廣州酒家市場定位，酒店內(nèi)商場如何定位主要可以做哪些業(yè)態(tài)

1、專營店或?qū)９瘢横槍Ω咝羌壘频甑母叨丝蛻?，與高檔消費品牌合作，如紅酒、保健品、珠寶等。2、小超市：針對低星級客戶，銷售各種日用品，如腰帶、服裝、中高檔煙酒，適合客人將消費直接與房費統(tǒng)一結(jié)賬，回單位報銷。3、小便利店：經(jīng)濟型酒店，僅為客人日常提供方便，如洗發(fā)水、小食品、普通煙酒飲料等。

其實酒店不需要有太好的位置，新開的酒店生意都會好，前期廣告要到位，要做出特色，要組織好一批營銷隊伍，管理到位，注意每個顧客的小問題，解決問題，多聽建議，促銷力度到位就差不多了，祝生意興隆??！

做飲食講究的是特色,服務(wù)好,太夸張的宣傳反而對生意不利 我是做小吃的小販,我覺得哈做好吃了,服務(wù)好了,生意自然就好咯,

你其實可以花點錢讓在讀酒店管理的學(xué)生作, 有些學(xué)生很懂酒店, 而且也喜歡搞研究和設(shè)計, 然后你組織一個概念競賽, 一等獎獎勵多少錢這個樣子, 最后再選出幾個得獎方案, 整理好, 送到你的業(yè)主作選擇, 他們會高興得要死(當然這錢肯定還是他們出的)! 畢竟這會產(chǎn)生了社會轟動效應(yīng),而且讓你的業(yè)主參與進來了.

威尼斯皇冠假日是以威尼斯文化為背景的商務(wù)度假型主題酒店，由于管理公司是洲際集團的皇冠假日品牌，其市場定位為面向深圳高端商務(wù)客的會議旅游市場經(jīng)濟，為商務(wù)客提供高水準的度假休閑服務(wù)。（資料來源：格知教育）