所以要問(wèn)到底"市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒?"的話(huà),我的回答是:幾乎沒(méi)有!再來(lái)回答您第二個(gè)問(wèn)題!郎酒、習(xí)酒、賴(lài)茅如何?郎酒,郎酒雖然號(hào)稱(chēng)第二大醬香型白酒,喝過(guò)的朋友應(yīng)該都知道,醬香型郎酒和醬香型茅臺(tái)酒以及和茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)的酒之間的是存在一定差別的。
賴(lài)茅酒和茅臺(tái)區(qū)別?
第一.賴(lài)茅和茅臺(tái)酒的相同之處:賴(lài)茅和茅臺(tái)生產(chǎn)廠(chǎng)家都是:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,都是醬香型白酒,生產(chǎn)工藝都是12987工藝,生產(chǎn)原料都是高粱和小麥及水,都是53度白酒,都是500毫升。第二.賴(lài)茅和茅臺(tái)酒的區(qū)別:1.品牌不同賴(lài)茅和茅臺(tái)品牌名稱(chēng)不同(如下圖所示)2.品牌歷史不同茅臺(tái)酒:1863年賴(lài)茅:1929年(如下圖所示)3.范疇不同賴(lài)茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是茅臺(tái)系列酒之一,而茅臺(tái)包括王茅”,“華茅”,“賴(lài)茅”。
(如下圖所示)4.價(jià)格不同茅臺(tái)酒:1499 賴(lài)茅:7365.賴(lài)茅和茅臺(tái)酒的包裝不同(如下圖所示)6.口感不同茅臺(tái)酒的口感:香氣幽雅,酒味醇厚,味道甘冽,酒體飽滿(mǎn)圓潤(rùn),酒香濃郁持久。賴(lài)茅的口感:入口柔順,幽雅細(xì)膩,醇厚香濃,清冽甘爽,酒香濃郁持久。溫馨提示:少酒飲酒,請(qǐng)勿貪杯,創(chuàng)作不易,如果大家喜歡,記得點(diǎn)贊評(píng)論轉(zhuǎn)發(fā)收藏關(guān)注,如果大家有不同的看法,歡迎大家留言討論,謝謝大家觀(guān)看。
賴(lài)茅和茅臺(tái)是什么關(guān)系?
謝邀!賴(lài)茅和茅臺(tái)關(guān)系固然復(fù)雜,但王茅、華茅、賴(lài)茅三茅和茅臺(tái)之間的關(guān)系相信更是酒友們一直想弄卻又弄不清楚的復(fù)雜關(guān)系。很多酒友常常來(lái)問(wèn)我“現(xiàn)在市面上華茅、賴(lài)茅、王茅的酒都怎么樣呀,它們能否和茅臺(tái)酒對(duì)比?”。其實(shí)說(shuō)實(shí)話(huà)阿文也不能簡(jiǎn)單的用一句話(huà)概括出來(lái),因?yàn)槠渲袪可娴年P(guān)系是非常非常復(fù)雜的。所以我覺(jué)得很有必要來(lái)認(rèn)真梳理一下它們間的復(fù)雜關(guān)系和它們間發(fā)生的或多或少的恩怨情仇。
其實(shí)稍微對(duì)茅臺(tái)酒有些了解的酒友都知道,茅臺(tái)集團(tuán)是在解放后,由茅臺(tái)鎮(zhèn)三家燒坊:成義燒坊(華茅)、榮和燒坊(王茅)、恒興燒坊(賴(lài)茅)組建發(fā)展而來(lái)的,收歸國(guó)有之后,這三個(gè)品牌才合并成了茅臺(tái)酒,隨著后來(lái)的發(fā)展,茅臺(tái)酒也逐漸做大做強(qiáng),在世界范圍有了知名度,后來(lái)在改革開(kāi)放時(shí)期,這三家的后人又各自成立了私營(yíng)釀酒廠(chǎng),毫無(wú)疑問(wèn)他們都打出了引以為豪的自己祖輩的旗號(hào)來(lái)做酒,想著一方面可借祖先的余蔭,另一方面也許有想光中耀祖或者光耀門(mén)楣的意思吧!復(fù)雜關(guān)系圖但是有一點(diǎn)對(duì)他們是不利的,就是這三家燒坊隨著并為茅臺(tái)后,其商標(biāo)都為茅臺(tái)集團(tuán)所有了,那沒(méi)有了商標(biāo),它們就變成了"名不正言不順"境地,那它們都沒(méi)法證明自己是正統(tǒng)。
