其實(shí)高度酒都可以長期儲存，茅臺的回應(yīng)要看你怎么看，一方面說瓶裝陳年自己存不好，應(yīng)該買窖藏的陳年茅臺(茅臺十五年/茅臺三十年/茅臺五十年)。另一方面，說陳年酒好，陳年醬香酒收藏價(jià)值高的也是茅臺。茅臺酒的貯藏期在較好的保存條件下（要查詢?nèi)绾伪４婷┡_酒請看我問答或是個人文章），幾十年內(nèi)完全是沒問題的。
茅臺酒如何長期保存？
現(xiàn)代白酒的包裝技術(shù)已很成熟，且大部分都有外包裝盒，所以，現(xiàn)在存放新酒應(yīng)該比較簡單。首先，選擇涼爽通風(fēng)的陰面家，不要讓陽光直射；其次，存放時最好整件儲存，注意一點(diǎn)檢查箱內(nèi)酒是否完好，再重新包裝好。再次，也是最重要一點(diǎn)，一定要存放合適度數(shù)有價(jià)值的酒，推薦：醬香型53度，濃香型52度，清香型53度，二鍋頭56度，兼香型54度，建議選擇大廠的主打酒，不建議存儲大廠系列酒和年份酒，不僅僅是因?yàn)閮r(jià)格，大家懂的！。
茅臺酒究竟能保存多少年？
理論來說，在適宜的環(huán)境下，茅臺酒可以一直保存下去。但是，有資料表明，在密封好，適宜環(huán)境保存的前提下，53度飛天茅臺酒的最佳飲用時間在10-30年。高度白酒在存放過程中，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸，而羧酸和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香。酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。
所以，53度飛天茅臺并不是越存越香，最佳飲用時間為10-30年。超過30年，假如再繼續(xù)保存的話，不僅有跑酒的風(fēng)險(xiǎn)，而且口感可能會變得更差一些。超過50年的茅臺酒也可以喝，不過直接喝的話，口感可能會比較差。建議按照一定比例把茅臺老酒和新茅臺酒勾兌在一起，這樣的口感絕對超乎想象。歡迎關(guān)注【說酒教授】頭條號，了解茅臺酒相關(guān)的干貨。
整箱茅臺酒應(yīng)該怎樣長期保存？
整箱茅臺酒怎么長期保存？網(wǎng)上有很多相關(guān)的視頻，很多操作是不妥的，我分享一些個人的看法吧：1.首先長期保存，不論以后是想自飲還是投資變現(xiàn)，大容量的更好一些，低于500Ml的，尤其是50Ml、200Ml的小容量，不建議長期保存。大容量，更有利于酒體陳化，揮發(fā)相對來說好一些，沒有那么明顯。2.收到整箱的茅臺，要不要開箱驗(yàn)酒？還是建議開箱驗(yàn)酒的，畢竟箱子再真，不能保證酒是真的（十分可靠渠道另當(dāng)別論）——萬一是假酒，沒有任何收藏價(jià)值，也不用擔(dān)心開箱了影響以后變現(xiàn)，變現(xiàn)的時候還是要開箱驗(yàn)貨的。
開箱的時候，可以用吹風(fēng)機(jī)，慢慢吹、慢慢揭開底部封條，品相影響小一些；3.網(wǎng)上有很多建議用生膠帶封瓶口，這個其實(shí)對于新茅臺來說沒有任何作用，而且時間久了，極其影響品相，而且如果有搬家什么的，酒就毀了；4.建議每年左右稱一下重量，最好標(biāo)記，發(fā)現(xiàn)跑酒了，就犒勞一下自己吧；5.注意輕拿輕放，拿瓶身，不要拿瓶帽，時間越久越脆弱；6.通過陰涼處存放即可，不沾地，不靠墻，不靠近發(fā)熱體，遠(yuǎn)離廚房廁所。
15年年份的茅臺酒可以長期保存嗎？
