11月18日，第105屆巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)（國(guó)際）博覽會(huì)（中國(guó)區(qū)）頒獎(jiǎng)儀式在北京拉開(kāi)帷幕，來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的貴州杜醬酒業(yè)股份有限公司一路過(guò)關(guān)斬將，產(chǎn)品榮獲博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
與此同時(shí)，公司發(fā)力線上，積極布局蘇寧易購(gòu)、京東、天貓等平臺(tái)，線下百城萬(wàn)店工程也在積極推進(jìn)，獨(dú)創(chuàng)的香柔醬酒產(chǎn)品還榮獲國(guó)家專(zhuān)利。
2016年以來(lái)，醬酒大潮增勢(shì)不減，茅臺(tái)鎮(zhèn)中小醬酒企業(yè)如何殺出重圍？
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生于1983
發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄的赤水河，在云貴高原蜿蜒曲折，兩岸盛產(chǎn)醬香美酒，被譽(yù)為“美酒河”。杜醬酒業(yè)就坐落在赤水河畔、有“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”之稱(chēng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)。
杜醬酒業(yè)位于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)桂花村，毗鄰茅臺(tái)酒廠，相同的土壤、氣候、水源和生態(tài)環(huán)境，讓公司具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒得天獨(dú)厚的條件。
1983年，萬(wàn)皆倫、萬(wàn)皆鵬、萬(wàn)皆琴三人創(chuàng)立貴州省仁懷縣茅華酒廠，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“華酒”牌醬香白酒，后更名為貴州杜醬酒業(yè)股份有限公司，產(chǎn)品曾一度銷(xiāo)售至重慶，長(zhǎng)沙、貴陽(yáng)、遵義等地。
2014年11月，仁懷縣茅華酒廠進(jìn)行現(xiàn)代化企業(yè)改制，由企業(yè)第三代傳人、杜醬酒業(yè)董事長(zhǎng)萬(wàn)多主持重組擴(kuò)建，杜醬酒業(yè)正式成立。時(shí)至今日，公司已有核心品牌“杜醬”，與1983年的茅華酒一脈相承。
在37年的品牌歷史當(dāng)中，杜醬酒業(yè)不斷升級(jí)經(jīng)營(yíng)規(guī)模。公司生產(chǎn)基地占地50余畝，建成釀酒車(chē)間4棟、年產(chǎn)醬香白酒1000多噸，儲(chǔ)存老酒3000多噸，擁有包裝流水線一條，生產(chǎn)員工在100人以上，可日產(chǎn)成品酒6000余件。
公司高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)管理，擁有國(guó)家高級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師多人，已經(jīng)發(fā)展成為一家專(zhuān)業(yè)從事基酒生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的股份制公司。
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摘金巴拿馬背后
1915年，為慶賀巴拿馬運(yùn)河開(kāi)通，美國(guó)政府在舊金山市舉辦“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”，成為當(dāng)時(shí)全球工商界的盛事。
在這屆博覽會(huì)上，中國(guó)產(chǎn)品獲得各種大獎(jiǎng)74項(xiàng)，金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、名譽(yù)獎(jiǎng)?wù)隆ⅹ?jiǎng)狀等共1200余枚，汾酒、茅臺(tái)、瀘州老窖等中國(guó)名酒紛紛揚(yáng)威海外。
105年以后，第105屆美國(guó)巴拿馬太平洋國(guó)際博覽會(huì)首次來(lái)到中國(guó)。經(jīng)過(guò)評(píng)委嚴(yán)謹(jǐn)評(píng)選，杜醬酒業(yè)選送的杜醬美酒，在本屆博覽會(huì)上摘取金獎(jiǎng)。
▲杜醬酒業(yè)駐京辦事處主任萬(wàn)地鴻（中）代表企業(yè)領(lǐng)獎(jiǎng)
巴拿馬博覽會(huì)成功摘金，表明杜醬品牌和產(chǎn)品品質(zhì)，已經(jīng)得到中外評(píng)委、酒業(yè)專(zhuān)家的高度認(rèn)可。這也彰顯了杜醬酒業(yè)品質(zhì)為王，匠心傳承的企業(yè)文化。
