7月16日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆會(huì)員代表大會(huì)暨第六屆理事會(huì)第一次（擴(kuò)大）會(huì)議在北京舉行，會(huì)議上，經(jīng)無(wú)記名投票，選舉產(chǎn)生了第六屆理事會(huì)組織機(jī)構(gòu)，宋書(shū)玉當(dāng)選中酒協(xié)第六屆理事會(huì)理事長(zhǎng)。
10天后，在宋書(shū)玉的帶領(lǐng)下，新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子針對(duì)各主要白酒產(chǎn)區(qū)、企業(yè)展開(kāi)了近一個(gè)月的密集走訪與調(diào)研。那么，在調(diào)研中，中酒協(xié)表明了怎樣的態(tài)度，在中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)調(diào)整的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)下，中酒協(xié)認(rèn)為未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)是什么？
1
開(kāi)展密集調(diào)研
微酒記者從中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)官方微信號(hào)獲悉，7月27日-8月21日，中酒協(xié)領(lǐng)導(dǎo)班子在各地的調(diào)研情況具體如下：
7月27日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉一行前往宜賓市與五糧液集團(tuán)開(kāi)啟了首站調(diào)研，當(dāng)天分別召開(kāi)了宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)交流座談會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)2020年白酒產(chǎn)業(yè)調(diào)研座談會(huì)。
7月28日至29日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉一行趕赴瀘州，對(duì)瀘州市白酒產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)、產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售等情況開(kāi)展調(diào)研，并與瀘州市人民政府、瀘州市重點(diǎn)白酒企業(yè)舉行交流座談會(huì)。
7月28日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉一行赴瀘州老窖調(diào)研。瀘州老窖股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉淼攜在瀘高管團(tuán)隊(duì)參加座談交流。
7月29日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉率隊(duì)到茅臺(tái)調(diào)研2020年白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并與茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東，黨委副書(shū)記、總經(jīng)理李靜仁進(jìn)行座談。
7月30日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉一行對(duì)仁懷市白酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)展調(diào)研，并與仁懷市舉行交流座談。
7月31日，2020年四川白酒產(chǎn)業(yè)調(diào)研座談會(huì)在成都召開(kāi)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉一行參加會(huì)議。
8月1日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉一行到川酒集團(tuán)開(kāi)展產(chǎn)業(yè)調(diào)研。川酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理曹勇等領(lǐng)導(dǎo)參加調(diào)研。
8月5日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉率隊(duì)到亳州市、古井貢酒調(diào)研白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并召開(kāi)了兩場(chǎng)調(diào)研座談會(huì)。
8月7日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉率隊(duì)到洋河調(diào)研2020白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并召開(kāi)了調(diào)研座談會(huì)。
8月12日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉一行赴山東進(jìn)行酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研，與山東酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)管理部門(mén)、協(xié)會(huì)、酒企、經(jīng)銷(xiāo)商等各界人士于濟(jì)南召開(kāi)了中酒協(xié)2020山東酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)調(diào)研座談會(huì)。
8月13日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉一行赴河南進(jìn)行白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研，并于鄭州召開(kāi)了中酒協(xié)2020河南白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研座談會(huì)。
8月21日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉率隊(duì)赴湖北記性白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研，并于湖北省酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)的相關(guān)人士在勁牌召開(kāi)了2020湖北白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研座談會(huì)。
8月25-26日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉一行赴呂梁產(chǎn)區(qū)進(jìn)行白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研，并在汾酒召開(kāi)了呂梁產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研座談會(huì)。