謝謝邀請。開門見山，年份酒長期收藏（保存）的意義、價(jià)值不大，不論是品飲還是投資。首先說品飲。根據(jù)茅臺酒年份酒的產(chǎn)品說明可知，年份酒并非自然瓶陳那么多年的陳年茅臺酒，而是指采用不低于15年的基酒，調(diào)兌出相當(dāng)年份茅臺酒的特征，特征包括色香味諸方面。因此，如果是站在品飲的角度來說，15年年份酒即便買當(dāng)年的喝，也有15年茅臺酒的“感覺”。
對比精品茅臺酒、15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒，因?yàn)?5年年份酒和陳釀茅臺酒是一個銜接產(chǎn)品，個人認(rèn)為精品茅臺酒（2017年及2018年早期）不比15年年份酒差，甚至爆口的感覺精品茅臺酒更好；站在性價(jià)比角度考慮，30年茅臺酒絕對秒殺50年茅臺酒，口感已經(jīng)達(dá)到了極致，價(jià)格便宜一半。其次說投資。茅臺酒自1997年開始，陸續(xù)推出了30年年份酒、50年年份酒，1998年又推出了80年年份酒，1999年推出了15年年份酒，自此沒有間斷。
除了80年年份酒，其他品種均不限量，不具備稀缺性。和自然瓶成茅臺酒相比，年份酒沒有故事性。試想一下，我們面前放的是一瓶自然陳放了15年的茅臺酒，這15年，我們經(jīng)歷了多少歲月滄桑？有時候，喝的不是酒啊，是人生。但是年份酒顯然沒有這層意思。沒有故事，沒有概念，是年份酒最大的短板。當(dāng)然，不得不承認(rèn)，單純論酒質(zhì)，年份酒是茅臺酒的巔峰之作，尤其是80年年份酒，據(jù)稱其調(diào)味酒還是當(dāng)年巴拿馬萬國博覽會上的酒，當(dāng)然，信或者不信，它就這樣存在。
貴州茅臺有收藏價(jià)值嗎，最多可以存放幾年？
謝邀，酒哥來解答醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香，體現(xiàn)在醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少，醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，醬香酒的酚類化合物多，醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理，醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品，醬香型酒中存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質(zhì) 。 這些因素決定了醬香酒是白酒品種中最適合作為藏酒的，其他香型的白酒存在一定的年限，但是醬香酒有著越陳越香的業(yè)內(nèi)共識！貴州茅臺作為中國醬香酒的典范，復(fù)雜的工藝，漫長的制作期，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境更是加強(qiáng)了這一特質(zhì)。
茅臺酒的貯藏期在較好的保存條件下（要查詢?nèi)绾伪４婷┡_酒請看我問答或是個人文章），幾十年內(nèi)完全是沒問題的。至于收藏價(jià)值，有沒有大家都懂的，價(jià)值決定價(jià)格，價(jià)格也反應(yīng)價(jià)值，即使出去物以稀為貴這樣基本的道理，專業(yè)的角度分析文章足夠多，可以百度。不說多的，前幾天在位于茅臺酒產(chǎn)地的貴州茅臺鎮(zhèn)茅臺集團(tuán)舉辦的茅粉節(jié)上，重磅節(jié)目是茅臺酒廠用了三瓶從收藏家手里回購的1962年左右的茅臺酒（稀世珍品，酒的顏色已經(jīng)讓老酒人垂涎欲滴）勾兌1975年左右的茅臺，得出的茅臺舉行拍賣，可以說是完全反映了茅臺一直堅(jiān)持品質(zhì)為先的基礎(chǔ)原則。