2014年杜醬酒業(yè)改制后，公司領(lǐng)導(dǎo)層強(qiáng)調(diào)，杜醬要做“小而美”企業(yè)，產(chǎn)品品質(zhì)要放在第一位。
萬(wàn)多表示，產(chǎn)品越暢銷(xiāo)，越要重視質(zhì)量。2017年，杜醬荷花酒上市，由于品質(zhì)出色，上市第一天即銷(xiāo)售1800件；2018年，針對(duì)部分醬酒存在口感糊、苦現(xiàn)象。杜醬酒業(yè)大膽創(chuàng)新，通過(guò)改進(jìn)工藝，生產(chǎn)出香柔醬香型白酒，使酒體更加香醇、柔和。目前這一發(fā)明已經(jīng)獲得國(guó)家專(zhuān)利。
由此看來(lái)，杜醬酒業(yè)此次獲得金獎(jiǎng)并非偶然，而是公司上下高度重視品牌、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的結(jié)果，這為杜醬酒業(yè)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，打下堅(jiān)實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)。
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小而美“破圈”者
釀造出高品質(zhì)的美酒，如何傳播品牌、攜手經(jīng)銷(xiāo)商打開(kāi)線上線下市場(chǎng)，杜醬酒業(yè)經(jīng)過(guò)探索，尋找到一條成功之路。
2016年公司營(yíng)業(yè)額突破千萬(wàn)，萬(wàn)多表示，未來(lái)十年杜醬要打造“小而美”企業(yè)，公司先后成立銷(xiāo)售二部、銷(xiāo)售三部、大朝國(guó)酒事業(yè)部以及鄭州銷(xiāo)售分部，取得了大朝國(guó)酒商標(biāo)和香柔醬香執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，為公司快速發(fā)展打下了組織基礎(chǔ)。
2018年，公司先后布局蘇寧易購(gòu)、天貓、京東等電商平臺(tái)，在京東創(chuàng)下月銷(xiāo)數(shù)百萬(wàn)記錄。
為了保護(hù)和支持經(jīng)銷(xiāo)商運(yùn)作市場(chǎng)，杜醬酒業(yè)針對(duì)縣、市扁平化招商。經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)貨100件，可以簽署區(qū)域代理，極大穩(wěn)定了市場(chǎng)價(jià)格。公司還制作大批精美的終端物料，為經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)拓市場(chǎng)提供了幫助。
2020年，為了讓渠道生根，公司推出了“百城萬(wàn)店”工程。合作經(jīng)銷(xiāo)商、零售商只要開(kāi)設(shè)懸掛“貴州杜醬酒”的銷(xiāo)售終端，公司就會(huì)給予門(mén)頭支持。目前在北京、河南，杜醬酒業(yè)已經(jīng)開(kāi)設(shè)出上百家“貴州杜醬酒”終端門(mén)店。
杜醬酒業(yè)在第105屆美國(guó)巴拿馬太平洋國(guó)際博覽會(huì)上摘取金獎(jiǎng)后，公司趁熱打鐵，隨即在CCTV2《正點(diǎn)財(cái)經(jīng)》、CCTV7《軍事欄目》、CCTV9《特別呈現(xiàn)》投放廣告，在安徽衛(wèi)視、湖北衛(wèi)視也進(jìn)行了廣告宣傳。
與此同時(shí)，杜醬酒業(yè)還在貴州省多條高速公路投放了“杜醬釀造，金獎(jiǎng)味道”的高速大牌廣告，有力烘托了產(chǎn)品市場(chǎng)氛圍。
伴隨上述樹(shù)品牌、打基礎(chǔ)、耕渠道工作落地，2020年下半年起杜醬酒業(yè)業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)，產(chǎn)品榮獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)后，眾多經(jīng)銷(xiāo)商紛紛上門(mén)洽談合作，企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。
針對(duì)市場(chǎng)大好局面，公司董事長(zhǎng)萬(wàn)多表示，伴隨醬酒風(fēng)口來(lái)臨，越來(lái)越多的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企開(kāi)始走向全國(guó)，市場(chǎng)如何“破圈”？
據(jù)悉，下一步，公司要借助產(chǎn)品摘金巴拿馬金獎(jiǎng)的春風(fēng)，扎實(shí)做好品質(zhì)、品牌、渠道、營(yíng)銷(xiāo)等各項(xiàng)工作，真正讓杜醬酒業(yè)駛?cè)肟燔?chē)道，打造茅臺(tái)鎮(zhèn)中小酒企市場(chǎng)“破圈”的又一案例。
文章來(lái)源：云酒頭條訂閱號(hào)1