所以,從茅臺(tái)集團(tuán)的手里拿回祖輩的商標(biāo)就變成了它們此時(shí)的第一要?jiǎng)?wù)。首先是王茅的情況:這方面做得最成功的可能是王茅后人了。王茅創(chuàng)辦于1879年,一開(kāi)始是由孫泉太、石榮霄(本姓王,名霄)、王立夫合伙開(kāi)設(shè),叫做"榮太和燒坊",后來(lái)孫泉太退股(那時(shí)也有股份制了),成了"榮和燒坊",再后來(lái)石榮宵一家獨(dú)大,"榮和燒坊"又被叫做"王茅"。
但到了1952年,王茅被強(qiáng)制沒(méi)收入貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng),家族商標(biāo)就此沉寂,不過(guò)也正因?yàn)槭潜粵](méi)收,王茅后人才有機(jī)會(huì)保留有"榮和燒坊"的商標(biāo)改革開(kāi)放后,王茅后人自行創(chuàng)辦了私營(yíng)釀酒廠(chǎng),為了重新啟用榮和酒坊商標(biāo),幾經(jīng)周折,在經(jīng)歷了三十來(lái)年的官司斗爭(zhēng)之后,2009年,國(guó)家商標(biāo)總局裁定:駁回貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)申訴,"王茅"嫡傳后人擁有"王茅"相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán),并合法享有1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)榮譽(yù)。
王茅后人雖取得了王茅商標(biāo),但關(guān)于王茅的商標(biāo)有"王茅"、"榮和"、"榮太和"、"榮和燒坊"幾家,并不屬于同一家,所以王茅的商標(biāo)情況依然很混亂?,F(xiàn)在市場(chǎng)上與王茅相關(guān)的酒業(yè),取得商標(biāo)的主要是"榮和酒業(yè)"、"榮和燒坊"、"王茅酒業(yè)"三家,而掛名"榮太和"、"王立夫"、"王天和"等商標(biāo)的企業(yè),迄今沒(méi)有注冊(cè)成功,其他還有很多不知名的小公司也掛名"王茅",實(shí)際大多數(shù)既不是嫡傳,也沒(méi)有嫡傳的工藝了。
所以看見(jiàn)有些酒商打著這些旗號(hào)買(mǎi)酒時(shí)酒友們就得注意了。華茅的情況:華茅的后人不太顯眼了,一些企業(yè)生產(chǎn)了類(lèi)似"華聯(lián)輝"、"成義燒坊"等酒,但至今無(wú)一個(gè)與"華茅"、"成裕"、"成義"或"華聯(lián)輝"相關(guān)的商標(biāo)注冊(cè)成功,而且這些企業(yè)基本上與華氏后人沒(méi)什么關(guān)系。但有一家企業(yè)把“華茅”的故事講的有鼻子有眼的,那就是廣東五葉神公司投資的茅臺(tái)鎮(zhèn)厚工坊酒業(yè),在推出“厚工坊”這個(gè)品牌的時(shí)候,他們居然還講到從臺(tái)灣把保留在臺(tái)灣的”華茅“工藝拿回到了茅臺(tái)鎮(zhèn),恢復(fù)了1949年前的“古法釀造工藝”,推出了綿柔醬香(其實(shí)就是非純坤沙酒)的概念。
但事實(shí)是他們的酒并沒(méi)有在我們資深酒友圈里得到一點(diǎn)的認(rèn)可。再來(lái)看看你們非常熟悉的賴(lài)茅:1953年,賴(lài)永初的"賴(lài)茅"商標(biāo)作為恒興酒廠(chǎng)無(wú)形資產(chǎn)和工業(yè)產(chǎn)權(quán),與恒興酒廠(chǎng)其他財(cái)產(chǎn)一并折價(jià)劃歸茅臺(tái)集團(tuán)。1980年1月,賴(lài)永初在省政協(xié)四屆二次會(huì)議上提出了恢復(fù)賴(lài)茅酒生產(chǎn)的提案,并獲準(zhǔn)通過(guò)。賴(lài)永初嫡子賴(lài)世強(qiáng)重建老字號(hào)茅臺(tái)鎮(zhèn) "恒興酒廠(chǎng)",將所產(chǎn)賴(lài)茅冠名注冊(cè)為"賴(lài)永初"、“恒興燒坊”酒商標(biāo)。
