2021年4月,第104屆全國(guó)糖酒會(huì)在成都隆重舉行,超4000家國(guó)內(nèi)外參展商參加了本屆的中國(guó)食品行業(yè)的“天下第一會(huì)”。在春糖期間舉辦的各個(gè)酒業(yè)高規(guī)格、高水平論壇更是大咖云集,共商中國(guó)酒業(yè)發(fā)展。由每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦的2021第六屆中國(guó)酒業(yè)資本論壇就以“‘十四五開局’發(fā)現(xiàn)中國(guó)酒業(yè)新價(jià)值”為主題,探討了中國(guó)酒業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)。除此之外,論壇上還舉行了中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮,作為新幾年表現(xiàn)亮眼的酒業(yè)集團(tuán)公司,川酒集團(tuán)在金樽獎(jiǎng)捧回三項(xiàng)大獎(jiǎng):川酒集團(tuán)董事長(zhǎng)曹勇榮獲優(yōu)秀企業(yè)家獎(jiǎng)、“二峨”獲最具潛力增長(zhǎng)品牌獎(jiǎng)、“赤渡”獲新勢(shì)力品牌獎(jiǎng)。
從產(chǎn)量到質(zhì)量,全平臺(tái)優(yōu)勢(shì)打造中國(guó)白酒之芯
原酒,被譽(yù)為“白酒之芯”,它奠定著成品酒品質(zhì)的基礎(chǔ)。在酒業(yè)資本論壇上,川酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)曹勇闡述了原酒在白酒行業(yè)中越來越凸顯的新價(jià)值。他表示:未來中國(guó)原酒市場(chǎng)將出現(xiàn)集群化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和品牌化的發(fā)展,中國(guó)原酒產(chǎn)業(yè)大有可為。原酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)的要求越來越高、原酒產(chǎn)業(yè)投入對(duì)資金需求多、主產(chǎn)區(qū)集聚越來越明顯。
2017年成立的川酒集團(tuán)發(fā)展迅速,成績(jī)斐然,尤其在原酒板塊,已經(jīng)掌握了重要的行業(yè)話語權(quán)。曹勇董事長(zhǎng)向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓和媒體朋友分享了川酒集團(tuán)在原酒板塊的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)略愿景:通過三年多的布局,川酒集團(tuán)聚焦產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)能力量,圍繞中國(guó)“白酒金三角”地區(qū)瀘州、宜賓、成都,以及世界烈酒知名產(chǎn)區(qū)呂梁、宿遷等地,聚合優(yōu)質(zhì)企業(yè)構(gòu)建生產(chǎn)基地。聚合了省內(nèi)外酒企260余家,窖池?cái)?shù)量達(dá)5萬口,其中30年以上老窖池2萬口。原酒產(chǎn)能逾30萬千升,儲(chǔ)能60萬千升,除去“六朵金花”,川酒集團(tuán)濃香型純糧原酒產(chǎn)能和產(chǎn)值占四川三分之一。2021年,川酒集團(tuán)還將進(jìn)一步梳理全川20年以上的原酒資源,進(jìn)一步集中原酒籌碼,強(qiáng)化自身在原酒領(lǐng)域的話語權(quán)。
在川酒持續(xù)擴(kuò)張自己原酒版圖的背后,則是川酒集團(tuán)全平臺(tái)優(yōu)勢(shì)對(duì)原酒板塊的賦能支持:以三位院士領(lǐng)銜的川酒集團(tuán)龐大的人才體系是川酒集團(tuán)原酒的技術(shù)支撐,國(guó)企身份在融資渠道上的優(yōu)勢(shì),是川酒集團(tuán)原酒的資金支持,以制藥的標(biāo)準(zhǔn)來釀酒,是川酒集團(tuán)原酒的質(zhì)量保障體系……川酒集團(tuán)的原酒“擴(kuò)張”,絕不是僅僅是“量變”,而是貫穿全產(chǎn)業(yè)版塊的“質(zhì)變”。
