茅五，接連漲價(jià)。2023年11月1日，飛天茅臺出廠價(jià)由969元/瓶上漲至1169元/瓶。兩個(gè)月后，2024年1月30日消息稱，五糧液核心大單品八代五糧液出廠價(jià)將從現(xiàn)行的969元/瓶提高至1019元/瓶，2月5日執(zhí)行。
1、白酒價(jià)格普遍倒掛
目前白酒市場“價(jià)格倒掛”的現(xiàn)象非常普遍，包括頭部品牌在內(nèi)的一二線品牌。從底層邏輯來講，價(jià)格倒掛的背后是供需失衡，這是行業(yè)調(diào)整的階段問題。
目前白酒市場基本上是存量競爭，需求端并沒有增長，但是作為供給端的廠家的業(yè)績卻是一路高歌猛進(jìn)，貌似行業(yè)一片繁榮。茅臺集團(tuán)營收以及利潤過千億，洋河、汾酒過300億，習(xí)酒、郎酒、古井貢過200億，西鳳、今世緣過百億都是這兩三年的事情。
供給端不斷增加，消費(fèi)端低迷。受傷的、承壓的自然還是這些經(jīng)銷商、渠道商，有時(shí)候?yàn)榱速Y金流、返利等等被迫低價(jià)甩貨。因此價(jià)格體系被打破，酒企們開始了漲價(jià)之旅......
2、你漲，我漲，下一個(gè)誰漲？
2023年，瀘州老窖、洋河、汾酒、劍南春、貴州珍酒等白酒龍頭企業(yè)，相繼對核心產(chǎn)品進(jìn)行了小幅度提價(jià)。
但聲響最大的莫過于2023年11月1日，茅臺宣布漲價(jià)，之后大家便猜想五糧液將很快漲價(jià)。大家猜的也沒錯(cuò)，在12月18日的五糧液經(jīng)銷商大會上，五糧液表示將擇機(jī)漲價(jià)。
不負(fù)眾望，這個(gè)時(shí)候終于到來。1月30日消息稱，八代五糧液出廠價(jià)上漲50元/瓶，2月5日執(zhí)行。隨著五糧液打響新年漲價(jià)第一槍，下一個(gè)跟上的會是誰？
3、漲價(jià)，管用嗎？
漲價(jià)管不管用不知道，但是大家都漲，估計(jì)對酒企還是有一些用的吧。
2023年11月1日，茅臺宣布漲價(jià)之后短短兩天時(shí)間，市面上茅臺單瓶價(jià)格就漲價(jià)近100元。正當(dāng)大家以為茅臺價(jià)格或?qū)⒁宦犯咦邥r(shí)，消費(fèi)市場卻遇冷，大家對這突如其來的漲價(jià)并不買單。
在隨后的幾天內(nèi)，茅臺市場價(jià)又快速下降，一直到現(xiàn)在最終比公告前僅上漲了約50元。出廠價(jià)上漲200元/瓶，市場價(jià)卻只上漲了50元/瓶。從一定程度上反映了消費(fèi)市場的疲軟。
五糧液的漲價(jià)消息一出，市場行情價(jià)應(yīng)聲微漲，但如果消費(fèi)市場不回暖，漲價(jià)估計(jì)還是解決不了什么問題。早在2013年，同樣處于行業(yè)調(diào)整期，高端白酒市場受冷。為刺激市場，“普五”出廠價(jià)從659元/瓶提升至709元/瓶，但是最后市場反應(yīng)并不理想，后又被迫下調(diào)出廠價(jià)至609元/瓶。在消費(fèi)回暖后，出廠價(jià)才陸續(xù)提升。
這并不是個(gè)例，在這一階段，國窖1573、青花郎等也遭遇類似情況，其出廠價(jià)波動情況更大。2012年國窖1573的出廠價(jià)從619元/瓶上調(diào)到889元/瓶，2013年再度上調(diào)到999元/瓶。但市場并沒有買單，最終瀘州老窖在2014年對國窖1573進(jìn)行了三次降價(jià)，從999元/瓶降到680元/瓶，再降到580元/瓶，最終降至550元/瓶，價(jià)格近乎腰斬。
4、漲價(jià)，誰受傷？
“價(jià)格倒掛”從很大程度上體現(xiàn)了市場環(huán)境，渠道庫存高企、價(jià)格競爭激烈，消費(fèi)端不堅(jiān)挺。雖然酒企漲價(jià)可能短時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)渠道資金，但如果最終還是無法傳導(dǎo)至消費(fèi)市場，最后效果也會大打折扣，不但提振不了信心，反而起到反作用。
而如果“漲價(jià)”形成一股潮流，你追我趕保持梯隊(duì)，最終受傷的還是消費(fèi)者。用酒友調(diào)侃的話來說，真是什么都漲，就是收入不漲......當(dāng)消費(fèi)者不買單的時(shí)候，那受傷的會是誰呢？
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