1988年12月29日,茅臺(tái)集團(tuán)成功注冊(cè)賴(lài)茅商標(biāo)。茅臺(tái)集團(tuán)注冊(cè)賴(lài)茅酒之后,之前市場(chǎng)上的賴(lài)茅酒全部下柜,從此賴(lài)茅酒沉寂。2005年3月16日,有企業(yè)以連續(xù)三年未使用賴(lài)茅商標(biāo)為由,向商標(biāo)局申請(qǐng)撤銷(xiāo)茅臺(tái)集團(tuán)的賴(lài)茅商標(biāo),茅臺(tái)酒廠(chǎng)因連續(xù)三年停止使用而被商標(biāo)局撤銷(xiāo)"賴(lài)茅"商標(biāo)。同年3月29日,茅臺(tái)酒廠(chǎng)有限公司再次提出"賴(lài)茅"商標(biāo)的注冊(cè)申請(qǐng)。
茅臺(tái)集團(tuán)再次申請(qǐng)注冊(cè)賴(lài)茅商標(biāo)時(shí),便不斷遭到異議的力量。此后,無(wú)主的賴(lài)茅商標(biāo)便陷入了極其混亂的時(shí)代。2012年7月30日后,賴(lài)茅商標(biāo)爭(zhēng)議進(jìn)入了司法階段。2014年1月,北京市高級(jí)人民法院作出終審判決,判定"賴(lài)茅"商標(biāo)歸屬茅臺(tái)集團(tuán)。同年10月,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷銷(xiāo)售有限公司合資成立貴州賴(lài)茅酒業(yè)有限公司,在全國(guó)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)賴(lài)茅品牌系列產(chǎn)品。
所以從1988年-2014年的26年間,由于賴(lài)茅商標(biāo)的歸屬不明,因此各類(lèi)白酒廠(chǎng)商紛紛以其他注冊(cè)商標(biāo)之名生產(chǎn)“**牌”賴(lài)茅酒,大打擦邊球,因此此期間的市場(chǎng)上有大量不同商標(biāo)的“賴(lài)茅酒”在流通,可以說(shuō)是極其的混亂。 各種“賴(lài)茅”酒友們看到這里應(yīng)該對(duì)賴(lài)茅有了一個(gè)比較全面清晰的了解了:2014年以后的賴(lài)茅,只要不是茅臺(tái)酒廠(chǎng)生產(chǎn)的,就可以判定為是假的賴(lài)茅酒;那些在市場(chǎng)上流通的2014年以前生產(chǎn)的賴(lài)茅酒,酒友們一定得要謹(jǐn)慎得選擇,至于如果你想找正宗的老賴(lài)茅工藝生產(chǎn)的醬酒是不可能的了,其實(shí)你也搞不清楚什么樣的酒才是所謂的老工藝醬香酒,而且老工藝醬香酒的口感也不一定適合現(xiàn)代人的口感偏好方,搞不好你一口也下不了口。
以上就是王茅、華茅、賴(lài)茅和茅臺(tái)酒間的關(guān)系。其實(shí)我們只從這三個(gè)白酒的的混亂現(xiàn)象就可以窺見(jiàn)或理解中國(guó)現(xiàn)在白酒市場(chǎng)的混亂局勢(shì)了,所以可以說(shuō)現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)很混亂,如果沒(méi)有一個(gè)半個(gè)靠譜的購(gòu)買(mǎi)渠道就更很容易上當(dāng)?shù)模@點(diǎn)酒友們一定得認(rèn)清楚。特別是臨近中秋佳節(jié),市場(chǎng)上茅臺(tái)假酒開(kāi)始泛濫,很多假酒也會(huì)出現(xiàn)在我們的酒桌上。
散茅醬香酒如果真的遇到了假酒,面子事小,身體健康才是最重要的。其實(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)上,秉承傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)醬香酒并且在酒友間傳的精品口碑酒廠(chǎng)還是有的,用合適的價(jià)格買(mǎi)到滿(mǎn)意的品質(zhì)醬香酒完全不是個(gè)問(wèn)題,但關(guān)鍵的前提是你得找到屬于你的靠譜的渠道阿文會(huì)一直努力堅(jiān)持于醬香好酒的挖據(jù),心愿就是希望醬香酒客們都能喝上健康的純糧釀造醬香酒。
一些中石化加油站賣(mài)的賴(lài)茅酒怎么樣?