2
宋書(shū)玉提出九個(gè)方面工作思路
在調(diào)研過(guò)程中，宋書(shū)玉一行一方面實(shí)地探訪了多家白酒企業(yè)的釀酒車(chē)間、企業(yè)文化館以及相關(guān)技改項(xiàng)目，另一方面還詳細(xì)聽(tīng)取了產(chǎn)區(qū)政府對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃以及主要酒企的上半年經(jīng)營(yíng)情況、具體工作匯報(bào)。
針對(duì)與會(huì)代表提出的意見(jiàn)和建議，宋書(shū)玉首先肯定了各地政府與企業(yè)對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展所做出的努力和貢獻(xiàn)，并且對(duì)各地的發(fā)展特點(diǎn)針對(duì)性的提出了建議與指導(dǎo)意見(jiàn)。此外，宋書(shū)玉還從9個(gè)方面闡述了中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)未來(lái)的工作思路和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃：
第一，構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)制度，繼續(xù)打造職業(yè)化專(zhuān)業(yè)化協(xié)會(huì)。在酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈上打造全面的服務(wù)功能，提升服務(wù)能力，回饋企業(yè)、產(chǎn)業(yè)和社會(huì)。協(xié)會(huì)在人員組成更加專(zhuān)業(yè)化、職業(yè)化、年輕化，機(jī)構(gòu)設(shè)置更加合理化、清晰化，合作機(jī)構(gòu)更加高端化、智囊化。
第二，當(dāng)好會(huì)員的好娘家，當(dāng)好政府的好參謀，當(dāng)好消費(fèi)者的好酒友。不斷提升協(xié)會(huì)服務(wù)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)和社會(huì)的能力，全面打造高水準(zhǔn)協(xié)會(huì)。其中，在消費(fèi)者教育方面，將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教育、專(zhuān)家網(wǎng)紅、名酒書(shū)院等全民性推廣，帶動(dòng)消費(fèi)者需求，幫消費(fèi)者答疑解惑。
第三，建立中國(guó)酒的標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)體系。重點(diǎn)從學(xué)術(shù)研究、文化傳播、國(guó)際交流三個(gè)方面開(kāi)展工作，不斷改善以往我國(guó)酒文化存在理論體系不完整、史冊(cè)整理多欠缺和文化傳播方式方法不嚴(yán)謹(jǐn)，分散又無(wú)力，以及在國(guó)際舞臺(tái)上缺乏合作交流的平臺(tái)等狀況。其中，科研方面，創(chuàng)新推動(dòng)風(fēng)味和健康、自然生態(tài)和微生態(tài)雙導(dǎo)向的研究，著力打造產(chǎn)區(qū)表達(dá)、酒莊表達(dá)和產(chǎn)品表達(dá)三位一體標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建，使中國(guó)白酒的品質(zhì)和價(jià)值表達(dá)更加清晰化。
第四，做好“十四五”酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)。關(guān)于白酒板板塊，協(xié)會(huì)明確提出4個(gè)重要的方向，一是推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)名酒產(chǎn)區(qū)和特色產(chǎn)區(qū)發(fā)展，二是明確產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的導(dǎo)向，三是全面提升品質(zhì)和品牌價(jià)值，四是白酒的國(guó)際化拓展。
第五，實(shí)施中國(guó)白酒的人才建設(shè)及教育計(jì)劃。創(chuàng)新中國(guó)酒業(yè)教育體系，釀酒產(chǎn)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)相融發(fā)展，塑造人才培育聯(lián)動(dòng)體系創(chuàng)新教育模式，積極鼓勵(lì)技能人才與技術(shù)人才交流互考，提升從業(yè)人員整體素質(zhì)。
第六，構(gòu)建各方面的和諧關(guān)系提升社會(huì)責(zé)任。在持續(xù)做好全國(guó)理性飲酒宣傳周的同時(shí)，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，積極反哺社會(huì)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)自律，建立、健全社會(huì)責(zé)任相關(guān)規(guī)則及產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建與媒體、政府和消費(fèi)者的和諧關(guān)系。
第七，深化產(chǎn)區(qū)工作，打造產(chǎn)業(yè)集群。引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)著力打造名優(yōu)產(chǎn)區(qū)、特色區(qū)域、產(chǎn)業(yè)集群，扶持個(gè)性多元、國(guó)際表達(dá)的酒莊、工坊等新興商業(yè)模式，切實(shí)發(fā)揮出特色消費(fèi)促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)和拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用，創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)遇，鍛造中國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)的中流砥柱。打造名酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)集群，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
第八，強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。協(xié)會(huì)成立中國(guó)酒業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)委員會(huì)，全面提升酒業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)能力，強(qiáng)化地理標(biāo)志和證明商標(biāo)保護(hù)作用，加大知識(shí)產(chǎn)權(quán)實(shí)施力度，加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)合規(guī)使用，拓寬知識(shí)產(chǎn)權(quán)價(jià)值實(shí)現(xiàn)渠道，將中國(guó)優(yōu)秀的酒類(lèi)品牌推入一個(gè)嶄新的發(fā)展階段。
