誰說新疆不產(chǎn)葡萄酒？新疆生產(chǎn)葡萄酒的歷史比法國(guó)長(zhǎng)。法國(guó)的葡萄園特別多，葡萄酒享譽(yù)世界。5、新疆伊犁的伊珠葡萄酒股份有限公司，被譽(yù)為"中國(guó)冰葡萄酒之鄉(xiāng)"。6、新疆瑪納斯縣香海酒莊，與法國(guó)波爾多、美國(guó)加州地處同一緯度，并稱為世界三大黃金葡萄酒產(chǎn)地。
法國(guó)人為什么喜歡吃蝸牛？
法國(guó)人為什么喜歡吃蝸牛？因?yàn)樗麄儾幌肜速M(fèi)這樣的美食。法國(guó)的葡萄園特別多，葡萄酒享譽(yù)世界。而葡萄葉子為蝸牛提供了棲息地，太多的蝸牛危害到葡萄的產(chǎn)量。于是法國(guó)人開始提倡吃掉蝸牛。另外一個(gè)，法國(guó)天主教徒非常多，每周五和每年四月左右是齋戒期，不能吃禽畜類，但是蝸牛不受這個(gè)限制。蝸牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，有軟黃金美譽(yù)，與鵝肝、牡蠣合稱法餐三大寶。
法國(guó)蝸牛比一般的蝸牛大、肉厚，特別是產(chǎn)自勃艮第的蝸牛，一般都是烤制食用。在中國(guó)高級(jí)飯店所吃到的法國(guó)蝸牛，一般都是當(dāng)日從法國(guó)空運(yùn)來的新鮮蝸牛，價(jià)格也相當(dāng)?shù)匕嘿F。最常見的吃法一般以烤為主：在蝸牛肉上涂一層奶油，再將蝸牛肉與蔥、蒜等一起搗碎，拌上黃油和調(diào)料，塞進(jìn)洗干凈的完整的蝸牛殼中，然后將“改裝”過的“蝸?！狈湃氲紫掠?個(gè)圓孔的圓形鐵盤內(nèi)，擱在爐火上烘烤。
新疆盛產(chǎn)葡萄為什么沒有葡萄酒？
新疆吐魯番盛產(chǎn)的葡萄至今多達(dá)5百多種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，深受各族人們的喜愛，釀造出的葡萄酒更受歡迎 。1、新疆吐魯番樓蘭酒業(yè)有限公司，位于吐魯番盆地以東的鄯善縣，其前身始建于1976年的鄯善縣葡萄酒廠 。2、吐魯番地區(qū)的蒲昌酒莊，是當(dāng)?shù)匾蛔鶚O具潛力的新興酒莊，釀造出屬于新疆的頂級(jí)葡萄酒 。3、吐魯番的駝鈴酒業(yè)有限公司，1998年成立，位于國(guó)家5A級(jí)景區(qū)，就在吐魯番葡萄溝口附近。
4、金源葡萄酒業(yè)位于吐魯番盆地，從事葡萄種植、釀造、生產(chǎn)、銷售專業(yè)公司。5、新疆伊犁的伊珠葡萄酒股份有限公司 ，被譽(yù)為"中國(guó)冰葡萄酒之鄉(xiāng) "。6、新疆瑪納斯縣香海酒莊，與法國(guó)波爾多 、美國(guó)加州地處同一緯度，并稱為世界三大黃金葡萄酒產(chǎn)地 。7、新疆博湖縣罄玉酒莊有限公司成立于2015年2月，葡萄酒的味道 ，在博湖大地上經(jīng)久不逝，香飄萬里。
8、新疆焉耆酒業(yè)獨(dú)具地域特色，"焉耆釀造"先后在國(guó)內(nèi)外權(quán)威大賽中斬獲85個(gè)世界級(jí)、 國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng) 。9、新疆石河子軍燕葡萄酒莊，位于古爾班通古特沙漠南緣 ，瑪納河中下游的石河子121團(tuán)場(chǎng)七連 。1O、新疆和田玫瑰酒業(yè)有限公司烏市分公司，位于素有"油海上的煤城″之稱的烏魯木齊克拉瑪依東路34號(hào) 。誰說新疆不產(chǎn)葡萄酒 ？新疆生產(chǎn)葡萄酒的歷史比法國(guó)還長(zhǎng) 。
