主要工作區(qū)域業(yè)務代表工作線路。在工作區(qū)域路線上根據(jù)分布圖標示該線網(wǎng)點位置客戶編號拜訪頻率。32張表客戶登記表，該表是所有工作的基礎客戶服務表，包括客戶編號客戶等級進銷存狀況店面陳列存在的問題等，該表明確規(guī)定了業(yè)務代表的工作內(nèi)容，包含公司希望了解的所有信息。
48.確定定人、定點、定線、定頻、定內(nèi)容、定標準、定走訪時間。第三階段終端操作5步驟1。圍繞核心的終端分配政策，一月返利會根據(jù)終端的月銷售額給予一定的銷售獎勵。2年度累計獎勵簽約后一年內(nèi)，賣的越多，獲得的獎勵越大。獎項可以自由設置，但是需要設置有吸引力的大獎。比如收銀臺銷售1萬元以上獎勵，高級智能手機銷售2萬元以上獎勵，液晶電視銷售3萬元以上獎勵，電動三輪車銷售5萬元以上獎勵，加油卡銷售10萬元以上獎勵，面包車銷售15萬元以上獎勵。