原標題:捧回兩座獎杯,叢臺銳變從何處開始?
10月11日,經(jīng)過近一年時間的準備后,2019—2020年度中國酒業(yè)青云獎頒獎禮在濟南舉行,6大類、共計16個獎項發(fā)布。河北邯鄲叢臺酒業(yè)股份有限公司(下稱叢臺酒業(yè))榮獲兩項大獎。
中國酒業(yè)青云獎由行業(yè)專業(yè)媒體機構、中國酒業(yè)最大的傳播機構——云酒傳媒主持評選,配以行業(yè)頂級資源精心打造。頒獎現(xiàn)場,超過300多位行業(yè)專家、企業(yè)代表齊聚一堂,陣容空前。而在線上,累計253.5萬人次通過直播觀看了這一盛況。
在現(xiàn)場嘉賓和線上網(wǎng)友的共同見證下,叢臺酒業(yè)主力產(chǎn)品叢臺·窖齡原漿20年新品榮獲“年度明星產(chǎn)品”,邯鄲市叢臺酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理郭維榮獲“年度青年榜樣”。
收獲中國青云獎雙份榮譽,具有怎樣的分量?中國酒類流通協(xié)會會長王新國在致辭中的一段發(fā)言可作解答。
王新國表示,2020年是中國全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年,正是酒業(yè)奮進向前的關鍵時期。“青云獎”的價值在于,一方面,以榜樣的力量,給予酒業(yè)廣大廠商啟發(fā)和鼓舞;另一方面,青云獎把酒業(yè)的一束束“微光”匯聚放大,向公眾展現(xiàn)酒業(yè)積極向上、守責擔當?shù)耐庠谛蜗笈c內(nèi)在品格。
在此次評選中,叢臺酒業(yè)共贏得兩座中國酒業(yè)青云獎獎杯,一座頒給了產(chǎn)品,一座頒給了人才。
不少行業(yè)人士認為,同時在產(chǎn)品和人才兩個方面獲得獎項,對于叢臺酒業(yè)而言,既是自身實力的突出表現(xiàn),也是行業(yè)對其人才架構及產(chǎn)品的雙重肯定,這將有利于叢臺酒業(yè)榜樣形象的再塑造。
作為年度明星產(chǎn)品的叢臺·窖齡原漿20年新品,于去年十月上市以來,備受市場歡迎和消費者喜愛。?
叢臺·窖齡原漿系列產(chǎn)品作為叢臺酒業(yè)的高端系列,一度成為邯鄲地區(qū)中高端市場核心產(chǎn)品,并在河北全省擁有較大影響力。僅2019年上半年,叢臺窖齡原漿系列產(chǎn)品市場份額增長近40%,成為冀派濃香中高端的骨干力量。
叢臺·窖齡原漿20新品,無論從品質(zhì)、包裝還是內(nèi)涵,都進行了全方位提升。它的推出,表明叢臺酒業(yè)高端戰(zhàn)略發(fā)展與結構優(yōu)化進入新高度,凸顯出叢臺酒業(yè)獨有的窖池價值、技藝價值、文化價值。
值得一提的是,在此次升級過程中,除了叢臺酒業(yè)強大的研發(fā)團隊為產(chǎn)品質(zhì)量做保障外,2019年,叢臺酒業(yè)專門聘請了美國斯坦福大學教授、雙院士、“諾貝爾化學獎”獲得者邁克爾萊維特為首席技術顧問,并與其共建院士工作站,通過研究結構生物學、計算生物學對濃香型白酒發(fā)酵機理的運用與開發(fā),研究風味化學對酒質(zhì)口感的改善,進而大幅提升了新產(chǎn)品質(zhì)量。
據(jù)介紹,在萊維特的指導下,叢臺技術團隊對叢臺酒的酒體風格進行了重新設計與布局,口感窖香優(yōu)雅,醇和綿甜、后味爽凈,更加適應消費者口感需求的變化和國際化飲酒需求。
另外,在秉承傳統(tǒng)六必古訓釀造技藝的基礎上,叢臺對生產(chǎn)流程進行了創(chuàng)新,用數(shù)字化和標準化規(guī)范管理,確保精準,保持品質(zhì)批量恒定統(tǒng)一。?
全新升級版的叢臺窖齡原漿20共有39°和52°兩款,進一步豐富了消費者需求,是叢臺酒業(yè)踐行“燕趙好酒”理念的優(yōu)秀作品。對于這兩款產(chǎn)品,白酒專家栗永清和鐘杰曾做出專業(yè)評價:
39°叢臺·窖齡原漿20升級版新品具有無色清亮透明,窖香濃郁優(yōu)雅,醇和柔順、香味協(xié)調(diào),余味凈爽等特點,代表了叢臺窖齡高端系列品質(zhì)新高度。
52°叢臺·窖齡原漿20具有陳香愉悅、干爽圓潤、回味綿長、空杯留香等特點,是一款品質(zhì)高雅的好酒。
近兩年,叢臺酒業(yè)一直保持高速發(fā)展態(tài)勢,實現(xiàn)品牌與業(yè)績雙提升。這背后,離不開人才隊伍的建設。一直以來,叢臺酒業(yè)十分重視人才的力量,在企業(yè)戰(zhàn)略中,也把“人才強企”戰(zhàn)略作為重要的落腳點之一。
從專家陣容來看,叢臺酒業(yè)具有4名國家級評委、8名省級評委、13名一級評酒師、25名高級技師,研發(fā)團隊非常強大。
而在銷售團隊方面,還有以郭維為代表的優(yōu)秀隊伍。他們打造出了叢臺與眾不同銷售策略——去“三節(jié)化”,即改變中秋、國慶、春節(jié)等時間節(jié)點的集中營銷,延續(xù)到全年全時段,不分淡季旺季,保持市場活動的日常化和持續(xù)化。在這些成功的戰(zhàn)略之下,叢臺酒業(yè)在實現(xiàn)“復興河北第一名酒”的道路上更加堅定。
▲郭維
青年強則產(chǎn)業(yè)強,青年進步則產(chǎn)業(yè)進步?!澳甓惹嗄臧駱印钡念C獎詞中寫道:他們,是酒業(yè)傳承與創(chuàng)新的典范榜樣;他們,是酒業(yè)變革與進步的關鍵力量。郭維獲獎,既實至名歸,也是行業(yè)對叢臺酒業(yè)人才至上理念的最好表彰。
自1945年建廠以來,叢臺酒業(yè)已經(jīng)走過75年發(fā)展歷程,其始終堅持以市場需求為中心,以品質(zhì)為基礎,專注于傳播叢臺釀酒文化的傳承和企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
▲叢臺酒業(yè)助力公益
值得一提的是,叢臺酒業(yè)發(fā)展不忘感恩,勇于承擔社會責任。在叢臺酒業(yè)集團董事長李增其帶領下,公司持續(xù)開展關愛貧困兒童、孤寡老人、圓夢大學、救災戰(zhàn)疫、等一系列社會公益活動,至今累計捐款資金已達7000余萬元。75年來,叢臺酒業(yè)不僅讓人們看到了一個北派名酒品牌的崛起,更是看到了一個企業(yè)的責任與擔當,叢臺酒業(yè)也以切實行動,贏得了各界廣泛贊譽。
對叢臺酒業(yè)來說,這些良好的口碑具有沉甸甸的分量,而隨著中國酒業(yè)青云獎兩項大獎的頒發(fā),叢臺酒業(yè)的品牌形象再次升級,也必將更加深入人心。
文章來源:云酒頭條訂閱號