為什么紅酒瓶容量大都是750毫升？
看了其他答友的回答，個(gè)個(gè)巧妙。但很不幸，都是誤導(dǎo)性很強(qiáng)的錯(cuò)解！誤區(qū)一：“因?yàn)橄鹉就笆?25升，用750毫升瓶剛好能裝300瓶”早期的玻璃制品都是人工吹制的，吹瓶工人一口氣能吹出的最大容量在700-800毫升之間。在這個(gè)容量范圍內(nèi)，沒有比750毫升的瓶子更適合用來裝那225升酒了（750毫升*300=225升）！吹制玻璃瓶但是仔細(xì)推敲就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這個(gè)答案縱然短短的一句話，卻漏洞百出。
1、先說說橡木桶，早在羅馬帝國(guó)時(shí)期，高盧人（就是現(xiàn)在的法國(guó)人）就開始用橡木桶代替陶罐儲(chǔ)藏葡萄酒，隨后演變出了225升的波爾多桶，228升的勃艮第桶和900升、2000升的意大利大桶。也就是說，橡木桶的體積不一定就是225升的。橡木桶2、更諷刺的是，使用225升橡木桶的法國(guó)波爾多，最早使用的酒瓶卻不是750毫升的。
直到1974年，波爾多的主流瓶型還是730毫升。仔細(xì)觀察老年份酒的標(biāo)示容量就會(huì)發(fā)現(xiàn)，從1975年開始，波爾多各大酒莊才開始改用750毫升瓶。1974年份的木桐容量為730毫升(73cl)3、這個(gè)答案天真的以為，葡萄酒的裝瓶方法是將酒液從橡木桶中打出，依次裝到玻璃瓶里。自從17世紀(jì)玻璃瓶普及之后，橡木桶的功能已經(jīng)不再是儲(chǔ)藏葡萄酒。
而是作為熟化工具，參與葡萄酒的釀造。橡木桶的酒液在釀造完成后，會(huì)統(tǒng)一轉(zhuǎn)移到不銹鋼罐中進(jìn)行裝瓶。因此，酒瓶的容量和橡木桶的大小其實(shí)沒有半毛錢關(guān)系。酒瓶的演變誤區(qū)二：“一箱750毫升（12瓶）約為2加侖，方便英國(guó)消費(fèi)者計(jì)算”回答這個(gè)問題之前，我們有必要知道。升（L)、厘升（CL）、毫升（ML)這些是公制單位，是一個(gè)叫國(guó)際計(jì)量單位委員會(huì)的組織搞出來的。
這個(gè)組織成立于巴黎，在法國(guó)國(guó)內(nèi)很有影響力。因此，法國(guó)大革命之后，法國(guó)國(guó)內(nèi)就開始改用公制單位，之后推廣到整個(gè)歐洲大陸。各種瓶型的葡萄酒瓶1、法國(guó)使用公制單位之前，用的也是pinte(品脫）等和英國(guó)相似的體積單位，如果是為了和最大客戶（英國(guó)是法國(guó)紅酒最大進(jìn)口國(guó)）接軌，那為什么還要改成公制？2、加侖還分為英制加侖和美制加侖，1美制加侖=3.785 412升；1英制加侖=4.546 092升。
美國(guó)也是紅酒的主要消費(fèi)市場(chǎng)，歐盟怎么能厚此薄彼，光為英國(guó)消費(fèi)者著想呢？其實(shí)英美也一直在努力接受公制單位，英國(guó)規(guī)定2000年以前，除少數(shù)行業(yè)外，市場(chǎng)上出售的商品必須標(biāo)示公制單位。美式酒瓶正解：這個(gè)問題我之前準(zhǔn)備紅酒培訓(xùn)資料的時(shí)候，還專門問過一些法國(guó)酒莊的老外。他們的回答很簡(jiǎn)單：是歐盟的法律規(guī)定的。3升以內(nèi)的葡萄酒只能有187.5毫升、250毫升、375毫升、750毫升、1500毫升、3升這幾種容量，其中750毫升被確立為標(biāo)準(zhǔn)容量，是目前使用最廣泛的。