中石化易捷本來(lái)就是賴(lài)茅的合作股東啊!所以他們不可能自己給自己造假??!說(shuō)到賴(lài)茅,我相信很多酒友都有些欲言又止。欲言的是賴(lài)茅太賴(lài)第一代賴(lài)茅進(jìn)入老幾代人的家庭的時(shí)候是在茅臺(tái)酒廠(chǎng)還沒(méi)有建立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)釀酒廠(chǎng),當(dāng)時(shí)的三大燒坊賴(lài)永初先生的恒興燒坊釀造的酒,因?yàn)橘?lài)先生是大資本家,屬于貴州省交融系統(tǒng)里面的大佬,同時(shí)也是大鹽商。
在那個(gè)餓肚子的年代,賴(lài)先生基本上可以說(shuō)是貴州首富,而這些賴(lài)茅酒基本上都是送給某些權(quán)威的人或者說(shuō)有生意往來(lái)的客戶(hù)。壓根就沒(méi)有多少流入市場(chǎng)。但是隨著三大燒坊被合并成立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)釀酒廠(chǎng)的時(shí)候,賴(lài)茅也就消失在歷史的洪流中。第二代賴(lài)茅,簡(jiǎn)直想把頭的賴(lài)光,應(yīng)該是在02年開(kāi)始,不知曾幾何時(shí),在河南山東這樣的北方白酒消費(fèi)大省突然開(kāi)始賴(lài)茅的走紅,這也是中國(guó)第三次醬香型白酒開(kāi)始火熱,基本上每一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)的廠(chǎng)家都開(kāi)發(fā)有賴(lài)茅酒,雖然那個(gè)時(shí)候賴(lài)茅的商標(biāo)已經(jīng)在貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的手里,但是他依然沒(méi)有出手制止這種造假侵權(quán)德行為,所以大部分的喝酒人都喝過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)的賴(lài)茅,甚至是北方酒廠(chǎng)的濃香賴(lài)茅。
突然有一天,茅臺(tái)酒廠(chǎng)官方一紙公文宣布賴(lài)茅商標(biāo)歸茅臺(tái)酒廠(chǎng),其他酒廠(chǎng)嚴(yán)禁使用的時(shí)候,我們喝酒的人才發(fā)現(xiàn),原來(lái)自己一直屁顛屁顛喝的美滋滋的所謂什么“茅臺(tái)酒前身”的酒,原來(lái)徹頭徹尾就是一個(gè)假貨。第三代,茅臺(tái)酒股份有限公司賴(lài)茅是時(shí)候王者歸來(lái)啦,曾經(jīng)與一個(gè)酒友交流如果說(shuō)在茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒品牌里面,讓他挑選二個(gè)字做酒他最想挑選誰(shuí),他首先說(shuō)到的是賴(lài)茅,理由就是這個(gè)酒曾經(jīng)在全國(guó)各地大街小巷到處都是,這就是不用廣告費(fèi)的廣告,我只要說(shuō)自己才是唯一正統(tǒng)賴(lài)茅就可以了。
