酒莊酒商和酒廠酒區(qū)別，散裝酒酒商酒酒莊酒有什么區(qū)別

酒商酒 貿(mào)易公司

歷 史 底 蘊 不 同 ， 這個就不用說了； 葡 萄采摘和 品種 不同， 一 是自 己種 ，另一 種 是收 購其 他 不同 地區(qū)和種類的葡萄或 者 原漿 再灌裝；釀 造工藝 不同 ，前者雖然傳統(tǒng) 但 是追 求 細(xì)膩，而酒廠一般只追求效益，可 能會忽略溫 度 、濕度 、 時間等，品質(zhì) 和君頂 這 樣的 酒 莊相比當(dāng)然 也 是 大打折扣。

酒商酒 酒莊酒 簡單來說不是自己的酒莊 但是去國外挑選幾款有錢賺的在進(jìn)口來的，以商業(yè)性為主

酒莊酒：從葡萄種植、酒的釀造、酒的灌裝全過程必須在同一酒莊內(nèi)完成，是葡萄酒質(zhì)量控制的最高級別。但是不代表酒莊酒一定比非酒莊酒的酒質(zhì)好，或者一定更好喝。不過酒莊酒的成本通常會是最高的。除了酒莊酒以外，其他級別的葡萄酒從葡萄種植、酒的釀造和酒的灌裝有可能在同一酒莊內(nèi)完成，也可能不在同一酒莊內(nèi)完成，所以質(zhì)量控制就相對沒有那么嚴(yán)格。酒商酒指的是成品酒由唯一被授權(quán)的酒商進(jìn)行代理銷售，這些酒可以是酒莊酒，也可以不是酒莊酒。有的酒商酒可能會在酒標(biāo)上標(biāo)示出酒商的名字或品牌。一款酒只可能有一個酒商，但一個酒商可以代理很多不同的酒。酒商本身也有可能在不同地區(qū)收集葡萄自釀灌裝，或者收集已經(jīng)釀好的桶裝酒進(jìn)行灌裝。貼牌酒不一定質(zhì)量不好，它也有可能是酒莊酒，貼牌的意思是指同一款酒被設(shè)計成不同的包裝或貼上不同的酒標(biāo)而已。舉個例子，比如你有一家酒莊，自己種葡萄、釀酒、灌裝，然后你會將一桶桶釀好的酒灌進(jìn)酒瓶之后，貼上不同樣子的酒標(biāo)，銷售給不同的代理商。當(dāng)然，這些酒也可以是你從其他地方收集葡萄，然后自己釀造和灌裝，然后貼上不同的酒標(biāo)。明白了嗎？如果還有不清楚的，我們可以繼續(xù)聊。希望能對你有所幫助。