第九，國(guó)際國(guó)內(nèi)雙驅(qū)動(dòng)，開(kāi)創(chuàng)國(guó)際藍(lán)海。協(xié)會(huì)成立中國(guó)白酒文化國(guó)際推廣委員會(huì)，聯(lián)合10家企業(yè)抱團(tuán)出海，相關(guān)工作已經(jīng)取得有效的突破和進(jìn)展。頂層設(shè)計(jì)上，協(xié)會(huì)在不斷爭(zhēng)取國(guó)家的產(chǎn)業(yè)支持、政策支持和外交支持，希望國(guó)家在政治層面推動(dòng)中國(guó)白酒國(guó)際化之路堅(jiān)定不移的走下去。
3
從釀好酒，講好酒延伸到賣(mài)好酒
針對(duì)宋書(shū)玉上述提出的9個(gè)方面的工作思路，有行業(yè)人士告訴微酒，其中的部分工作內(nèi)容，比如在文化、科研方面的工作以及打造專(zhuān)業(yè)化協(xié)會(huì)等都是中酒協(xié)持續(xù)在做的事情，這些年來(lái)也對(duì)行業(yè)起到了正面積極地作用。
該行業(yè)人士表示，“事實(shí)上，自2006年加入中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)以來(lái)，宋書(shū)玉就利用多年在企業(yè)的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)與積累沉淀，為白酒行業(yè)做了很多有益的事情，比如幫助建立了多個(gè)有益的酒業(yè)平臺(tái)，大力推廣與普及老酒的價(jià)值，不斷強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品品質(zhì)與技術(shù)科研的重要性，推動(dòng)多家名白酒廠走向高端品牌化征程，助力中國(guó)白酒走向高質(zhì)量發(fā)展道路。”
一位熟悉酒行業(yè)的人士也認(rèn)為，“近年來(lái)，白酒業(yè)能夠率先實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)的規(guī)?；瑠Z得市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)和話(huà)語(yǔ)權(quán)，也與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的引領(lǐng)與促進(jìn)作用關(guān)系密切?！?/p>
那么，宋書(shū)玉的這次走訪預(yù)示著什么，又將對(duì)中國(guó)酒業(yè)產(chǎn)生怎樣的影響？在微酒看來(lái)，此次中酒協(xié)的調(diào)研將對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)生以下兩點(diǎn)影響：
第一，帶領(lǐng)新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子研究市場(chǎng)現(xiàn)狀，對(duì)癥下藥。
今年在疫情的沖擊下，酒業(yè)市場(chǎng)環(huán)境與消費(fèi)環(huán)境都發(fā)生了很大的變化，通過(guò)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研市場(chǎng)調(diào)研與探訪，新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子能夠真正了解到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況、后疫情時(shí)代的所思所想以及面臨的主要困境，并將此作為下一步的工作方向與工作重點(diǎn)，對(duì)癥下藥，助力白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，同時(shí)構(gòu)建白酒產(chǎn)業(yè)新的生態(tài)體系。
第二，從釀好酒，講好酒延伸到賣(mài)好酒。
以往行業(yè)協(xié)會(huì)普遍對(duì)于生產(chǎn)、工藝、品牌等領(lǐng)域的關(guān)注度較高，對(duì)流通領(lǐng)域的關(guān)注較少，但在與四川政府、廠商代表的懇談會(huì)上，宋書(shū)玉直言協(xié)會(huì)未來(lái)五年要與廣大廠商建立命運(yùn)共同體，并且現(xiàn)場(chǎng)表示“你酒好，賣(mài)不好，宋書(shū)玉幫你賣(mài)！”。在上述業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，這也是中酒協(xié)今后要更多關(guān)注全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的一個(gè)信號(hào)，未來(lái)中酒協(xié)不僅將助力白酒企業(yè)提升品質(zhì)、技術(shù)與創(chuàng)新能力，還將從釀好酒，講好酒延伸到賣(mài)好酒。
值得注意的是，早在3月的微酒直播中，宋書(shū)玉就曾表示2020年是整個(gè)酒業(yè)，尤其是白酒行業(yè)的調(diào)整之年，產(chǎn)業(yè)升級(jí)調(diào)整勢(shì)在必行，盡管會(huì)很困難，但重要的是要緊緊抓住機(jī)遇，主動(dòng)調(diào)整、主動(dòng)應(yīng)對(duì)、煉好內(nèi)功、補(bǔ)好短板，企業(yè)要牢記轉(zhuǎn)變觀念、轉(zhuǎn)變模式，才能贏得機(jī)會(huì)。
從目前發(fā)布的白酒上市公司半年報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，相比第一季度，大部分酒企第二季度的下滑面和幅度都在收窄；且相對(duì)于地方中小型酒企來(lái)說(shuō)，名酒企對(duì)于市場(chǎng)變化的反應(yīng)速度與戰(zhàn)略調(diào)整都要來(lái)得更及時(shí)也更為合理，從數(shù)據(jù)上也能夠看出處于恢復(fù)性增長(zhǎng)的行業(yè)進(jìn)一步在向龍頭集中，可以說(shuō)上半年的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)與市場(chǎng)反饋印證了宋書(shū)玉此前的判斷。
上述行業(yè)人士告訴記者，“目前宋書(shū)玉提出的九個(gè)方向都對(duì)行業(yè)發(fā)展有著較為長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展意義，如果說(shuō)在接下來(lái)的5年，中酒協(xié)能夠從整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境變化與企業(yè)的實(shí)際需求出發(fā)，搞出一些新賽道，為企業(yè)指明發(fā)展方向，不僅會(huì)使白酒業(yè)的發(fā)展更加務(wù)實(shí)，也是為整個(gè)行業(yè)乃至各地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了更大的貢獻(xiàn)。”
文章來(lái)源：微酒訂閱號(hào)
