茅臺(tái)酒有啥好的，為什么可以賣(mài)那么貴的價(jià)格？簡(jiǎn)單回答幾點(diǎn)：1.飛天茅臺(tái)酒是最便宜的茅臺(tái)酒。除了純糧釀造的工藝外，老酒的口感和層次也有不同，不同的年份，口感不一樣，所以老酒和陳年白酒的飲用價(jià)值更是其特殊的魅力。如今老酒的文化底蘊(yùn)，更體現(xiàn)在人們從老酒里品味出對(duì)特殊年代的獨(dú)特記憶、對(duì)生活成長(zhǎng)的美好回憶，以及對(duì)某個(gè)年代的人文情懷。
為什么老酒極具收藏價(jià)值？
一是酒器酒具古董收藏圈：我省文物收藏家張順魯和天下收藏負(fù)責(zé)人王安樂(lè)都收藏有不少古代酒器酒具，其中不乏稀世珍品；洛陽(yáng)的“酒壺先生”將自己所藏古代酒器酒具，專門(mén)建立了私藏博物館。 二是老名酒收藏圈：“中國(guó)老茅臺(tái)收藏第一人”張總結(jié)集十年之功，收藏老茅臺(tái)1萬(wàn)多瓶，價(jià)值數(shù)億。除了老茅臺(tái)之外，五糧液、劍南春、瀘州老窖及八大名酒，還有一些地方名酒，越老越值錢(qián)，成為藏酒玩家爭(zhēng)相追逐的寵物，也成就了不少囤積居奇的大玩家。
三是酒版收藏圈：所謂酒版，是指酒的樣板。酒版又稱酒辦、酒伴、酒樣、“迷你”酒，是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成，專為促銷宣傳、專家品鑒、收藏者收集而特意生產(chǎn)的微型瓶裝酒。 酒版與原裝酒在外觀、材質(zhì)、酒液、酒標(biāo)上完全一樣，瓶?jī)?nèi)裝有30到50毫升的原酒。目前國(guó)內(nèi)專門(mén)收藏酒版的酒友已形成一個(gè)專業(yè)群體。開(kāi)封的高廣聯(lián)就是這方面的杰出代表人物。
中國(guó)的名酒為什么這么貴？
中國(guó)名"酒"為什么這么貴，上則天文數(shù)，下則也有不太"貴"的啰，到超市去買(mǎi)才是真兒八斤的成交，酒是賣(mài)給人吃的，不是拍賣(mài)的。 在拍賣(mài)場(chǎng)的平臺(tái)，名酒和查干湖的魚(yú)，陽(yáng)蹬湖腳魚(yú)一樣，買(mǎi)家都是″腳魚(yú)"，臺(tái)上成交″朋友"，下臺(tái)后又物歸原主，這是市場(chǎng)潛規(guī)則，因?yàn)閺奈纯吹接腥碎_(kāi)一解放牌卡車現(xiàn)金當(dāng)面一手交錢(qián)，一手交貨。
一瓶什么公元1234年酒，什么窖藏，土埋大帝，貴妃娘娘濁酒可亂報(bào)天價(jià)，自定起報(bào)價(jià)，這是在古董字畫(huà)拍賣(mài)，不是液體拍賣(mài)，是商家炒作。 稍懂一點(diǎn)文化知識(shí)人都曉得，沙漠是怎么會(huì)干枯，一瓶子酒能放在家里"珍藏"上百年，還會(huì)有久一酒！我至今有一瓶83年樟樹(shù)酒廠白瓷瓶″四特酒"，這是老太婆單位發(fā)的，是她面條廠用面粉調(diào)劑鉿四特酒廠作原料交換。
早廿年搖晃還聽(tīng)得到酒水有響聲，知道在空氣中跑掉不少，立馬從瓶口上下左三層，又三層封口重貼，前二三年又一聽(tīng)，沒(méi)聲沒(méi)響。 名酒自然渾發(fā)如同酒精汽油渾發(fā)，雖略差許多，但藏不過(guò)自然界歲月的風(fēng)蝕，空氣流動(dòng)，酒精乙醇分子的逃竄。 我還有瓶92年泥巴罐裝四川老窖，是中學(xué)同學(xué)送的，這罐酒到好，至今拿到手里晃晃，有大半瓶量，也給跑掉一些，沒(méi)老早重。
為什么老酒收藏突然火起來(lái)？
