如果大部分消費者想通過酒標(biāo)看紅酒，就應(yīng)該老老實實看中文背標(biāo)。首先，原廠標(biāo)簽一般都是英文的，不同國家、不同產(chǎn)地的風(fēng)格和內(nèi)容都不一樣。酒標(biāo)所包含的信息發(fā)展到現(xiàn)代，人們習(xí)慣在酒標(biāo)上標(biāo)注關(guān)于這種酒的重要信息，相當(dāng)于酒的身份證。與原產(chǎn)地瓶裝的進口紅酒相比，這種紅酒很難符合原來的釀造特點和風(fēng)格。
如何通過酒標(biāo)看紅酒？
作為一個在酒行業(yè)淫浸了10年以上的人，說說最靠譜的吧。一般的消費者如果想通過酒標(biāo)看紅酒，老老實實看中文背標(biāo)吧首先，正標(biāo)一般都是英文的，不同國家，不同產(chǎn)區(qū)，都有不同的風(fēng)格和內(nèi)容。這不是一般消費者能認(rèn)識的。中文背標(biāo)上很多信息都是我們國家相關(guān)法規(guī)必須顯示的。比如原料，原產(chǎn)國，類型，罐裝日期，酒精度，含量，進口商信息這些都是必須的。
什么是原瓶原裝進口紅酒？酒標(biāo)怎么看？
面對魚龍混雜，真假難辨的山寨進口品牌及充斥市場的成百上千款原桶原瓶葡萄酒，在中國喝個葡萄酒得自己學(xué)點紅酒知識，得把自己弄成半個兒打假磚家。原瓶原裝進口紅酒原瓶進口原裝進口原酒進口原桶進口原液進口，這些個詞看上去雖然只是一字之差但實際意思卻大不一樣，市場價格更有天壤之別。
其實，它們之間的最根本的差別就在于灌裝地點。原瓶 進口紅酒真正的 原瓶進口 紅酒是指一瓶酒從葡萄種植采摘榨汁發(fā)酵窖藏酒液裝瓶酒瓶標(biāo)簽及內(nèi)外包裝全部在原產(chǎn)國完成。原產(chǎn)地裝瓶的紅酒進口時都是一箱箱的，有6支裝和12支裝，是沒有任何盒類包裝的。原產(chǎn)地裝瓶的進口紅酒，品質(zhì)更穩(wěn)定更好些。
原酒原桶原漿原汁進口紅酒是指把釀造好的葡萄酒液用酒囊或桶裝先運到中國境內(nèi)，再在中國境內(nèi)完成調(diào)配灌裝分瓶裝箱等。這就是大家俗稱的罐裝酒OEM貼牌酒。相比原產(chǎn)地裝瓶的進口紅酒，此類紅酒難以符合原本的釀酒特點和風(fēng)格。原裝 進口紅酒原裝 進口和原瓶進口的區(qū)別就是有可能是散裝的，譬如部分進口商灌入橡木桶進口，不叫原桶進口而叫原裝進口。
相對于原酒原桶，原瓶原裝指的是一丁點手腳也沒有動過，完完全全來自國外的紅酒，是酒液品質(zhì)更為穩(wěn)定口感香氣最為接近原產(chǎn)國的紅酒。新舊世界的劃分葡萄酒新舊世界的提法，其實是歐洲人站在他們的立場所提出的觀點因新世界主要是歐洲的原殖民地國家，這樣的提法顯得自己更為優(yōu)越更具心理優(yōu)勢——你們釀酒技術(shù)都是跟我們學(xué)的。
古法釀造傳統(tǒng)工藝，舊世界葡萄酒相對傳統(tǒng)，尊崇傳統(tǒng)的種植與釀造，將葡萄酒作為一種藝術(shù)進行加工。新科技新技術(shù)，新世界注重創(chuàng)新，重視新興技術(shù)，將葡萄酒作為一種科學(xué)，一種工業(yè)化的生產(chǎn)。酒標(biāo)正標(biāo)舊世界注重標(biāo)志產(chǎn)地，包裝風(fēng)格已比較典雅傳統(tǒng)，尤其看到各大名莊出品的酒標(biāo)要么是酒莊圖片要么是知名藝術(shù)家的作品而新世界注重標(biāo)志葡萄品種，酒標(biāo)很多比較鮮明和活躍，一些直接就是動物或者花卉，顯得更加時尚和簡約。
如何判定紅酒的年份？
非常簡單，看酒標(biāo)。年份，是表示釀造這瓶酒的葡萄收獲的年份，而不是這瓶酒釀造成功以后的年份，更不是葡萄酒灌裝時候的年份。下圖中這個Ormes de Pez寶榆莊的名字上放的2008，正是這瓶酒的年份。通常來說，達到年份這個標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒，會在酒標(biāo)的正標(biāo)上，標(biāo)出來，所以廣大的葡萄愛好者，只需要根據(jù)酒標(biāo)，酒知道葡萄酒的年份了。
比如你很熟悉周潤發(fā)的那句話:給我一瓶82年的拉菲，酒標(biāo)上寫著1982年。如果酒標(biāo)上沒有標(biāo)注年份，說明這瓶酒是無年份的，也就是說，這款酒不是某個特定年份的葡萄，可能是幾年勾兌的。最常見的有香檳，還有VS，VSOP，XO，拿破侖等。在白蘭地里。如果是指盲品，也就是在把酒標(biāo)蓋掉的情況下，讓飲用者根據(jù)它的顏色和香味來判斷它的年份。這個屬于專業(yè)領(lǐng)域，但是有人喝了就能準(zhǔn)確說出它的具體年份，即使是專業(yè)的專家也很難分辨出來。