一個是你消費喝酒的地方　另一個是生產(chǎn)就的地方

酒莊 是賣酒和喝酒的地方~你可以在酒莊里消遣~而酒廠就生產(chǎn)酒 和開發(fā)酒的品種的

酒莊酒酒莊酒又名莊園酒，顧名思義就是在酒莊里面釀造出來的葡萄酒，一般至少符合三個要素才能稱之為酒莊酒：一是在適合種植葡萄的地域擁有屬于自己的葡萄種植園；二是種植的葡萄不以商品出售，而是自用作釀酒的原料；三是釀造和灌裝的全過程都是在自己的莊園中進(jìn)行。三個條件缺一不可。此外，各個國家對酒莊酒有各自不同的標(biāo)準(zhǔn)。感興趣的請點一下，免費了解：【點擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報價】酒商酒酒商酒對應(yīng)的法語是“Vindenegoce”，通常指葡萄酒貿(mào)易公司從葡萄種植者或酒莊處收購散酒來自己調(diào)配、裝瓶，自己設(shè)計品牌進(jìn)行銷售的葡萄酒。通常，酒商酒品質(zhì)要比酒莊酒差，因此價格也會低。散裝酒散裝酒即是指葡萄酒裝于大桶或皮囊中運輸，等到達(dá)目的市場后再進(jìn)行裝瓶，和經(jīng)常說的灌裝酒類似。之所以盛行散裝酒有以下幾個原因：（1）散裝酒的運費和關(guān)稅要比瓶裝酒低，節(jié)約成本。（2）目的市場裝瓶推遲了裝瓶時期，從商業(yè)的角度講，延長了葡萄酒的“壽命”。（3）在目的市場裝瓶可以使得葡萄酒的包裝更加符合目的市場的需求。盡管有以上優(yōu)勢，但是散裝酒增加了摻假的風(fēng)險。另外，由于散裝酒的價格低廉，酒商便會選擇價格低廉的貨運柜，而不像原裝酒一樣使用冷藏柜，葡萄酒的品質(zhì)很容易受到影響。因此散裝酒大都為廉價的、品質(zhì)一般的葡萄酒。想要了解更多關(guān)于白酒的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)。貴州莊之酒酒業(yè)有限公司（以下簡稱莊之酒）位于貴州茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是一家專業(yè)從事醬香型白酒生產(chǎn)、銷售的規(guī)?；髽I(yè)，莊之酒始終堅持“以人為本，自然健康，以酒為媒，共創(chuàng)共享”的核心價值，傳遞釀好酒，品人生的品牌理念。

獨立酒莊只產(chǎn)自家葡萄園所產(chǎn)的葡萄酒，比較容易保有葡萄園的特殊風(fēng)味以及莊主的個人風(fēng)格。酒商除了生產(chǎn)來自自有葡萄園的葡萄酒，也采買葡萄釀造，或買釀好的葡萄酒，經(jīng)過培養(yǎng)之后以酒商的名義裝瓶銷售，至于無法自行釀酒的葡萄農(nóng)，則將采收的葡萄，交給加盟的釀酒合作社酒廠，比如位于法國南部朗格多克地區(qū)的歐標(biāo)酒業(yè)集團(tuán)Val d’Orbieu，就是全法最大的葡萄酒合作社，每年合作社下屬的酒農(nóng)都把收割的葡萄或是產(chǎn)出的葡萄酒運往集團(tuán)總部，再由集團(tuán)統(tǒng)一釀造與銷售，正因為產(chǎn)量大且由專業(yè)釀造師集中精心釀造，才有了朗格多克地區(qū)最價廉物美的葡萄酒。

不少無良的網(wǎng)商都會打著“波爾多”，“AOC”的旗號宣傳自己的酒有多么多么好。這里無錫御霏酒業(yè)要給您提個醒，“波爾多”說明不了什么，當(dāng)然這不在這篇討論范圍內(nèi)?！癆OC”中酒商酒與酒莊酒更是能差出一倍的價格?！癆OC”只是產(chǎn)區(qū)限定，尤其是大產(chǎn)區(qū)AOC，酒商可以四處收購，然后集中裝瓶，其品質(zhì)自然不如“小作坊”原莊灌裝的好。 法國的酒一般分三種裝酒模式，酒莊裝酒，合作社裝酒和酒商裝酒。那怎么區(qū)分呢？ 區(qū)分時要看酒標(biāo)上的一句話Mis en bouteille... 酒莊是Chateau或Domaine 酒商是par 合作社是la Propriete