究竟是什么原因促使陳釀名酒和老酒的收藏突然熱起來(lái)呢？其實(shí)陳釀名酒和老酒的收藏才剛剛開(kāi)始。隨著時(shí)下酒精勾兌、塑化劑等因素影響，人們逐漸把目光投在老酒的收藏和品鑒上。以前，很多愛(ài)好者或普通大眾并沒(méi)有老酒收藏的概念，不知道國(guó)營(yíng)渠道的酒還能保留到現(xiàn)在，也沒(méi)有機(jī)構(gòu)和部門(mén)去對(duì)老酒做保存和保護(hù)。隨著近幾年國(guó)內(nèi)拍賣(mài)公司陸續(xù)開(kāi)始大量拍賣(mài)老酒，并屢創(chuàng)拍賣(mài)紀(jì)錄后，私人收藏家開(kāi)始頻繁出現(xiàn)。
越來(lái)越多的人對(duì)年代酒、十七大名酒、八大名酒以及單品老酒的收藏趨之若鶩，使其熱度不減。 ?酒文化作為中國(guó)歷史文化積淀的產(chǎn)物，同樣具備收藏價(jià)值、升值空間、文化價(jià)值，還有飲用價(jià)值。 首先，老酒的收藏價(jià)值是品質(zhì)。老酒的年份決定品質(zhì)，每存放一年，品質(zhì)就上升一個(gè)臺(tái)階，但前提條件是該酒一定是好酒名酒。例如：80年代純糧釀造的茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖、劍南春等名酒，這些酒不是以稀缺、稀少升值的，而是以酒原漿品質(zhì)的上升，才具備收藏價(jià)值和升值空間的。
?其次，老酒的收藏價(jià)值是文化。白酒是中國(guó)傳統(tǒng)與文化的象征，歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在中華民族精神文明和物質(zhì)文明幾千年的歷史中，它是我們中國(guó)文化重要的組成部分之一，幾千年來(lái)蘊(yùn)涵民族精神文明和物質(zhì)文明的酒文化一直得以繼承和發(fā)揚(yáng)。如今老酒的文化底蘊(yùn)，更體現(xiàn)在人們從老酒里品味出對(duì)特殊年代的獨(dú)特記憶、對(duì)生活成長(zhǎng)的美好回憶，以及對(duì)某個(gè)年代的人文情懷。
這些都是促使老酒收藏的熱度與日俱增的原因所在。?再次，是老酒和陳年白酒的飲用價(jià)值。比起新酒，老酒更體現(xiàn)出一種味覺(jué)的“斯享”。“斯享”的理解是只有你自己喝了，品嘗到了，你才知道多么美妙，那是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描述給別人的，只有自己知道。每一瓶老酒的歷史和口感，豐富的程度，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)現(xiàn)在的新酒。除了純糧釀造的工藝外，老酒的口感和層次也有不同，不同的年份，口感不一樣，所以老酒和陳年白酒的飲用價(jià)值更是其特殊的魅力。
?酒類收藏，大抵可分為兩類，一為酒收藏，一為酒器收藏，相應(yīng)的藏家，可戲稱為“酒友”和“瓶友”。在公眾眼里，“酒友”的“檔次”似乎要高些，無(wú)論是酒質(zhì)、年份、產(chǎn)地、歷史、度數(shù)、香型，都能如數(shù)家珍，尋根溯源，娓娓道來(lái)；而對(duì)于專職收藏酒器的“瓶友”卻感覺(jué)其專業(yè)水平不是太高，對(duì)瓊漿玉液研究不多，只對(duì)花花綠綠的酒瓶感興趣，純屬藏界“票友”。
甚至認(rèn)為，“瓶友”所為是舍本逐末，有“買(mǎi)櫝還珠”之嫌。然而，持這種想法的人，也許并未見(jiàn)識(shí)過(guò)真正的“瓶友”。 ?怎樣收藏老酒 為了更好地鼓勵(lì)白酒的發(fā)展，國(guó)家的相關(guān)部門(mén)曾組織了五屆品酒會(huì)，第一屆是1952年，第二屆是1963年，第三屆是1979年，第四屆是1983年，第五屆是1988年。組織完這五屆后，再未組織過(guò)類似的品酒會(huì)。
網(wǎng)上的白酒賣(mài)的那么便宜，為什么？