想長期保存茅臺酒，該如何設(shè)定環(huán)境溫度和濕度？
其實(shí)高度酒都可以長期儲存，茅臺的回應(yīng)要看你怎么看，一方面說瓶裝陳年自己存不好，應(yīng)該買窖藏的陳年茅臺(茅臺十五年/茅臺三十年/茅臺五十年)。另一方面，說陳年酒好，陳年醬香酒收藏價(jià)值高的也是茅臺。說到儲存，五年十年的話，很多品種都適合。一般來說，酒精度比較高的酒都可以存，比如白酒50度以上的。通常來說，白酒存?zhèn)€十年左右，味道都會有些變化，通常更柔和一點(diǎn)。
當(dāng)然也不排除存在一些心理原因，比如我偶爾翻出來一瓶七八年前的酒，都會再留幾年，等滿十年了再喝。另外，洋酒也可以存。洋酒的酒廠從不宣傳說陳年洋酒多么多么值錢，多么多么好喝，所以，沒什么人特意存洋酒，但是存幾年也不影響喝，存幾瓶紀(jì)念版也不錯。40度的洋酒可以考慮存，但是白酒一般不建議存。一方面，低度白酒由于一些歷史原因，生下來就比高度白酒便宜一截。
另一方面，白酒密封性普遍不太好，本身度數(shù)就低，再揮發(fā)一部分就沒得喝了。白酒和洋酒的味覺原理有些不同，酒精的刺激性氣味需要消除，白酒是靠增加度數(shù)，用糧食釀造產(chǎn)生的脂類和酸類減輕酒精刺激；洋酒就簡單粗暴一點(diǎn)兒，靠過橡木桶，或者直接用水果釀制，用果味和木頭味來掩蓋酒精刺激。所以低度茅臺比高度茅臺便宜一大截，因?yàn)檎娴臎]有高度白酒好喝。
準(zhǔn)備買幾件飛天茅臺存著給兒子結(jié)婚用， 整件的應(yīng)該如何封裝保存？
實(shí)不相瞞，本人前些年存了七八箱茅臺，保存了大概五年左右，最后全部出手，大概賺了有七八萬塊錢，因?yàn)楸４娴陌拙破焚|(zhì)還算不錯，所以賣的價(jià)格也不低，今天在這里我就把我儲存整箱白酒的方式方法分享給大家，希望大家能夠從我這里得到一些茅臺儲存的一些經(jīng)驗(yàn)！我們先來說一下整箱茅臺為什么比單瓶茅臺還要貴一些，首先第一個原因就是貴，因?yàn)轱w天茅臺酒一年的產(chǎn)量也沒多少，就是因?yàn)閿?shù)量稀少，才讓飛天茅臺有了現(xiàn)在的價(jià)值！單瓶的本來就不便宜，但是整箱的飛天茅臺就會更貴，原因是本來買單瓶的人就不多，兩瓶飛天茅臺酒差不多要五千多塊錢了，更別說一整箱的飛天茅臺了，畢竟誰沒事也不會去整箱整箱地去買飛天茅臺，所以這就成就了整箱茅臺的稀缺性！因?yàn)轱w天茅臺有升值的空間，很多人買來都會將其收藏，長時間的儲存，因?yàn)榄h(huán)境溫度濕度的影響，很容易造型儲存不當(dāng)，造成酒體泄露，外包裝破損等情況，單瓶飛天茅臺是如此，整箱飛天茅臺更是如此，放的時間越久，外觀品相，酒體品質(zhì)越好的飛天茅臺，價(jià)格就會越貴！下面我們再來說一下買整箱茅臺的一些注意事項(xiàng)！相信大家第一個最關(guān)心的就是，購買整箱茅臺需不需要去開箱驗(yàn)貨，其實(shí)是有必要開箱驗(yàn)貨的，如果你是從正規(guī)渠道購買的整箱飛天茅臺，那你肯定不用但是他是假貨，這種情況下開箱驗(yàn)貨，主要并不是去鑒別飛天茅臺是不是正品，而是要去檢查每一瓶的外包裝是否破損，封口處是不是完全密封，有必要的話，還要記錄下每瓶飛天茅臺的克重，過一段時間再次計(jì)量克重的時候，就可以知道有沒有白酒漏氣的，如果存在嚴(yán)重漏氣，那還不如趁早喝掉！