酒廠就是加工廠，可能只有罐裝流水線（酒液需要從其他廠家進(jìn)貨），因此無法保證沒一批酒的口感與質(zhì)量，而且運輸過程中酒也會氧化。 還有一種酒廠是生產(chǎn)廠，從外地收葡萄到廠里，進(jìn)行破碎壓榨發(fā)酵，做出來的酒賣給其他罐裝廠家。 酒莊：種植、研發(fā)、破碎、發(fā)酵、罐裝所有步驟都在莊內(nèi)完成。優(yōu)勢帥酒廠十八條街。自己種植：比農(nóng)民種植的要求高很多，管理也更專業(yè)，并且每年都會進(jìn)行改良，這是普通農(nóng)民達(dá)不到的。研發(fā)：由于自己種植很多葡萄，在確保質(zhì)量與新鮮度的情況下，才能留部分給自己研發(fā)。破碎：莊內(nèi)種葡萄，莊內(nèi)破碎，避免了葡萄在運輸過程中因為高溫或者顛簸或者經(jīng)過幾首裝卸完成的葡萄污染與變質(zhì)（小時候的印象酒廠都是用爛葡萄做酒）發(fā)酵：破碎好的葡萄隨即進(jìn)入發(fā)酵罐發(fā)酵，確保新鮮。罐裝：從發(fā)酵罐直接流入儲酒罐，全程真空無菌，再從儲酒罐罐裝入瓶，全程無塵真空無菌，確保酒的新鮮度?？傊I紅酒，認(rèn)準(zhǔn)酒莊買，吹的再好不如一個酒莊，酒莊再差也比酒廠好。推薦中國的酒莊：民權(quán)沙普國際酒莊（付圖）

最大的區(qū)別就是酒莊酒有年份酒

酒莊的意義在于自己種植葡萄，然后用自己種的葡萄釀酒，酒廠用買來的原料釀酒。

一個是工廠 一個是莊園 ，就跟農(nóng)家院和酒店類似道理

一個是莊一個是廠

烈日炎炎的夏日，正是葡萄豐收的季節(jié)。愛喝酒的人們，常常會在這個時候開始自制葡萄酒。我們家也不例外，今天我就要跟爸爸、媽媽一起來做葡萄酒啰！ 下午，我們駕車來到爸爸鴻山的朋友家里買葡萄。他們看到我們到了，就帶我們?nèi)テ咸褕@采新鮮的葡萄。來到葡萄園，首先映入我眼簾的是掛在葡萄架上的一串串葡萄，它們都被白色的袋子包著呢！知道為什么用袋子裹著嗎？那是為了防止鳥和蟲子也來搶著吃葡萄哦。叔叔憑著經(jīng)驗，嫻熟地將一串串成熟的葡萄采摘下來，不一會兒就摘了兩籮筐了。 回到叔叔家，我們和他一起打開葡萄袋子。啊！一串串晶瑩剔透的葡萄呈現(xiàn)在我們面前，有紅的、紫的、綠的、黑的……看著，看著，我忍不住先摘了幾顆品嘗起來。呀！真甜??！大約過了半小時，一串串葡萄就被清理干凈了，我們滿載著葡萄歡快地回家了。 回到家，我和爸爸、媽媽就開始分工合作了。我負(fù)責(zé)將葡萄從枝干上一粒粒采下來，媽媽負(fù)責(zé)清洗每顆葡萄，爸爸負(fù)責(zé)把一顆顆葡萄放入已經(jīng)洗干凈的凈水桶里，大家忙得熱火朝天。很快，媽媽就洗了一半的葡萄，眼看爸爸顯得有點慢，我就給他打起了零工，和他一起裝葡萄，一粒、兩粒、三?！? “哎——就我們這個速度要裝到什么時候?。俊蔽也唤_始數(shù)落起來。爸爸看我愁眉苦臉的樣子，靈機(jī)一動，想出了一個好辦法：他用雙手在桶口圍成一個漏斗形，由我往里面放葡萄。這方法似乎挺見效，我們很快就裝滿了兩桶葡萄。 葡萄裝好了，接著要放綿白糖。爸爸按一斤糖五斤葡萄的比例，把雪白的糖倒入了桶內(nèi)。為了讓糖分布的均勻一點，爸爸拿起了桶使勁搖起來。然后，他又找來一根長棍，伸進(jìn)桶內(nèi)用力攪動，很快大部分糖就化掉了。 最后，爸爸找來了棉布和膠帶等。他把棉布堵在桶口，然后拿塑料袋封住桶口，接著用帶子緊緊地扎緊，再用寬的透明膠帶又纏繞了好多圈。這時，他才放心地說：“嗯！這樣應(yīng)該不會漏氣了，葡萄可以充分發(fā)酵了?！? 相信只要等上幾個月，我們做的葡萄酒就可以喝了。真想快點嘗嘗這酒是什么味！