有可能是酒精勾兌的。 2，釀造工藝不一樣，原料，都不一樣。，肯定口感不一樣啊，所謂一分錢(qián)，一分貨就是這個(gè)道理。 3，至于茅臺(tái)酒是中國(guó)國(guó)酒，釀造技術(shù)是中國(guó)國(guó)家機(jī)密，7次發(fā)酵，9次蒸餾，窖藏用的窖泥都是秘制的，所以茅臺(tái)酒好喝，具有醬香濃郁，空杯留香的特點(diǎn)。 4，啤酒是利用麥芽發(fā)酵起來(lái)的，度數(shù)很低，具有麥芽香味，口感爽勁，口味不苦。
一瓶茅臺(tái)酒為什么能夠賣(mài)到如此高的價(jià)錢(qián)呢？
酒不可否認(rèn)是國(guó)內(nèi)頂級(jí)酒，但錢(qián)和面子將價(jià)格推上了頂峰。我在供銷社工作過(guò)，建國(guó)后一直到8O年前茅臺(tái)8元一瓶，瓜干散酒9角一斤?？h級(jí)酒廠瓜干酒在1元2角左右，糧食瓶酒2元左右，也就是矛臺(tái)是一般酒4倍左右。到80年后逐漸長(zhǎng)到16元，到89年8o元一瓶，95年漲到160元一瓶。然后一路上漲到現(xiàn)在?，F(xiàn)縣級(jí)酒廠糧食酒一般在20元左右，茅臺(tái)已是它的近一百倍。
貴州茅臺(tái)有啥好的，為何可以賣(mài)那么高的價(jià)格？
茅臺(tái)酒有啥好的，為什么可以賣(mài)那么貴的價(jià)格？簡(jiǎn)單回答幾點(diǎn)：1.飛天茅臺(tái)酒是最便宜的茅臺(tái)酒。如果只看53度、500毫升的茅臺(tái)酒，低度、小容量、系列酒不看，其實(shí)大家通常說(shuō)的飛天茅臺(tái)酒，已經(jīng)是最便宜的茅臺(tái)酒了。其他小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、年份酒酒質(zhì)的茅臺(tái)酒售價(jià)更高。2.貴在稀缺。貴州茅臺(tái)酒自上世紀(jì)五十年代初上市以來(lái)，花了五十余年年產(chǎn)量才突破1萬(wàn)噸，胎生就稀缺。
雖然現(xiàn)在的年產(chǎn)量達(dá)到了世紀(jì)初的五倍左右，國(guó)強(qiáng)民富，需求也上去了。3.貴在匠心。一瓶茅臺(tái)酒，從生產(chǎn)、貯存到出廠需要五年時(shí)間，而且堅(jiān)持只用貴州當(dāng)?shù)氐呐锤吡唬瑖?yán)格把關(guān)各生產(chǎn)流程，即便茅臺(tái)酒如今年產(chǎn)量數(shù)萬(wàn)噸，整體品控做得十分好。4.貴在品牌。其實(shí)這也是最重要的一點(diǎn)，塔尖上的那個(gè)圈子認(rèn)茅臺(tái)，社會(huì)認(rèn)茅臺(tái)。不論是品飲還是社交、收藏，是門(mén)票，有流通。
放了15年以上的普通白酒，現(xiàn)在能賣(mài)多錢(qián)一瓶？怎么樣？
放了15年的普通酒現(xiàn)在能賣(mài)多少錢(qián)一瓶？酒好不好存放很重要，不是說(shuō)你把酒放在酒柜里就是能提高酒品質(zhì)量，據(jù)說(shuō)是窖藏才能提高品質(zhì)。再好咱也不明白什么道理，要不某些酒廠廣告就先把窖藏幾十年當(dāng)幌子來(lái)博取人們的“信任”是好酒呢。我覺(jué)得不上頭就是好酒。一次我們五個(gè)人在單位會(huì)計(jì)張羅吃螃蟹，有人上市場(chǎng)買(mǎi)了不少，我離家近拿來(lái)個(gè)蒸鍋開(kāi)煮。
老板他爸回家拿來(lái)一瓶南方名酒，隔著玻璃瓶子見(jiàn)商標(biāo)后面蓋的出廠為1968年，我們四個(gè)男的平均分了會(huì)計(jì)自帶半瓶紅酒。喝到半道就有人大汗淋漓趕緊走了，我喝完之后也暈頭轉(zhuǎn)向端著鍋?zhàn)吡?。我端著鍋回家，妻子接過(guò)鍋一顛挺沉，心里說(shuō)：挺講究，還給我剩點(diǎn)兒螃蟹，正好也不涼我先吃了再說(shuō)。打開(kāi)鍋蓋一看？？半鍋煮螃蟹的紅水……第二天那幾個(gè)人互相說(shuō)，我抽煙就是找不到打火機(jī)，還吐半道了。