當(dāng)然酒友有這樣的想法,作為茅臺(tái)酒股份有限公司又何嘗不是這樣呢?于是找了以易捷為代表的幾家公司一起搞了賴(lài)茅酒,而且這個(gè)酒的開(kāi)發(fā)時(shí)機(jī)恰好是中國(guó)白酒行情比較低迷的時(shí)候。有傳承藍(lán)、端曲、傳承棕這些。但是這個(gè)酒市場(chǎng)反應(yīng)不一,普遍的情況也就是和大多數(shù)的茅臺(tái)系列酒一樣,處于一個(gè)不死不活的狀態(tài)。又止,這個(gè)基本上是很多酒友都關(guān)心的話(huà)題賴(lài)茅就等于茅臺(tái)酒嗎?其實(shí)賴(lài)茅也就是一個(gè)商標(biāo)而已,他僅僅就好比一個(gè)人名字一樣,在全國(guó)同名同姓的人肯定是非常多,當(dāng)然也并不是每一個(gè)都是人品都與名人一樣的。
就好比“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字一樣,如果有一天茅臺(tái)酒股份有限公司倒閉了,貴州茅臺(tái)酒這個(gè)商標(biāo)被某個(gè)企業(yè)收購(gòu)了,哪他的“貴州茅臺(tái)酒”是否就是今天咱們喝到的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的貴州茅臺(tái)酒一個(gè)品質(zhì)呢?我相信這個(gè)話(huà)題仁者見(jiàn)仁 智者見(jiàn)智??傊痪湓?huà),我們不看商標(biāo)也不看廣告,我們應(yīng)該關(guān)注的是里面罐裝的東西是否是良心的。
貴州旅游有什么貴州特產(chǎn)可以帶回去嗎?
我是在貴州工作了36年的外省人,我早已把貴州當(dāng)成第二故鄉(xiāng)了。由于長(zhǎng)期工作生活在貴陽(yáng),對(duì)各縣有什么特產(chǎn)我了解不全面,但我推薦的東西你帶回去肯定親朋老友都喜歡。首先介紹酒:首推的當(dāng)然是國(guó)酒茅臺(tái)了,從名氣到品質(zhì)在全國(guó)白酒類(lèi)產(chǎn)品中肯定第一。不過(guò)我得向大家講茅臺(tái)故土難離的故事。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)的特殊環(huán)境,用于發(fā)酵酒的微生物產(chǎn)生了特異性,與富含多種微量元素的赤水河水配成了神奇搭擋而才有茅臺(tái)的產(chǎn)生。
搬出茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒就不再有茅臺(tái)的品味了!現(xiàn)在為擴(kuò)大原產(chǎn)地,將鎮(zhèn)上居民全部搬到仁懷市區(qū)安置,還修了條專(zhuān)用高速公路供職工上下班。如果你來(lái)仁懷市旅游,買(mǎi)點(diǎn)茅臺(tái)散酒送人也很好,畢竟國(guó)酒是陽(yáng)春白雪,品一下就行了,飽夠的話(huà)一般人是承受不起的。除茅臺(tái)外,金質(zhì)習(xí)酒、珍酒、洞藏青酒等都是饋贈(zèng)親朋的上好禮品,夠檔次的。第二說(shuō)一下貴州的茶:由于貴州溫潤(rùn)的高原氣候最適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),所以貴州的茶也是你應(yīng)該注目的:最有名的當(dāng)數(shù)都勻毛尖與湄潭翠芽,這兩種茶最好是〈明前茶〉。
