1,20斤酒放多少斤雪梨
20斤酒放50斤雪梨。加發(fā)酵助劑和糖,當(dāng)發(fā)酵進(jìn)行到第二天的時(shí)候,可以根據(jù)檢測(cè)的糖度和最終要釀的酒度,計(jì)算添加白砂糖的數(shù)量,一般10斤梨子可以加1斤糖,能增加5度左右,【雪梨酒制作方法】配方:雪梨500g,白酒1升。制作方法及用法如下:洗凈雪梨,去其皮核,將其切成小塊后用白酒浸泡,密封,一周后即成。用法:每日服用2~3次,每次適量飲服。后過(guò)濾即成。
2,怎么做南國(guó)梨酒
南果梨是眾多梨子品種中的一員,南果梨的功效與作用卻不輸于任何一種梨子,因?yàn)槟瞎娴墓πc作用表現(xiàn)高豐富營(yíng)養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以南果梨還是梨中皇后,南果梨含有的各種微量元素達(dá)到37種之多。其中南果梨含有的鋅、鐵、鉀、鈣、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果,并且有延年益壽、美容之功效,無(wú)怪乎人們把它稱為梨中皇后、果中佳果。原料:南國(guó)梨2斤,50度白酒10斤,冰糖適量南國(guó)梨酒的生產(chǎn)過(guò)程如下:1、把南果梨洗凈,如有腐爛的一定要切除腐爛部分。2、將南果梨切碎然后放入瓶中,放入冰糖,再倒入白酒,密封,靜置15天左右成酒香即可。
3,一斤干刺梨泡幾斤酒
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回答
您好,一斤干刺梨泡酒的話,放10斤左右的白酒即可,可單獨(dú)浸泡,也可和其它材料一起搭配泡酒,比如【配方(僅供參考)】刺梨500克,枸杞20g,花旗參片50g,冰糖100g【制法】將以上材料,倒入白酒浸泡,加蓋密封,靜置浸泡3個(gè)月,即可追答此外,還得清楚,泡酒,需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用,逸出有害物質(zhì)。
材料:酒十斤、冰糖五兩、刺梨干一斤、玻璃容器一個(gè)。做法:1、處理刺梨干。用刀把刺梨干從中間剖開(kāi),然后用水龍頭簡(jiǎn)單沖洗,晾干水分。2、處理玻璃容器。把玻璃容器洗干凈,用開(kāi)水燙一下,晾干。3、把處理過(guò)的刺梨干放入已經(jīng)處理干凈的玻璃容器。4、在加有刺梨干的玻璃容器內(nèi)加入白酒。5、加入冰糖,然后把玻璃容器密封,封壇保存3個(gè)月左右即可飲用。