茅臺(tái)乳白色瓶怎么燒的，網(wǎng)上賣的茅臺(tái)原漿光溜溜的瓶子包了一層紙也沒(méi)有商標(biāo)是怎么來(lái)的 搜

一般是作坊自己出品的，自己喝，不上市場(chǎng)，價(jià)格不好講，好的酒就貴了

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1984年正品茅臺(tái)主流瓶子為 白瓷瓶 紅商標(biāo)，商標(biāo)正下方帶地方國(guó)營(yíng)字樣。還有就是 釉色瓶子和 黑褐色瓶子，還有就是比較少的飛天

是低度白酒，與高度相比肯定是不行的，而且貯這么長(zhǎng)的時(shí)間，也就是茅臺(tái)酒，如其它的低度酒早就不能喝了。這個(gè)不是太值錢的。

茅臺(tái)酒的瓶子就是玻璃的！只不過(guò)是乳白色玻璃而已，又稱乳玻。上世紀(jì)60年代，為了解決茅臺(tái)滲漏問(wèn)題，貴州清鎮(zhèn)玻璃廠開(kāi)始攻關(guān)。1966年試制成功乳白色玻璃瓶。能夠避光、避紫外線，有利于封存。

仿瓷的乳白玻璃瓶。

我們這里有一個(gè)陶瓷酒瓶廠挺大的！好像叫三顧鈞瓷陶瓷酒瓶廠，網(wǎng)上搜搜看吧！

是白玻璃，不屬于陶器，更不是瓷。不過(guò)茅臺(tái)的白玻璃用的品質(zhì)比較高，屬于凈白級(jí)的，一般酒瓶的玻璃都是普白。玻璃一般分三級(jí)（和顏色無(wú)關(guān)）：普白玻璃（大部分白酒瓶），凈白玻璃（部分白酒，一般中端以上），超白玻璃（即人們說(shuō)的人造水晶）。

包裝：紙箱、彩盒、乳白玻璃瓶53％(V/V)茅臺(tái)酒 【陽(yáng)剛之美】 聚山川之靈氣， 蘊(yùn)日月之精華， 開(kāi)醬香之先河， 樹(shù)白酒之典范。 醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。歷屆國(guó)家名酒評(píng)比之冠，尊為國(guó)酒。原料：優(yōu)質(zhì)高粱、小麥度數(shù)：53％（V/V）

嚴(yán)格的說(shuō)是乳白色的玻璃。

這是茅臺(tái)系列酒的酒瓶，不值錢。建議不要賣，買去的人也是做假酒危害消費(fèi)者。需要了解茅臺(tái)酒知識(shí)請(qǐng)到到茅臺(tái)客網(wǎng)找專家咨詢。

糯米酒，又稱江米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯米，釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛(ài)。在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉(酒曲)適量。做法：1.選米淘洗：選上等糯米，清水浸泡。水層約比米層高出20厘米。浸泡時(shí)水溫與時(shí)間：冬、春季15℃以下14小時(shí)，夏季25℃以下8小時(shí)，以米粒浸透無(wú)白心為度，夏季更換1～2次水，使其不酸。2.上甑蒸熟：將米撈入籮筐沖清白漿，瀝干后投入甑內(nèi)進(jìn)行蒸飯。在蒸飯時(shí)火力要猛，至上齊大汽后5分鐘，揭蓋向米層酒入適量清水。再蒸10分鐘，飯粒膨脹發(fā)亮、松散柔軟、嚼不沾齒，即已成熟，可下甑。3.拌曲裝壇：米飯出甑后，倒在竹席上攤開(kāi)冷卻，待溫度降至36～38℃不燙手心時(shí)，即可撒第一次紅曲，再翻動(dòng)一次，撒第二次紅曲，并拌和均勻，用曲量為米量的6～7%。溫度控制在21～22℃左右，即可入壇。按每100千克原料加凈水160～170千克的比例，同拌曲后的米飯裝入酒壇內(nèi)攪勻后加蓋，靜置室內(nèi)讓其自然糖化。4.發(fā)酵壓榨：裝壇后，由于內(nèi)部發(fā)酵，米飯及紅曲會(huì)涌上水面。因此每隔2～3天，要用木棒攪拌，把米飯等壓下水面，并把壇蓋加蓋麻布等，使其下沉而更好地發(fā)酵。經(jīng)20～25天發(fā)酵，壇內(nèi)會(huì)發(fā)出濃厚的酒香，酒精逐漸下沉，酒液開(kāi)始澄清，說(shuō)明發(fā)酵基本結(jié)束。此時(shí)可以開(kāi)壇提料，裝入酒籮內(nèi)進(jìn)行壓榨，讓酒糟分離。5.澄清陳釀：壓榨出來(lái)的酒通過(guò)沉淀后，裝入口小肚大的酒壇內(nèi)，用竹葉包扎壇口，再蓋上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房?jī)?nèi)，用谷皮堆滿酒壇四周，燒火熏酒，使色澤由紅逐漸變?yōu)楹旨t色。再經(jīng)30天左右，即可開(kāi)壇提酒。儲(chǔ)存時(shí)間越久，酒色就由褐紅色逐漸變?yōu)榻瘘S色，成為釀美酒。每100千克糯米可釀造米酒200千克。

蛋白質(zhì)高的東西熬出來(lái)的湯一般都是白的，比方說(shuō)魚(yú)肉，木瓜，牛奶，可以自行搭配去試試