還有鳳崗的富硒茶、石阡苔茶等。這些茶只要用泉水泡,那香味醇厚的滋味會(huì)讓你還想永久擁有。我有一個(gè)廣州朋友來(lái)貴陽(yáng),品了我沏的特級(jí)湄潭翠芽后,從此就專(zhuān)喝貴州茶了,每年春天都給他買(mǎi)。第三說(shuō)一下特色食品:最有名的當(dāng)數(shù)〈老干媽〉,這是從小攤主摸索出來(lái)的民間調(diào)料,系列產(chǎn)品能適應(yīng)全國(guó)各地人們的口味,已經(jīng)走向了世界。第二是清鎮(zhèn)〈劉姨媽黃粑〉,每逢春節(jié),廣卅。
重慶、云南等客商排隊(duì)等貨。這種黃粑用料粗細(xì)糧搭配,香、糯、甜適中,可烤可炸,也可作為早餐,很方便。第三是花溪牛肉粉:這是我親眼看到發(fā)展壯大的特色小吃,可根據(jù)你的喜愛(ài)添加各種輔料,在我住的花溪本店,要排隊(duì)才能吃到,可以說(shuō)這是貴州最平民化的美食,花不到20元就能飽口福,很接地氣!其它還有貴陽(yáng)的〈腸旺面〉、楊姨媽絲娃娃,凱里的〈酸湯魚(yú)〉,都勻的〈沈家牛雜〉,興義的〈二塊粑〉,安順的幺鋪〈毛肚火鍋〉等。
這里要特別提一下貴州的赤水市的各類(lèi)竹筍。以上說(shuō)到的有些產(chǎn)品不能帶,但你可以在品味后把美好的享受體驗(yàn)帶回去告訴親朋好友,這也是禮物! 第四說(shuō)一下用品類(lèi):最著名的是安順蠟染,可做成包、壁掛、衣服、桌布等。 聲明一下:我不是經(jīng)商的,也不做廣告代理,我真心歡迎朋友們來(lái)貴州旅游,享受爽歪歪的夏季,看不同季帶的美景,品評(píng)貴州的優(yōu)勢(shì)與不足,你玩得盡興我也快樂(lè)!。
求推薦醬香型的白酒,不一定是大品牌,但是期待好口感,有什么?
我分享幾款,1,習(xí)酒1988的七兩款,是贈(zèng)品,但能買(mǎi)到,比1988便宜。2,國(guó)臺(tái)好禮200元,國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)300左右。3,小糊涂仙新出了醬香品牌“心悠然",分天,地,人三品,人品的最低約200多。4,漢醬你值得擁有。5,茅仙有渠道300左右能搞。6,800上的釣魚(yú)臺(tái)偶而過(guò)過(guò)年。7,珍15移民經(jīng)典。8,云門(mén)陳釀北派大醬。
9,摘要好喝小貴,我沒(méi)找到渠道。10,山東出了個(gè)金貴醬酒,茅香型的,模仿到位,但我沒(méi)找到便宜渠道。11,銀習(xí)打底吧,不能再委曲自己了。茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn),買(mǎi)時(shí)需謹(jǐn)慎;瀘州沒(méi)老窖,馬上往回繞;汾酒加集團(tuán),基本要玩完;西鳳不帶酒,必須躲著走;五糧春醇液,其余都是孽;洋河海天夢(mèng),其他不要碰;古井不帶貢,喝了渾身痛;劍南沒(méi)有春,別問(wèn)真不真;酒鬼變湘泉,絕對(duì)不值錢(qián);習(xí)酒寫(xiě)簡(jiǎn)體,直接瞧不起;長(zhǎng)毛非老酒,瓶子刷醬油;大廠(chǎng)買(mǎi)嫡系,口訣要牢記。
市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒?郎酒,習(xí)酒,賴(lài)茅如何?