未來的中國(guó)酒業(yè),行業(yè)持續(xù)細(xì)分,資本熱度不減,消費(fèi)者需求多元化……中國(guó)酒業(yè)必將迎來新的繁榮期,與之呈對(duì)比的,是原酒發(fā)展瓶頸,作為資金密集型與技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),白酒原酒的生產(chǎn)具有客觀的規(guī)律,不可能一蹴而就。這為原酒企業(yè)提供了充分的市場(chǎng)機(jī)會(huì),也是川酒集團(tuán)的機(jī)會(huì)所在。
未來,川酒集團(tuán)依托自己強(qiáng)大的原酒優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì),為市場(chǎng)提供“濃醬清”主流香型產(chǎn)供矩陣,提供不同年份、12種香型的原酒,足以滿足多樣化的市場(chǎng)需求,成為品牌方最有利的產(chǎn)業(yè)基石和品質(zhì)后盾,最終探索出川酒集團(tuán)“原酒”+合作伙伴“品牌”的雙贏合作模式,助力品牌商決勝酒海。
從抱團(tuán)到騰飛,三年厚積成就川酒集團(tuán)產(chǎn)業(yè)宏圖
三年多時(shí)間,川酒集團(tuán)通過原酒、資本、技術(shù)、管理等全產(chǎn)業(yè)鏈賦能優(yōu)勢(shì),復(fù)興了大批酒企,聚集了大量的原酒資源,實(shí)現(xiàn)了川酒集團(tuán)大跨越發(fā)展?！皬钠放频慕嵌葋碚f,川酒集團(tuán)是一個(gè)新品牌,但是從產(chǎn)品的角度而言,川酒集團(tuán)又是一個(gè)市場(chǎng)的老兵”。川酒集團(tuán)總經(jīng)理?xiàng)罟贅s曾形象地解釋了川酒集團(tuán)的特點(diǎn)。以強(qiáng)大的原酒資源為基,川酒集團(tuán)遵循“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)宗旨,布局原酒、國(guó)優(yōu)品牌、酒類經(jīng)銷三大環(huán)節(jié),突破傳統(tǒng)品牌酒企發(fā)展邊界,創(chuàng)新性地形成了產(chǎn)、研、銷一體的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。
新集團(tuán)成于老酒企,新氣象源自老根基,三年厚積,三年蛻變,當(dāng)今的川酒集團(tuán)已然從川酒板塊生力軍躋身到川酒主力行列,在美酒云集的四川,初步形成“六朵金花+川酒集團(tuán)”的“6+1”發(fā)展新格局。
從交易到交流,金樽獎(jiǎng)見證糖酒會(huì)價(jià)值新趨勢(shì)
歷經(jīng)六十多年的發(fā)展,今天的糖酒會(huì),其核心內(nèi)質(zhì)從最早的“交易”增加了“交流”,資本與產(chǎn)業(yè)的合作契機(jī),行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),消費(fèi)者的心理變化,營(yíng)銷模式的時(shí)代更迭……這些熱鬧現(xiàn)象背后的本質(zhì),也是名優(yōu)酒企參加糖酒會(huì)的核心關(guān)注點(diǎn)。
中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)?wù)沁@種時(shí)代背景下所誕生的行業(yè)內(nèi)部交流平臺(tái)。每年的評(píng)選以大數(shù)據(jù)為參考,結(jié)合公眾投票、專家投票結(jié)合的方式得出最終結(jié)果,整個(gè)過程公開、公正、公平,在行業(yè)內(nèi)頗具專業(yè)性、權(quán)威性和影響力。
在本次金樽獎(jiǎng)典禮上,川酒集團(tuán)共獲得三大獎(jiǎng)項(xiàng),川酒集團(tuán)董事長(zhǎng)曹勇榮獲優(yōu)秀企業(yè)家獎(jiǎng)、“二峨”獲最具潛力增長(zhǎng)品牌獎(jiǎng)、“赤渡”獲新勢(shì)力品牌獎(jiǎng)。三獎(jiǎng)加身,見證了行業(yè)對(duì)川酒集團(tuán)發(fā)展的認(rèn)可。
三年厚積,薄發(fā)于今。榮耀捧杯,見證了川酒集團(tuán)作為中國(guó)最大的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商的卓越實(shí)力,這也是行業(yè)對(duì)川酒集團(tuán)創(chuàng)新中國(guó)酒業(yè)新價(jià)值戰(zhàn)略的肯定。以原酒為基礎(chǔ),以品牌酒為翼,川酒集團(tuán)的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)正在逐步顯現(xiàn),未來的中國(guó)酒業(yè)風(fēng)云,必將因川酒集團(tuán)的發(fā)展,更顯壯闊。