如果你不是正規(guī)渠道購買的飛天茅臺，除了要操作以上步驟以外，還要去鑒別每一瓶茅臺是不是正品，如果鑒別出來不是正品，那就沒有要收藏的意義了！還有一個就是大家比較關(guān)心的就是，整箱茅臺開箱會不會影響其價(jià)值，按道理說，整箱茅臺酒開箱，確實(shí)會影響到其價(jià)值，但影響不是很大，尤其是我們在購買有些年份的整箱茅臺酒，都是需要開箱妍驗(yàn)貨的，但是開箱驗(yàn)貨也要注意以下這些！開箱的時候不能影響到其外包裝的樣子，封條可以加熱以后再解開，一定一定不要破壞外包裝上任意一處，打開后也需要保存好箱子里的配件，比如說產(chǎn)品合格證、手提包裝袋、開酒器等等，如果箱子里面的東西丟失或者損壞，都會影響整箱茅臺酒的價(jià)格！說完以上這些，我們就開始步入正題吧，就是整箱茅臺酒該如何保存！我之前是買了幾個廢舊的塑料托盤，將整箱的白酒放到了托盤的中間，為啥不建議買木托盤呢，原因就是木托盤會吸地面、墻面和空氣中的水分，如果木托盤受潮，一定會牽連到紙箱包裝上，當(dāng)然了，如果你家有那種四五層的貨架，那也可以存放，說完了這些，我們再來說一下儲存時的一下注意事項(xiàng)！首先第一點(diǎn)就是避光，避光不是放在烏漆嘛黑的屋子里，而是沒有陽光直射的屋子，首先醬香型的白酒，就不是太喜歡陽光，再有就是，如果外包裝長時間的陽光直射，就會造成老化掉色脫膠等等，同時陽光直射還會造成酒瓶中的酒精產(chǎn)生劇烈反應(yīng)，在配合上外包裝老化，就會造成酒體泄露，所以儲存的溫度應(yīng)該保持在20度，所以除了避免陽光直射，同時還要遠(yuǎn)離熱源，比如說燃?xì)庠?，冰箱壓縮機(jī)等等！再有就是要保證通風(fēng)，只有保證通風(fēng)，空氣才會干燥，你們可別說白酒需要呼吸，才需要通風(fēng)，可拉倒吧，瓶口都是密封的，怎么呼吸，除了通風(fēng)，屋里面也別放亂七八糟有氣味的東西，比如說香水、油漆、樟腦等等！為了保持箱體干燥，除了環(huán)境通風(fēng)不能有異味，還有就是我們需要把箱子架起來，就如我一開始說的托盤，或者是貨架，正確的擺放方式，應(yīng)該是瓶口朝上，離地面最起碼要15厘米以上，離墻面也在15里面以上，不挨地，不碰墻，避免潮氣被箱體吸收！再有就是一定要靜置，不要人為地去動，或者就放置到了某個經(jīng)常振動的物體上，比如說洗衣機(jī)，冰箱，空調(diào)，操作臺等等！因?yàn)榫浦泻卸喾N微量元素，隨著時間的推移，這些微量元素就會慢慢地發(fā)生變化，這也就是為什么白酒越放越好喝的原因，如果經(jīng)常受到震動，造成酒中分子變得活躍，第一是會可能會造成酒精揮發(fā)，再有就是可能會影響白酒陳化，最后影響白酒口感！最后再說一個你們想知道的，相信你們都看過有人為了存酒，就會用保鮮膜裹得里三層外三層的，還有用熱縮膜的，還有用密封蠟的，其實(shí)一點(diǎn)必要都沒有，整箱白酒其中要是有一瓶漏氣，裹得再嚴(yán)實(shí)，時間久了也不耽誤瓶子里的酒會揮發(fā)完，我就直接整箱堆在那里，然后注意一下咱們上面說到的一些注意事項(xiàng)，就可以了！你們還有什么儲存整箱茅臺的絕招嗎？歡迎在評論區(qū)分享，讓我們大家一起借鑒學(xué)習(xí)！。