這是兩個(gè)問(wèn)題,分開(kāi)來(lái)說(shuō)吧!市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒?首先,對(duì)口感有一個(gè)定義如果對(duì)口感沒(méi)有一個(gè)定義,那我們?cè)趺慈ヅ袛噙@款酒的口感與飛天茅臺(tái)之間的差別的呢!因?yàn)榭诟惺且粋€(gè)形容詞,是一種感官,如果只是憑著個(gè)人感覺(jué)來(lái)說(shuō)的話(huà);這其實(shí)是無(wú)法達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的,因?yàn)槊總€(gè)人的感受可能不一樣,早中午晚的感受可能不一樣,吸煙和不吸煙的感覺(jué)可能不一樣,男女的感覺(jué)可能不一樣,不同地方的人他的感受又可能不一樣....所以我們對(duì)醬香型白酒的口感從這個(gè)層面上來(lái)說(shuō)的話(huà),是無(wú)法去判斷好壞的,只要是你喝起來(lái)覺(jué)得口感還行,那就是好酒。
我一個(gè)朋友,安徽的,就特別喜歡喝醬香型白酒,而且喜歡喝外面的醬香型白酒,有一次來(lái)我們茅臺(tái)鎮(zhèn)玩耍,我請(qǐng)他喝茅臺(tái)酒,他覺(jué)得不好喝,說(shuō)喝不習(xí)慣,當(dāng)然,這有可能是因?yàn)樗攘?xí)慣了的原因。另外一個(gè)鄭州的朋友,就覺(jué)得茅臺(tái)酒好喝,除了茅臺(tái)其它醬香型白酒感覺(jué)都不太認(rèn)可,還有一些朋友其實(shí)是不太懂得醬香型白酒文化的,我見(jiàn)過(guò)有人拿茅臺(tái)酒泡瑪卡喝的,我也是醉了。
那么從專(zhuān)業(yè)角度來(lái)看呢,到底有沒(méi)有一款醬香型白酒口感比飛天茅臺(tái)酒好如果要從專(zhuān)業(yè)的角度來(lái)說(shuō),那就得按照醬香型白酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō),醬香型白酒對(duì)口感標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)判是必須要:"優(yōu)雅細(xì)膩,豐滿(mǎn)醇厚,回味悠長(zhǎng)"。如果按照這個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)的話(huà),就沒(méi)有或者說(shuō)是很難找到一款酒的口感能與飛天茅臺(tái)相比較。因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)茅臺(tái)酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),要不說(shuō)茅臺(tái)酒是醬香型白酒的代表和領(lǐng)軍品牌呢!當(dāng)然,我們不排除茅臺(tái)鎮(zhèn)有這樣的酒,但是量不一定有這么大,而且口感不一定有這么穩(wěn)定,至少我從事這個(gè)行業(yè)以來(lái)我是很少遇到的。
而我遇到的也正是這種情況。所以要問(wèn)到底"市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒?"的話(huà),我的回答是:幾乎沒(méi)有!再來(lái)回答您第二個(gè)問(wèn)題!郎酒、習(xí)酒、賴(lài)茅如何?郎酒,郎酒雖然號(hào)稱(chēng)第二大醬香型白酒,但是喝過(guò)的朋友應(yīng)該都知道,醬香型郎酒和醬香型茅臺(tái)酒以及和茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)的酒之間的還是存在一定差別的。整體上來(lái)說(shuō),郎酒的醬香型是另一種風(fēng)格,也優(yōu)雅細(xì)膩,回味也很好,空杯狀態(tài)都不錯(cuò),是一款好酒。
習(xí)酒,習(xí)酒前幾年感覺(jué)是一直在意醬香型白酒中的低端酒鋪市場(chǎng),這幾年在開(kāi)始將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向中高端市場(chǎng)而且前幾年的習(xí)酒和這兩年的習(xí)酒也有一定的區(qū)別,前幾年的習(xí)酒酒質(zhì)只能說(shuō)一般,但是近兩年來(lái)習(xí)酒酒質(zhì)有所提升,而且勾調(diào)方式應(yīng)該是借鑒茅臺(tái)酒的方式了的,以前的習(xí)酒沒(méi)有茅風(fēng)味,現(xiàn)在的習(xí)酒已經(jīng)有了很明顯的茅風(fēng)味了,所以現(xiàn)在的習(xí)酒像習(xí)酒 窖藏1988,金質(zhì)、銀質(zhì)這些酒質(zhì)都是很不錯(cuò)的,有興趣的可以嘗一嘗。