牛肉加多少白酒，醬牛肉的做法

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一般放500毫升的啤酒就可以了，也就是一小瓶易拉罐的啤酒新鮮牛肉里面都會有很多的血水，會有很濃的腥味，倒入啤酒可以有效溶解產(chǎn)生腥味的胺類物質(zhì)，在加熱的時候，腥味就會隨著就隨著酒精揮發(fā)掉了，可以起到很好的去腥作用。并且啤酒里面含有豐富的酶可以分解牛肉里面的蛋白質(zhì)，避免吸收過多的脂肪，還可以軟化牛肉的活性，讓牛肉的肉質(zhì)更鮮嫩，更容易煮爛。

并不是武松的味道，是我們要還原一下當(dāng)時的一個歷史情況。我們當(dāng)時呢確實呢我們很多人的是在嫉妒，挨餓的情況下，它確實可以吃很多東西，而且古代的金呢跟我們現(xiàn)在精神完全不一樣的，古代的斤兩呢制度呢跟現(xiàn)在是有差別的，古代的五斤呢可能相當(dāng)于現(xiàn)在我們的23斤的一個食物。那不18萬白酒呢，而且白酒的有酒精濃度很低，基本上跟我們現(xiàn)在的米，酒釀差不多。那不不會打的撐到另外一個，那古代呢跟我們現(xiàn)在是不一樣的，他們是吃兩餐，而且那五中的經(jīng)過一個長途的跋涉和為饑腸轆轆，所以說他吃當(dāng)時的所謂五斤牛肉加18萬白酒。所有適當(dāng)?shù)目鋸埐糠?，但是呢的確有時候呢在極度的饑餓的情況下，確實是可以出這么多東西的。